Moyin
即秋天干燥。如人對燥的適應(yīng)能力弱時,在這段時間便會特別容易生病。在中醫(yī)的角度,燥最傷肺,入秋后的傷風(fēng)感冒癥狀都以咳嗽為主。小朋友如有鼻敏感,皮膚黏膜會易干燥,容易流鼻血。有些人就算沒病,也會有喉嚨干涸、口干舌燥的問題;老人家的皮膚則會比平日干。以上都是燥邪侵略人體的表現(xiàn),在不同人身上會有不同的表現(xiàn)。雖然一年四季也會有燥邪,但以秋天特別多。
可用天然的潤膚露,如茶花籽油或乳霜等;不要以太高溫的熱水洗澡,洗澡的時間也不宜太長;多穿長袖衫褲,避免皮膚暴露于空氣,皮膚水份便不易被蒸發(fā)。如以上方法都無效時,可考慮針灸或服用中藥。
平日愛吃熱氣食物、常熬夜、老人家、小朋友、身子弱的人等,總之是對大自然氣候變化不大適應(yīng)者,都較易有秋燥癥狀。又譬如是肺癆病患者、剛做完外科手術(shù)的人,尤其是接受癌癥電療者,就最怕燥了。
又稱白木耳、銀耳,可生津潤肺、滋陰養(yǎng)胃,適合肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱或有便秘的人士服用??梢匝┒鷣盱姨撬?、煲湯或煮菜,均有潤燥之效。
性寒,有潤肺止咳、消痰降火等功效。如有口渴干咳、因內(nèi)熱而有咳喘、口干、痰黃等癥狀, 都可吃梨潤燥。年輕力壯或身體偏熱的人可吃生梨,但如年紀大、胃寒胃弱、身體偏寒者則不宜多吃,可煲雪梨糖水或雪梨蘋果無花果瘦肉湯飲用。
有滋陰潤燥、清熱解毒之效,可改善口干、咳嗽痰少等問題。最好是生吃甘蔗或喝鮮榨蔗汁,但若有尿黃、濕熱等問題,可煲竹蔗茅根粟米馬蹄水;怕涼則可煲馬蹄紅蘿卜瘦肉湯。
味甘、性微寒,有潤肺解渴、止咳及安神之效,適合陰虛久咳的人食用。干百合比鮮百合更有療效,可用來煲菜干白菜南北杏百合瘦肉湯;鮮百合的話則可以炒甜豆瘦肉。
純正蜜糖可滋陰潤燥,特別適合腸燥人士食用,早上可喝暖蜜糖水,有潤喉解涸及通便之效。小朋友較易上火,如不愿喝清水,家長也可以適量蜜糖水代之,最好用上室溫水或微溫水沖泡。
性涼,適合熱氣或煙酒過多、年輕、體質(zhì)較熱的人,年老體弱、身體較寒者則不宜常喝;喝時可加杞子于茶中和其涼性。
杏仁茶以南北杏及少許米制成,帶適量糖份,也有滋陰潤肺、養(yǎng)胃潤燥之效。
紅肉番薯加少許片糖,除了飽肚養(yǎng)生、有利腸胃外,亦有滋陰潤燥、潤滑肌膚之效?,F(xiàn)在不算太冷,不宜下太多姜汁,一、兩片即可。
特別適合天然油脂分泌弱者,或是因年紀漸長而引起的皮膚干燥,有潤燥、潤腸之效,亦能潤膚、養(yǎng)顏及養(yǎng)發(fā),一舉幾得。