《舌尖上的中國(guó)》將廣西柳州特色小吃螺螄粉搬上熒幕。這一碗美味，不但虜獲了一眾美食愛(ài)好者的芳心，更是讓“柳州螺螄粉”達(dá)到了街知巷聞的境界，全國(guó)食客趨之若鶩。據(jù)了解，在柳州這座城市，一天就能賣(mài)出20萬(wàn)碗螺螄粉。2017年，螺螄粉產(chǎn)業(yè)便給柳州市帶來(lái)了30億產(chǎn)值，上游產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)20億元。2018年全國(guó)螺螄粉門(mén)店數(shù)達(dá)到12000家，實(shí)現(xiàn)收入100多億元。

（據(jù)中新社2.28訊）