陳琳

弘揚科學(xué)精神、普及科學(xué)知識、傳播科學(xué)思想、提倡科學(xué)方法是貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想的重要實踐，新時代下我們圖書館員要高度重視科學(xué)普及教育工作，從自身組織建設(shè)出發(fā)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的科普政地。

去年非洲豬瘟當(dāng)選為年度社會生活類十大流行語，二零一八年八月我國境內(nèi)也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情，造成多頭生豬感染非洲豬瘟病死。面對非洲豬瘟，國家相關(guān)部門已經(jīng)采取有效措施，啟動了應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，對病豬采取撲殺、封鎖、無害化處理、消毒等處置措施，在疫區(qū)、受威脅區(qū)及周邊地區(qū)開展疫情篩查、防控措施準(zhǔn)備和知識普及工作，最大限度地阻滯疫情傳播。當(dāng)前不少農(nóng)民朋友們談豬瘟而色變，非常擔(dān)心非洲豬瘟病毒傳染自家養(yǎng)殖的生豬，非洲豬瘟的影響不可忽視。如何防治非洲豬瘟，把非洲豬瘟引發(fā)的損失降到最低？是當(dāng)前農(nóng)民朋友們值得學(xué)習(xí)的問題。

今年八月二十六日國家統(tǒng)計局發(fā)布的八月中旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動數(shù)據(jù)顯示，我國生豬價格是每斤十二元二角錢，較八月上旬每斤上漲了一元七角錢，漲幅達(dá)到了百分之十六點二。這次豬肉價格上漲的主要是由于非洲豬瘟造成的豬肉減產(chǎn)。近來因為受到非洲豬瘟影響，豬肉的價格一直保持在中高水平。今年我市豬肉價格也呈現(xiàn)了上漲趨勢，豬肉零售價格現(xiàn)在每斤二十三元左右，部分中老年顧客問了問價格，因為不舍得買新鮮豬肉，轉(zhuǎn)頭購買凍肉去了，隨著現(xiàn)殺生豬肉的價格漲高，凍豬肉的銷售有所上升的同時凍豬肉的市場價格也隨著上漲。肉販們說：“豬肉零售價格的上漲是因為豬殺的貴，豬肉進(jìn)價上漲，后期隨著學(xué)校開學(xué)、中秋節(jié)和端午節(jié)的陸續(xù)到來豬肉價格還會上漲?！必i肉價格的持續(xù)上漲會抑制消費者們對豬肉的需求，部分城鎮(zhèn)居民紛紛改吃雞鴨魚肉來替代豬肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，豬肉價格的持續(xù)漲高致使豬肉銷量有所下降，導(dǎo)致豬肉近期日均上市量環(huán)比下降，肉販們進(jìn)來的白條豬批不完后運回屠宰場的返廠數(shù)也有所增加。今年八月二十一日，國務(wù)院常務(wù)會議確定了穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和保供穩(wěn)價措施。年初我國黑龍江、遼寧、吉林省和河北地區(qū)毛豬陸續(xù)解禁，東三省省毛豬養(yǎng)殖快速恢復(fù)，河北地區(qū)毛豬養(yǎng)殖也陸續(xù)恢復(fù)，預(yù)計九月以后毛豬出欄量會明顯增加，壓縮豬肉價格漲幅， 現(xiàn)在豬肉價格或已達(dá)到峰值，通過各方努力，預(yù)計未來豬肉價格不會再大幅度上漲。消費者們不必過于擔(dān)心豬肉價格和豬瘟傳染，非洲豬瘟不是人畜共患的疾病，只要控制住豬瘟，不讓其蔓延，我們一定能夠打贏抗擊非洲豬瘟的戰(zhàn)役，同時我國防治非洲豬瘟的疫苗也在不斷改進(jìn)和研發(fā)制造之中，該吃的豬肉還是要買，畢竟身體的營養(yǎng)和健康是人們?nèi)粘Ｉ畹囊粋€重要環(huán)節(jié)。

人們在日常生活中都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，一般情況下，我們大多習(xí)慣于通過食用豬、牛、雞、鴨和魚肉來補(bǔ)充營養(yǎng)。豬肉因富含蛋白質(zhì)、鉀、鋅、硒、鐵、多種B族維生素和維生素D，是人體不可或缺的營養(yǎng)來源之一，對改善人體神經(jīng)功能有著重要的作用，豬肉的養(yǎng)殖和豬肉價格和我們的日常生活息息相關(guān)。為積極應(yīng)對非洲豬瘟等疾病對養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)帶來的影響，最大限度地保障市場供應(yīng)，我們要堅持市場主導(dǎo)、政策支持、穩(wěn)定發(fā)展、滿足需求為導(dǎo)向，提高綜合生產(chǎn)力，保障市場供給，積極采取多種有效方式，切實加大財政資金扶持引導(dǎo)力度，吸引民間工商資本參與投資，鼓勵養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖品種和規(guī)模，妥善解決養(yǎng)殖糞便污染資源化利用，最大限度地保障市場供應(yīng)，保障養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，共同抗擊非洲豬瘟。

科學(xué)喂養(yǎng)是防治豬瘟的基礎(chǔ)，豬仔健康才有較強(qiáng)的免疫力，免疫力強(qiáng)，豬仔的抗病能力也強(qiáng)。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，養(yǎng)殖戶們要注意給豬仔保溫，豬舍內(nèi)可以用干稻草鋪墊豬窩，把洗凈曬干后不穿的舊棉衣或干凈的棉被搭在仔豬身上保暖，為了保證瘦小的仔豬能夠吃飽奶，可以把個大的仔豬和小個的仔豬分開分時段喂奶。仔豬出生一周后，可以添加干飼料喂食，喂食后應(yīng)該準(zhǔn)備潔凈的溫水供小豬飲用。母豬生產(chǎn)一個月內(nèi)，每天喂食一點畜用土霉素能夠防治仔豬白痢，仔豬四十日內(nèi)應(yīng)該接種仔豬副傷寒疫苗和三聯(lián)苗。

一方有難八方支援，我們圖書館員可以成立志愿者幫扶協(xié)會，積極響應(yīng)國家扶貧政策，扶貧先扶智，充分發(fā)揮圖書館員的社會責(zé)任，通過科普養(yǎng)殖圖書展覽、公益捐贈養(yǎng)殖圖書、提供微信閱讀養(yǎng)殖電子書渠道等多種多樣的方式，為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)豬科普知識閱覽，帶動科技扶貧，以為人民服務(wù)為根本，在科技和農(nóng)民朋友們之間搭起友誼的橋梁，為農(nóng)民朋友們科學(xué)養(yǎng)殖推波助瀾，促進(jìn)地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。新時代下，我們圖書館員將和農(nóng)民朋友們同舟共濟(jì)，一起走向致富奔小康的道路，助力健康養(yǎng)殖，開啟養(yǎng)殖業(yè)不斷自我研發(fā)，攻堅克難的新征程，幫助農(nóng)民朋友們掌握抗擊非洲豬瘟戰(zhàn)役的主導(dǎo)權(quán)和主動權(quán)，為健康養(yǎng)殖做出實績和貢獻(xiàn)。

（作者單位：554300貴州省銅仁市銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院圖書館）