胡蘿卜與荷蘭橘色軍團(tuán)的傷心往事

江南

作文君：胡蘿卜素有“小人參”“金筍”的美稱，有保護(hù)視力、抗衰老、預(yù)防心血管疾病和癌癥的功效。1987年的第39屆世界衛(wèi)生大會把2月24日定為“世界胡蘿卜日”。我們今天看到的胡蘿卜絕大多數(shù)都是橘色的，但是胡蘿卜最初并不是橘色的。這是怎么回事？

胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西南部的阿富汗，栽培歷史長達(dá)兩千多年。據(jù)說它最初只是一種叫野胡蘿卜的雜草，因其種子磨碎后有一種香氣，被當(dāng)作香辛料使用。在公元10世紀(jì)左右，它被馴化成蔬菜，那時(shí)的顏色只有紫色和黃色。因?yàn)樗阄毒闳?，所以很快被傳播開來，并由伊朗傳入歐洲。大約在公元17世紀(jì)，胡蘿卜傳到了荷蘭，這時(shí)它出現(xiàn)了兩種變異的顏色——橘紅色和橘黃色，這讓愛好橘色的荷蘭人笑逐顏開。

荷蘭人為什么對橘色情有獨(dú)鐘呢？我們要回退一個(gè)世紀(jì)。公元16世紀(jì)，荷蘭正處于西班牙的高壓統(tǒng)治之下，苛捐雜稅讓荷蘭人民不堪重負(fù)。此時(shí)，奧蘭治家族中被稱為“橙色親王”的威廉·奧蘭治傾盡家財(cái)，帶領(lǐng)荷蘭人民進(jìn)行反抗西班牙統(tǒng)治者的斗爭。經(jīng)過二十多年的艱苦奮戰(zhàn)，終于在1588年建立了君主立憲制的荷蘭王國。之后，荷蘭慢慢強(qiáng)盛起來，進(jìn)入了長達(dá)200年的“黃金時(shí)代”。

奧蘭治家族的英文名字和橘子的名字極為相似，于是奧蘭治家族就把自己的家徽做成了橘子，被稱為“橘子家族”。威廉·奧蘭治被人民視為荷蘭的國父，深受愛戴，荷蘭國歌定名為《奧蘭頌》，荷蘭國旗也是橘色的。此后，橘色和奧蘭治不可分割，成了荷蘭人民心中的精神象征，受到荷蘭人的喜愛。

荷蘭王國建立后，造船業(yè)和海上貿(mào)易業(yè)飛速發(fā)展，園藝技術(shù)也相當(dāng)精湛，郁金香風(fēng)靡全球。為了表達(dá)對威廉·奧蘭治的懷念和對橘色的喜愛，園藝師們絞盡腦汁，培育出了橘色的胡蘿卜。因?yàn)槟菚r(shí)的荷蘭海上貿(mào)易發(fā)達(dá)，加上橘色品種產(chǎn)量高、口感好，所以橘色胡蘿卜很快遍及了世界各地。據(jù)《本草綱目》記載：“元時(shí)始自胡地來，因其微似蘿卜，故名?！笨梢姡}卜在宋元時(shí)期便傳入中國，并得到廣泛種植。但當(dāng)時(shí)它不叫胡蘿卜，因其形似蘿卜，而且我國一直習(xí)慣把西域人稱為“胡人”，西域的衣服稱為“胡服”，所以西域傳來的像蘿卜一樣的東西也就被稱為“胡蘿卜”了。

荷蘭人民的橘色情結(jié)，經(jīng)過幾個(gè)世紀(jì)也沒有絲毫減弱。如今的荷蘭，不僅王儲的頭銜是“橘色王子”，國家球隊(duì)也被稱為“橘色軍團(tuán)”，隊(duì)員的衣服都是橘色的。每當(dāng)舉行盛大的慶典活動時(shí)，你會看到荷蘭大街上的建筑也涂成了橘色，橘色的商品讓人眼花繚亂，人們都穿著橘色的衣服和飾品狂歡，就像一片歡樂的橘色海洋。

現(xiàn)在你知道了，是因?yàn)榕c荷蘭王室的不解之緣，胡蘿卜才穿上了橘色的新裝。

（趙世英摘自《知識窗》2019年第7期）

【素材運(yùn)用】人只有在變中求不變。荷蘭人民因著對“橘色家族”的尊崇和喜歡，努力培育，終于改變了胡蘿卜的顏色，更改進(jìn)了口感，于是橘色的胡蘿卜風(fēng)靡全球。許多類似的創(chuàng)造和發(fā)明，都是通過勞動人民的智慧和雙手予以實(shí)現(xiàn)的。

【速用名言】

1.路是腳踏出來的，歷史是人寫出來的。人的每一步行動都在書寫自己的歷史。——愛國將領(lǐng) 吉鴻昌

2 .一切完美的事物，無一不是創(chuàng)新的結(jié)果?！聡騿T 穆勒

【適用話題】情結(jié)；創(chuàng)新；熱愛；尊敬

（特約教師 江紅波）