淺析小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及品質(zhì)影響因素

【摘 要】 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷進(jìn)行調(diào)整，而小麥?zhǔn)侨藗兯x不開(kāi)的一種糧食農(nóng)作物，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的增長(zhǎng)，小麥的需求量越來(lái)越大，因此需要做好栽培技術(shù)，提高小麥的產(chǎn)量，并且要在保證產(chǎn)量的前提下保證小麥的品質(zhì)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高品質(zhì)的目標(biāo)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展。本文主要分析了影響小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及品質(zhì)的因素，希望能夠同時(shí)提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】 小麥 栽培技術(shù) 品質(zhì) 影響因素

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提升，越來(lái)越注重生活的品質(zhì)。我國(guó)小麥種植范圍不斷擴(kuò)大，在種植過(guò)程中為了防治病蟲(chóng)害，使用了過(guò)多的農(nóng)藥、化肥，并且沒(méi)有進(jìn)行很好的管理，從而降低了小麥的品質(zhì)，因此本文研究了小麥高產(chǎn)的栽培技術(shù)及品質(zhì)影響因素，希望為農(nóng)民提高更多的參考意見(jiàn)，進(jìn)行科學(xué)合理的種植，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、影響小麥高產(chǎn)的因素

影響小麥高產(chǎn)的因素有小麥種子的品質(zhì)，自然條件。第一，小麥種子的品質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題勢(shì)必會(huì)影響小麥的產(chǎn)量，如果在小麥種植前期沒(méi)有控制好小麥種子的品質(zhì)那么會(huì)造成小麥品種匱乏，缺乏抗病性，在生長(zhǎng)階段特別容易受到自然條件的影響，最終導(dǎo)致小麥組織受損，從而在很大程度上減少了小麥的產(chǎn)量。第二，是自然條件的影響，如果天氣條件不好，小麥容易出現(xiàn)倒伏。在冬季，由于氣溫底下，也會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)量造成不利影響，如果小麥在生長(zhǎng)階段的溫度始終處于比較高的背景下，那么小麥的分穗期也將被顯著降低，最終甚至?xí)斐尚←湷伤胄Ч牟患眩@些因素都會(huì)對(duì)小麥的產(chǎn)量造成不利影響，所以在小麥種植前妻，一定要做好種子篩選工作，保證小麥種子的品質(zhì)，增加小麥的抗病抗倒伏的能力，自然條件不是人們控制的，但是可以通過(guò)改善栽培技術(shù)去提高小麥自身的抗性。

二、小麥品質(zhì)的影響因素

2.1 種子品質(zhì)的因素。小麥種子的品質(zhì)除了影響產(chǎn)量以外，也會(huì)對(duì)小麥品質(zhì)造成不利影響，農(nóng)民在小麥播種前如果沒(méi)有對(duì)種子進(jìn)行把控的話，久而久之會(huì)減少小麥的種類，在小麥生長(zhǎng)階段會(huì)更容易受到自然條件的影響，對(duì)惡劣條件、病蟲(chóng)害的抗性能力較差，甚至?xí)?dǎo)致小麥的疏導(dǎo)組織受損而出現(xiàn)紋枯病。所以農(nóng)民在選擇播種的種子時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件為標(biāo)準(zhǔn)，選取抗病能力強(qiáng)的種子進(jìn)行播種，從而在后期生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行很好的管理，盡可能的提高小麥品質(zhì)。小麥種子是保證產(chǎn)量和品質(zhì)的基本條件，如果小麥種子的品質(zhì)沒(méi)有得到保證，那么在后期容易出現(xiàn)倒伏，各種病癥，產(chǎn)量就會(huì)得不到保證，更談不上品質(zhì)了。

2.2 施肥對(duì)小麥品質(zhì)造成的影響。施肥量與小麥的品質(zhì)是有直接關(guān)系的，恰當(dāng)?shù)氖┓柿坑兄谛←湹纳L(zhǎng)，在保證其產(chǎn)量的同時(shí)提高品質(zhì)，但是目前有些地區(qū)會(huì)受到氣候和地質(zhì)的限制，為了保證小麥充足的養(yǎng)分必須施肥，面對(duì)這種情況舊應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥，相關(guān)元素的量不能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并且要盡可能的施用農(nóng)家肥，減少化肥的施用，以免破壞土壤，農(nóng)家肥與化肥共同施用，可以減少雜草的生長(zhǎng)，為土壤添加更多的有機(jī)質(zhì)，滿足小麥生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，從而提高其品質(zhì)。

2.3病蟲(chóng)害對(duì)小麥品種造成的影響。病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響了小麥的品質(zhì)，所以在麥生長(zhǎng)過(guò)程中要通過(guò)生物防治及物理防治的方法去預(yù)防病蟲(chóng)害，盡可能的減少農(nóng)藥的使用，如果不能有效控制病蟲(chóng)害，不僅降低了產(chǎn)量，更損害了小麥的品質(zhì)。首先，農(nóng)民要了解各種防治病蟲(chóng)害的措施，提高預(yù)防病蟲(chóng)害的意識(shí)，盡可能的避免使用農(nóng)藥，然后農(nóng)民要充分認(rèn)識(shí)小麥的各種病蟲(chóng)害，從而根據(jù)其發(fā)生類型去采取針對(duì)性的防治措施，比如華丹種衣劑和甲基異柳磷就可以用于病蟲(chóng)害的防治，但是要保證其濃度和配比，并且不能過(guò)多的使用農(nóng)藥，否則會(huì)增加病蟲(chóng)害的抗性，因此要采用相應(yīng)的防治措施消滅病蟲(chóng)害，減少病蟲(chóng)害對(duì)小麥品質(zhì)的影響。

三、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

小麥的不同品質(zhì)需要需要根據(jù)土壤、氣候等環(huán)境條件進(jìn)行種植，因此為了同時(shí)提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要對(duì)其栽培技術(shù)做出改進(jìn)。

3.1 培肥地力。小麥的根系直接影響著它的生長(zhǎng)，因此為了促進(jìn)小麥產(chǎn)量和高品質(zhì)的實(shí)現(xiàn)，要進(jìn)行培肥地力的工作，保證小麥的生長(zhǎng)具備良好的土壤環(huán)境。如可以進(jìn)行深耕，一般深耕為25m左右，幫助小麥吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，除此之外，要聯(lián)合施用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，由于土壤中的有機(jī)質(zhì)含量影響著土地肥力，因此，可以通過(guò)施加農(nóng)家肥，如糞便和秸稈，提升土壤肥力。同時(shí)要施加無(wú)機(jī)肥，保證各種元素含量，同時(shí)在施肥期間，盡可能的減少化肥的使用，以免破壞土壤。

3.2做好播種前準(zhǔn)備工作。小麥播種前準(zhǔn)備工作包括小麥種子的選擇，及施肥、整地工作。因此，在小麥播種前，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件選擇小麥的品種，增加其抗病能力，從而保證其產(chǎn)量和筋道;然后在播種前要對(duì)小麥種子進(jìn)行特殊處理，如讓小麥種子經(jīng)過(guò)太陽(yáng)48小時(shí)的暴曬，再用藥劑和水進(jìn)行調(diào)和，從而盡可能的保證小麥種子的品質(zhì);最后需要做的是在小麥播種前要進(jìn)行施肥和整地，如將玉米秸稈歸還農(nóng)田，施加有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，培肥地力，同時(shí)進(jìn)行耕翻土壤深度，從而促進(jìn)小麥高品質(zhì)、高產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。

3.3控制播種深度。小麥的播種深度影響小麥出苗情況，嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量，因此為了提高小麥的產(chǎn)量，農(nóng)民在播種時(shí)要控制好深度，播種深度不合適會(huì)影響小麥的生長(zhǎng)，降低其產(chǎn)值，播種不可過(guò)深也不可過(guò)淺，一旦播種過(guò)深，小麥出苗率就得不到保證，在土壤里的小麥莖過(guò)長(zhǎng)，進(jìn)而小麥莖會(huì)吸收更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致小麥在生長(zhǎng)過(guò)程分支過(guò)少，過(guò)于脆弱，相反如果播種過(guò)淺，會(huì)使小麥種子萌芽期間失墑落干，抗凍能力而減弱。

結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，本文分析了影響小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及其品質(zhì)的因素，這些影響因素是廣大小麥種植者所需要注意的，總而言，為了實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)量和高品質(zhì)，人們要利用創(chuàng)新小麥栽培技術(shù)手段，充分了解小麥種植管理方面的知識(shí)，保證土壤肥力，防治病蟲(chóng)，促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，提高小麥品質(zhì)。

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作者簡(jiǎn)介：關(guān)維明（1999-），男，黑龍江雙城人，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)系