饒穗琦 楊麗 王廷勇
[摘 要]鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命正如火如荼地推進(jìn)中,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶貧和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得重大突破,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有效帶動了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)。但受地形、勞動力水平等因素的制約,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)依然難以形成穩(wěn)定的供求關(guān)系,好產(chǎn)品沒有賣出好價錢的情況依舊存在。貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)需以“大市場”為主導(dǎo)思想,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)實行統(tǒng)一管理,才能更好地推動“黔貨出山”,進(jìn)而長久、穩(wěn)定地帶動貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村振興;農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào);產(chǎn)銷對接;發(fā)展路徑
[中圖分類號]F592.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
1 研究背景
1.1 文獻(xiàn)綜述
近年來,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效帶動廣大農(nóng)民增收、脫貧、致富,解決“三農(nóng)”問題成為振興之路的重中之重,但由于我國地域遼闊,不同地區(qū)具有獨特的地緣性和文化性,因此鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展路徑不能一刀切。許多學(xué)者關(guān)于如何發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的問題都提出了自己的看法,鄒勇(2018)認(rèn)為隨著我國現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展,農(nóng)村地區(qū)剩余勞動力的問題日益凸顯,城鎮(zhèn)化轉(zhuǎn)移雖然一定程度上能解決農(nóng)民就業(yè)問題,但不能解決土地撂荒、留守老人等問題,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)才是促進(jìn)農(nóng)民勞動力技能提升、帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵所在。而如何通過農(nóng)村商貿(mào)來增加農(nóng)村家庭經(jīng)營性收入,學(xué)者們有不同的看法。夏鳳、鄭文哲(2018)提出,加強(qiáng)產(chǎn)銷對接對農(nóng)村商貿(mào)的發(fā)展至關(guān)重要,農(nóng)村專業(yè)合作社是目前我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中連接小農(nóng)戶與大市場的橋梁,一些地區(qū)依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際情況建立農(nóng)村專業(yè)合作社,以此推動農(nóng)村商貿(mào)流通業(yè)的發(fā)展。張麗麗、張亞寧(2019)則認(rèn)為,我國傳統(tǒng)的農(nóng)村商貿(mào)流通中“農(nóng)戶+批發(fā)市場”“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”等組織結(jié)構(gòu)以及“農(nóng)戶+專業(yè)合作社+龍頭企業(yè)”等創(chuàng)新組織模式,都不足以解決農(nóng)戶與企業(yè)信息不對稱的問題,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中效率較低,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的發(fā)展應(yīng)該與時俱進(jìn),“網(wǎng)上供銷社”“淘寶村”等創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式能有效解決信息不對稱的問題,電商服務(wù)平臺的發(fā)展也順應(yīng)了當(dāng)今“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代發(fā)展背景,是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”的有力嘗試。王鵬、高波(2016)則認(rèn)為,貴州省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的重點在于加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),特別是要改善農(nóng)村地區(qū)物流交通情況,而現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展需要依托電子商務(wù)平臺的支持,地方政府應(yīng)發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)主體地位,完善落后的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),同時構(gòu)建電子商務(wù)中介平臺,加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通體系,大力培養(yǎng)農(nóng)村物流和電子商務(wù)人才,以更好地推動“黔貨出山”,促進(jìn)農(nóng)村地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1.2 貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)發(fā)展的意義
2015年貴州省有貧困人口623萬,占全國貧困人口的8.9%,數(shù)量居中國第1位,農(nóng)民生活富裕、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺的任務(wù)迫在眉睫。近年來,貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長,如圖1所示,2017年貴州家庭人均年收入為12864元,較2013年增長了77.9%,同時2017年貴州農(nóng)村家庭人均經(jīng)營性收入為6986元,較2013年增長了78.1%??梢钥闯?,貴州農(nóng)村近五年來年家庭年人均收入和家庭年人均經(jīng)營性收入增長態(tài)勢較好,而家庭年人均經(jīng)營性收入占年人均收入比重均超過一半,位列其他因素占比之首,說明貴州農(nóng)村當(dāng)前主要經(jīng)濟(jì)增長來源為經(jīng)營性所得,以農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)為主的經(jīng)營性產(chǎn)業(yè)為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要動能。同時從圖中可以看出,2017年貴州農(nóng)村經(jīng)營性收入的占比較2016年有所回落,下降了1.61個百分點,經(jīng)營性產(chǎn)業(yè)收入增速降低,動能不足,但整體波動不大,說明貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的結(jié)構(gòu)有所調(diào)整,整體趨于平穩(wěn)的方向發(fā)展,需要注入新的活力來促進(jìn)新的增長。結(jié)合以上情況,貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在未來一段時間內(nèi)主要還是依托經(jīng)營性收入的增長,鄉(xiāng)村振興也要緊緊圍繞提高農(nóng)民經(jīng)營性收入,以商帶產(chǎn)、產(chǎn)商聯(lián)動,摸索出一條符合自身特點和優(yōu)勢的經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)則是促進(jìn)貴州鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要動力來源。
圖1 貴州農(nóng)村家庭人均經(jīng)營收入及占平均年收入情況
數(shù)據(jù)來源:《2018貴州統(tǒng)計年鑒》
2 貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)發(fā)展現(xiàn)狀
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),貴州也提出了選擇產(chǎn)業(yè)、培訓(xùn)農(nóng)民、產(chǎn)銷對接等農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”,以期促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。一年多來,產(chǎn)業(yè)改革成效顯著。首先,貴州農(nóng)村地區(qū)調(diào)減玉米、小麥、水稻、土豆等低效農(nóng)作物的生產(chǎn),革除小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的落后觀念,生產(chǎn)了大量優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)產(chǎn)品,如中藥材、茶葉、食用菌等,高效農(nóng)作物的規(guī)模種植點由2017年的3026個增加到了4208個,增長了39.5%,貴州新增高效經(jīng)濟(jì)作物667萬畝;其次,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,積極探索建立農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,有效貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”的要求,推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”等產(chǎn)銷對接模式,組織開展“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”等,使農(nóng)產(chǎn)品和消費者市場更有效地銜接,從而把自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的小農(nóng)生產(chǎn)引入大市場中去;最后,通過改革,貴州的城鄉(xiāng)資源要素間流動速度加快,吸引了一些資本、人才和技術(shù)要素向農(nóng)村回流,農(nóng)村創(chuàng)業(yè)活力增強(qiáng),電商等新型經(jīng)營主體快速成長,促進(jìn)了貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的發(fā)展,脫貧致富讓農(nóng)民的精神風(fēng)貌煥然一新,農(nóng)村活力持續(xù)增強(qiáng),“三農(nóng)”問題得到改善。
農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有效帶動“黔貨出山”,為帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧增收、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺奠定了良好的基礎(chǔ)。2018年貴州經(jīng)濟(jì)增長了9.1%,增速連續(xù)兩年位居中國首位,貧困人口已銳減至155萬人。土地產(chǎn)出率和產(chǎn)業(yè)效益得到提升,農(nóng)業(yè)增加值增長6.8%,農(nóng)民人均可支配收入增長9.6%,均為近年來最快增速。農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)不僅有效帶動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還促進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入新的活力。
3 貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)發(fā)展存在的問題
貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)如火如荼發(fā)展的同時也存在著一些問題。
3.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展相對落后
貴州省和河南省的土地面積相近,分別為17.6萬km2和16.7萬km2,根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的最新數(shù)據(jù)(表1)顯示,與我國農(nóng)業(yè)大省河南省相比,貴州省的耕地面積只有河南省的三分之一左右,截至2016年,貴州省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為1888.6億元,而河南省的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4577.2億元,貴州省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值不到河南省的一半;河南省是農(nóng)業(yè)大省,更是人口大省,貴州農(nóng)村居民的人均可支配收入為8090.3元,遠(yuǎn)不及河南省的人均可支配收入11696.7元。
通過對比分析,一方面,河南省因地處黃河中下游以南地區(qū),平原和盆地有9.3萬平方公里,占總面積的55.7%,黃河橫貫中部,水量豐沛,地形地貌和氣候條件均適合農(nóng)業(yè)發(fā)展。而貴州則屬于典型的喀斯特地貌,其中山地和丘陵占總面積的92.5%,具有地形破碎、山高谷深的特點,受地形地貌特殊影響,耕地小而散,規(guī)?;a(chǎn)的基礎(chǔ)條件差,加上農(nóng)村各地區(qū)種植的農(nóng)產(chǎn)品都不盡相同,農(nóng)產(chǎn)品的種植難以形成規(guī)模,產(chǎn)量小、分布散等不利因素限制了農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的規(guī)模化發(fā)展。
3.2 農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通環(huán)節(jié)較為薄弱
我國農(nóng)產(chǎn)品在商貿(mào)流通過程中,現(xiàn)代化程度普遍偏低,農(nóng)村缺乏完善的加工、儲存、包裝和運輸技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品在物流運輸過程中總體的損耗超過25%,遠(yuǎn)超過發(fā)達(dá)國家5%的損耗,這嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的效率。因此,流通環(huán)節(jié)對整個農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)過程起著至關(guān)重要的作用。
對于貴州而言,首先,貴州山地崎嶇,農(nóng)業(yè)發(fā)展落后于我國大部分地區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施欠賬多、交通不便、運輸時間長、物流成本高,這讓許多物流企業(yè)不愿進(jìn)入到偏遠(yuǎn)農(nóng)村、設(shè)立物流服務(wù)網(wǎng)點,落后的物流運輸更加重了農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗。且目前貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通主要還是由單個批發(fā)商來承擔(dān),個體批發(fā)商的組織規(guī)模、組織程度以及管理水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到企業(yè)的統(tǒng)一化管理水平,個體難以承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通主體的責(zé)任,更難以起到必要的保障作用,這會加大農(nóng)產(chǎn)品在商貿(mào)流通過程中的損耗,既不利于農(nóng)民增收,也不利于農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的長效發(fā)展。其次,目前貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品在商貿(mào)流通中的主體主要為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者,大多數(shù)農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模比較小,且大量青壯年勞動力外流,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者主要由留守老人和婦女承擔(dān),此類個體農(nóng)民作為賣方,增加了農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)交易成功的難度,而農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通過程中的銷售渠道單一,幾乎被批發(fā)商壟斷,農(nóng)民缺乏議價的能力,只能被迫接受農(nóng)產(chǎn)品的價格。尤其是一些偏遠(yuǎn)地區(qū),會因信息不對稱、交通不便等因素使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售脫節(jié),增產(chǎn)不增收,高效農(nóng)產(chǎn)品也賣不出好價錢,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常遭到壓價出售,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民生產(chǎn)和銷售的積極性,降低了農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品收入的預(yù)期。再者,由于農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)要求新鮮以保證產(chǎn)品質(zhì)量,這就需要使用冷鏈物流或者恒溫物流,特別是貴州地形復(fù)雜、運輸路程和時間比較長,運輸過程中對設(shè)備和交通工具的要求更高,這又進(jìn)一步提高了物流成本,加大了貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的難度。
3.3 產(chǎn)銷對接有待進(jìn)一步加強(qiáng)
一方面,貴州農(nóng)業(yè)發(fā)展相對落后,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由于標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,加上農(nóng)產(chǎn)品生加工技術(shù)相對薄弱,農(nóng)產(chǎn)品時效性很強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品在流通中的損耗率較高,銷售過程中抗風(fēng)險能力較弱,黔貨雖好,但難以保障長期穩(wěn)定的貨源供應(yīng),不利于推動“黔貨出山”和形成持久穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。
另一方面,貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)調(diào)整后,政府部門通過推進(jìn)“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)社對接”等模式,以及“公司+合作社+農(nóng)戶”等創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,來加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)過程中的產(chǎn)銷對接。但貴州農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品種植調(diào)整后,各地區(qū)紛紛投入高效農(nóng)產(chǎn)品的種植,導(dǎo)致高效農(nóng)產(chǎn)品集中上市,雖然現(xiàn)有銷售渠道能解決一部分農(nóng)產(chǎn)品銷售,但畢竟市場渠道消化能力有限,還是會存在農(nóng)產(chǎn)品積壓的風(fēng)險。僅依靠市場的調(diào)控力量,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,高效農(nóng)產(chǎn)品供過于求必然會導(dǎo)致產(chǎn)品價格下跌,出現(xiàn)好產(chǎn)品賣不出好價錢的情況,這樣就沒有達(dá)到調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、幫助農(nóng)民增收的目的。因此,要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)銷對接是促進(jìn)貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)長期穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。
3.4 農(nóng)村勞動力綜合素質(zhì)偏低難以管理
隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的推進(jìn),農(nóng)村大量勞動力外流,大多數(shù)青壯年及高素質(zhì)人才轉(zhuǎn)移到城鎮(zhèn)地區(qū)就業(yè),農(nóng)村主要勞動力為留守的老人、婦女及小孩,這部分群體對農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的認(rèn)知程度較弱,綜合素質(zhì)普遍偏低,行為的隨意性較高,農(nóng)產(chǎn)品流通各個環(huán)節(jié)缺乏專業(yè)的商貿(mào)人才和有效的管理機(jī)制,這一定程度上阻礙了貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的發(fā)展。目前,為踐行培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,很多農(nóng)村地區(qū)都在積極嘗試互聯(lián)網(wǎng)電商平臺的建設(shè),家家戶戶都開起了淘寶店,各個地區(qū)紛紛建起了淘寶村,互聯(lián)網(wǎng)極大促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通的發(fā)展,農(nóng)民的生活也因此發(fā)生了巨大的變化。由于開網(wǎng)店的門檻低,操作較為簡單,經(jīng)營模式容易被模仿和復(fù)制,農(nóng)民紛紛積極投入其中以期獲得更高的經(jīng)營性收入。但農(nóng)村勞動力的綜合素質(zhì)偏低,運營過程中又缺乏專業(yè)的路徑與規(guī)范化管理,單單依靠個體農(nóng)戶的粗放型農(nóng)村電商不具備持續(xù)發(fā)展的條件。此外,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)市場經(jīng)營不規(guī)范,缺乏政府有關(guān)部門的監(jiān)管,在經(jīng)營過程中,有的不良商家為了提高銷量,不惜以次充好販賣質(zhì)量不過關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品,不惜惡性競爭以低價打壓競爭對手,或通過刷單、盜用他人文案和圖片等方式來贏得消費者。這些無品牌、缺個性、欠管理的方式都無益于農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的健康發(fā)展,個體經(jīng)營如果過分看重眼前利益得失,不顧大局整體發(fā)展,脫貧致富之路也不會走得長遠(yuǎn)。
4 貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)發(fā)展路徑的建議
農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)在推動貴州農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面具有重要作用,是踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、解決 “三農(nóng)”問題的重要力量。但是改革不能一蹴而就,為更好地促進(jìn)貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的發(fā)展,需要根據(jù)地方的實際情況,克服小、散、弱等先天條件的不足,站在全局的角度,有針對性地建立長效的管理機(jī)制。
4.1 政府主導(dǎo)成立國有農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)公司(以下簡稱公司),統(tǒng)一對全省農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)進(jìn)行調(diào)控與管理
當(dāng)前,“小農(nóng)戶”的個體生產(chǎn)流通方式已經(jīng)難以適應(yīng)“大市場”的貿(mào)易環(huán)境,地方間農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須統(tǒng)一管理、相互聯(lián)合,有計劃、有組織地進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),才能將地方農(nóng)產(chǎn)品與大市場需求進(jìn)行有效聯(lián)結(jié),實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺。貴州農(nóng)產(chǎn)商品商貿(mào)依托于市場,因此農(nóng)產(chǎn)品的銷售也不能違背市場經(jīng)濟(jì)的客觀規(guī)律而存在,為了更好地銜接市場,政府在農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的管理中應(yīng)適度發(fā)揮引導(dǎo)作用,商貿(mào)流通的過程主要由公司來承擔(dān),以市場需求為中心,充分發(fā)揮市場經(jīng)濟(jì)的調(diào)控作用。
首先,公司要以“大市場”為主導(dǎo)思想,建立平臺統(tǒng)一管理、調(diào)配全省農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售。不僅要什么賺錢種什么,還要及時掌握市場需求,合理分配各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植,統(tǒng)一管理,實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)出。當(dāng)一個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)問題時,公司要及時調(diào)配其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品,保障農(nóng)產(chǎn)品能夠按時保量供應(yīng),穩(wěn)定貨源輸出,這也是供求關(guān)系得以長久維系的前提。公司統(tǒng)一管理可以有效避免各地方由于信息不對稱而過度集中種植某些高效農(nóng)產(chǎn)品,導(dǎo)致高效農(nóng)產(chǎn)品賣不出好價錢的情況。其次,政府要充分發(fā)揮好后勤保障作用,在探索發(fā)展階段以“先扶持,后放手”為中心思想,出臺相關(guān)政策對公司的需求予以幫助,對公司的管理調(diào)配予以支持。充分發(fā)揮好兜底作用,對生產(chǎn)過剩的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一收購,同時也與其他省市農(nóng)產(chǎn)品市場建立友好合作關(guān)系,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不足時能保證貨源供應(yīng)。農(nóng)民只管種,政府和企業(yè)聯(lián)動包銷,這樣農(nóng)產(chǎn)品價格就不會過分受到市場供求關(guān)系的影響,農(nóng)民收入得到保障,生產(chǎn)積極性得以調(diào)動,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)得以穩(wěn)定發(fā)展。
4.2 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)源頭的把控
首先,公司要對農(nóng)產(chǎn)品種植的生產(chǎn)流程、加工標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)控制嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,包括對生產(chǎn)資料的購買、對農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的指導(dǎo)、對農(nóng)產(chǎn)品種植過程的把控等等積極推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技術(shù),以提高貴州農(nóng)產(chǎn)品在市場中的競爭力。不僅要保證生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量充足、品種豐富,更要保證質(zhì)量上乘、安全放心,以高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品打造貴州特色的品牌,以良好的口碑開拓市場。
其次,政府要為農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供保障。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),貴州農(nóng)村交通和基礎(chǔ)設(shè)施情況得到有效改善,截至2017年全省已實現(xiàn)所有行政村通公路,三年內(nèi)公路將修建到自然村寨和村民小組,實現(xiàn)農(nóng)村“組組通”,打通交通筋脈的同時,政府部門還要著力提高物流效率,降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本,以及減少運輸損耗率。一是要在產(chǎn)地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,讓農(nóng)產(chǎn)品在源頭就得到初步處理加工,盡可能延長農(nóng)產(chǎn)品保存時效;二是要建立全省范圍的物聯(lián)網(wǎng),在全省范圍內(nèi)搭建方便暢通的銷售渠道,加強(qiáng)信息互通,從而降低農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通費用,以爭取更合理公平的農(nóng)產(chǎn)品價格,提高貴州農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力;三是要加強(qiáng)冷鏈建設(shè),在流通環(huán)節(jié)最大限度保障農(nóng)產(chǎn)品新鮮度,減少農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的損耗率,因為貴州受特殊地形影響,農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的運輸時間較長,因此政府部門要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的冷鏈物流建設(shè)。
4.3 依托互聯(lián)網(wǎng),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,以形成穩(wěn)定的供銷關(guān)系
在科技飛速發(fā)展的今天,信息化為我們的生活帶來了很多便利,互聯(lián)網(wǎng)平臺使農(nóng)戶與市場信息不對稱的情況得到一定改善。隨著“寬帶鄉(xiāng)村”工程和“智慧廣電”工程的大力推進(jìn),貴州已實現(xiàn)光纖網(wǎng)絡(luò)、4G網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,農(nóng)村信息化進(jìn)程大大加快。通過互聯(lián)網(wǎng)將“小農(nóng)戶”聯(lián)合起來,能及時地互通信息,有效對接市場,形成良好的產(chǎn)銷對接關(guān)系,極大提高農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)效率。
對于公司而言,一方面要充分利用互聯(lián)網(wǎng)的便利,建立實時監(jiān)控統(tǒng)籌平臺,根據(jù)市場需求,在全省范圍內(nèi)統(tǒng)籌調(diào)配農(nóng)產(chǎn)品,將過去單一化、散亂化的零售經(jīng)營和流通模式向統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的模式轉(zhuǎn)變,面向市場提供穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。另一方面,公司應(yīng)積極探索建立電商平臺,通過電商平臺宣傳介紹貴州農(nóng)產(chǎn)品的信息,讓外界了解到貴州農(nóng)產(chǎn)品綠色、有機(jī)和環(huán)保等特色,并通過農(nóng)產(chǎn)品銷售反饋及時掌握市場需求的信息,調(diào)整市場競爭策略,可以通過天貓、京東、微博等媒體和電商平臺進(jìn)行銷售,打破地域限制擴(kuò)展銷路,打開農(nóng)產(chǎn)品消費市場,提高市場的占有率。
對于政府而言,一是要大力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的復(fù)合型人才,加大政策扶持力度,積極鼓勵貴州農(nóng)村的大學(xué)生和外出務(wù)工的青壯年返鄉(xiāng)就業(yè),并將其作為農(nóng)村商貿(mào)人才的重點培養(yǎng)對象;二是政府部門要與地方高校、電商企業(yè)建立聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制,培育專業(yè)人才,服務(wù)農(nóng)村地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展;三是要多渠道引入研發(fā)、運營、管理等高層次人才,積極招商引資,為農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)各個環(huán)節(jié)的順利完成奠定基礎(chǔ);四是要加強(qiáng)對農(nóng)村商貿(mào)各環(huán)節(jié)從業(yè)人員的管理,對農(nóng)村勞動力進(jìn)行說服、引導(dǎo)和培訓(xùn),使其在思想上引起高度重視,在行為上高度統(tǒng)一服從管理,從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的舊觀念中跳脫出來,提升商貿(mào)過程的專業(yè)化程度和農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,切實幫助農(nóng)民脫貧增收。
5 結(jié)論
農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)對貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義,是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要保障。本文基于當(dāng)前貴州鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)發(fā)展的基本情況,結(jié)合地方的實際情況,提出要以市場需求為依托,以公司為主體,政府適度支持引導(dǎo),對農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)中從生產(chǎn)、流通到銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。但同時,貴州農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)的改革也非一時就能見成效,需要結(jié)合具體問題,通過進(jìn)行長期的觀察評估來不斷進(jìn)行探索和調(diào)整。這對貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)調(diào)整,農(nóng)村地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及廣大農(nóng)民脫貧、增收、致富具有十分重要的作用。
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