孫梅 湖南應用技術學院機電工程學院

引言

目前，汽車企業(yè)打價格戰(zhàn)的空間不大，這標志著“全面洗牌”時代的到來。根據(jù)中國汽車工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計，自2001 年以來，汽車價格持續(xù)下滑，各類促銷活動已經(jīng)開展。在價格戰(zhàn)的情況下，國內(nèi)汽車降價的促銷效應變得越來越弱。價格下跌的連鎖反應不是任何模型的好處，而是價格范圍的整體下移。近年來，汽車行業(yè)上游產(chǎn)品價格上漲，如鋼鐵和橡膠，導致汽車制造商生產(chǎn)成本上升，汽車企業(yè)面臨巨大而全面的成本削減壓力。這些條件也給移動餐飲業(yè)帶來了一些壓力，但中國移動餐飲車的銷售仍在增長。這也表明，越來越多的中國移動飲業(yè)人士開始參與其中。主要是因為自營職業(yè)者人數(shù)的增加，更多人將注意力轉(zhuǎn)向移動餐飲業(yè)，成本低，市場潛力巨大。

1 流動餐館車的市場需求分布

中國的移動餐飲業(yè)市場集中度較高，主要集中在東部沿海地區(qū)，主要是由于中國東部沿海地區(qū)經(jīng)濟相對發(fā)達。人口密度相對較高，特別是游樂場越來越多，活動越來越頻繁，從而推動了快餐市場的發(fā)展。因此，移動餐飲車市場相對較大，這也推動了對移動餐飲車的需求。而在珠江三角洲和長江三角洲，農(nóng)民工的規(guī)模比較大，生活節(jié)奏相對較快，對快餐的需求也比較大。這推動了對移動餐飲車的需求，吸引了越來越多的企業(yè)家購買移動餐飲車并投資自營職業(yè)。中國移動餐飲車的發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?。隨著科學技術的發(fā)展，中國的移動餐飲產(chǎn)品將越來越完善，功能也將越來越強大。Insight Info Consulting Ltd 生產(chǎn)的移動餐飲行業(yè)分析報告主要關注行業(yè)的市場經(jīng)濟特征（產(chǎn)能，產(chǎn)量，供需）。投資分析（市場現(xiàn)狀，市場結構，市場特征等和區(qū)域市場分析），競爭分（行業(yè)集中度，競爭格局，競爭對手，競爭因素等，產(chǎn)業(yè)鏈分析，替代產(chǎn)品和互補產(chǎn)品分析，行業(yè)領先驅(qū)動因素，政策環(huán)境?；谡J真嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研，主要依據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署官方統(tǒng)計，問卷調(diào)查，行業(yè)協(xié)會，國家信息中心和商務部。它為戰(zhàn)略投資或行業(yè)規(guī)劃者提供準確的市場情報信息和科學決策依據(jù)，對銀行信貸部門也具有很大的參考價值。

2 流動飯館車給民工帶來的方便

移動餐飲車是一種可以在汽車上制作食物的移動餐飲車，相當于汽車上的小廚房。然而，根據(jù)餐車的功能制作的食物是不同的。如果有一個冰淇淋移動餐飲車，你可以制作冰淇淋和一些周圍的產(chǎn)品，不能做飯;還有一些用于烹飪的快餐餐車，但由于空間問題，他們只能制作一些休閑食品。它不可能真的像一個廚房，但它是城市快餐人士的一個很好的選擇。由于移動餐飲車不需要租金，食品的價格相對便宜，餐飲車的不可固定性也給人一種比較清新的感覺。

3 流動飯館車具備的基本要求

移動食品卡車到處運營小吃車，賺錢容易，自行開發(fā)各種類型的烘焙設備，適合大，中，小型投資者。所提供的中創(chuàng)無煙環(huán)保燒烤機，高檔，美觀，衛(wèi)生，小巧輕便，靈活，易操作。移動餐車完全消除了煙灰和飛灰的形成。獨特的結構設計，精湛的工藝，美觀的外觀，低蒸汽消耗，高熱效率，低成本，便捷的運動，真正體現(xiàn)了“無煙燒烤環(huán)保節(jié)能”的新理念。無煙多功能餐車將讓您在顧客面前倍感清爽，在同行業(yè)中脫穎而出，突破商業(yè)，環(huán)保，節(jié)能：多功能流動飯館車，移動式餐館車，包房餐館車，麻辣飯館車，是小本創(chuàng)業(yè)的好項目，炒，烤，炒，蒸，炒，糯，無所不能，南北小吃，各種特殊食品，它結合了數(shù)十種

食物，它可以是一輛小型汽車。 多功能小吃車，無需店面即可操作，無需經(jīng)驗即可操作。它擁有大量的食物，一輛車，移動和靈活，無論人們在哪里生意，在哪里推;一兩個人就能很好的經(jīng)營。有5 種類型的多功能小吃車：多功能快餐車，大篷車，綜合海鹽車，房車。

4 結束語

流動飯館車的開發(fā)與研究，解決了建筑工地的溫飽問題，還將各個特色聚集在一起，同時滿足了失業(yè)人有新的創(chuàng)業(yè)目標，成本小投資低，不僅健康衛(wèi)生，還美化了城市。 更好的有效提高飲食衛(wèi)生的安全性。