任萬杰

北宋皇帝大宴群臣，高級(jí)官員在大殿就座，用的是金杯金碗;中級(jí)官員在偏殿就座，用的是銀杯銀碗;低級(jí)官員在走廊就座，用的是銅杯銅碗。這里少了兩樣盛裝東西的材料，一種是瓷器，一種是玻璃。

為什么不用瓷器？雖然當(dāng)時(shí)制瓷工藝非常先進(jìn)，但用瓷杯瓷碗是上不了臺(tái)面的，現(xiàn)在動(dòng)輒拍賣上億元的宋朝鈞瓷小盤，在當(dāng)時(shí)只不過幾文錢，還不夠買1斗米呢。皇帝宴席絕對(duì)不能出現(xiàn)瓷器，那是自降身價(jià)，瓷器只有下層人士才用，上流社會(huì)用瓷器會(huì)被人恥笑。

為什么不用玻璃？這因?yàn)楣糯袊牟Ａ嘿F了。宋朝人已經(jīng)能加工玻璃，河北定縣與河南新密都出土過宋朝的玻璃瓶，但是由于技術(shù)落后，當(dāng)時(shí)只能靠運(yùn)氣才能加工出一個(gè)造型優(yōu)美、沒有瑕疵的瓶子，成本非常高，所以售價(jià)昂貴。在南宋杭州，一個(gè)小小的玻璃杯可以賣到兩千貫，比同樣大小的金杯都要貴，只有少數(shù)達(dá)官貴人才能擁有。所以，在宋朝，玻璃器皿被用在宴會(huì)上就不要想了。宋朝有個(gè)叫李光的詩人，別人送他一只玻璃碗，他興奮極了，愛不釋手把玩了半天，最后還是覺得禮物太貴重了，依依不舍地還給了人家，還在信中說：“何用是寶器哉！”柴米油鹽過日子，怎么能用這么寶貴的器具呢？

由此可見，如果你在宋朝請(qǐng)客，餐桌上擺出一套瓷杯瓷碗，人家會(huì)說你寒酸;如果你擺出一套金杯金碗，人家會(huì)說你俗氣;如果你擺出一套玻璃杯玻璃碗，那是赤裸裸的炫富。

（編輯/北原）