王田利
(甘肅省靜寧縣林業(yè)局,甘肅 靜寧 743400)
蘋果樹的整個生命周期會發(fā)生一系列變化,有的變化對蘋果產(chǎn)量的形成是有利的,而有的變化則是不利的,應因勢利導,科學運用修剪手段進行調(diào)節(jié),促使樹體朝著有利高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展,以利生產(chǎn)效益的提升。
喬砧蘋果樹生長的總規(guī)律表現(xiàn)為幼樹期由低向高生長,如放任生長,樹體過高,對周圍果樹造成遮光,影響生長和產(chǎn)量的形成,且操作管理不便。生產(chǎn)實踐證明,一般樹高小于行距70%左右時,單株對周邊樹體的光照影響最小,通常樹高3.5m左右時,進行各項管理操作是比較安全的。因而,在樹形培養(yǎng)時,到大量結(jié)果期要控制高度,控制在行距的70%左右。當樹高小于行距的70%時,應促進樹體高生長;當樹高超過行距的70%時,對超高部分拉頭變側(cè),控制樹高;隨著枝量的增加將超高部分鋸除,即落頭。
幼樹期枝量少,隨著樹齡增加枝量逐漸增多。在一定范圍內(nèi),蘋果產(chǎn)量的形成與枝量呈正相關(guān),枝條越多,光合產(chǎn)物積累越充分,結(jié)果越多。但超過一定量即枝條過多時,便導致光照惡化,影響花芽分化,產(chǎn)量降低,因此,枝量應控制在一定范圍之內(nèi)。這是蘋果樹修剪的主要任務之一。一般情況下,幼樹期提倡輕剪、多留枝,只要枝干比適宜,能留盡留,以有效增加枝量,擴大光合面積,增加光合產(chǎn)物積累。進入盛果期后,控制不當會出現(xiàn)枝量過多,光照惡化。生產(chǎn)實踐證明,666.7m2枝量在8萬條左右時,蘋果產(chǎn)量最高,品質(zhì)最好;當枝量超過8萬條時,產(chǎn)量下降,品質(zhì)變劣。生產(chǎn)中應認真把握。
無光不成花。樹冠內(nèi)膛結(jié)果能力的高低,直接決定蘋果樹生產(chǎn)能力的高低。目前生產(chǎn)中普遍存在內(nèi)膛結(jié)果少,結(jié)果表面化現(xiàn)象嚴重,導致產(chǎn)量上不去。這是蘋果生產(chǎn)中最突出的問題之一。蘋果樹冠內(nèi)膛的受光程度,與葉幕層的薄厚有很大關(guān)系。一般葉幕層越薄,則樹冠內(nèi)受光越好,有利產(chǎn)量形成;反之葉幕層越厚,則樹冠內(nèi)膛進光越少,成花能力越差,不利產(chǎn)量形成。一般樹齡越小葉幕層越薄,隨著樹齡增加葉幕層逐漸加厚,大量結(jié)果后如不加控制,則樹冠內(nèi)密不透風,影響產(chǎn)量形成。因而,合理調(diào)控葉幕層是提高蘋果產(chǎn)能不可忽視的,一般葉幕層的厚度應控制在1.2~1.5m。大量結(jié)果后,隨枝量增加,要通過落頭、提干、開層等措施將葉幕層變薄。
蘋果樹大枝是骨架,小枝是肌肉,結(jié)果靠小枝,小枝多的樹容易形成產(chǎn)量。在蘋果樹體生長過程中,枝條逐漸由細變粗。在枝過粗的情況下,要維持枝的生長,消耗大量營養(yǎng),而影響成花和生長,因而在修剪時要減少大枝的量,促使樹體內(nèi)的營養(yǎng)盡可能地用于成花結(jié)果。對此,許多剛?cè)胄械墓r(nóng)不理解,舍不得去大枝,導致生產(chǎn)走彎路。老果農(nóng)則有這樣的說法:“要想蘋果大,快把大枝下”“要想蘋果好,大枝全去了”“要想高產(chǎn),剪成光桿”,說的就是調(diào)配樹體營養(yǎng)的問題。這是經(jīng)驗之談,只要真正理解了,就會舍得去大枝,大枝能去了才能結(jié)出好果。