楊春鵬
傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變是時代發(fā)展的要求,也是農業(yè)發(fā)展的必然趨勢。從平面栽培向立體栽培轉變就是現(xiàn)代農業(yè)體現(xiàn)形式之一。立體農業(yè)是充分利用空間和資源而發(fā)展起來的一種新型農業(yè)生產(chǎn)模式,為使該模式在冀北地區(qū)全面推開,筆者對該區(qū)域經(jīng)濟林樹下經(jīng)濟發(fā)展模式進行調研探討,旨在最大限度提高土地利用率和單位面積效益。多方調查、反復研判后得出結論,只要因地制宜地選擇樹下經(jīng)濟發(fā)展模式,一定會實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的明顯提高。
1 樹下自然生草
目的是提高果品品質,也是杜絕使用除草劑后衍生出來的應對模式。雖說不能讓果農看到運用該模式所創(chuàng)造的直接效益,但從長遠意義上講,其效益是無價的!此前廣大果農片面地追求經(jīng)濟效益,忽略了生態(tài)效益,肆意大量使用除草劑,殊不知他們的所為正在慢慢地損害著人民的身心健康。樹下生草模式(圖1)具有諸多優(yōu)點,也是未來林果業(yè)的明智選擇。
2 幼樹下種植矮稈作物
對于新建果園,從栽植至初果期,果樹行間和株間均會有一定的空地,為既不浪費空地,又不影響樹體健康生長,一般可栽培矮稈作物,如花生、紅薯、大豆、蔬菜、西瓜、甜瓜、倭瓜等,但絕不能種植高稈和攀爬植物,還要注意種植的植物與果樹應保持距離,不然會與果樹爭水、爭肥,影響幼樹生長。
3 樹下種植中藥材
目的是充分利用林地資源增加農民收入,因此必須講究經(jīng)濟效益。這就要求樹下種植中藥材時,在藥材種類選擇、種植布局、栽培技術、收獲加工、包裝儲運等方面,盡量按市場要求運作,既要發(fā)揮地方優(yōu)勢,又要注重市場變化;既要防止不問市場的盲目發(fā)展,又要防止脫離實際“跟風攆價”。只有把握好這兩點,樹下種植中藥材才能獲得長久的發(fā)展與良好的效益。選定的中藥材必須適應當?shù)氐耐寥?、氣候條件,適宜在林地生長。由于林地大都土層薄、肥力差、易干旱、易長荒草,因此在中藥材種類選擇上,總體應選擇耐瘠薄、耐干旱、耐荒草的粗生易長品種。此外還必須因地制宜考慮海拔、山向、土壤、濕度、樹齡、樹木種類等因素。同時還應考慮藥材品種、有效成分含量、技術支撐、經(jīng)濟效益等多方因素。適合冀北山區(qū)種植的中藥材品種有柴胡、芍藥(圖2)、蒼術、桔梗、萬壽菊、連翹等。
4 樹下栽培食用菌
板栗樹下栽培栗蘑(灰樹花)(圖3、圖4)就是利用高濕度、低風速、仿野生等環(huán)境條件,可獲得良好的經(jīng)濟效益。板栗樹為栗蘑提供了遮陰環(huán)境,又可有效地利用板栗修剪下來的樹枝,用50%的栗樹鋸末做基質栽培栗蘑,生產(chǎn)出來的栗蘑,其口味可與野生栗蘑媲美,若與鄉(xiāng)村旅游結合實現(xiàn)果園樹下采摘,效益倍增。栽培栗蘑出菇后剩下的基質又可通過施肥方式被果樹根系吸收利用,既優(yōu)化了土壤理化性狀又培肥了地力。這種生產(chǎn)模式實現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)功能。
5 樹下栽培山野菜
隨著廣大消費者對健康認識的提高和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,對安全食品的要求也越加迫切,山野菜是備受大家青睞的首選菜品。但自然環(huán)境下生長的野菜產(chǎn)量供不應求,因此,人工栽培應運而生,由于冀北地區(qū)多是山區(qū)林地,發(fā)展林下經(jīng)濟,實現(xiàn)立體栽培也是傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的方式之一。結合冀北地區(qū)各方條件,篩選了適合該區(qū)域栽培的山野菜品種有生麻、山蔥、野薊、萎凌菜、山菠菜等。
6 樹下養(yǎng)殖家禽
雞、鴨、鵝對果園內的雜草和各種害蟲有一定的防除和抑制作用(圖5),可以減少農藥的使用量和人工除草成本。同時,家禽糞便中含有果樹生長所必需的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質,可以減少化肥的使用量。同時,家禽的蛋、肉又是旅游消費者的優(yōu)質食材。
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