淺談雙創(chuàng)視域下農(nóng)村柑橘產(chǎn)業(yè)電商人才的培養(yǎng)

陶丹青

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?要有效促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅需要從技術(shù)上著手，還需要注重對(duì)電商人才的培養(yǎng)。結(jié)合所在地區(qū)實(shí)際情況，就雙創(chuàng)視域下農(nóng)村柑橘產(chǎn)業(yè)電商人才的培養(yǎng)進(jìn)行探討，為電商人才培養(yǎng)提供借鑒。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?電商人才;雙創(chuàng);柑橘產(chǎn)業(yè)

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G77 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）26-0192-02

一、定塘鎮(zhèn)柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀概述

象山縣是中國(guó)大陸唯一可以實(shí)現(xiàn)鮮果四季供應(yīng)的縣域，故而有著“柑橘之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

在象山縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之中，定塘鎮(zhèn)更是這“柑橘之鄉(xiāng)”中具有典型意義的柑橘產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)域，并由此被評(píng)為全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。目前，定塘鎮(zhèn)已擁有縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社90家、家庭農(nóng)場(chǎng)及種養(yǎng)大戶(hù)158家，建成大塘港國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、4個(gè)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，引進(jìn)生態(tài)體驗(yàn)農(nóng)莊等新型業(yè)態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目10個(gè)。2017年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4.67億元，較去年同比增長(zhǎng)6.1%。定塘柑橘種植面積達(dá)2.1萬(wàn)畝，產(chǎn)值1.73億元，較去年同比增長(zhǎng)10.5%。定塘鎮(zhèn)現(xiàn)已建成全縣唯一的國(guó)家級(jí)柑橘合作社、6大“紅美人”柑橘示范基地和一家寧波市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精品園。

然而，在柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)一些問(wèn)題值得關(guān)注。去年，定塘的拳頭產(chǎn)品“紅美人”柑橘憑借令人驚艷的口感成為火遍網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)和自媒體的“爆款”產(chǎn)品，其美名聲聞海內(nèi)外。一些別有用心的人發(fā)現(xiàn)其有利可圖，圖謀在這個(gè)前景無(wú)限的產(chǎn)業(yè)里分一杯羹，一時(shí)間柑橘網(wǎng)絡(luò)電商產(chǎn)業(yè)野蠻生長(zhǎng)、泥沙俱下、惡性競(jìng)爭(zhēng)加劇。鑒于此，如何更好地引導(dǎo)定塘柑橘電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為影響定塘鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展走勢(shì)的關(guān)鍵問(wèn)題。同時(shí)，人的主觀能動(dòng)性對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要影響，專(zhuān)業(yè)化人才培養(yǎng)是定塘鎮(zhèn)柑橘電商產(chǎn)業(yè)能否實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。

二、定塘鎮(zhèn)柑橘電商人才培養(yǎng)的隱憂(yōu)

在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)變化以及定塘鎮(zhèn)地理區(qū)位局限的影響下，定塘鎮(zhèn)柑橘電商人才培養(yǎng)同樣面臨著巨大的挑戰(zhàn)，并呈現(xiàn)一些隱憂(yōu)。

（一）培養(yǎng)對(duì)象和目標(biāo)不清晰

定塘橘農(nóng)大多為世代務(wù)農(nóng)的定塘本地人，男性，年齡在40～50歲之間，普遍只有小學(xué)學(xué)歷，信息技術(shù)水平不高，亦對(duì)電商產(chǎn)業(yè)接觸不深。柑橘產(chǎn)業(yè)中電商專(zhuān)門(mén)從業(yè)者則多為業(yè)余兼職，銷(xiāo)售手段主要依靠微信朋友圈推銷(xiāo)并進(jìn)行個(gè)體化經(jīng)營(yíng)，對(duì)建設(shè)網(wǎng)店等平臺(tái)缺乏技術(shù)和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

（二）師資及資金匱乏

農(nóng)村社區(qū)教育師資力量不足是長(zhǎng)期存在的問(wèn)題，定塘鎮(zhèn)也不例外。自建校發(fā)展至今，我們成?，F(xiàn)在也只有三名專(zhuān)職教師，而且無(wú)一人從事電商產(chǎn)業(yè)的職業(yè)、創(chuàng)業(yè)背景。

（三）專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)需要脫節(jié)

在以往定塘成校進(jìn)行的培訓(xùn)中，本校著力于短期培訓(xùn)，卻沒(méi)有形成系統(tǒng)化和整合化的長(zhǎng)期培訓(xùn)課程。培訓(xùn)傾向于因人設(shè)課，往往是來(lái)了哪方面的專(zhuān)家，就請(qǐng)他講一講本專(zhuān)業(yè)的基本情況和新興手段，培訓(xùn)流于表面，這無(wú)法全方位地適應(yīng)電商發(fā)展中層出不窮的新興網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式、營(yíng)銷(xiāo)工具和方法，更不能讓培訓(xùn)者形成全方位知識(shí)儲(chǔ)備。

（四）繼續(xù)教育平臺(tái)建設(shè)落后

定塘成校的硬件設(shè)施建設(shè)落后也是制約其發(fā)展的重要因素。配套的專(zhuān)業(yè)教育平臺(tái)和移動(dòng)端軟件還處于起步階段，無(wú)法為學(xué)員提供模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，更無(wú)力打破“資源孤島”的固有局面。因此，培訓(xùn)無(wú)法為學(xué)員在實(shí)踐中熟悉電子商務(wù)交易過(guò)程，掌握電商平臺(tái)操作技能提供具有實(shí)效性的有效支撐。

三、定塘鎮(zhèn)柑橘電商產(chǎn)業(yè)“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)的實(shí)施路徑

（一）明確培養(yǎng)對(duì)象和目標(biāo)

結(jié)合定塘鎮(zhèn)近年來(lái)的實(shí)際情況，柑橘電商人才的培養(yǎng)對(duì)象宜設(shè)定為有志于投身定塘柑橘產(chǎn)業(yè)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的本鎮(zhèn)年輕勞動(dòng)力。鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)的堅(jiān)實(shí)發(fā)展和小鎮(zhèn)青年的人生路程終歸不能只靠依賴(lài)于自媒體平臺(tái)的“泛娛樂(lè)”化虛擬經(jīng)濟(jì)支撐，依托本鄉(xiāng)本土優(yōu)勢(shì)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)科技與現(xiàn)代化物流發(fā)展，發(fā)展本鎮(zhèn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)才是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村家庭安居樂(lè)業(yè)的根基。面對(duì)當(dāng)前實(shí)際情況，培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該務(wù)實(shí)、明晰，可以設(shè)定為培養(yǎng)本鎮(zhèn)青年電商實(shí)用性技術(shù)，宣傳新技術(shù)與新理念，為本鎮(zhèn)柑橘電商小微企業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)性智力支持。

（二）完善繼續(xù)教育線上和線下平臺(tái)

在線下實(shí)踐基地建設(shè)方面，定塘成校所屬的柑橘學(xué)院現(xiàn)有校企共建技術(shù)輸出和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地500畝、無(wú)病毒種苗培育圃3000平方米，這為學(xué)員提供了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的廣闊天地。在線上平臺(tái)方面，本校與新農(nóng)人網(wǎng)上教育平臺(tái)達(dá)成了合作協(xié)議，將平臺(tái)建設(shè)交給專(zhuān)門(mén)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。同時(shí)，我們將發(fā)揮微信公眾號(hào)的積極作用，定期向?qū)W員推送相關(guān)信息。

（三）制訂符合實(shí)際的培養(yǎng)課程

培養(yǎng)合格的電商人才，重點(diǎn)在于制定合理化的培訓(xùn)課程內(nèi)容。筆者認(rèn)為根據(jù)電商的市場(chǎng)模式進(jìn)行劃分，可以將培養(yǎng)課程分為電商專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程和通識(shí)課程兩大類(lèi)。

1.電商專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)定

首先，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)。對(duì)電商銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)，如果完全沒(méi)有分級(jí)制度和定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)和無(wú)序發(fā)展必將扼制柑橘電商產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前定塘鎮(zhèn)政府和橘農(nóng)一起，已經(jīng)開(kāi)始采集往年及當(dāng)前的數(shù)據(jù)，逐步完善定塘柑橘的評(píng)級(jí)和定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并開(kāi)始推廣選果線等儀器。在這一大好形勢(shì)下，成校的教學(xué)活動(dòng)有義務(wù)、有責(zé)任對(duì)電商從業(yè)者進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)的科普和教學(xué)。

其次，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)手段的學(xué)習(xí)與改進(jìn)。一方面，成校應(yīng)該以口碑營(yíng)銷(xiāo)為抓手，幫助培養(yǎng)能講好“定塘柑橘”故事的人才。定塘柑橘的優(yōu)質(zhì)口感能抓住食客的胃，但贏得更多消費(fèi)者的青睞卻需要有效的營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)加持。既然“紅美人”柑橘的買(mǎi)家秀能火遍朋友圈，便說(shuō)明這種省時(shí)省力又能拉近顧客與產(chǎn)品距離的口碑營(yíng)銷(xiāo)是推進(jìn)定塘柑橘電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行手段。

不過(guò)，一味地宣傳自家產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)并不能一招打遍天下。我們成校應(yīng)當(dāng)教會(huì)電商人才進(jìn)一步挖掘經(jīng)營(yíng)者與產(chǎn)品的淵源（例如定塘柑橘業(yè)者品牌宣傳語(yǔ)“安靜地做一顆橘子”），揭示消費(fèi)者不了解的生產(chǎn)過(guò)程，適當(dāng)汲取和宣傳農(nóng)戶(hù)在柑橘生產(chǎn)和銷(xiāo)售中最難忘的經(jīng)歷，最后抓住定塘柑橘有口皆碑的現(xiàn)狀，才能創(chuàng)作出屬于定塘柑橘自己的故事。

最后，物流知識(shí)的教學(xué)是重中之重。2012年象山港大橋建成通車(chē)，使象山縣融入寧波1小時(shí)交通圈，融入杭州、上海3小時(shí)交通圈。今年，寧波石浦高速連接支線在定塘動(dòng)工，相信以后定塘的物流業(yè)將迎來(lái)新的機(jī)遇。不過(guò)，隨之而來(lái)的挑戰(zhàn)是電商人才需要掌握更完備的物流技能。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中的合理包裝是保證柑橘運(yùn)輸安全的第一道防線，而且水果運(yùn)輸具有嚴(yán)格的時(shí)效性，保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)和配送中心的建設(shè)等相關(guān)技術(shù)也是考驗(yàn)定塘柑橘?gòu)臉I(yè)者的關(guān)隘。針對(duì)這一問(wèn)題，當(dāng)前定塘成校應(yīng)該著力培養(yǎng)了解現(xiàn)代物流倉(cāng)儲(chǔ)平臺(tái)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、維護(hù)的青年人才，培養(yǎng)善于運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人機(jī)進(jìn)行“最后一公里”配送的從業(yè)者，從而有效地降低柑橘的壞果率，延長(zhǎng)保鮮期從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2.通識(shí)課程教學(xué)與改進(jìn)

定塘成校應(yīng)該從以下幾點(diǎn)發(fā)力，首先，加強(qiáng)法律與契約意識(shí)培養(yǎng)。2019年1月1日，《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》將開(kāi)始實(shí)施，成為我國(guó)規(guī)范電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力依據(jù)。這意味著電商有法可依、有法必依，進(jìn)入電商法治化軌道，對(duì)此，成校應(yīng)該對(duì)相關(guān)法律，結(jié)合實(shí)際案例深入淺出地進(jìn)行普法教育。在這一過(guò)程中，植入誠(chéng)信觀念和契約意識(shí)教育，讓從業(yè)者以后既能用法律武器保護(hù)自己、解決糾紛，又能成為講誠(chéng)信、愛(ài)法律的定塘柑橘人。其次，管理技能是通識(shí)教學(xué)的必選項(xiàng)。成校固然師資力量有限，但是在教學(xué)中可以盡最大所能，外聘具有先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)者和管理學(xué)專(zhuān)業(yè)教師，兼顧電商運(yùn)維管理和田間管理，有所側(cè)重地進(jìn)行定期或不定期教學(xué)、講座，為柑橘產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期良性發(fā)展保駕護(hù)航。最后，成校應(yīng)該加強(qiáng)金融常識(shí)教學(xué)。與以往現(xiàn)金交易不同，電商平臺(tái)上的資金流動(dòng)方式是移動(dòng)化和數(shù)字化的。盡管掃碼支付和網(wǎng)上銀行已經(jīng)走進(jìn)定塘的大街小巷，但其應(yīng)用于柑橘產(chǎn)業(yè)的功能目前僅完成當(dāng)面或者網(wǎng)上交易的支付功能。筆者在走訪定塘柑橘種植戶(hù)時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著規(guī)?；a(chǎn)的日趨成熟，他們對(duì)資金的需求也與日俱增，可以預(yù)見(jiàn)的是P2P、大數(shù)據(jù)金融、征信和互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)進(jìn)軍定塘市場(chǎng)是未來(lái)的必然趨勢(shì)。同時(shí)，層出不窮的新型互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈金融模式，也考驗(yàn)著定塘柑橘電商業(yè)者。作為在電商與網(wǎng)絡(luò)金融方面敢為天下先的浙江電商人，更有優(yōu)勢(shì)和條件學(xué)習(xí)相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)金融知識(shí)，防范和規(guī)避金融風(fēng)險(xiǎn)，這是定塘的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。

（四）建立“雙能型”兼職教師團(tuán)隊(duì)

對(duì)我們成校而言，雖然面臨本校師資力量不足的現(xiàn)狀，但所轄柑橘學(xué)院已與中國(guó)柑橘研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江省農(nóng)科院、市農(nóng)科院達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，借此獲得優(yōu)質(zhì)且豐富的教育資源。筆者認(rèn)為，應(yīng)將這些在電商以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究上有所建樹(shù)的高校學(xué)者“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，與合作高校和研究機(jī)構(gòu)密切聯(lián)動(dòng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

同時(shí)，定塘鎮(zhèn)的幾家龍頭企業(yè)在電商發(fā)展上已經(jīng)創(chuàng)出了自己的企業(yè)特色，如位于定塘鎮(zhèn)小灣塘村的龍興公司，不僅在微信和淘寶營(yíng)銷(xiāo)上非常成功，還積極開(kāi)拓了“叮咚買(mǎi)菜”等新興電商平臺(tái)銷(xiāo)售渠道。這些行業(yè)帶頭人有經(jīng)驗(yàn)，也對(duì)定塘這片土地有割舍不斷的情懷。吸納他們作為學(xué)校的兼職教師，可以有效地拉近學(xué)員與定塘柑橘電商產(chǎn)業(yè)的距離，使成校教學(xué)更加接地氣、見(jiàn)實(shí)效。

在新時(shí)代、新形勢(shì)下，培養(yǎng)優(yōu)秀的柑橘電商人才是定塘鎮(zhèn)成校的責(zé)任和義務(wù)。如今，成校在新的發(fā)展形勢(shì)下與縣、鎮(zhèn)兩級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，積極進(jìn)行內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化、尋求發(fā)展的路徑和突破口。在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，成校對(duì)柑橘電商人才的教學(xué)必將為促進(jìn)定塘電商發(fā)展，優(yōu)化地方產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)，改變定塘經(jīng)濟(jì)“空心化”趨勢(shì)，穩(wěn)住縣域、鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)基本盤(pán)，以至于實(shí)現(xiàn)定塘經(jīng)濟(jì)“騰籠換鳥(niǎo)”提供有力的人才保障和智力支持。

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編輯 李 靜