黃盛興

（福建省建甌市小松畜牧獸醫(yī)站黃盛興福建南平353111）

在獸醫(yī)實(shí)踐中將肉牛尿素中毒癥定義為使用尿素的用量不科學(xué)，而究其原因是發(fā)生在喂養(yǎng)肉牛尿素的過(guò)程中，因?yàn)槟蛩氐氖褂昧刻嗷蛘呤菦](méi)有攪拌均勻。除此之外，喂養(yǎng)的方法不正確也會(huì)出現(xiàn)尿素中毒，如尿素和豆餅、蠶豆、紫云英等嫩綠青草一起飼喂，瘤胃中釋放氨的速度加快，大份量的氨通過(guò)胃壁吸收進(jìn)入血液、肝臟，血液中氨濃度增高，發(fā)生肉牛尿素中毒。而通過(guò)參閱大量專業(yè)獸醫(yī)資料發(fā)現(xiàn)，肉牛尿素中毒的情況，在中國(guó)北方和南方所表現(xiàn)出來(lái)的情況有差異，工作實(shí)踐中，肉牛尿素中毒的發(fā)現(xiàn)和診斷主要根據(jù)肉牛尿素中毒所表現(xiàn)出來(lái)的臨床癥狀，并且要結(jié)合問(wèn)診，了解是否有添加尿素、病牛呼氣中是否有聞到氨氣等來(lái)判斷肉牛尿素中毒的具體程度。與此同時(shí)，患牛不同的中毒程度要實(shí)行不同的治療方案來(lái)進(jìn)行實(shí)際的治療，從而達(dá)到良好愈后效果。

1 肉牛尿素中毒病因的探討

工作中主要將肉牛尿素中毒確定為喂養(yǎng)肉牛時(shí)尿素的用量或者攪拌問(wèn)題，而喂養(yǎng)的方式也會(huì)對(duì)此產(chǎn)生一定的影響。可以說(shuō)，肉牛尿素中毒是在肉牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，所出現(xiàn)的一種比較常見(jiàn)的疾病。而病情的主要原因是因?yàn)樵谳^短的時(shí)間里，肉牛一次攝入了過(guò)多的尿素，因此會(huì)在瘤胃微生物的作用下，產(chǎn)生過(guò)多的氨。而且超過(guò)瘤胃微生物的利用能力和肝臟轉(zhuǎn)化能力就會(huì)導(dǎo)致血氨的程度太高，這就導(dǎo)致出現(xiàn)中毒癥狀或慢性中毒。除此之外，肉牛尿素中毒的發(fā)病速度比較快，如果肉牛無(wú)法得到及時(shí)的診治，會(huì)產(chǎn)生許多不良的后果，嚴(yán)重的情況下甚至?xí)l(fā)肉牛的死亡。結(jié)合中國(guó)南方的實(shí)際情況，并且結(jié)合肉牛尿素中毒的臨床表現(xiàn)和病牛呼氣中是否有聞到氨氣等，對(duì)不同患牛可以采取不同的治療方案，通過(guò)分析治療的效果可以為臨床的治療提供相當(dāng)有意義的參考和借鑒。

2 肉牛尿素中毒的治療效果探討

肉牛尿素中毒的治療原則以降低血液氨濃度、緩解中毒癥狀為主，達(dá)到良好愈后為目的。肉牛尿素中毒的癥狀主要是：初期表現(xiàn)為食欲不振、流涎、狂躁不安、腹痛等慢性中毒癥狀，但是隨著病情的發(fā)展，后期表現(xiàn)為尿素中毒的肉牛呼吸會(huì)變得極度困難，痙攣、瞳孔會(huì)出現(xiàn)散大，嚴(yán)重的情況下會(huì)導(dǎo)致窒息死亡。根據(jù)尿素中毒的肉牛的臨床表現(xiàn)向畜主了解尿素添加量、尿素添加方法和病牛呼氣中是否有聞到氨氣可以確診。根據(jù)是群發(fā)還是個(gè)別發(fā)病制定肉牛尿素中毒的治療方案：首先要給牛灌服大量的冷水，因?yàn)槔渌軌蜓杆俚慕档土鑫肝敢旱臏囟炔⑶覝p少尿素的溶解。除此之外，冷水還可以稀釋氨的濃度，這會(huì)減少瘤胃吸收氨的速度；然后用食醋加水給牛灌服可以調(diào)整瘤胃的酸堿度，以此來(lái)制止尿素在瘤胃內(nèi)分解成氨和避免對(duì)它的吸收，這樣的解毒效果也是比較好的。使用谷氨酸鈉并加入百分之十的葡萄糖給肉牛進(jìn)行靜脈滴注，這個(gè)方法可以使血液中過(guò)多的氨結(jié)合為無(wú)毒的谷氨酰銨，并且伴隨著尿液排出肉牛的體外；根據(jù)病牛的臨床癥狀，進(jìn)行對(duì)癥治療。以上這些辦法都可以對(duì)尿素中毒的肉牛進(jìn)行有效的治療。

3 肉牛尿素中毒治療實(shí)踐體會(huì)

在工作實(shí)踐中，從肉牛尿素中毒的診治中，得到一些初淺體會(huì)和感想。首先尿素只能夠用來(lái)喂養(yǎng)成年的肉牛和青年的肉牛，不能夠喂養(yǎng)犢牛。主要是因?yàn)椋孩贍倥５牧鑫高€沒(méi)有發(fā)育完全，因此飼喂尿素會(huì)非常容易導(dǎo)致中毒的情況；②飼喂尿素的時(shí)候，一定要把尿素和精飼料拌勻之后再進(jìn)行飼喂，一定不能用尿素單獨(dú)的喂養(yǎng)肉牛，更不能把尿素溶于水中給肉牛飲用；③不能用生豆類或生豆餅來(lái)拌尿素，主要是因?yàn)樯诡惡蜕蠖癸炛袝?huì)有一種叫做尿素酶的物質(zhì)，而這種尿素酶的物質(zhì)可以在一定的程度上加速尿素的分解，使肉牛產(chǎn)生氨中毒的狀況[1]；④尿素不能和紫云英等嫩綠多汁豆科類青草拌喂肉牛。

4 結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐工作中的結(jié)果表明，出現(xiàn)尿素中毒程度不同的患牛可以在經(jīng)過(guò)分類治療之后痊愈。由此可以發(fā)現(xiàn)，可以根據(jù)肉牛不同的尿素中毒程度，使用不同的治療方法。因?yàn)榉雌c類家畜的瘤胃可以利用尿素中的非蛋白氮，將它轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，這在一定程度上就可以降低飼料的成本，所以，作為蛋白質(zhì)飼料來(lái)源之一的尿素，它會(huì)得到廣泛的實(shí)際應(yīng)用。但是需要注意的是，不科學(xué)的飼喂方法會(huì)導(dǎo)致肉牛出現(xiàn)尿素中毒的情況[2]?？偠灾?，要在具體的生產(chǎn)實(shí)踐中，科學(xué)喂養(yǎng)，即使出現(xiàn)了肉牛尿素中毒的情況，也要選擇正確的治療方案，以此來(lái)避免藥物的大量浪費(fèi)，提高治療的效率和縮短治療的周期，從而可以大幅度的提高肉牛的實(shí)際生產(chǎn)效率。█