顧苓藍
我家有很多紫砂壺,主人是我爸爸。在它們的陪伴下我一天天長大,我也越來越喜歡它們了。
在我很小的時候,爸爸就帶著我一起去紫砂之都——宜興探壺。我們徜徉過紫砂的發(fā)源地——歷史悠久、光影斑駁的古南老街,探訪過出過無數紫砂大師的紫砂工藝廠,還在展示紫砂歷史、展品琳瑯滿目的紫砂博物館里流連忘返……
當爸爸和朋友們聚會喝茶時,他們不緊不慢地拿起紫砂壺往杯里傾倒茶水,話題總是圍繞著茶和紫砂壺,紫砂壺在他們的手里和嘴里好像有了生命,茶香在空氣中裊裊飄蕩,我在邊上聽得津津有味……
家里的書柜櫥窗后面整齊地排列著幾排紫砂壺。有紫泥,有朱泥,也有綠泥的。造型各異,各具神韻。每一把都有獨特的美感,散發(fā)出幽幽的光澤,好像帶著時光的余味。我經常駐足在它們面前,充滿感情地看著它們,它們也無聲地和我做著交流。
就這樣,不知不覺,我也迷上了紫砂文化,成為紫砂壺的小小愛好者。
紫砂壺以宜興的最為出名,因為宜興紫砂有良好的透氣性,不奪茶香,是特別好的茶具。紫砂壺不僅有實用性,還具有藝術性。好的紫砂壺就像藝術品一樣古樸高雅。所以,一直以來,紫砂壺一直深受文人雅士推崇。
和紫砂壺的親密接觸,讓我越來越了解它們。
現在,我對紫砂壺的經典款型——石瓢、如意、仿古、井欄都能如數家珍。我還知道很多紫砂大師和他們的代表作。多大容量的壺適合泡哪一種茶,出水收水是不是干凈利落,如何開壺養(yǎng)壺,我也都能說出一二。
紫砂壺中的天地是很寬廣的,對你的心境、審美都會有提升。
比如,我以前特別喜歡花器。紫砂壺按造型可以分為花器和素器兩種?;ㄆ魃蠒醒b飾,什么魚化龍、松鼠葡萄、雨花石小徑……栩栩如生,看上去活潑可愛,讓我越看越喜歡。后來,爸爸告訴我,素器雖然看上去低調,都是些簡單樸實的造型,但實際更需要功力,也更耐看,更值得回味?,F在,我的審美也產生了變化,知道了素器的好。
爸爸收集的紫砂壺越來越多。有一次,我問爸爸能不能給我也買一把屬于我自己的紫砂壺,爸爸說好,真讓我自己挑了一把朱紅色的大紅袍紫砂壺。
那以后,我經常用自己的壺來泡茶。每次,我泡茶倒給爸爸喝,爸爸就會說女兒有用了,笑得眼睛都瞇成了一條縫。和爸爸一起喝茶養(yǎng)壺,其樂融融,真的非常幸福。
有一次,一個表姐到我們家玩,她覺得必勝客的水果茶很好喝,就把葡萄、橘子等水果一股腦放進我家的紫砂壺里,想泡一壺水果茶。我看了,忙告訴她紫砂壺可不適合泡水果茶,還給她講了很多紫砂壺和泡茶的知識。
表姐用異樣的眼光看著我,眼神里透著敬佩?!皼]想到,你這么小,已經是紫砂壺的專家了呀!”
哈哈,當時,我的心里別提有多開心了。
紫砂壺給我?guī)砹丝鞓?,又給我?guī)砹顺删透?,希望我對紫砂文化能有更深的了解和領悟,人生道路上能一直有紫砂壺陪伴。
指導老師/王健
發(fā)稿/沙群
中國的茶文化源遠流長。看似簡單的一壺茶藏著很多學問呢。//@鬧鬧:喝茶喝出了“紫砂壺專家”,厲害!