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      招娣的美味

      2019-12-12 09:54紀(jì)東方
      山西文學(xué) 2019年12期
      關(guān)鍵詞:吳橋二舅廚子

      招娣來找我。

      我在寫暑假作業(yè)。語文作業(yè)是每天一篇日記,倒也好寫。數(shù)學(xué)作業(yè)是一個(gè)大本,我把容易的做完了,最后做難題。難題真的很難,特別是立體幾何,一上午我也沒有解出一道。

      招娣湊到我的臉上,我聞到了她頭發(fā)的香味。

      招娣問我,哎書呆子,問你知道有道菜叫“擱著”不?

      擱——著?

      我四舅上星期結(jié)婚,在紅旗飯店辦的酒席。席上吃的這菜,可好吃啦。

      我二舅說,某朝代有個(gè)太后吃膩了山珍海味,下旨讓天下各地的廚子做特殊的菜肴奉獻(xiàn)。太后每道菜只吃一口,不合口,就殺廚子。咱吳橋的廚子獻(xiàn)了這一道菜上去,太后吃了一口,嗯,又吃了一口。要知道,太后每道菜只吃一口。這次真的破例了。太后放下筷子,說,好吃。有賞!特意說,這道菜擱著,下頓再吃。又問傳膳官這叫什么菜。傳膳官忘了菜名,靈機(jī)一動(dòng),說,叫“擱著”。以后,這道菜就叫“擱著”了。

      我二舅說,就是用磨好的綠豆面,在鏊子上攤成煎餅。折成方塊狀,晾好。吃的時(shí)候,切成象牙塊,和豆芽一起炒。酸溜溜,綿乎乎,甜絲絲,辣酥酥,好吃得能把舌頭吞下去。

      那該是多么好吃的一道菜呀!

      太后都說好吃的東西,那一定很好吃。

      饞也沒有辦法,沒錢。再說,這道菜只有到縣城唯一的紅旗飯店才有。

      我饞,我服從現(xiàn)實(shí)。得不到的就不去想,也不去費(fèi)腦力。

      招娣可不一樣。

      她是特別饞,不一樣的饞。她想吃的東西一定要吃到嘴,想要的東西一定要弄到手。

      招娣的爹是供銷社的副主任。家里想吃什么就會(huì)有什么。招娣也經(jīng)常從家里拿東西給我吃。

      招娣說,她想辦法。

      具體就是,攢錢。招娣從他爸爸的兜里摸錢,還不能一次摸多了,不能讓他察覺。一次拿幾分,一毛。再就是撿廢品。去賣。我們商量好了,攢夠了錢,一起去紅旗飯店。就要這個(gè)菜,每人再來兩個(gè)饅頭,一碗面條。

      可是,下一次飯店得需要多少錢哪?

      我們不知道。

      招娣和我說的計(jì)劃,只告訴我一半,就是撿廢品賣。另一半的計(jì)劃她自己醞釀自己實(shí)施,沒有告訴我。整個(gè)假期我們兩個(gè)都處在頭腦發(fā)熱的計(jì)劃和埋頭實(shí)干中。

      我拼命地搜集家里的牙膏皮、舊皮鞋、舊衣服,街上的破報(bào)紙、舊信封、鐵釘子、鐵片、廢電池。賣了錢就偷偷放在儲(chǔ)錢罐里。一個(gè)三十天的假期,居然攢了三塊錢。

      招娣攢了十塊。

      我們說,可能夠了。

      去吃!

      可是,那天,我們兩個(gè)十六歲的小姑娘,從縣城的東頭走到西頭,又從南頭走到北頭。走了一天,也沒有找到紅旗飯店!

      【作者簡介】紀(jì)東方,河北吳橋人,河北省作協(xié)會(huì)員。作品散見《小小說選刊》 《河北小小說》 《滄州日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊,并入選語文試題。2012年度小小說新銳,2016年度小小說熱點(diǎn)人物。出版小小說集《我要和你一起飛》、詩集《真水無香》(合集)、《一只壁虎的捕獵方式》。

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