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摘 要：在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景之下，電子商務(wù)的飛速發(fā)展使得零售行業(yè)受到了前所未有的沖擊，在近年來的市場中各個零售行業(yè)的企業(yè)盈利能力大不如從前。在此背景之下，零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型、改革、發(fā)展勢在必行，也必須在以互聯(lián)網(wǎng)為依托的背景之下進行相應(yīng)的大數(shù)據(jù)技術(shù)、智能技術(shù)等方面的應(yīng)用融合，使得商品零售行業(yè)的發(fā)展取得一定的進步，更好地進行產(chǎn)業(yè)鏈方面的重整，采取線上線下的新零售模式，創(chuàng)建真正意義上的新零售工作。新零售工作的重點內(nèi)容就在于以消費者為中心的工作模式，尤其是在會員制度、配套服務(wù)方面的工作改善，有助于在與電商平臺相結(jié)合的工作中也能進行更好的自身發(fā)展，擺脫傳統(tǒng)零售工作的弊端效應(yīng)，提升零售企業(yè)的盈利。在本文中結(jié)合當(dāng)下零售行業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)進行分析，也對于新零售模式進行了探討，旨在為零售企業(yè)的新發(fā)展提供理論方面的支持。

關(guān)鍵詞：新零售時代;企業(yè);盈利能力

一、新零售與傳統(tǒng)零售之間的關(guān)系

新零售模式是未來零售行業(yè)發(fā)展的主流模式，在新零售模式中更加注重消費者的體驗，尤其是在零售服務(wù)的工作中以消費者的主導(dǎo)思維模式進行相應(yīng)工作的設(shè)計和開展，在利益獲得方面更加重視長期的利益創(chuàng)造和穩(wěn)定的合作模式。打破了傳統(tǒng)零售營銷模式中的企業(yè)自身效益的過度追求，使得社會資源得到了合理的分配，有助于企業(yè)在社會中適應(yīng)時代的長期穩(wěn)定的發(fā)展。新零售工作中采取了線上線下資源整合的方式，使得消費者的使用需求得到充分的滿足，也在整個零售產(chǎn)業(yè)鏈的逐漸發(fā)展中更多的從消費者的角度出發(fā)并且持續(xù)更新商品銷售模式。原本的低價買進高價售出的模式已經(jīng)逐漸不再適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)方面的新需求，新零售模式之中采用了大數(shù)據(jù)和云端整合資源的模式，根據(jù)消費者的使用需求定制消費產(chǎn)品，從單一的銷售產(chǎn)品到連帶銷售服務(wù)利潤增加，可以更好地進行商業(yè)盈利模式的轉(zhuǎn)變。

二、新零售時代的基本運營方式

1.處于線下的實體運營方式

傳統(tǒng)意義上的實體店鋪都屬于新零售時代的線下運營的模式，包括了便利店、水果店等一系列的店鋪，但是在逐漸發(fā)展中單一的銷售和服務(wù)類型與人們的實際需求相差較多，因此急需要進行模式的轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)了7-11、LAWSON等企業(yè)對于線下便利店等實體店鋪進行了資源整合的工作，通過商品種類的精選把控和商品服務(wù)的提升來贏得更多的顧客。并且在此過程中通過現(xiàn)代化信息技術(shù)持續(xù)跟蹤分析銷售、客流等方面的數(shù)據(jù)，以實現(xiàn)更好地進行產(chǎn)品種類和服務(wù)方面的調(diào)整，結(jié)合信息共享的工作方式和供應(yīng)商信息平臺的建立，及時完善商品的供銷存管理體系使得效益最大化。同時還可以通過網(wǎng)絡(luò)銷售平臺的模式提升整合店鋪的盈利。

2.線上與線下的基本結(jié)合運行方式

線上線下相結(jié)合的運營方式是目前零售行業(yè)發(fā)展的主流方向，小米的線上線下營銷是零售行業(yè)中的排頭兵。小米之家的銷售利用了其自身產(chǎn)品的機構(gòu)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈，將信息化技術(shù)進行了普及，同時充分擴展了線上線下的銷售體驗的渠道。通過線下體驗店和銷售店聯(lián)合的方式使得小米產(chǎn)品的線下體驗、服務(wù)、廣告宣傳等工作變得更為實際和立體化，線上營銷和促銷的工作手段提升了其銷售的力度，兩者相輔相成的工作的模式使得小米產(chǎn)品的知名度和使用率大大提升。另外大型商場、超市的整體營銷中也引入了小米產(chǎn)品，使得優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)、消費者體驗、產(chǎn)品知名度進一步提升，相互促進起到長期穩(wěn)定發(fā)展的作用。另外線上線下的物流工作相結(jié)合是一種資源整合的方式，銷售額度和整體利潤大大增加，發(fā)展空間不斷擴大。

除了小米之家的經(jīng)典營銷模式之外，產(chǎn)品品牌延伸也是目前新零售市場上的主流模式，以“三只松鼠”為主要的代表?！叭凰墒蟆逼放仆ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)電商的營銷進入到消費者的視野之中，通過零食市場的開拓和其市場定位的分析，確定了年輕人為其主要的銷售對象，迅速進行電商市場的擴張。在獲取了一定的知名度之后不斷進駐線下大型超市等市場，也逐漸開發(fā)了玩偶、抱枕等周邊產(chǎn)品，不斷擴大企業(yè)銷售渠道，為自身發(fā)展拓寬了道路。

3.實現(xiàn)線上線下一體化經(jīng)營

線上線下一體的發(fā)展模式雖然沒有得到充分的發(fā)展，但是在目前一些已經(jīng)應(yīng)用新模式的企業(yè)中已經(jīng)得到了良好的收益，也為新零售模式的發(fā)展開辟了道路。例如現(xiàn)階段蓬勃發(fā)展的產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)和用戶畫像模式的應(yīng)用將線下便利店資源進行了整合，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)進行網(wǎng)絡(luò)營銷建立社區(qū)電子服務(wù)平臺、城鎮(zhèn)微物流平臺等，為人們的生活帶來了極大的便利，利用虛擬網(wǎng)絡(luò)銷售和就近便利店取貨、送貨的新模式使得人們的生活便利性大大提升，符合當(dāng)下快速發(fā)展的新需求。用戶人臉識別收款的模式，大大方便了人們在購物之后排隊進行付款的工作，利用購物App的二維碼進行結(jié)算的方式減少了人們排隊的時間，還可以安排配送或者到店自提，充分滿足了當(dāng)下消費群體的需求，例如緩解了老年購物者在大宗購物時攜帶商品不方便的難堪。

三、新零售時代背景下提升企業(yè)盈利能力的方法

1.線上線下融合發(fā)展實現(xiàn)銷售增量

新零售模式之下互聯(lián)網(wǎng)在其中起到了主要的媒介作用，其充當(dāng)了銷售渠道、廣告渠道、售后渠道的作用，是一個具有綜合性的媒介。線上線下營銷模式的新融合使得網(wǎng)絡(luò)與實體銷售店的聯(lián)系更加密切，線上線下的推送更加一體化也使得后期與消費者的粘性更強，有助于長期的消費群體的建立和維系。當(dāng)顧客首次進店消費時可以采取引導(dǎo)顧客使用微信等平臺，為消費者的關(guān)注企業(yè)公眾號或者服務(wù)號提供一定的優(yōu)惠，繼而進行顧客群體的維系工作。日常線上平臺通過推送產(chǎn)品展示、優(yōu)惠活動等至客戶端，將線上線下的銷售活動一體化，從而更為便利地為消費者提供服務(wù)。送貨上門、到店取貨、定制服務(wù)等一系列的方式將銷售工作的被動轉(zhuǎn)為主動，促進消費者的購買欲望，在提升消費者忠誠度的同時也提升企業(yè)的盈利。

2.結(jié)合盈利相關(guān)指標分析制定盈利提升路徑

盈利分析的工作是在日常銷售工作中通過企業(yè)的相關(guān)業(yè)務(wù)指標進行分析，從而指導(dǎo)零售工作的進一步發(fā)展。企業(yè)的經(jīng)營需要綜合分析其現(xiàn)金流量的支出、收入、利潤率等，同時通過大數(shù)據(jù)技術(shù)全面分析處理收集到的行業(yè)信息、商品信息、店面銷售信息、客戶流動信息等，不斷反思在工作中出現(xiàn)的問題，及時進行工作策略的調(diào)整。新零售工作是適應(yīng)時代發(fā)展的產(chǎn)物，因此需要適應(yīng)時代發(fā)展地推陳出新。前期的銷售成本較多包括了網(wǎng)點建設(shè)、宣傳、客戶維護等方面的工作，在后期的長久客戶群體的穩(wěn)定和長期銷售中依然占有著優(yōu)勢，因此盈利分析工作既要分階段進行，也要進行整體的分析和工作的把握。

企業(yè)在不同工作階段的盈利分析工作需要結(jié)合橫向和縱向的對比，對于企業(yè)年度盈利和季度盈利的縱向自身分析工作，有助于清晰判斷自身的發(fā)展狀態(tài)。如果自身盈利持續(xù)降低或者升高需要引起高度關(guān)注，盈利持續(xù)降低就需要進行風(fēng)險評估和資金鏈方面的穩(wěn)固，以免產(chǎn)生資金鏈斷裂和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險增大的現(xiàn)象;另外如果自身盈利持續(xù)升高，就要做好經(jīng)營經(jīng)驗的歸納和總結(jié)，找出原因及時更好地提升。在橫向比較中主要是結(jié)合整個行業(yè)的發(fā)展進行自身發(fā)展定位的判斷，做好適應(yīng)零售行業(yè)發(fā)展方向的決策。例如在成本指標分析時發(fā)現(xiàn)支出較往年同期有所增長就要從原材料和成本方面進行分析工作，以免產(chǎn)生后期工作的漏洞，要加強采購方面的管理工作，做到成本控制。另外節(jié)約的成本還可以進行新零售方面的其他建設(shè)中，因此對于零售盈利指標的全方面分析工作，是企業(yè)自身的一項查漏補缺的工作就要做好經(jīng)營經(jīng)驗的歸納和總結(jié)，有助于在市場風(fēng)險中做好及時的防御工作，也可以在自身發(fā)展中進行不斷優(yōu)化使得企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展更加穩(wěn)固。

3.線上線下同質(zhì)同價增加自營商品數(shù)量

新零售模式剛剛出現(xiàn)時，許多銷售企業(yè)和門面為了自身收入水平的提升把倉庫殘次品、積壓品作為網(wǎng)絡(luò)銷售和促銷的主力，以此吸引消費者的目光，導(dǎo)致線上線下銷售產(chǎn)品的質(zhì)量大相徑庭，也就使得消費者的體驗變差不利于新零售模式的長期穩(wěn)定發(fā)展，并且在社會輿論的壓力之下造成了線上銷售就是沒人要的次品的觀念，對于銷售平臺和銷售部門的信譽方面產(chǎn)生了極大的負面影響，特別是線上銷售模式的推行和后期服務(wù)的跟進方面。因此在新零售模式運行的過程中必須將線上線下的工作一體化來進行，提升企業(yè)的盈利的工作要進行雙方的同步工作部署。整體企業(yè)的線上線下的工作中，要嚴格把握質(zhì)量大關(guān)，作為新零售模式拓展的基石。另外在工作中要制定員工成長制度，使得員工自身發(fā)展與門店銷售、企業(yè)發(fā)展緊緊聯(lián)系起來，將實體店的經(jīng)營、投資、管理工作逐步與整體企業(yè)的工作獨立開成為單獨的計算工作部門，便于工作部署和盈利提升。無論是在線銷售、門店銷售、送貨上門還是到店自取，在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面都要做到統(tǒng)一化，保證工作的質(zhì)量和效率，樹立好良好的品牌效應(yīng)使得企業(yè)得以長期穩(wěn)定發(fā)展。

4.完善預(yù)算編制為新零售提供資金與人力保障

新零售模式對企業(yè)各部門的工作提出了新的要求，在預(yù)算工作和財務(wù)工作方面也要進行工作能力的提升。第一，在預(yù)算中進行編制工作的明確和覆蓋面的提升，并且在工作中做好分解細化，將各個零售環(huán)節(jié)中的工作落實得更加合理、科學(xué)。例如在電商、微商等店鋪運營中要將宣傳建設(shè)費用、客服費用等進行細化。正常工作中需要及時匯總和上報信息，如果出現(xiàn)較大的實際工作偏差要進行及時的原因分析。如果是編制預(yù)算工作的問題，就需要從編制預(yù)算的工作角度出發(fā)進行工作方式的檢查和分析，如果是工作的落實執(zhí)行方面的問題就需要做好工作調(diào)整，并且進行優(yōu)化。第二，做好及時檢查，落實好績效管理，將員工的綜合表現(xiàn)納入到整體的考核中，也將工作人員的積極性不斷調(diào)動起來，增強自身發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的黏性，提升員工工作的使命感和責(zé)任感，促進整體的發(fā)展?？傊?，預(yù)算管理工作是企業(yè)營銷和整體發(fā)展中的重要組成部分，是節(jié)約企業(yè)資金提供企業(yè)發(fā)展的基本保證，也是資源得以合理分配和利用的關(guān)鍵。

四、結(jié)論

綜上所述，零售行業(yè)因為受到電商的沖擊而進行轉(zhuǎn)型，而電商的發(fā)展中也因為服務(wù)不全面、質(zhì)量問題等多方面的問題而受到了限制，因此新零售模式是互聯(lián)網(wǎng)時代背景下發(fā)展的必然結(jié)果，也是促進企業(yè)多元化發(fā)展的必然出路。在創(chuàng)新零售模式、加強盈利指標分析、預(yù)算管理工作進一步提升等方面的工作落實，使得企業(yè)得以長期穩(wěn)定發(fā)展和盈利。在未來的發(fā)展中綜合性、平臺化的企業(yè)發(fā)展更具競爭優(yōu)勢，尤其是在員工的工作方式轉(zhuǎn)變、供應(yīng)商渠道更新等方面使得企業(yè)在市場變化中占據(jù)主動地位，持續(xù)提升的競爭力有助于企業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展。

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