侯建

山東省菏澤市鄄城縣陳王街道辦事處 山東菏澤 274600

1 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)概述

1.1 良種的選育

苗種的選擇雖然是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，但對后期的養(yǎng)殖質(zhì)量影響較大。因此，在選種時應(yīng)當(dāng)避免近親繁殖的苗種，并且要以健碩、無疾病、抗性強(qiáng)、繁殖能力好、成本低作為選擇標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化的目標(biāo)[1]。

1.2 飼料喂養(yǎng)

傳統(tǒng)的飼料產(chǎn)生過多自然環(huán)境難以降解的物質(zhì)，這些物質(zhì)不斷積累并且隨著各類載體擴(kuò)散，對環(huán)境和身體都有影響。因此，養(yǎng)殖人員要盡量選擇綠色生態(tài)無污染的飼料，并且注意投食方式和喂養(yǎng)間隔時間，避免水產(chǎn)物營養(yǎng)過剩。飼料的規(guī)格要同水產(chǎn)物的生活習(xí)性相匹配，做到定時、定量、定點(diǎn)，從而為水產(chǎn)物的健康生長提供良好條件。

1.3 藥物的使用

與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類似，水產(chǎn)養(yǎng)殖也難免會遇到一些病害問題，引發(fā)這些病害的因素較多，需要養(yǎng)殖人員早預(yù)防、早準(zhǔn)備、早治理。根據(jù)國家規(guī)定的藥物使用標(biāo)準(zhǔn)，要選擇有益于苗種發(fā)育且對周圍環(huán)境無害的病害防治藥物，合理搭配藥物成分，達(dá)到根治的目的。

2 發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 淡水養(yǎng)殖

我國屬于淡水養(yǎng)殖業(yè)比較早的國家，在淡水養(yǎng)殖方面積累了比較豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。與其他國家相比較可知，我國的淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)在世界范圍內(nèi)都屬于貢獻(xiàn)率較高的。我國的淡水養(yǎng)殖場所主要集中在淡水湖、河流、池塘等區(qū)域，而如今進(jìn)行的池塘養(yǎng)殖也是發(fā)展形式中的一種特色[2]。池塘的面積與國外相比較，一直呈現(xiàn)不太明顯的增長狀態(tài)。淡水魚屬于養(yǎng)殖的主要品種，近些年名貴魚種的飼養(yǎng)也在不斷的增加。為了保護(hù)環(huán)境，減少污染，淡水養(yǎng)殖正在向?qū)崿F(xiàn)有機(jī)綠色水產(chǎn)品方向發(fā)展。

2.2 海水養(yǎng)殖

我國的陸地資源和海上資源都是比較豐富的，海水養(yǎng)殖池塘在生產(chǎn)中主要就是飼養(yǎng)蝦魚仙貝等水產(chǎn)品。如今，我國的海水養(yǎng)殖無論是養(yǎng)殖面積，還是養(yǎng)殖產(chǎn)量都居于世界的首位。經(jīng)過了許多年的長期發(fā)展，我國的海水養(yǎng)殖狀態(tài)屬于海水和池塘養(yǎng)殖、集約化工廠化養(yǎng)殖、深水筏式養(yǎng)殖等多種方式并存，實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)該在合適的區(qū)域針對性的選擇最佳的飼養(yǎng)方式，更加利于飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)收益。

3 主要問題

3.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖和環(huán)境資源發(fā)展不平衡

水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展情況主要依靠的就是大自然，我國對于水產(chǎn)品具有比較強(qiáng)的依賴性，實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中自然會消耗大量的資源，也會在一定程度上損害環(huán)境。以前許多年里，我國主要是采取粗放式的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，這在很大程度上造成了生態(tài)環(huán)境失衡的狀態(tài)，而且這種狀態(tài)越來越嚴(yán)重[3]。

3.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理、高新技術(shù)發(fā)展需求提高

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)主要的方式還是池塘養(yǎng)殖，而池塘方式飼養(yǎng)的主要生產(chǎn)群體就是零星分散的小農(nóng)戶，分散的狀態(tài)自然就會給水產(chǎn)養(yǎng)殖的總體規(guī)劃和發(fā)展產(chǎn)生了一定的約束性，給依據(jù)健康生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)而組織生產(chǎn)和統(tǒng)一管理的工作增加了相應(yīng)的難度。除此之外，這種水產(chǎn)養(yǎng)殖仍以人力為主，同時配備大量的人力和物力，會增加了飼養(yǎng)成本，所以應(yīng)加快推動機(jī)械化發(fā)展，開發(fā)創(chuàng)新新的飼養(yǎng)技術(shù)，能夠在很大程度上給水產(chǎn)養(yǎng)殖提供有效合理的硬件基礎(chǔ)。

3.3 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖管理有待加強(qiáng)

我國水產(chǎn)飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，主要需要管理水域使用證和養(yǎng)殖許可證為保障，養(yǎng)殖者必須持有這兩個證，才能從事合法的水域飼養(yǎng)生產(chǎn)。目前還是有相關(guān)的管理部門沒有明確約束養(yǎng)殖者的飼養(yǎng)密度、種類構(gòu)造等[4]，此種情況就會嚴(yán)重制約環(huán)境發(fā)展情況，這種方式的管理確實(shí)能夠加速水產(chǎn)養(yǎng)殖在初級階段的發(fā)展速度，可是對于生物和環(huán)境的損害也同樣非常明顯，所以目前的水產(chǎn)生產(chǎn)中應(yīng)該針對這些問題加以改善。

4 關(guān)鍵技術(shù)與建議

4.1 保障基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

如果在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中，希望為養(yǎng)殖業(yè)提供更加有效合理的技術(shù)支持，就應(yīng)提高水產(chǎn)生產(chǎn)中基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，快速有效的開展相關(guān)的普查工作，以便于更好的了解和掌握我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基本生產(chǎn)情況[5]。對生產(chǎn)中存在的比較嚴(yán)重的問題，相關(guān)水產(chǎn)管理部門可通過對標(biāo)準(zhǔn)化池塘的改建而緩解。

4.2 完善生態(tài)系統(tǒng)水平的管理模式

雖然我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展比較完善，但是隨著經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，針對水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理模式進(jìn)行改進(jìn)，將生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖理論作為繼續(xù)發(fā)展的理論基礎(chǔ)，相關(guān)部門在條件允許在飼養(yǎng)者申請證件之前，開展相關(guān)水域的容量測定[6]，并且給出科學(xué)性的評估結(jié)論，以供養(yǎng)殖者在從事水產(chǎn)生產(chǎn)時參考。

4.3 構(gòu)建生態(tài)系統(tǒng)水平養(yǎng)殖技術(shù)

從事水產(chǎn)飼養(yǎng)生產(chǎn)，首先了解并且進(jìn)一步研究我國的生態(tài)容量、環(huán)境情況、養(yǎng)殖容量等方面的工作內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)真正意義上的生態(tài)養(yǎng)殖，并且將其作為理論基礎(chǔ)，從健康養(yǎng)殖的生產(chǎn)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，追求多層次、多方面發(fā)展的新型飼養(yǎng)模式。最終在更大的范圍上實(shí)現(xiàn)真正的水產(chǎn)飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)的可續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

5 結(jié)語

新時期背景下，將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)有效的應(yīng)用于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，設(shè)計(jì)出高實(shí)效性的養(yǎng)殖方案，科學(xué)擇選水產(chǎn)品種及養(yǎng)殖位置，積極提升飼料及水體管理的整體質(zhì)量，重視開展高效的病害防御操作，有助于為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)效益，對促進(jìn)我國淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也存在積極影響。