新鄉(xiāng)市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害分析與防控

吳紅英

（新鄉(xiāng)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 河南新鄉(xiāng)453003）

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)是對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和歷史監(jiān)測(cè)資料進(jìn)行分析，對(duì)疾病未來(lái)發(fā)生及危害趨勢(shì)做出預(yù)報(bào)的過(guò)程。新鄉(xiāng)市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)點(diǎn)已涵蓋市、縣、點(diǎn)三個(gè)層級(jí)，以基層測(cè)報(bào)信息為基礎(chǔ)，針對(duì)不同的養(yǎng)殖品種監(jiān)測(cè)病害情況。截至目前筆者對(duì)于新鄉(xiāng)市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)總體情況做了認(rèn)真調(diào)查和分析后，總結(jié)了2008年至今新鄉(xiāng)市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的流行因素、產(chǎn)生的原因、防控方法及一些建議，僅供大家參考。

1 總體情況

新鄉(xiāng)市在原陽(yáng)縣、延津縣、獲嘉縣、衛(wèi)輝市四個(gè)縣（市）區(qū)建立了12個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)點(diǎn)養(yǎng)殖方式為淡水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖模式為混養(yǎng)。目前監(jiān)測(cè)點(diǎn)面積為3.87 hm2，共監(jiān)測(cè)的養(yǎng)殖品種魚(yú)類有11種、兩棲爬行類1種。全年監(jiān)測(cè)報(bào)告期為9期，1～3月為1個(gè)監(jiān)測(cè)報(bào)告期，4～10月每月為一個(gè)監(jiān)測(cè)報(bào)告期，11～12月為1個(gè)監(jiān)測(cè)報(bào)告期。養(yǎng)殖品種見(jiàn)表1。

表1 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)的品種

新鄉(xiāng)市12個(gè)測(cè)報(bào)點(diǎn)共監(jiān)測(cè)到魚(yú)類疾病細(xì)菌性6種、真菌性2種、病毒性3種、寄生蟲(chóng)性7種、藻類1種、病因不明1種。兩棲爬行類鱉無(wú)疫病發(fā)生。各類疾病所占比例（參照表2）。

表2 魚(yú)類病害種類及數(shù)量分析

2 流行情況及特點(diǎn)

細(xì)菌性疾病中爛鰓病、腸胃炎病主要危害鯉魚(yú)和草魚(yú)，其中爛鰓病每年4～10月均有發(fā)生，腸胃炎病主要發(fā)生在7～9月攝食旺季。出血性敗血癥主要危害鯉魚(yú)、鰱鳙魚(yú)，每年6～9月均有發(fā)生。氣泡病、打印病危害魴魚(yú)，病害發(fā)生在2008年4月，之后沒(méi)有再發(fā)生。赤皮病主要危害草魚(yú)，病害集中發(fā)生在6～8月。真菌性疾病中水霉病、鰓霉病主要危害草魚(yú)、鯉魚(yú)，多發(fā)生在春季，分析原因是魚(yú)體受傷感染引起。寄生蟲(chóng)性疾病中三代蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)、車輪蟲(chóng)，主要危害鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱鳙魚(yú)，每年4～9月均有發(fā)生。錨頭鳋病、復(fù)口吸蟲(chóng)病和鯴病根據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，只在2008年5月和7月發(fā)生過(guò)一次，主要危害鯉魚(yú)、鰱、鳙魚(yú)、藻類疾病中三毛金藻病發(fā)生在衛(wèi)輝市，只在2010年10月發(fā)生過(guò)一次，死亡500尾之后沒(méi)有再發(fā)生，主要危害鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙魚(yú)。分析原因是水質(zhì)較瘦，透明度大，有機(jī)質(zhì)含量少；病因不明發(fā)生的病害有鮰魚(yú)、鰱、鳙魚(yú)，分析原因可能是因?yàn)樗|(zhì)惡化、池塘老化等原因。病毒性疾病中病毒性出血性敗血癥發(fā)生在新鄉(xiāng)市延津縣、原陽(yáng)縣，監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，此病發(fā)生在2016年6月和8月在此之前沒(méi)有發(fā)生過(guò)此類疫病，主要危害鯉魚(yú)、鰱鳙魚(yú)，發(fā)病率最高達(dá)到100%。錦鯉皰疹病毒病發(fā)生在延津縣，監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示發(fā)病期在2017年7月和2018年5月，主要危害鯉魚(yú)，死亡5000多尾，造成經(jīng)濟(jì)損失4.06萬(wàn)元。分析原因是氨氮中毒引起。鯉魚(yú)急性爛鰓病為新發(fā)疫病，首次暴發(fā)于2015年6月延津縣漁場(chǎng)，鯉魚(yú)出現(xiàn)大量死亡，死亡尾數(shù)4.08萬(wàn)尾。再次暴發(fā)是在2016年6月，延津縣2個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)均有發(fā)生，死亡1.25萬(wàn)尾，經(jīng)濟(jì)損失12.5萬(wàn)元。同月原陽(yáng)縣也發(fā)生了鯉魚(yú)急性爛鰓病，死亡1.1萬(wàn)尾，7月再次發(fā)生，死亡1.2萬(wàn)尾，經(jīng)濟(jì)損失11.5萬(wàn)元。2017年7月和9月，延津縣漁場(chǎng)第三次發(fā)生鯉魚(yú)急性爛鰓病，死亡1.29萬(wàn)尾，經(jīng)濟(jì)損失12.36萬(wàn)元。

3 產(chǎn)生的原因

3.1 苗種自帶病原

由于水產(chǎn)苗種不斷引進(jìn)擴(kuò)大，水產(chǎn)品貿(mào)易活動(dòng)頻繁，全球氣候變化和環(huán)境污染又導(dǎo)致病原變異加快，所以水產(chǎn)苗種攜帶病原現(xiàn)象依然存在，苗種帶病原傳播速度快、擴(kuò)散范圍廣，給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)巨大危害。

3.2 養(yǎng)殖密度過(guò)大

高密度養(yǎng)殖情況下，水生動(dòng)物的新陳代謝會(huì)導(dǎo)致單位水體含氧量急劇下降，造成養(yǎng)殖魚(yú)類代謝產(chǎn)物積聚過(guò)多，引起水質(zhì)惡化，產(chǎn)生病害。

3.3 養(yǎng)殖池塘老化

因?yàn)闆](méi)有及時(shí)清塘，塘底的淤泥含有大量有機(jī)物和病菌，難以分解，再加上日積月累的殘餌糞便，造成有害病菌滋生、水質(zhì)老化，引起病害。

3.4 濫用魚(yú)藥

不少養(yǎng)殖生產(chǎn)者只憑自己多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)治療魚(yú)病，在治療魚(yú)病過(guò)程中，由于診斷不正確，又急于見(jiàn)效，便盲目施藥，反復(fù)用藥，或劑量不足或用量過(guò)大，不但沒(méi)有治好魚(yú)病還會(huì)引起藥物殘留、超標(biāo)等問(wèn)題。

4 防控方法

4.1 細(xì)菌性疾病的防控方法

做好清塘消毒，可使用200 mg/L的生石灰或20 mg/L的漂白粉進(jìn)行徹底消毒，爛鰓病、腸胃炎病可用聚維酮碘用水稀釋后全池潑灑，氟苯尼考粉拌入飼料投喂。做好養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，定期改良池塘底質(zhì)和水質(zhì)，放苗下塘?xí)r用2%～3%食鹽水浸泡消毒，嚴(yán)格控制苗種的放養(yǎng)密度，放養(yǎng)時(shí)操作要規(guī)范，嚴(yán)防魚(yú)體受傷引起病原菌感染或應(yīng)激反應(yīng)。

4.2 真菌性疾病的防控方法

在捕撈、運(yùn)輸?shù)炔僮鬟^(guò)程中盡量避免魚(yú)體機(jī)械性損傷，投喂優(yōu)質(zhì)飼料，可在飼料中適量添加多種維生素提高魚(yú)體免疫力。發(fā)病季節(jié)，定期使用消毒劑全池潑灑。產(chǎn)卵親魚(yú)水霉病可用5%碘酒涂抹傷口，有一定預(yù)防效果。

4.3 寄生蟲(chóng)性疾病的防控方法

對(duì)于車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)等疾病采取生石灰徹底清塘消毒，魚(yú)種放養(yǎng)前用硫酸銅或高錳酸鉀浸泡，或硫酸銅0.5 g和硫酸亞鐵0.2 g合劑，全池潑灑。復(fù)口吸蟲(chóng)用0.7g/m3硫酸銅全池潑灑，24 h連續(xù)施藥兩次。控制放養(yǎng)密度，放養(yǎng)前用藥物浸泡苗種，以防帶入病原。

4.4 病毒性疾病的防控方法

魚(yú)類病毒性疾病呈上升趨勢(shì)，具有傳播速度快、死亡率高等特點(diǎn)，嚴(yán)重危害到漁民生產(chǎn)，甚至造成重大經(jīng)濟(jì)損失。病毒性疾病只有采取好的預(yù)防方法才能有效控制。每kg魚(yú)用大黃4 g、黃芩4 g、黃柏4 g、板藍(lán)根4 g和食鹽3.5 g粉碎后拌飼投喂，每天兩次，連用7～10 d。做好水質(zhì)監(jiān)測(cè)，利用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，控制有害微生物大量繁殖，保持水體環(huán)境穩(wěn)定。加強(qiáng)苗種產(chǎn)地檢疫，防止引進(jìn)攜帶病原的苗種，要從正規(guī)苗種場(chǎng)購(gòu)買苗種，從源頭上控制疾病發(fā)生。

5 建議

隨著各類疫病日益頻發(fā)，新發(fā)疫病不斷增多，應(yīng)積極擴(kuò)大監(jiān)測(cè)抽樣品種和數(shù)量，對(duì)新發(fā)生且危害嚴(yán)重的疫病，有針對(duì)性的開(kāi)展監(jiān)測(cè)。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)的第一手?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)自基層監(jiān)測(cè)點(diǎn)，主要依靠基層技術(shù)人員的肉眼觀察和經(jīng)驗(yàn)判斷，應(yīng)加強(qiáng)技能方面的培訓(xùn)，不斷提高基層人員的技術(shù)水平，保障測(cè)報(bào)信息的準(zhǔn)確性。