浙江省湖州市藍天實驗幼兒園 閔國芬

STEAM 教育是科學、技術、藝術、工程和數(shù)學相融合的教育，STEAM 教育理念打破常規(guī)的學科界限，讓幼兒在“做中學”的動手操作過程中學習并靈活運用各種學科以及跨學科的知識?；诖?，教師對幼兒園大班的科學實驗有了新思考和認知。本文以微實驗“造雪”為例，依據(jù)幼兒的興趣架構科學主題網(wǎng)絡圖，借助“圖表”促進主動操作探索的過程，尋找“策略”提升主題活動開展的有效性，逐漸使主題性“微實驗”班本化，進一步培養(yǎng)幼兒動手和解決問題的能力，優(yōu)化連續(xù)性經(jīng)驗發(fā)展，建構深度思維方式。

一、源“興趣”生“主題”，架構主題網(wǎng)絡圖

興趣始于好奇，好奇可產(chǎn)生求知欲，有了求知欲，幼兒就會主動提出問題。教師依據(jù)大班幼兒好奇、好問的特點，促進他們主動去發(fā)現(xiàn)、探索。因此，科學“微實驗”就源于幼兒的興趣，在情景化、生活化的環(huán)境里生成實驗主題。這樣的“微實驗”更能調動幼兒學科學的主動性和積極性。如，“我們來造雪”的主題“微實驗”是在“冬天來了”的主題下，幼兒從新聞里得知好多地方下起了雪，他們盼望著下雪，可以堆雪人、打雪仗……可江南地區(qū)的冬天今年還沒下過雪，這該怎么辦？在這樣的情境下，幼兒的興致又這么高漲，于是我們的班本化科學微實驗“我們來造雪”（如表一）就生成了。

尋找源于生活的、幼兒感興趣的素材，更能喚起幼兒的情感，每一個“微實驗”的開展都是一段快樂的旅程……

二、借“圖表”促“探究”，注重操作探索過程

幼兒是在自主、自由的環(huán)境中才能獲得知識和技能的提高、感受發(fā)現(xiàn)和探索的經(jīng)驗、體驗嘗試和成功的快樂，進而得以建構自己的認知體系。給幼兒創(chuàng)設一個支持、寬松、自由的環(huán)境，讓他們自由地進行操作和探索。在集體教育活動之前投入相應的材料，為幼兒做經(jīng)驗的準備，也為教師把握幼兒的已有經(jīng)驗提供幫助。區(qū)域游戲是幼兒探究科學知識和方法的平臺和支架，將靜態(tài)的學習過程轉化為動態(tài)的操作。

1.設計個性的流程圖，引發(fā)幼兒深入探究

在區(qū)域游戲中，激發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)問題，并尋求方法解決問題是核心和關鍵。正確引導幼兒圍繞“問題或任務”而探究，活動中的互動起著關鍵作用，同時為集體教學做好活動前的鋪墊，更多地發(fā)現(xiàn)問題。流程圖上除了有操作的步驟順序外，還表明了注意點、任務引導等圖文結合的圖示。流程圖不僅要讓幼兒看明白這個操作，每一步應該做什么，還需要告訴幼兒，在做這些的過程中需要注意些什么，這個實驗的目的或者說是任務是什么，需要從中發(fā)現(xiàn)什么知道什么。所以在微實驗“我們來造雪”中設計能體現(xiàn)細節(jié)和關鍵點的“流程圖”（如圖1），以此引導幼兒更深入的操作、探索。

圖1

表一：我們來造雪

2.設計多樣的記錄表，激發(fā)幼兒主動記錄

眾所周知，大班幼兒還不能用文字來記錄實驗操作過程和探究結果，但有繪畫表征的能力這一特點，運用各種不同的表格，引導幼兒用圖畫、符號、以及簡單的文字等，將操作過程的所獲取的相關信息進行記錄和表述。因此，我們要研究設計的記錄表格具有多樣性，根據(jù)不同實驗的特點設計不同的記錄表，并且符合幼兒的年齡特征以及發(fā)展水平。主題性“微實驗”造雪游戲中我們設計了猜測性的記錄表、過程性的記錄表（如表二）等，有效地記錄實驗過程有助于幼兒形成正確的科學觀念，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度，使幼兒更細致地觀察與更認真地思考，在多次記錄與操作的對比中積累經(jīng)驗，提升幼兒的科學素養(yǎng)。

猜測性記錄表

表二：微實驗“我們來造雪”過程性記錄表

三、尋“策略”找“支架”，提升活動開展的有效性

主題性“微實驗”游戲，它不是一個集體教學活動，也不是以個體或小組探索為主體的隨機的低結構活動，它是由幼兒的問題引發(fā)，教師確定學習主題，在相關的實際情境中選定某個自然現(xiàn)象或問題，然后圍繞該問題引導幼兒自主地展開進一步的學習。

1.問題激趣，自主探索

在“微實驗”游戲中教師通過問題“雪是怎么來的？”激發(fā)幼兒的探究的興趣，讓幼兒了解人造雪是利用它對水的滲透性（水分子滲透到其中）。當水分子與聚合體接觸時，從聚合體外部進入內部產(chǎn)生膨脹，產(chǎn)生了“雪”，初步建立科學概念。在解釋科學現(xiàn)象時教師的語言顯得空泛蒼白，因此借助視頻動畫演示,一個個水分子寶寶進入造雪粉顆粒，顆粒寶寶像氣球一樣鼓起來。通過動畫視頻可以直觀感知吸水現(xiàn)象。最后，讓幼兒嘗試造“彩色的雪”，將調好的有顏色的水倒入造雪粉，用放大鏡觀察變化，不同的嘗試助推幼兒的思維不斷向深度拓展。

2.多種材料，尊重差異

主題性“微實驗”游戲支持幼兒在親歷探究中體驗發(fā)現(xiàn)探索的全過程，因此操作材料的準備通常是每人一份或兩人一份，以保證所有幼兒都能充分操作、實踐。我們尊重幼兒的個體差異，提供多層次的操作材料（造雪粉、白色泡沫、白紙等），鼓勵幼兒遷移經(jīng)驗，建立拓展與創(chuàng)造的平臺，為幼兒提供全方位發(fā)展的機會。

3.親子實驗，多層思考

借助親子實驗，以設計和探索為目的，并對解決疑惑問題進行科學探索，促進幼兒參與親子共同實驗研究。一系列關于“造雪、玩雪”的活動后，鼓勵幼兒與父母探討并動手玩玩“紙樹結冰”的實驗。家庭親子小實驗因為是“一對一”的指導，幼兒可以對材料進行充分的探索，通過自己的猜想假設、動手嘗試、不斷驗證自己的假設等過程，不斷提高探究解決問題的能力。在設計實驗和記錄方式的呈現(xiàn)各具特色，幼兒運用繪畫記錄、符號記錄的能力得到了很大的提高。

4.主題項目，深度思考

科學“微實驗”班本化課程在實施過程中我們將有主題的、成體系的，形成“項目”化。同時將“微實驗”融入日?；顒雍蛨@本課程，創(chuàng)建“主題項目”包，將語言、科學、數(shù)學、藝術等融入“主題項目”中。在“冬天”主題中，將“玩雪”實驗加入主題網(wǎng)絡中，并開展一系列關于“雪”的活動，形成一個“冬天”主題下的“項目”。（如表三）

表三：主題項目“玩雪啦”

主題性“微實驗”活動結合孩子的實際生活經(jīng)驗，將科學現(xiàn)象生動有趣地融入其中，讓科學沒有距離感和陌生感，將科學精神植入幼兒心中。讓我們變一元為多元，延展幼兒的思維寬度，在玩一玩、猜一猜、試一試、說一說中，讓孩子走近科學。