（北京聯(lián)合大學(xué)，北京 100101）

1 北京地區(qū)蒙元瓷器的發(fā)現(xiàn)與研究綜述

1267年忽必烈領(lǐng)軍南下，定都北京，稱為大都，北京成為了中國(guó)的政治中心。元大都建筑“承上啟下”，上承金中都，下啟明清北京城。在城市格局方面如此，手工業(yè)發(fā)展亦是如此。蒙元政治引導(dǎo)著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)手工業(yè)進(jìn)步，手工業(yè)推動(dòng)蒙元文化的更新。

自20世紀(jì)下半葉起，北京地區(qū)的城市逐漸開(kāi)始擴(kuò)建，在建設(shè)過(guò)程中出現(xiàn)了許多可喜的考古發(fā)現(xiàn)：1959年，西單商場(chǎng)北出土鈞窯帶座花口雙耳瓶；1964年，德勝門外黃寺修配廠出土三彩龍鳳琉璃釉香爐、白釉褐彩等；1974年，安定門煤廠居址出土青花梨形執(zhí)壺、白釉黑彩四系扁壺；2007年，玉河BD4I期堤岸出土卵白釉印花雙魚(yú)紋碗底、鈞釉碗底等，由此逐漸揭開(kāi)了蒙元瓷器在北京的發(fā)展面貌。

1998年，海淀頤和園內(nèi)耶律鑄墓出土卵白釉高足杯、玉壺春瓶、雙魚(yú)盤(pán)、龍泉青釉盤(pán)等?；适屹F族居住地所出土的瓷器是精致典雅的代表，其周邊地區(qū)借助空間格局比都城空間格局更大、伸縮性更強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，出土的蒙元瓷器更具多樣性。

相比之下，市井地區(qū)所出土的瓷器卻能反映出當(dāng)時(shí)普通百姓生活面貌。1977年，密云西田各莊太子務(wù)村壁畫(huà)墓出土白釉經(jīng)瓶、白釉黑彩盤(pán)、白釉黑彩碗；1986年，延慶劉斌鄉(xiāng)大觀頭村窖藏出土白釉黑彩罐、龍泉青瓷盤(pán)；2006年，平谷馬坊鎮(zhèn)河北村M2出土白釉黑彩碗、白釉碟；2010年，昌平興壽鎮(zhèn)興壽M190出土褐釉雞腿瓶。完整的器物能給人帶來(lái)美的享受，能為研究器表紋飾、形態(tài)構(gòu)造等提供便利。但是在出土過(guò)程以及出土后的修復(fù)過(guò)程中，不免會(huì)有殘損的情況。破碎的瓷片看似缺少完整性的美麗，甚無(wú)價(jià)值，但是研究人員必須利用破碎的蒙元瓷器來(lái)分析其燒制年代、材質(zhì)、產(chǎn)地、制作工藝等。破碎的瓷片具有實(shí)用研究的價(jià)值。北京地區(qū)出土蒙元時(shí)期的瓷片主要發(fā)現(xiàn)地點(diǎn)有雍和宮后居址、一零六中學(xué)居址、石景山區(qū)射擊場(chǎng)M68等。

有學(xué)者指出，研究瓷器造型須注意紋飾、釉色、特殊造型3個(gè)方面。紋飾普遍展現(xiàn)在瓶、壺、盤(pán)、碗、罐等器形中，此類器物左右對(duì)稱，空間大，能夠較好地展示紋飾的美感。蒙元時(shí)期在瓷器上的輝煌成就表現(xiàn)在釉色上，具代表性的有青花瓷器、銅紅釉瓷器、卵白釉瓷器、鈷藍(lán)釉瓷器、釉里紅瓷器。各類瓷器釉色不同，銅紅釉通體紅色，雖然不夠明亮，但是全紅給人喜悅感；鈷藍(lán)釉純凈明亮，如同藍(lán)寶石般光艷奪目。它們的美麗不在于紋飾，釉色便是其特色。至于特殊造型，北京蒙元時(shí)期出土的瓷器，像佛像、筆架、燈臺(tái)等特殊器形，獨(dú)特造型，其紋飾和造型融為一體，因此也便不會(huì)針對(duì)此類器物做專門的紋飾研究。

蒙元瓷器從明清開(kāi)始就被作為研究對(duì)象，但是由于傳世作品相對(duì)較少，因此不論是明清或是近代，學(xué)術(shù)界對(duì)于元代瓷器研究都是零星幾點(diǎn)。所幸近年來(lái)北京地區(qū)蒙元瓷器出土情況日趨豐盛，研究資料比先前豐富，關(guān)于元大都的發(fā)掘研究也陸續(xù)出版，例如《元大都的勘探和發(fā)掘》[1]《記元大都出土文物》[2]《試探青花瓷器的起源的特點(diǎn)——元大都出土青花瓷札記》[3]等。加上一些地方性的發(fā)掘報(bào)告持續(xù)發(fā)表，例如：《北京昌平興壽鎮(zhèn)元代墓葬發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》[4]《延慶縣東王化營(yíng)窯址、墓葬發(fā)掘報(bào)告》[5]《北京后英房元代居住遺址》[6]等，使得北京地區(qū)蒙元瓷器的研究呈現(xiàn)可喜的現(xiàn)象。

對(duì)于蒙元瓷器的研究有3類：第一類是精品瓷器的介紹與研究，如馬希桂的《簡(jiǎn)論元大都遺址出土的瓷器》[7]、趙光林的《介紹幾件元代青花瓷器》[8]等；第二類是有關(guān)瓷器生產(chǎn)、銷售等專題性研究，如趙光林的《試探青花瓷器的起源和特點(diǎn)——元大都出土青花瓷札記》[3]，劉樹(shù)林《大都城的青花瓷及元青花的外銷》[9]，余金保等《耶律鑄夫婦合葬墓出土樞府瓷芻議》[10]等。第三類瓷器成分檢測(cè)與產(chǎn)地的討論，如郭演儀《元大都發(fā)掘的青花和影青瓷》[11]，李融武《張家灣出土龍泉古瓷來(lái)源的EDXRF分析》[12]等。

2 瓷器紋飾的分類

蒙元時(shí)期的瓷器按主題紋飾的題材可以分成植物紋、動(dòng)物紋、人物故事紋、文字紋飾4類，輔之還有幾何紋、弦紋、渦紋等。

2.1 植物紋

(1)卷草紋、回字紋，多作為附屬紋飾，起修飾、填滿空白的作用。古代瓷器尤以造型精美、釉色均勻、紋飾典雅更為寶貴。紋飾的填充常見(jiàn)于器物的頸部、口沿、側(cè)邊等。紋飾的出現(xiàn)總帶有其自身意義，并非隨意填充。出現(xiàn)最多的卷草紋線條圓滑，有曲線、弧度，無(wú)死角，能夠體現(xiàn)柔和美。如1962年在北京市新街口元大都遺址北垣墻基下元代文化層出土的青花蕉葉紋出戟觚等。

(2)以牡丹、荷花為主題的花卉紋飾。在北京出土的蒙元時(shí)期瓷器中，花卉紋飾所占比例在1/3以上，以蓮花、菊花、牡丹、梅花為主，其中又以蓮花的構(gòu)造較為復(fù)雜。蓮花形態(tài)有串枝蓮花、折枝蓮花、纏枝蓮花紋、蓮瓣紋等。

2.2 動(dòng)物紋

蒙元時(shí)期常見(jiàn)的動(dòng)物紋飾，有亙古流傳的饕餮紋，如1973年在北京市安定門外元大都遺址出土的青白釉刻饕餮紋鼎式爐；有權(quán)柄象征的龍紋、鳳紋，如于1973年在北京市安定門外元大都遺址出土的白地黑花龍鳳紋四系扁壺；有珍稀的飛鶴紋，如1959年在北京市西城區(qū)國(guó)務(wù)院第一招待所出土的青釉刻云鶴紋渣斗；魚(yú)草紋，如1972年在北京市西絳胡同元大都遺址出土的白底黑花魚(yú)藻紋盆；兔紋，如北京故宮博物院藏景德鎮(zhèn)窯釉里紅劃花兔紋玉壺春瓶。

龍紋和鳳紋在蒙元時(shí)期的動(dòng)物紋中所占比例最大，也逐漸發(fā)展出自身特色：龍紋身體構(gòu)造為細(xì)頸、蛇身，角向上，以三爪居多；鳳紋身體構(gòu)造為雞頭、鷹嘴、鱗身、花尾。表現(xiàn)形式通常為雙鳳、四鳳、六鳳，或者與麒麟、龍紋合繪。蒙元時(shí)期的動(dòng)物紋通常會(huì)搭配植物紋出現(xiàn)在器物表面。

2.3 人物故事紋

人物故事紋出現(xiàn)時(shí)間晚于植物紋和動(dòng)物紋。蒙元時(shí)期利用青花的筆繪手法，以白色為底，烘托出以藍(lán)色為線條的人物形象，與之相配的還有山水、草木、天地、動(dòng)物，共同構(gòu)成了各類人物故事情節(jié)的紋飾。畫(huà)面典雅，具有水墨效果。加上元代是青花瓷工藝技能的高峰時(shí)期，蒙元瓷器的人物故事紋便具有劃時(shí)代的意義。但由于傳世或出土的有人物故事紋的蒙元瓷器并不多見(jiàn)，因此愈發(fā)珍貴。

3 瓷器紋飾和蒙元社會(huì)生活的印證

3.1 蒙漢生活

蒙古族南下進(jìn)入中原地區(qū)，其文化與當(dāng)?shù)貪h文化屬于兩種不同的文化類型，這兩種文化的交織在瓷器紋飾和器形上得到了體現(xiàn)。

牛羊、鷹鳥(niǎo)、草地、白云是蒙古族人們的代表文化，這些代表圖案在鄂爾多斯金銀器上體現(xiàn)得淋漓盡致，但在蒙元瓷器上很難找到這些蒙古族文化遺存。北京市故宮博物院收藏的一件釉里紅劃花兔紋玉壺春瓶是唯一一件能看到蒙古族人們草原生活的蒙元瓷器。龍紋鳳紋、牡丹紋、云雷紋、獸面紋等漢族紋飾所占比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蒙古族紋飾所占比例。

于北京地區(qū)出土的唯一一件以人物故事作為紋飾的瓷器是白地黑花褐彩人物紋蓋罐。從畫(huà)面構(gòu)圖看，老者垂拱作揖而立，以赭彩繪畫(huà)服飾，用黑彩勾邊。紋飾筆觸極其簡(jiǎn)練，生動(dòng)流暢。這種寫(xiě)意手法，描摹出漢人在蒙元時(shí)期裕如自在的生活切面，是一件非常難得的反映蒙元時(shí)期漢人生活的文物。將這件文物同其他蒙元時(shí)期青花瓷器進(jìn)行對(duì)比，可以推斷蒙元時(shí)期是將漢文化中的人物故事展現(xiàn)在瓷器上，蒙古族對(duì)漢文化采取比較包容的態(tài)度。

3.2 精神世界

蒙元時(shí)期的花草紋以牡丹紋和蓮花紋為主。牡丹紋興起于唐朝，因其形態(tài)多瓣擁簇，被賦予繁榮昌盛、美好幸福的寓意。蒙元時(shí)期，牡丹等艷麗花朵依舊被作為主題廣泛應(yīng)用，彰顯榮華富貴。

以蓮花紋作為紋飾，不單因其美麗，更為重要的是它所代表的宗教色彩?！度A嚴(yán)經(jīng)》中有《華藏世界品》，其中“華”指的就是蓮花，“藏”指的是蓮花含藏種子之處?，F(xiàn)今藏于北京故宮博物院的青花海水白龍紋八方梅瓶，其肩斜格錦紋，錦紋之下有一周如意云頭紋，內(nèi)繪鳳或麒麟穿牡丹圖樣，瓶身中部一周繪四條白龍，襯以青花海水和火焰紋，近足處一周是如意云頭紋，內(nèi)繪牡丹花葉。曼荼羅始轉(zhuǎn)于東方，末至西北，總為八方，意即佛法遍及周圍各地。此器八方，又以龍紋等為飾，寓意皇帝威加天下。由此更加確認(rèn)元朝統(tǒng)治者崇道信佛。

3.3 游牧風(fēng)尚

蒙古族作為當(dāng)時(shí)的國(guó)家統(tǒng)治者，該時(shí)期的瓷器紋飾也反映出游牧文化的遺存。最明顯的一個(gè)例證是北京故宮博物院收藏的一件釉里紅劃花兔紋玉壺春瓶。這件器物的上腹部位，刻畫(huà)一只野兔奔跑于花草間，線條流暢自然，形象栩栩如生。在蒙元時(shí)期出土的其他文物中，似未見(jiàn)過(guò)兔子形象。此件器物上的圖案非漢文化的常態(tài)，推測(cè)與蒙元時(shí)期統(tǒng)治者有關(guān)，或許是蒙古族人對(duì)大草原熱愛(ài)之情的表達(dá)。

除了在紋飾上的體現(xiàn)，蒙元瓷器在器形上也表現(xiàn)北方游牧民族的遺存。如現(xiàn)藏于中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所的，1969年北京元大都出土的白地黑花龍鳳紋四系扁壺，其造型為小口扁方形，腹部微鼓，肩部四系。這種造型本不屬于中原器物類型，而是模仿北方游牧民族的酒袋，把酒袋和中原瓷文化相結(jié)合，從而產(chǎn)生出扁壺這一類器物。