郭永青

（羅定職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 羅定 527200）

采茶歌是民族民間音樂(lè)中的一個(gè)重要的品種，有著悠久的歷史，據(jù)可考資料，宋元以來(lái)，各地就流傳著歌唱采茶的習(xí)俗[1]。作為以茶耕文化而興起的產(chǎn)物，它廣泛流傳于南方的云、貴、川、閩、贛、鄂、湘、浙、皖，以及桂、粵一些盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)。

茶葉原產(chǎn)于中國(guó)西南部，性喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，適宜土地疏松、土層深厚、排水良好的微酸性土壤，且對(duì)雨水需求較多。地處粵西的云浮南江流域，位于北回歸線側(cè)面，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，地表接受太陽(yáng)輻射較多，光照資源豐富，光照度強(qiáng)，年均氣溫在22℃左右，年均降雨量1400多毫米，氣候常年溫暖濕潤(rùn)。其地質(zhì)地貌以山地、丘陵為主，土層疏松、肥沃，土壤屬黃褐微酸性類型，十分適合茶樹生長(zhǎng)。在長(zhǎng)期的茶作生產(chǎn)生活中，南江人民創(chuàng)造了歌唱采茶的傳統(tǒng)，即采茶歌。

一、粵西南江采茶歌的基本特征

采茶歌為勞動(dòng)女子上山采茶，用以提神解悶、激發(fā)勞動(dòng)情緒所唱的山歌，多為即興編唱，起初均以茶事為歌唱內(nèi)容，后來(lái)不限于茶事，逐漸涉及到茶農(nóng)日常的生產(chǎn)生活、熟悉的事物景象，以及歷史、哲理、男女愛(ài)情等。其歌詞通俗質(zhì)樸，常使用方言俚語(yǔ)，旋律優(yōu)美抒情，采用地方曲調(diào)，富于濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

采茶歌結(jié)構(gòu)上多為四句一首，每句七字，句式結(jié)構(gòu)可劃為二、二、三型，如“采茶 采到 大熱天，茶園 山色 綠片片。雙手 撥開碧波海，露出 一枝 并蒂蓮。”同時(shí)，多首茶歌還可以進(jìn)行組合聯(lián)唱，最常見(jiàn)的為“十二月采茶歌”的聯(lián)唱形式，如“正月采茶是新年，哥妹雙雙入茶園，茶蔭樹下春光暖，俏見(jiàn)情懷心里甜。二月細(xì)雨淋開花，共哥背籮去采茶。摘下茶蕊第一朵，送給阿哥來(lái)返家。三月……?！表嵚煞矫?，常效仿七言絕句，一般第一、二、四句的尾字押同一音韻，第三句變化，常用的韻腳有言前轍、發(fā)花轍、中東轍、江陽(yáng)轍、衣期轍及懷來(lái)轍、由求轍、人辰轍、姑蘇轍。

二、粵西南江采茶歌的人文情懷

采茶歌蘊(yùn)含著豐富的人文情懷，它體現(xiàn)出一種南江人普遍的自我關(guān)懷，以及南江人對(duì)自身命運(yùn)、尊嚴(yán)、心理、價(jià)值、追求等的內(nèi)心關(guān)切。

（一）采茶歌體現(xiàn)南江人熱愛(ài)歌唱的樂(lè)觀心態(tài)

粵西南江流域位于兩廣交界，地理位置偏僻，境內(nèi)崇山峻嶺，河溪縱橫，瘴氣彌漫，舊時(shí)環(huán)境較為惡劣，經(jīng)濟(jì)落后，生活艱難。但是這些并沒(méi)有阻礙南江人對(duì)于歌唱的熱愛(ài)，她們奉三姐為歌仙，在山間田野，人們唱起瀧水山歌、靈山山歌、平臺(tái)山歌、連灘山歌來(lái)驅(qū)乏解悶；在城鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，人們唱起能咕歌、瀧水謠、瀧州歌來(lái)抒發(fā)心中的信念與追求；勞作時(shí)，人民唱起采茶歌、龍舟歌來(lái)驅(qū)趕勞作的疲憊；閑暇時(shí)，大人唱起謎語(yǔ)歌、諺語(yǔ)、兒歌與孩童作樂(lè)。南江人說(shuō)：“生活沒(méi)有歌唱，好比天空沒(méi)有太陽(yáng)”。不論生活有多艱辛，她們的心里依然是樂(lè)觀的，都不會(huì)忘記歌唱。當(dāng)心情煩懣，敞開喉嚨，唱上幾句，便舒暢許多；當(dāng)遇到困難，唱首情歌，苦中亦能作樂(lè)。

（二）采茶歌體現(xiàn)南江人熱愛(ài)勞動(dòng)的天然本性

勞動(dòng)不僅創(chuàng)造了人本身，更是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，熱愛(ài)勞動(dòng)是南江人的優(yōu)秀品質(zhì)。南江流域有較大幅的連片小平原，自然條件與自然環(huán)境有利于水草及農(nóng)作物的生長(zhǎng)，南江兩岸的人們便開創(chuàng)了以水稻農(nóng)耕為主，種桑、種茶為輔的種養(yǎng)生產(chǎn)方式，勤勞的南江人在勞動(dòng)中創(chuàng)造財(cái)富，也在勞動(dòng)中收獲美好，享受快樂(lè)。春天到了，她們唱起歡樂(lè)的春牛調(diào)，跳起愉快的春牛舞；秋天到了，她們唱起悠揚(yáng)的禾樓歌，跳起熱鬧的禾樓舞；采桑時(shí)節(jié)，她們唱起歡悅的采桑歌；采茶時(shí)節(jié)，她們哼著優(yōu)美的采茶歌，充分感受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。南江人民熱愛(ài)勞動(dòng)，一首首采茶歌直接反映出南江人辛勤勞動(dòng)、勤勞致富的生活面貌，如“正月采茶賀新年，家家門口貼紅錢，鑼鼓叮當(dāng)新年時(shí)，姐妹雙雙進(jìn)茶園。二月采茶茶爆芽，姐妹雙雙去采茶，大姐采多妹采少，多多少少采回家。三月采茶茶葉黃，田中有個(gè)駛牛郎，牛郎犁田姐妹插，換來(lái)早造谷滿倉(cāng)。四月采茶茶尾市，姐妹雙雙織篙機(jī)，織出紗布三五丈，采茶姐妹穿新衣……”又如“七月采茶處暑涼，姐妹紡織手巾靚，織出兩邊茶花紅，織出中間采葉郎。八月采茶秋風(fēng)起，風(fēng)吹茶花香十里，采得茶來(lái)風(fēng)更涼，姐妹雙雙置秋衣[2]……”

（三）采茶歌體現(xiàn)南江人追求愛(ài)情的純貞心理

采茶歌大部分為對(duì)愛(ài)情生活的歌唱，舊時(shí)南江社會(huì)發(fā)展落后，受封建思想、倫理道德禁錮嚴(yán)重，青年男女婚姻基本遵從“父母之命、媒妁之言”，多少情人難成眷屬。但是南江青年男女們有著極為豐富的內(nèi)心世界，她們渴望美好的愛(ài)情，對(duì)自由愛(ài)情充滿追求和向往，一有機(jī)會(huì)便勇敢地唱出自己的心聲，向心愛(ài)之人進(jìn)行表白。有一首采茶歌是這樣唱的：“正月采茶是新年，共哥雙雙進(jìn)茶園，茶園樹下常相會(huì)，共哥相好結(jié)姻緣。二月采茶茶爆芽，共哥雙雙去采茶，雙手撥開頭上髻，叫哥摘朵白茶花。三月采茶茶葉新，共哥牽手笑頻頻，哥哥擰花插妹髻，共哥同是一條心。四月采茶茶葉蒼，共哥雙雙入茶房，泉水泡茶茶味好，共哥同飲到天光。五月采茶是龍舟，龍舟花鼓樂(lè)悠悠，龍舟正好相競(jìng)爭(zhēng)，時(shí)時(shí)記緊在心頭。六月采茶茶葉黃，暑天三伏實(shí)難當(dāng)，消暑乘涼心意塊，共哥撥扇透心涼。七月采茶茶滿枝，哥哥難舍妹妹癡，蕩心秋風(fēng)秋日爽，正是共哥快樂(lè)時(shí)。八月采茶茶花開，與哥姻緣自種栽，中秋月下同談意，而家（現(xiàn)在）難舍又難離。九月采茶是重陽(yáng)，池中戲水是鴛鴦，莫怕旁邊人恥笑，花種園中望久長(zhǎng)。十月采茶是立冬，小陽(yáng)春暖情誼濃，制茶全憑雙手巧，香茶飲下快能衷（心情爽快）。十一月采茶茶葉光，郎愛(ài)妹來(lái)妹愛(ài)郎，兄妹雙雙情難舍，紅花綠葉咁威煌（美麗）。十二月采茶返家中，今年收獲算豐收，來(lái)春采茶花更好，采茶時(shí)節(jié)再相逢”[3]。在歌中姑娘把自己和阿哥比作戲水鴛鴦，描繪了阿妹與阿哥在茶園中相會(huì)，一邊采茶，一邊打情罵趣、調(diào)弄風(fēng)月的情愛(ài)情景，反映出青年男女對(duì)愛(ài)的渴盼，及對(duì)真情的愛(ài)戀。

（四）采茶歌體現(xiàn)南江人追求幸福生活的美好愿景

舊時(shí)南江條件雖難艱澀，但是樂(lè)觀的南江人并沒(méi)有被眼前的困厄艱難所屈服，對(duì)她們來(lái)講，這樣的生活也許不知何處是盡頭，但是人都是有夢(mèng)想的，世間萬(wàn)物生生不息，眼下又算得了什么？南江人懷揣著一顆對(duì)未來(lái)充滿向往的心，她們渴望幸福，期盼收獲，在歌中唱到：“臘月采茶大寒天，姐妹雙雙收茶錢，收了茶錢好過(guò)年，姐妹雙雙望來(lái)年?！?；“今年收獲算豐收，來(lái)春采茶花更好”；“拜辭舊歲迎新歲，幸福生活萬(wàn)萬(wàn)年”。有時(shí)她們也把希望寄托于老天爺，如“六月采茶大暑天，難得觀音坐紅蓮，坐得紅蓮好保佑，保佑姐妹好茶園?！庇秩纭熬旁虏刹枋侵仃?yáng)，姐妹雙雙拜重陽(yáng)，大姐斟酒妹斟茶，保佑姐妹家安詳?！备柚须m然滲透了不同程度的宗教色彩，但與一味地消極厭世與沉淪相比較，這種祈望美好生活的人生態(tài)度，也是具有積極因素的。

三、結(jié)語(yǔ)

民歌來(lái)源于生活，是老百姓生活的直接寫照，也是老百姓內(nèi)心情感最真實(shí)的結(jié)晶。南江采茶歌是南江人民在歌唱中吸收茶文化形成的一種燦爛文化，它發(fā)端于茶農(nóng)的采茶和其它茶事勞動(dòng)，但它表現(xiàn)的不僅僅是南江人的勞動(dòng)生活，而且充分反映了南江人的思想、感情、意志和愿望，展現(xiàn)了南江人民樂(lè)觀、勤勞、追求愛(ài)情、向往美好的人文情懷。