張啟航

摘要：介紹了絨山羊的補(bǔ)飼技術(shù)，包括驅(qū)蟲、補(bǔ)飼對(duì)象、補(bǔ)飼順序和次數(shù)、飼料處理等，旨在提高養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞：絨山羊;補(bǔ)飼;技術(shù)

中圖分類號(hào)：S815.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-273X（2019）11-0031-01

絨山羊消化系統(tǒng)發(fā)達(dá)，采食量大，對(duì)纖維的消化率比綿羊高4%左右，絨山羊選食植株中高營養(yǎng)部分的能力也較強(qiáng)，因此絨山羊適宜長年放牧，并能在貧瘠的生態(tài)環(huán)境下生存。盡管絨山羊具有這些特性，但是要使絨山羊獲得較高的生產(chǎn)水平和繁殖性能，枯草期進(jìn)行合理的補(bǔ)飼至關(guān)重要。

1? 驅(qū)蟲

在進(jìn)入枯草期以前，對(duì)絨山羊進(jìn)行一次驅(qū)蟲。這對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)、提高飼料轉(zhuǎn)化效率是一項(xiàng)重要措施，尤其對(duì)極易感染寄生蟲病的幼齡公母羊更顯重要。

2? 補(bǔ)飼對(duì)象

在貯備草料有限的情況下，應(yīng)優(yōu)先供給種公羊、懷孕后期的母羊、育成公母羊。這是由于種公羊秋末冬初配種損耗大，體內(nèi)營養(yǎng)貯備亟需進(jìn)行補(bǔ)充，以保持其健康體況。懷孕母羊其胎兒體重的90%以上是在懷孕后期長成，產(chǎn)羔、泌乳、哺育羔羊等也需要營養(yǎng)。此時(shí)給與適宜的補(bǔ)飼，羔羊出生體重大、抗病能力強(qiáng)，有較充足的泌乳可保證有較高的繁殖成活率。育成期的幼齡羊由于生長旺盛，營養(yǎng)貯備能力低，必須補(bǔ)飼較多的飼料，才能滿足維持生命活動(dòng)和生長的營養(yǎng)需要。

3? 補(bǔ)飼飼料順序和次數(shù)

補(bǔ)飼飼料的順序和次數(shù)，直接影響消化腺分泌的強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間。生產(chǎn)實(shí)踐證明，先喂少量適口性好的精飼料，然后喂粗飼料，可促進(jìn)食欲，提高粗飼料的采食量。最后補(bǔ)飼干物質(zhì)，這種喂法可加強(qiáng)消化酶的合成，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更多地被消化利用，提高飼料的消化率。

4? 秸稈氨化

秸稈經(jīng)過氨化處理后，消化率可提高約12個(gè)百分點(diǎn)，粗蛋白可提高5個(gè)百分點(diǎn)。秸稈是來源廣、成本低、易推廣的冬春補(bǔ)飼飼料，喂量可占總量的 70%。補(bǔ)飼順序應(yīng)放在其他飼料之后，如果有條件給懷孕后期的母羊加魚粉30～50 g/d，補(bǔ)飼效果更好。補(bǔ)飼氨化秸稈開始時(shí)要有兩周左右的適應(yīng)期，逐漸增加其補(bǔ)飼飼量，氨化處理時(shí)一般不需要加入糖蜜，因?yàn)樘敲叟c氨在高溫下易形成于甲苯咪唑化合物，絨山羊食入可引起神經(jīng)癥狀引致代謝失調(diào)。

5? 粗硬秸稈飼料切斷

粗硬秸稈飼料經(jīng)切斷、壓碎處理，可提高粗飼料的利用率。食入后可增加瘤胃微生物的接觸面，也可加快飼料通過消化道的速度，還有調(diào)整瘤胃pH的作用，但不宜粉碎過細(xì)，過細(xì)會(huì)導(dǎo)致絨山羊反芻功能減弱甚至停止，影響其消化與吸收。

6? 補(bǔ)硫

冬春枯草季節(jié)，以低質(zhì)粗飼料補(bǔ)飼的絨山羊，補(bǔ)給適量的硫元素是十分重要的。這是由于絨山羊可依靠瘤胃微生物將硫酸鹽變成硫化物，再合成含硫氨基酸，含硫氨基酸是生成毛、絨的重要原料。同時(shí)硫元素也是瘤胃微生物必要的營養(yǎng)源。缺硫時(shí)，會(huì)影響絨山羊?qū)Υ诛暳系南c吸收，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致食欲喪失。但補(bǔ)量也不能過高，通常飼料中硫的安全量是0.1%～0.2%。過高反而會(huì)導(dǎo)致食量下降，影響纖維性飼料的消化。

7? 選擇瘤胃降解率低飼料

補(bǔ)飼高能量高蛋白質(zhì)精飼料時(shí)，應(yīng)選擇瘤胃降解率低的飼料，如玉米、魚粉等，或經(jīng)“過瘤胃技術(shù)”處理的精飼料。這樣可將蛋白質(zhì)、淀粉等高價(jià)位的營養(yǎng)物質(zhì)保護(hù)起來，避免在瘤胃中酵解，直接進(jìn)入真胃和小腸進(jìn)行消化和吸收，提高精飼料的轉(zhuǎn)化效率。同時(shí)可促進(jìn)絨山羊?qū)Φ唾|(zhì)粗飼料的采食量。

8? 漸進(jìn)式換料

由于瘤胃微生物區(qū)和微生物活動(dòng)直接受食入飼料的種類及其變化的影響，所以在改變飼料時(shí)，應(yīng)逐漸進(jìn)行。突然變化會(huì)使消化系統(tǒng)功能紊亂，從而降低飼料的轉(zhuǎn)化率。

9? 補(bǔ)飼青貯和半青貯飼料

枯草期補(bǔ)飼青貯和半青貯飼料尤其是豆科半干青貯料，能夠刺激瘤胃纖維分解菌的生長與繁殖，可促進(jìn)絨山羊?qū)w維性飼料的利用。補(bǔ)飼量應(yīng)控制在干物質(zhì)總量的20%以內(nèi)，成年羊日喂量不超過0.5 kg/只。嚴(yán)寒季節(jié)補(bǔ)飼時(shí)要在暖棚內(nèi)進(jìn)行。采食冰冷的青貯飼料會(huì)增加羊體熱能的損耗，而且容易引起懷孕母羊的流產(chǎn)。

10? 補(bǔ)鹽

成年羊每天補(bǔ)鹽5～10 g/只;鈣磷比例失調(diào)會(huì)生病，大羊每天補(bǔ)鈣5～7 g/只，混飼。