顧程
喜愛喝茶的茶友不難發(fā)現(xiàn),自己經(jīng)常出門攜帶的不銹鋼保溫杯上,總會被浸上一層茶銹或是茶垢,非常難沖洗掉。
茶葉中含有大量的化學成分,鞣質(zhì)就是其中的一種。鞣質(zhì)的化學性質(zhì)不穩(wěn)定,遇到氧氣后就會被氧化而變成暗色,這也是為什么茶水放置后顏色會越來越深的原因。
而鞣質(zhì)在持續(xù)的氧化過程中,分子之間也會發(fā)生反應(yīng)使自己越來越大,最后生成名為鞣酐的化合物。鞣酐是一種難溶于水的棕色物質(zhì),它會慢慢從茶葉中沉淀出來,依附在茶杯上,久而久之就會形成一層棕紅色的茶銹。
茶垢則是沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的,茶垢附著在杯子內(nèi)壁。
茶銹與茶垢雖然只是一字之差,但區(qū)別很大。生成過程有先后,茶銹在前,茶垢在后。而茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。
當然,喝茶的不銹鋼保溫杯上出現(xiàn)茶銹和茶垢是再正常不過的一件事情,及時清理即可。
1.在不銹鋼的保溫杯里倒入一些白醋,如果沒有白醋用一般的食醋也可以,浸泡一會兒就可以洗掉保溫杯里的茶垢了。
2.如果不銹鋼保溫杯里的茶垢不是很多,也可以在里面倒入一點點漂白劑,泡一個晚上第二天起來就可以洗掉了。
3.如果家里用的是白色的牙膏,也可以在不銹鋼保溫杯里涂上一層白色牙膏,然后再用清潔布擦拭,保溫杯里的茶垢就可以去除了。
4.如果茶垢是積累了很久的,清理過程就要稍微長一些??梢园衙状准訜嵋幌拢诒乇锉嘏菀粋€晚上,第二天起來再用清潔布或者牙刷去清洗。
5.如果不銹鋼保溫杯里的茶垢比較多,使用以上方法都無法去除干凈的話,可以到超市買茶垢清潔劑。茶垢清潔劑的去污能力比較強,根據(jù)使用方法一般都可以把頑固的茶垢去除干凈。