梁碩 張祎愷 韓翔宇
(1、邯鄲學(xué)院,河北 邯鄲 056005)
(2、河北工程大學(xué),河北 邯鄲 056038)
農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶,只有這些農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通,并未商品最終才會(huì)成為經(jīng)濟(jì)收益。消費(fèi)者購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品往往都是經(jīng)過了初加工和深加工后才到各級(jí)經(jīng)銷商中,需要經(jīng)過很多個(gè)環(huán)節(jié),雖然市場(chǎng)銷售的價(jià)格一般都較高,但是對(duì)于農(nóng)民來說,其處于農(nóng)產(chǎn)品供給的最底層,經(jīng)濟(jì)收入依然不是十分可觀。O2O模式的興起,通過線上和線下相結(jié)合的模式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民的創(chuàng)收,農(nóng)民的生活質(zhì)量得到了明顯改善。
眾所周知,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)一直都是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。但是,從以往我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式來看,較為單一,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格浮動(dòng)較大,并且農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量很容易受天氣變化的影響,很難既讓消費(fèi)者滿意,又讓農(nóng)民受益。而O2O模式的出現(xiàn),則很好地彌補(bǔ)了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式中存在的不足。并且,隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展,各種高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得以廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、現(xiàn)代化生產(chǎn),不管是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量還是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量都得到了明顯的提高。目前,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都已經(jīng)與市場(chǎng)的需求相符,甚至已經(jīng)超出市場(chǎng)的需求。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的提高,為O2O模式在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的推廣奠定良好的基礎(chǔ),同時(shí)也促使農(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)行入的一個(gè)新的階段。
隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的飛速發(fā)展,目前很多企業(yè)都已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到信息技術(shù)的重要優(yōu)勢(shì),紛紛開始嘗試O2O模式。例如:目前已有的農(nóng)村淘、郵樂、早街網(wǎng)等電商平臺(tái)都是以O(shè)2O模式為重要基礎(chǔ)。像一些比較大的電商,京東、美團(tuán)等也都開始嘗試著在網(wǎng)上進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售,并且獲得了一定的收益。在各個(gè)城市的街頭巷尾生鮮超市、生鮮配送以及果蔬批發(fā)配送等也開始不斷涌現(xiàn)出來。這些都是O2O模式的創(chuàng)新發(fā)展。近些年,我國(guó)政府相關(guān)部門為了表示對(duì)O2O模式農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)展的支持,還出臺(tái)了一系列的政策。
在以往農(nóng)產(chǎn)品銷售模式中,農(nóng)民始終都處于被動(dòng)的位置。首先,每一名農(nóng)民都想獲得更多的收益,因此,在種植或者養(yǎng)殖時(shí),就會(huì)盲目的根據(jù)往年商品銷售的價(jià)格和一些舊信息來選擇種植或者養(yǎng)殖的品種。這就致使經(jīng)常出現(xiàn)供過于求的情況,農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格很難達(dá)到農(nóng)民預(yù)期的價(jià)格,從而給農(nóng)民帶來較大的損失。其次,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量很容易受到自然因素的影響,而這些因素往往都是無法有效控制的,像暴雨、臺(tái)風(fēng)、暴雪等自然災(zāi)害的出現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量會(huì)明顯降低,即便農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售價(jià)格較高,但是農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品較少,依然無法彌補(bǔ)農(nóng)民的損失[1]。最后,現(xiàn)階段,部分農(nóng)民依然在使用傳統(tǒng)的銷售模式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售,部分奸商利用這一契機(jī),大量囤貨,將農(nóng)產(chǎn)品積壓下來,造成消費(fèi)者難以買到的局面,最后以高額的價(jià)格再進(jìn)行銷售。
而O2O模式則給廣大農(nóng)民提供了一個(gè)較好的農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái),農(nóng)民可以通過這一平臺(tái)實(shí)時(shí)獲取市場(chǎng)信息。并且農(nóng)民還可以通過這一平臺(tái)與消費(fèi)者直接進(jìn)行交流和溝通,以O(shè)2O模式為基礎(chǔ)的平臺(tái)具有較高的穩(wěn)定性和安全性,可以最大化的確保農(nóng)民的收益。
在以往農(nóng)產(chǎn)品銷售模式中,大部分消費(fèi)者通常都是前往超市或者菜市場(chǎng)等購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)者不單單可以直觀的挑選農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)還可以貨比三家、討價(jià)還價(jià),以自己滿意的價(jià)格購(gòu)入農(nóng)產(chǎn)品。但是,不管是在超市還是在市場(chǎng),都很難保證農(nóng)產(chǎn)品的齊全性,并且消費(fèi)者往往需要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力才能夠購(gòu)買到稱心如意的農(nóng)產(chǎn)品。
基于O2O模式的農(nóng)產(chǎn)品銷售則很好地彌補(bǔ)了以往農(nóng)產(chǎn)品銷售模式中存在的這些不足之處。消費(fèi)者可以足不出戶就從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)買到自己喜歡的農(nóng)產(chǎn)品,更加的方便快捷[2]。并且消費(fèi)者購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品可以按照消費(fèi)者要求的時(shí)間,按時(shí)送貨上門,并且質(zhì)量也有一定的保障,不會(huì)存在殘次品和缺斤少兩的現(xiàn)象。特殊情況下,消費(fèi)者還可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的客戶來維護(hù)自身的權(quán)益。
隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展,現(xiàn)階段,我們已經(jīng)進(jìn)入到了信息化時(shí)代,手機(jī)、平板電腦迅速地普及,這也為O2O模式的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品最大的特點(diǎn)就是保存期限短、季節(jié)性強(qiáng)和配送費(fèi)用高。農(nóng)產(chǎn)品的銷售往往需要經(jīng)過各級(jí)經(jīng)銷商或者批發(fā)市場(chǎng),但是農(nóng)產(chǎn)品的保存期限一般都比較短,在中轉(zhuǎn)的過程中勢(shì)必會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的新鮮感造成一定的影響[3]。為了使得農(nóng)產(chǎn)品保持良好的新鮮度,通常會(huì)在運(yùn)輸?shù)倪^程中,加入相應(yīng)的化學(xué)藥劑來保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮感,這也就致使農(nóng)產(chǎn)品殘留有很多的化學(xué)藥劑。而在基于O2O模式的農(nóng)產(chǎn)品銷售中,農(nóng)產(chǎn)品銷售的整個(gè)物流鏈縮短,消費(fèi)者可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上直接購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。使得農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離只有“一步之遙”。雖然O2O模式極大的擴(kuò)寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,但是所需的物流費(fèi)用較高。因此,在通過O2O模式銷售農(nóng)產(chǎn)品的過程中,應(yīng)該創(chuàng)建更加高效、便捷的物流平臺(tái),不單單要與第三方物流企業(yè)合作配送農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)還需要進(jìn)行區(qū)域的劃分,創(chuàng)建自主物流配送團(tuán)隊(duì),這樣便可以有效地縮短農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)者所需的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買效率的提高。
與其他電商模式相比,O2O模式最大不同之處就是加入了消費(fèi)者線下購(gòu)買和體驗(yàn)的環(huán)節(jié)。在O2O模式的線下實(shí)體店中,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度直接影響著整個(gè)交易。但是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來說,不同的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地點(diǎn)、生產(chǎn)的季節(jié)和生產(chǎn)的特點(diǎn)都存在一定的差異。因此,在基于O2O模式銷售農(nóng)產(chǎn)品的過程中,應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè),樹立起品牌意識(shí),并結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品自身的特點(diǎn)制定完善的、高效的品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售戰(zhàn)略,并加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前、生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)后的管理,嚴(yán)格按照相關(guān)制度實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理,從而最大限度的確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。同時(shí),還需要積極地與各大網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)合作,不斷地?cái)U(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,促使廣大消費(fèi)群眾認(rèn)可農(nóng)產(chǎn)品品牌[4]。農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的實(shí)質(zhì)就是標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量的建立,只有確保消費(fèi)者在線上和線下購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品,不管是在價(jià)格上還是在質(zhì)量上都不存在任何的差異,才能夠促使消費(fèi)者充分的信賴這一農(nóng)產(chǎn)品品牌,長(zhǎng)時(shí)間下來,就會(huì)形成穩(wěn)定的客戶群體,并且客戶群體還會(huì)不斷地?cái)U(kuò)大。
綜上所述,隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步,O2O模式的出現(xiàn),使得人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變,并且給人們的生活帶來了很大的便利。與此同時(shí),也擴(kuò)寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,農(nóng)產(chǎn)品不單單可以通過目前已經(jīng)擁有一定客戶群體的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售服務(wù),同時(shí)還可以創(chuàng)建專門的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)用來銷售農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者足不出口就可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買到與線下價(jià)格和品質(zhì)同等的農(nóng)產(chǎn)品。