中國工程院院士——劉仲華

劉仲華，男，1965年3月出生，湖南衡陽縣人，湖南農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師、學術(shù)委員會副主任、茶學學科帶頭人，浙江大學兼職教授。于2019年當選為中國工程院院士。

劉仲華教授現(xiàn)任國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心茶葉分中心（湖南）主任，兼任國務院學位委員會園藝學科評審組成員、教育部科技委農(nóng)林學部委員、中國茶葉學會監(jiān)事、中國茶葉流通協(xié)會副會長、中國國際茶文化研究會副會長、國家茶葉標準化技術(shù)委員會副主任兼黑茶工作組和茯茶工作組組長、湖南省茶葉學會名譽理事長、湖南省大湘西茶業(yè)發(fā)展促進會會長、《茶葉科學》第八屆編輯委員會副主任等職。

劉仲華教授長期從事茶葉深加工與功能成分利用、茶葉加工理論與技術(shù)、飲茶與健康等領域的研究與教學，致力于創(chuàng)新茶葉加工理論技術(shù)、提高茶葉資源利用率和產(chǎn)業(yè)綜合效益。創(chuàng)新黑茶加工和茶葉深加工理論與技術(shù)體系，揭示了黑茶加工品質(zhì)風味形成機理及黑茶健康屬性，創(chuàng)建了黑茶優(yōu)質(zhì)高效安全加工關鍵技術(shù)體系，強力推進了我國黑茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與快速發(fā)展；創(chuàng)建了茶葉功能成分及速溶茶綠色高效提制技術(shù)體系，揭示了茶葉功能成分的生物活性及作用機制，創(chuàng)制的茶葉提取物制品催生了一批國際主流健康產(chǎn)品，助推我國茶葉深加工從跟跑、并跑到領跑的跨越，為中國茶葉科技進步、茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級做出了突出貢獻。

劉仲華教授先后主持國家和省部級項目30多項，以第一完成人獲國家科技進步二等獎2項、湖南省科技進步一等獎3項，并榮獲首屆湖南省十大科技創(chuàng)新獎、湖南省光召科技獎、國際茶葉科技創(chuàng)新杰出貢獻獎等榮譽；先后在國內(nèi)外學術(shù)刊物發(fā)表論文400多篇，其中SCI收錄60多篇，授權(quán)發(fā)明專利60多件。2019年獲得了“何梁何利基金”科學與技術(shù)進步獎（農(nóng)學獎）。