孫鳳青 宋琦 景娟 石曉紅 廖冰潔
(總第558期,2019-09-02—2019-09-08)
(重慶市農(nóng)業(yè)信息中心,重慶 401121)
1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)、零售價(jià)平穩(wěn),批發(fā)價(jià)略跌
1.1 蔬菜產(chǎn)地價(jià)多數(shù)波動,總體平穩(wěn)
第36周(2019-09-02—2019-09-08)重慶市22個主要產(chǎn)地蔬菜監(jiān)測品種均價(jià)3.23元(千克價(jià),以下無特別說明同),環(huán)比下滑0.10%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比上浮0.04 %,表現(xiàn)持平,與去年同期比(以下簡稱“同比”)小幅上漲4.14%,明顯低于全國均價(jià)11.67%。分品種環(huán)比看,9漲4跌9平穩(wěn)。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價(jià)格變化:大白菜1.79元、青椒2.54元、小白菜2.60元,環(huán)比分別明顯上漲13.74%、10.79%、10.10%。其余監(jiān)測品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
1.2 雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)價(jià)大部分波動,總體略跌
與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價(jià)格做分析,第36周重慶22個蔬菜品種算數(shù)平均批發(fā)價(jià)3.30元,環(huán)比略跌2.74%,與前四周比下跌8.74%,同比明顯下跌19.51%,明顯低于全國均價(jià)11.49%。分品種環(huán)比看,7漲13跌2平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比上漲幅度較大的品種及價(jià)格變化:番茄2.49元、大蔥2.51元,環(huán)比分別明顯上漲17.45%、11.06%。環(huán)比下跌幅度較大的品種及價(jià)格變化:大白菜0.89元、萵筍3.26元、黃瓜2.41元、老南瓜1.02元,環(huán)比分別明顯下跌13.59%、13.30%、12.68%、10.53%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.72元、3.03元,環(huán)比分別表現(xiàn)小幅下跌4.48%、5.97%;與上月比分別表現(xiàn)明顯下跌12.66%、10.87%;與前三月比分別表現(xiàn)大幅下跌20.09%、20.23%。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.99元、3.85元,環(huán)比均表現(xiàn)平穩(wěn);與上月比分別下跌9.83%、小幅下跌4.50%;與前三月比分別表現(xiàn)明顯下跌16.58%、下跌8.99%。
1.3 蔬菜零售價(jià)環(huán)比半數(shù)波動,總體平穩(wěn)
第36周重慶市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價(jià)6.73元,類價(jià)格指數(shù)105.64,環(huán)比下滑0.52%、與前四周比上浮0.22%,均表現(xiàn)平穩(wěn),同比略漲2.74%,低于全國共有品種均價(jià)9.02%。分品種環(huán)比看,4漲7跌11平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比表現(xiàn)漲的品種及價(jià)格變化:茄子4.84元,個體價(jià)格指數(shù)99.85,環(huán)比小幅上漲5.01%;四季豆7.12元,個體價(jià)格指數(shù)101.20,環(huán)比略漲2.66%;青椒5.46元,個體價(jià)格指數(shù)112.60,環(huán)比略漲2.54%;瓢兒白5.62元,個體價(jià)格指數(shù)98.25,環(huán)比略漲2.45%。環(huán)比表現(xiàn)跌的品種及價(jià)格變化:老南瓜3.14元,個體價(jià)格指數(shù)113.34,環(huán)比小幅下跌4.27%;花菜7.25元,個體價(jià)格指數(shù)98.79,環(huán)比小幅下跌4.04%;大白菜3.42元,個體價(jià)格指數(shù)103.45,環(huán)比小幅下跌4.04%;番茄5.14元,個體價(jià)格指數(shù)94.00,環(huán)比略跌3.07%;蓮藕9.17元,個體價(jià)格指數(shù)124.07,環(huán)比略跌3.03%;胡蘿卜5.56元,個體價(jià)格指數(shù)98.11,環(huán)比略跌2.91%;蓮花白3.18元,個體價(jià)格指數(shù)113.01,環(huán)比略跌2.52%。其余品種價(jià)格均表現(xiàn)平穩(wěn)。
2 肉禽蛋監(jiān)測品種價(jià)格總體環(huán)比上漲
市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第36周重慶市肉禽蛋均價(jià)42.23元,類價(jià)格指數(shù)為140.42。環(huán)比均漲,總體上漲4.97%,8個共有品種均價(jià)明顯低于全國5.48%。
2.1 豬精瘦肉零售價(jià)環(huán)比大幅上漲
豬精瘦肉零售價(jià)49.53元,個體價(jià)格指數(shù)155.70,環(huán)比大幅上漲10.24%,與之前四周均價(jià)比陡升24.98%,同比陡升67.59%,高于全國均價(jià)3.11%。
2.2 豬肉零售價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)、毛豬收購價(jià)環(huán)比明顯上漲
豬夾子肉零售價(jià)41.11元,個體價(jià)格指數(shù)165.93,環(huán)比明顯上漲8.49%,與之前四周均價(jià)比陡升26.84%,同比陡升86.64%。
豬肉排零售價(jià)51.77元,個體價(jià)格指數(shù)153.56,環(huán)比明顯上漲8.06%,與之前四周均價(jià)比陡升21.78%,同比陡升61.23%。
豬五花肉零售價(jià)40.99元,個體價(jià)格指數(shù)166.71,環(huán)比明顯上漲5.38%,與之前四周均價(jià)比陡升24.76%,同比陡升86.71%。
白條豬批發(fā)價(jià)35.83元,個體價(jià)格指數(shù)173.07,環(huán)比明顯上漲7.42%,與之前四周均價(jià)比陡升25.48%,同比陡升88.44%,高于全國均價(jià)3.91%。
毛豬收購價(jià)27.68元,個體價(jià)格指數(shù)171.18,環(huán)比明顯上漲5.91%,與之前四周均價(jià)比陡升23.39%,同比陡升97.12%,高于全國均價(jià)1.47元,明顯高于全國均價(jià)5.59%,外地生豬調(diào)入重慶利潤明顯增加。
2.3 仔豬、羊肉零售價(jià)環(huán)比上漲
仔豬零售價(jià)36.10元,個體價(jià)格指數(shù)148.54,環(huán)比上漲4.65%,與之前四周均價(jià)比明顯上漲9.71%,同比陡升90.29%,大幅低于全國均價(jià)39.73%,重慶仔豬調(diào)出外地利潤較高。
羊肉零售價(jià)70.40元,個體價(jià)格指數(shù)124.67,環(huán)比上漲4.32%,與之前四周均價(jià)比上漲4.29%,同比陡升28.68%,明顯低于全國均價(jià)8.79%。
2.4 活土雞零售價(jià)環(huán)比小幅上漲
活土雞零售價(jià)45.39元,個體價(jià)格指數(shù)118.10,環(huán)比小幅上漲2.53%,與之前四周均價(jià)比明顯上漲8.17%,同比大幅上漲13.64%。
2.5 牛肉、白條雞、活肉鴨、雞場雞蛋零售價(jià)穩(wěn)中略漲
牛肉零售價(jià)81.29元,個體價(jià)格指數(shù)129.13,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.84%,與之前四周均價(jià)比明顯上漲5.18%,同比陡升22.82%,高于全國均價(jià)4.15%。
白條雞零售價(jià)27.10元,個體價(jià)格指數(shù)129.17,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.73%,與之前四周均價(jià)比明顯上漲5.66%,同比陡升21.56%,明顯高于全國均價(jià)9.10%。
活肉鴨零售價(jià)29.47元,個體價(jià)格指數(shù)117.46,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.68%,與之前四周均價(jià)比明顯上漲8.04%,同比陡升20.32%。
雞場雞蛋零售價(jià)12.33元,個體價(jià)格指數(shù)112.46,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.32%,與之前四周均價(jià)比上漲4.17%,同比明顯上漲9.77%,明顯高于全國均價(jià)9.30%。
2.6 豬糧價(jià)比明顯上漲、仔豬白條豬價(jià)比小幅下跌
重慶豬糧價(jià)比繼續(xù)走高,本周為12.03∶1(連續(xù)三周高于9∶1),環(huán)比明顯上漲6.84%,與之前四周均價(jià)比陡升24.86%,同比陡升92.82%,明顯低于全國均價(jià)9.13%。由于白條豬價(jià)格漲幅快于仔豬,本周重慶仔豬白條豬價(jià)比為1.01∶1,環(huán)比小幅下跌2.58%,與之前四周均價(jià)比大幅下跌12.57%,同比平穩(wěn),大幅低于全國均
價(jià)42.00%。
3 糧油監(jiān)測品種價(jià)格環(huán)比少數(shù)波動,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測,第36周重慶糧油總體均價(jià)5.72元,類價(jià)格指數(shù)為101.50。環(huán)比,1漲2跌9平穩(wěn),總體上浮0.03%,表現(xiàn)持平;8個共有品種均價(jià)高于全國4.23%。
3.1 菜油零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲
菜油零售價(jià)12.72元,個體價(jià)格指數(shù)100.97,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.32%,與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.89%,同比大幅上漲11.25%,略高于全國均價(jià)1.28%。
3.2 色拉油、標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌
色拉油零售價(jià)9.63元,個體價(jià)格指數(shù)98.48,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.24%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比明顯上漲6.25%,與全國均價(jià)持平。
標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.77元,個體價(jià)格指數(shù)100.29,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.48%,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略
漲1.35%。
3.3 其余糧油品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)
零售價(jià):優(yōu)質(zhì)秈米5.73元,個體價(jià)格指數(shù)109.37;普通大米4.83元,個體價(jià)格指數(shù)104.38;粳米5.82元,個體價(jià)格指數(shù)102.78;大豆6.75元,個體價(jià)格指數(shù)98.27;富強(qiáng)粉5.06元,個體價(jià)格指數(shù)99.76。收購價(jià):油菜籽5.62元,個體價(jià)格指數(shù)102.94;中稻2.74元,個體價(jià)格指數(shù)104.59;小麥2.67元,個體價(jià)格指數(shù)104.47。批發(fā)價(jià):玉米2.30元,個體價(jià)格指數(shù)96.27。
4 水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比少數(shù)波動,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價(jià)格監(jiān)測,第36周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)25.70元,類價(jià)格指數(shù)為107.63。環(huán)比,2漲1跌6平穩(wěn),環(huán)比上浮0.11%,表現(xiàn)平穩(wěn);5個共有品種均價(jià)低于全國4.45%。
4.1 鉗魚零售價(jià)環(huán)比小幅上漲
鉗魚零售價(jià)28.89元,個體價(jià)格指數(shù)106.74,環(huán)比小幅上漲2.10%,與之前四周均價(jià)比上漲3.64%,同比上
漲4.48%。
4.2 鯰魚零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲
鯰魚零售價(jià)28.15元,個體價(jià)格指數(shù)112.62,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.52%,與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.91%,同比明顯上漲9.19%。
4.3 大帶魚零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌
大帶魚零售價(jià)35.91元,個體價(jià)格指數(shù)112.10,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.79%,與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.62%,同比平穩(wěn),明顯低于全國均價(jià)9.22%。
4.4 其余水產(chǎn)品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)
花鰱零售價(jià)21.59元,個體價(jià)格指數(shù)116.03,與之前四周均價(jià)比小幅上漲2.79%,同比明顯上漲6.62%,大幅高于全國均價(jià)23.80%。
白鰱零售價(jià)11.67元,個體價(jià)格指數(shù)110.66,與之前四周均價(jià)比小幅上漲2.96%,同比大幅上漲10.43%,大幅低于全國均價(jià)18.19%。
黃花魚零售價(jià)47.03元,個體價(jià)格指數(shù)103.76,與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn)。
草魚零售價(jià)18.25元,個體價(jià)格指數(shù)102.49,與之前四周均價(jià)比、同比均平穩(wěn),與全國均價(jià)持平。
鯉魚零售價(jià)19.13元,個體價(jià)格指數(shù)104.73,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比上漲4.03%。
鯽魚零售價(jià)20.67元,個體價(jià)格指數(shù)102.04,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比明顯上漲5.06%,大幅低于全國均價(jià)12.47%。
5 水果零售價(jià)環(huán)比半數(shù)跌,總體略跌
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8種大眾、時令水果監(jiān)測,第36周重慶水果總體零售均價(jià)9.43元,類價(jià)格指數(shù)107.51。環(huán)比,4跌4平穩(wěn),環(huán)比略跌2.64 %。
5.1 蘋果零售價(jià)環(huán)比小幅下跌
蘋果零售價(jià)18.12元,個體價(jià)格指數(shù)143.76,環(huán)比小幅下跌5.33%,與之前四周均價(jià)比下跌7.05%,同比陡
升55.76%。
5.2 巨峰葡萄、桃子、梨零售價(jià)環(huán)比略跌
巨峰葡萄零售價(jià)10.35元,個體價(jià)格指數(shù)95.53,環(huán)比略跌3.84%,與之前四周均價(jià)比下跌9.96%,同比略
漲3.34%。
桃子零售價(jià)6.37元,個體價(jià)格指數(shù)88.82,環(huán)比略跌2.87%,之前四周均價(jià)比小幅下跌4.37%,同比明顯下
跌19.39%。
梨零售價(jià)9.18元,個體價(jià)格指數(shù)115.62,環(huán)比略跌2.44%,與之前四周均價(jià)比下跌7.03%,同比大幅上
漲24.43%。
5.3 其余水果品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)
香蕉零售價(jià)7.56元,個體價(jià)格指數(shù)104.99,與之前四周均價(jià)比略漲3.36%,同比上漲7.11%。
菠蘿零售價(jià)8.25元,個體價(jià)格指數(shù)99.58,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比略漲3.39%。
西瓜零售價(jià)3.02元,個體價(jià)格指數(shù)96.76,之前四周均價(jià)比下跌6.62%,同比下跌9.21%。
李子零售價(jià)12.62元,個體價(jià)格指數(shù)96.75,與之前四周均價(jià)比平穩(wěn),同比明顯上漲18.73%。
6 主要農(nóng)資品種環(huán)比近半數(shù)波動,漲跌參半
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測,第36周總體均價(jià)5.22元,類價(jià)格指數(shù)100.77,環(huán)比,3漲3跌7平穩(wěn),總體下滑0.76%,表現(xiàn)平穩(wěn);6個共有品種均價(jià)與全國持平。
6.1 三種肥料零售價(jià)環(huán)比漲
國產(chǎn)尿素零售價(jià)2.57元,個體價(jià)格指數(shù)122.05,環(huán)比小幅上漲2.31%,與前四周均價(jià)比上漲3.66%,同比大幅上漲12.01%。
過磷酸鈣零售價(jià)0.84元,個體價(jià)格指數(shù)112.91,環(huán)比小幅上漲2.13%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.26%,同比大幅上漲11.55%。
碳酸氫銨零售價(jià)0.97元,個體價(jià)格指數(shù)118.72,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.41%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.76%,同比大幅上漲11.45%。
6.2 兩種飼料原料、0號柴油環(huán)比跌
豆粕批發(fā)價(jià)3.16元,個體價(jià)格指數(shù)86.51,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.17%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.22%,同比明顯下跌7.60%,大幅高于全國均價(jià)12.10%。
魚粉批發(fā)價(jià)10.85元,個體價(jià)格指數(shù)94.09,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.78%,與前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.96%,同比明顯下跌7.63%,高于全國均價(jià)3.78%。
0號柴油零售價(jià)6.38元/L,個體價(jià)格指數(shù)102.10,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.34%,與前四周均價(jià)比小幅下跌2.13%,同比明顯下跌9.88%,明顯低于全國均價(jià)8.94%。
6.3 其余農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)
零售價(jià):高濃度復(fù)合肥3.37元,個體價(jià)格指數(shù)104.65;25%復(fù)合肥1.82元,個體價(jià)格指數(shù)111.81;普通地膜14.76元,個體價(jià)格指數(shù)108.44;普通棚膜14.98元,個體價(jià)格指數(shù)103.63;蛋雞全價(jià)料3.14元,個體價(jià)格指數(shù)91.41;育肥豬濃縮飼料3.19元,個體價(jià)格指數(shù)82.83。批發(fā)價(jià):麥麩1.87元,個體價(jià)格指數(shù)92.96。
(責(zé)任編輯:易 婧)