徐晨

（淮陰師范學(xué)院，江蘇淮陰 223300）

法語教學(xué)就是為了讓學(xué)生能夠熟練適用法語進行交際，而交際活動需要良好的語言知識和相關(guān)文化相結(jié)合。因此，法語教學(xué)老師在教學(xué)過程中除了教師單詞和語法結(jié)構(gòu)外，還要引入法語國家的文化知識，幫助學(xué)生了解法語國家的文化背景，培養(yǎng)其跨文化的交際能力。這就要求教師非常熟悉中法兩國的文化差異，對法語教學(xué)中語言和文化的關(guān)系能夠辯證的分析，提高學(xué)生的法語交際能力。該研究對跨文化交際在法語教學(xué)中的重要性進行了分析，并就如何在法語教學(xué)中引入文化背景知識進行了研究，希望能夠提高法語教學(xué)的效率和質(zhì)量。

1 跨文化交際在法語教學(xué)中的研究背景

文化是人類社會發(fā)展過程中創(chuàng)造的精神財富和物質(zhì)財富，即觀念和物質(zhì)的總和，包括了知識、藝術(shù)、信仰、道德等等。語言是人類社會發(fā)展中出現(xiàn)的用于協(xié)調(diào)交流的工具，其目的是用于交際。語言和文化之間具有非常密切的關(guān)系，尤其是在教學(xué)過程中，如果沒有弄清文化差異，就不能準(zhǔn)確理解目的語言的含義，因為語言的意義歸根結(jié)底是由文化決定的。所以，語言學(xué)習(xí)者如果不能理解該語言的文化意義，就無法真正掌握該門語言。但是目前大多數(shù)語言教學(xué)中都存在重語言、輕文化的現(xiàn)象，而脫離了文化背景的語言是沒有意義的，因此，要學(xué)好一門語言，必須了解該語言的文化背景。

2 跨文化交際在法語教學(xué)中的重要性及作用

在目前的法語教學(xué)中，教師將大部分的精力都集中在語言知識的傳授上，而對于語言背后的文化背景知識卻往往被忽略。這就導(dǎo)致了學(xué)生掌握了大量的單詞和語法知識，但是在實際應(yīng)用中，無法在不同的場合說出符合該情景下的語言表達，使得在聽、說、讀、寫方面都受到嚴(yán)重影響。法語教學(xué)中的文化差異教學(xué)不但可以幫助學(xué)生克服母語的干擾，培養(yǎng)法語思維，還可以提高學(xué)生的語言文化修養(yǎng)，做到活學(xué)活用?？缥幕患诜ㄕZ教學(xué)中非常重要，其作用主要體現(xiàn)在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和交際能力兩個方面。

首先是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)的法語教學(xué)中，教師往往比較重視單詞和語法的教學(xué)，而這些又比較枯燥，容易導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的興趣。要知道只有調(diào)動其學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣才能促進其學(xué)習(xí)的積極性。尤其是法國的歷史文化悠久漫長，其影響力也是不容小覷的。引導(dǎo)學(xué)生了解法國文化，不但可以讓學(xué)生了解一些法國的風(fēng)土人情，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)法語的興趣，同時將其與中國文化進行對比，幫助學(xué)生理解中法兩國的文化差異，能夠讓學(xué)生更好地理解法國背后的文化內(nèi)涵，幫助其更好地應(yīng)用所學(xué)的語言。

其次是提高學(xué)生的交際能力。法語學(xué)習(xí)過程中除了基本的語法結(jié)構(gòu)和詞匯學(xué)習(xí)外，熟練使用語法進行交流才是最終目的。因此，在語言教學(xué)中除了培養(yǎng)語言技能外，培養(yǎng)學(xué)生的文化能力也是非常重要的。在不同的文化背景下，人們的價值觀、生活方式以及思維習(xí)慣等都存在著一些差異，甚至是完全相反的地方。因此，同樣的語言表達在不同的文化背景下表達出的意思可能會完全相反，語言只有在一定的文化背景中才能被準(zhǔn)確地理解。例如在法語中，法國人標(biāo)識感激會說“Merci”，這時候法國人都會回答“Jevous en prie”，但是如果按照中國人的思維模式及語言習(xí)慣，可以說“No merci,c,est ce que jedois faire”這句話的意思是不用謝，這是我應(yīng)該做的，在中國這是一種非常謙虛的說法，可以在法國，人們會認(rèn)為你不是真心幫忙，而是不能不為之。由此可見，只有將語言和文化相結(jié)合，才能讓學(xué)生更好地掌握該門語言，不會因為文化不同而使表達的意思產(chǎn)生誤差，提升學(xué)生的跨文化交際能力。

3 跨文化交際在法語教學(xué)中的應(yīng)用

該研究已經(jīng)分析了跨文化交際在法語教學(xué)中的重要性，但是，由于條件所限，在教學(xué)過程中，我們的學(xué)生無法身臨其境地感受法國的社會文化，這就需要教師更好地進行文化引導(dǎo)，幫助學(xué)生最大程度地了解法語國家的文化內(nèi)涵，該研究也對如何更好地在法語教學(xué)中引入文化背景知識的介紹進行了分析。

第一，要明確中法文化的差異，在進行法語教學(xué)中，教師要著重對法國文化進行講解，幫助學(xué)生了解和認(rèn)識法國文化背景，了解中法文化的差異，知道在什么場合使用哪種表達方式，不會出現(xiàn)中式法語的現(xiàn)象。學(xué)生只有充分了解了中法文化的差異和法國人的語言習(xí)慣，才能按照法語習(xí)慣進行準(zhǔn)確的語言表達。例如，在中國有個詞叫“茶余飯后”，但是在法語中相應(yīng)的意思則是表達為“entre la poire et le fromage”，這是因為在法國人們習(xí)慣在飯后食用水果和奶酪，而不是喝茶。還有最為常用的打招呼的表達方式，法語中有“Comment allezvous?”和“a va?”兩種，而這兩種在實際應(yīng)用中還是存在很大不同的，前者一般用于不熟悉的陌生人或者上下級之間，后者則用于熟悉的家人朋友以及同事之間。兩種如果用錯的話，會讓人覺得不禮貌，或者是刻意疏遠(yuǎn)距離等，造成不必要的誤會。還有在去法國朋友家里做客時，他向你推薦什么不喜歡吃的東西時，可以直接說“Non,merci”，即不用了，謝謝。相反，如果喜歡的話也可以說“Avec plaisir”，非常樂意。這樣主人不會一直推薦你不喜歡的，你可以享用自己喜歡的美食，做到賓主盡歡。

第二，教師可以進行情景教學(xué)，創(chuàng)設(shè)文化教學(xué)語境。傳統(tǒng)的法語教學(xué)中，教師往往通過造句的方式來提高學(xué)生的語言能力，但是這種方法比較枯燥，且收效甚微。因此，教師在教學(xué)中可以引入一些法國的電影、音樂、體育等方方面面的內(nèi)容，盡量選擇學(xué)生感興趣的話題，讓他們進行討論。另外，教師可以進行一定的情景創(chuàng)設(shè)，例如讓學(xué)生模擬生活場景進行小品表演，將單純地教師教、學(xué)生學(xué)地課堂教學(xué)變成一種類似實際地交際活動，讓學(xué)生真實的感受在不同的場景下應(yīng)該怎么進行準(zhǔn)確的表達，這對培養(yǎng)學(xué)生的表達能力非常有用。

第三，鼓勵學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)法語除了課堂時間外，還有大量的課余時間，學(xué)生要充分利用這些課余時間。教師可以向?qū)W生推薦一些法國原文名著、法語雜志以及一些與法國文化、語言相關(guān)的信息，讓學(xué)生可以通過多渠道了解法國的文化，進行學(xué)習(xí)法語。

第四，要充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，以及互聯(lián)網(wǎng)的普及，現(xiàn)代的教學(xué)手段層出不窮，多媒體、網(wǎng)絡(luò)以及微課等教學(xué)手段對于提高教學(xué)效率是非常有意義的。在法語教學(xué)中要將現(xiàn)代化教學(xué)手段與文化背景知識、語言教學(xué)融合起來，可以有效提高教學(xué)質(zhì)量。在實際教學(xué)中，可以針對教學(xué)內(nèi)容，在網(wǎng)絡(luò)上搜索與其相關(guān)的文化背景，并截取一些與其有關(guān)的情景視頻資料，幫助學(xué)生更好地理解語言，讓其學(xué)會應(yīng)用所學(xué)的語法、詞匯以及句法。

第五，提高教師自身的水平。教師要不斷提高自身的教學(xué)水平，不止從聽、說、讀、寫的方面進行提升，還要提升對法語國家的文化了解。法國在很長一段時間內(nèi)都是歐洲乃至整個西方的文化中心，其電影、時裝以及音樂、香水在全世界都是非常有名的，現(xiàn)代的學(xué)生也都對這些非常感興趣。教師如果能夠在教授單詞和語法的同時，再結(jié)合一些文化內(nèi)容，不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以提高學(xué)生的語言運用能力?？傊?，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)生活中非常重要的領(lǐng)路人，一定要不斷提升自身的法語水平，并深入了解法國的歷史文化，如果可以話，應(yīng)該到法國去真正的取感受其風(fēng)土人情。只有這樣才能在教學(xué)過程中胸有成竹，帶領(lǐng)學(xué)生了解法國文化，學(xué)習(xí)法語。

第六，要培養(yǎng)學(xué)生用法語交流的自信心，很多學(xué)生學(xué)習(xí)外語都會成為啞巴外語，主要是因為缺乏自信心，怕說錯，不敢說。因此，教師要鼓勵學(xué)生多開口說，幫助學(xué)生樹立自信心。充滿自信在交流的時候往往會彌補一些語法上的錯誤，另外，教師也要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一些情景環(huán)境，讓學(xué)生有更多的機會可以開口說，提高其跨文化交際的能力。

總之，在法語的學(xué)習(xí)中，對于法語國家文化背景的了解認(rèn)識是必不可少的。教師在教學(xué)過程中要從中法文化差異的對比入手，幫助學(xué)生了解法國的社會文化、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式等社會的方方面面。同時在教學(xué)過程中要進行情景創(chuàng)設(shè)，鼓勵學(xué)生大膽的張口說，幫助其掌握在不同情景下怎樣作出正確的法語表達。另外，隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的不斷提升，教師也要能夠利用網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的教學(xué)手段來實現(xiàn)教學(xué)。最后，教師在教學(xué)過程中非常重要的領(lǐng)路人，其教學(xué)水平直接決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，因此，教師一定要不斷提升自身的專業(yè)素質(zhì)，不只是聽、說、讀、寫等語言技能，還要深入了解法語國家的文化背景知識。

4 結(jié)語

語言和文化有著密不可分的關(guān)系，要想學(xué)好語言就必須要了解該語言背后的文化，只有深入了解認(rèn)識了該語言背景的歷史、文化以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式等等，才能正確地了解和適用該語言。法語的教學(xué)和學(xué)習(xí)亦是如此，法語教學(xué)除了單詞和語法的教學(xué)外，更要重視文化背景的講述，通過介紹中法兩國在文化、風(fēng)俗、習(xí)慣等方面的差異，幫助學(xué)生更好地理解法語的意思，同時正確的適用它。另外還要鼓勵學(xué)生通過閱讀原文書籍、觀看法國電影來了解法國文化，在開闊視野的同事，提升法語水平，讓法語發(fā)揮其作為交際工具的作用來，實現(xiàn)跨文化交際。