育肥豬飼養(yǎng)管理技術(shù)

范武強(qiáng)/河南省汝州市畜牧局 467599

1 提高適宜溫度

豬群對外界生活環(huán)境溫度的要求由自身體重和豬舍類型來決定的，因?yàn)樨i只沒有發(fā)達(dá)的汗腺，自身體溫調(diào)節(jié)能力較差，尤其遇到高溫時(shí)會引起較大的熱應(yīng)激，會抑制豬只食欲，減少采食量和體重增長，進(jìn)而降低飼料利用率和育肥效果。豬體是否能夠?qū)a(chǎn)生的熱量排放出去，完全由體重、采食量、舍內(nèi)空氣速度和地板類型決定著[1]。

一般在育肥期豬群對環(huán)境溫度要求為20℃為宜，在育肥前提體重較小、體質(zhì)差、體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，要求的舍溫較高一些，需要達(dá)到20～23℃，在育肥后期體重增多，對環(huán)境溫度要求低一些，達(dá)到16～18℃即可。在育肥期豬群生長速度較快，如果環(huán)境溫度較低，就會通過增加采食量，來利用飼料中能量轉(zhuǎn)換成熱能來抵御外界含量和維持自身體溫，但是長期處于溫度太低的環(huán)境中，就不能通過采食量來維持自身生存平衡了，體質(zhì)還逐漸降低，給外界病原微生物的入侵創(chuàng)造機(jī)會，豬群很容易發(fā)生疾病，從而影響生長速度和育肥效果。由此可見，通過適當(dāng)增加采食量來彌補(bǔ)溫度較低的不足，這種做法是非常不科學(xué)和可取的[2]。

在設(shè)計(jì)豬舍時(shí)應(yīng)選用保溫隔熱效果良好的建筑材料，起到理想的保溫和隔熱效果。冬季在阻擋外界低溫對豬舍影響的基礎(chǔ)上，還需要將所有的縫隙進(jìn)行堵塞，避免局部低溫給豬群的帶來的冷應(yīng)激。在夏季可以設(shè)置排風(fēng)系統(tǒng)來將豬只產(chǎn)生的熱量排放出去，以加上高溫給豬群帶來的熱應(yīng)激[3]。

2 飼養(yǎng)密度合理

育肥豬生長速度較快，并且在入舍分群后，就不再進(jìn)行合群和并欄了，所以在育肥前就應(yīng)充分考慮好豬只的達(dá)到出欄前需要的飼養(yǎng)面積。如果飼養(yǎng)面積提供不足，在育肥后期體重增大，豬只之間采食和飲水位置不足，豬群不能獲取自由活動和充分的休息機(jī)會，就會加大豬群之間的互相競爭，致使個(gè)體較小豬只數(shù)量增多，推遲出欄時(shí)間，降低豬舍利用率和育肥效果。正常情況下育肥豬的飼養(yǎng)密度以0.8～1㎡/頭為宜[3]。

雖然飼養(yǎng)密集對豬群的正常生長發(fā)育影響更大，但是飼養(yǎng)密度過小，就會降低圈舍和設(shè)備的利用率，增加人工成本等，從而降低養(yǎng)殖效益。因此在育肥期應(yīng)合理利用圈舍，并且保證豬群的健康生長，同時(shí)減少并群和轉(zhuǎn)群機(jī)會，避免給豬群帶來較大應(yīng)激。另外應(yīng)考慮到豬舍結(jié)構(gòu)、環(huán)境條件、飼養(yǎng)技術(shù)等對豬群飼養(yǎng)密度都會產(chǎn)生一定影響，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)本場實(shí)際情況，合理安排豬群飼養(yǎng)密度，確保豬群健康生長基礎(chǔ)上，盡量提高育肥效益[3]。

3 衛(wèi)生狀況良好

育肥期豬群生長速度較快，為了提高豬只飼料轉(zhuǎn)化率和健康狀況，要求舍內(nèi)空氣新鮮、干燥干凈，降低病原微生物存活數(shù)量，減少育肥豬與病原體接觸的機(jī)會。應(yīng)每天清理糞便和被污染的墊料，定期更換成干凈、干燥的新墊料，并及時(shí)清掃和消毒豬舍。對于料槽、水槽或水線應(yīng)每周清洗和消毒1次，保證采食和飲水干凈衛(wèi)生，避免病菌污染飼料和飲水，引起豬群發(fā)生疾病[4]。

4 做好驅(qū)蟲和防病工作

育肥期飼料消耗量較大，這樣排泄量相對增加，舍內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境不好控制，病原微生物增殖速度快，存活數(shù)量多，尤其是隨糞便排出的寄生蟲類會因糞便清理不及時(shí)發(fā)生重復(fù)感染，雖然豬群感染寄生蟲后癥狀不太明顯，但是會引起豬只食欲下降和采食量減少，再加上寄生蟲吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)，會致使豬只營養(yǎng)不良，體質(zhì)變差，生長增重不足等，不及容易誘發(fā)其他疾病，還嚴(yán)重影響育肥豬的飼料利用率和出欄率。所以驅(qū)蟲工作在生產(chǎn)中也占有重要地位。需要在寄生蟲容易發(fā)生的季節(jié)和年齡進(jìn)行驅(qū)蟲防治工作，每天驅(qū)蟲后應(yīng)及時(shí)清理排出的蟲體和糞便，防治豬群發(fā)生再次感染。另外將體內(nèi)驅(qū)蟲和體外驅(qū)蟲結(jié)合起來一起防治效果更佳。

在外界條件突然發(fā)生變化、免疫接種、轉(zhuǎn)群或更換飼料等應(yīng)激因素出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)在飼料或飲水中添加電解多維，連續(xù)使用3～5d，以提高豬群免疫力和抗應(yīng)激能力。為了預(yù)防豬群感染呼吸道疾病或腸道疾病，可以在每噸飼料中添加120g支原凈和600g氟苯尼考，連續(xù)使用一周時(shí)間，可以明顯降低豬群發(fā)病率[4]。