種姜不用土 畝賺一萬五

55歲的農(nóng)民姜言平今年的日子不僅挺悠閑，而且心里挺美。兩口子在山東濰坊有機(jī)姜融合創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園里承包了17個大棚。但不用打藥、不用拔草，大棚里種的姜每塊已長到8兩重，他已經(jīng)開始盤算著年底的收入了。

姜言平是山東省濰坊市峽山區(qū)太保莊街道的一名農(nóng)民，種姜已有17年。在他們這地方，種姜不是什么新鮮事，但種姜有專利、不用土、不打藥、不拔草，絕對新鮮。

與傳統(tǒng)種植的姜長在土里不同，姜言平種的一盆盆姜在地面上整齊排列。盆內(nèi)是長白山松塔皮粉末、木粉及有益菌混合制成的基質(zhì)。這些基質(zhì)被裝入獨(dú)立的種植盆中，與外界物理隔絕。

如今，姜言平只需要每天巡查幾遍，做好日常管理，收獲后，公司以每千克13元的價格全部收購。除去成本，每畝能收入1.5萬元。

切開一塊生姜，顏色嫩黃，入口香、辣。經(jīng)檢測，生姜姜辣素以及鈣、鎂、鋅、鐵、鉀等含量比普通的要高。品質(zhì)好了，銷路更通暢了。產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)的有機(jī)姜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、香港等地，銷售終端每千克超過60元。

細(xì)菌來“養(yǎng)”土 蘿卜病害除

2019年8月底，天津市大良鎮(zhèn)田水鋪村村民時更生做了蘿卜種植前的土壤處理。將2千克復(fù)合菌劑、10千克麥麩、40千克營養(yǎng)土混合后，撒在地里，然后用機(jī)械翻地，鋪上地膜，利用高溫給土壤消毒，20天后就可以種植蘿卜了。

如何才能減少農(nóng)藥使用量并且提高果蔬品質(zhì)？天津農(nóng)學(xué)院園藝園林學(xué)院教授王遠(yuǎn)宏說，耕作質(zhì)量受土壤中微生物多樣性的影響。三年前，天津農(nóng)學(xué)院開始有針對性地篩選微生物，研究應(yīng)用復(fù)合菌劑的綠色防控技術(shù)。

他們選擇了芽孢菌和曲霉菌。芽孢菌耐高溫，曲霉菌不僅耐高溫還能分解有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)植株吸收。實(shí)驗(yàn)證明，兩種菌混合使用明顯比單一使用效果好，能達(dá)到復(fù)合增效的目的。

這一措施可以大幅降低土壤有害物質(zhì)、病蟲基數(shù)，土壤有益菌群也會上升，有利于蘿卜生長代謝和養(yǎng)分儲存。這套集成技術(shù)也可用在黃瓜、西瓜、甜瓜、草莓、番茄上，對病害防治效果也非常顯著。

小麥秸稈“編織”致富路

走在河南省鹿邑縣農(nóng)村的田間地頭，時常會見到婦女們圍坐在一起，一邊嘮家常，一邊手指翻飛，將小麥秸稈編成“辮子”。

草編是民間廣泛流行的一種手工藝品。說起草編，鳴鹿辦事處趙樓村黨支部書記趙心銀介紹，趙樓村有草帽加工作坊11家，年產(chǎn)草帽2000多萬頂，年產(chǎn)值1.3億元。

“別小看一頂小小的草帽，制作完成至少需要26道工序?！壁w心銀說，草編現(xiàn)在是趙樓村的支柱產(chǎn)業(yè)，目前有1000多人從事草編加工，村民將秸稈編制成草帽、草飾品銷往全國，形成一條集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的具有濃郁地方特色的富民之路。

鹿邑縣還有幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也把草編加工當(dāng)成了致富產(chǎn)業(yè)。作為鹿邑草編新一代領(lǐng)軍人物，牛東杰在繼承父輩傳統(tǒng)草編的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新編制技藝，在縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)成立“頂尚帽業(yè)”，率先引進(jìn)拉菲草時尚草帽及禮帽、棒球帽等加工生產(chǎn)線，先后在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立扶貧基地，帶動貧困戶在家門口創(chuàng)收。

仿真花扮靚致富路

河北省鹽山縣圣佛鎮(zhèn)曹宅村有家仿真花藝術(shù)加工廠，由返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工曹鐵林一手創(chuàng)辦。經(jīng)過幾年的發(fā)展，工廠已初具規(guī)模。據(jù)曹鐵林介紹，手工仿真花項(xiàng)目就業(yè)門檻低、成本低、風(fēng)險低，就業(yè)自由度大，當(dāng)初選擇這個居家創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是考慮到大多數(shù)村民能直接上手操作。仿真花加工廠采用集中加工與分散加工相結(jié)合的模式，通過設(shè)立加工點(diǎn)，輻射帶動周邊3個縣的20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民就業(yè)。

今年年初，曹鐵林把加工點(diǎn)的規(guī)模擴(kuò)大到山東省慶云縣，訂單也從省內(nèi)擴(kuò)展到省外。隨著加工廠輻射面的不斷擴(kuò)大，曹鐵林有了新的計劃，他和妻子肖延青將仿真花加工技藝拍攝成短視頻發(fā)布在“快手”平臺上，鼓勵工廠員工進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)宣傳，同時也對他們起到了良好的培訓(xùn)作用。

現(xiàn)在，肖延青負(fù)責(zé)在家把質(zhì)量關(guān)，曹鐵林則負(fù)責(zé)外聯(lián)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品運(yùn)輸。除了位于曹宅村的主廠區(qū)，工廠下轄的仿真花加工點(diǎn)已經(jīng)擴(kuò)展到30多個。一些行動不便的村民從加工廠學(xué)到仿真花加工技藝后，還可以把工作搬到自家“炕頭”，工廠和加工點(diǎn)定期到農(nóng)戶家中回收產(chǎn)品并支付勞動報酬。