加拿大發(fā)布食品安全檢測公告
2020-01-04 03:03:51
食品與機(jī)械 2020年5期
2020年5月13日，加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗(yàn)局監(jiān)測了化學(xué)和微生物危害水平，食物供應(yīng)中未申報(bào)的過敏原和麩質(zhì)，并制定了風(fēng)險(xiǎn)管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時(shí)，加拿大食品檢驗(yàn)局將會采取適當(dāng)行動，包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括某些食品中的亞硫酸鹽(2016—2017)、替餐和營養(yǎng)補(bǔ)充劑中未申報(bào)的過敏原和麩質(zhì)(2016—2017)和冷藏蘸醬和涂抹醬中未申報(bào)的過敏原(2016—2017)3部分。
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