文并攝影/李 保

一邊讀報(bào)，一邊抄寫(xiě)，是湖南省益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)長(zhǎng)春鎮(zhèn)許家壩村百歲老人許才生最喜歡的事情。101歲的許才生老人無(wú)論從皮膚、行動(dòng)還是智力上看，都不像那么大歲數(shù)的人。

許才生老人1918年2月出生在這里，父親當(dāng)年是村子里的私塾先生。出生在知識(shí)分子家庭的許才生，從小就讀書(shū)識(shí)字，也會(huì)干農(nóng)活兒，后來(lái)還在水泥廠當(dāng)過(guò)工人，在那兒退的休。老人很健康，一輩子沒(méi)得過(guò)什么大病。

聊起老人長(zhǎng)壽的秘訣，老人的兒子說(shuō)：“父親為了養(yǎng)家糊口一輩子勞作，年輕時(shí)沒(méi)有什么養(yǎng)生保健的意識(shí)。如果說(shuō)他有一些長(zhǎng)壽秘訣的話，那就是特別勤快、能吃苦，一輩子沒(méi)脫離勞動(dòng)。從水泥廠退休后，他時(shí)常到山上去種地，一直到90多歲還種呢！另外，讀報(bào)是父親幾十年的生活習(xí)慣，邊讀邊寫(xiě)是他近年來(lái)健身健腦的一種方式?！?/p>

老人的兒子還介紹說(shuō)，父親喜歡活動(dòng)，不愿意久坐，沒(méi)事兒就自己伸伸胳膊抻抻腿兒，揉揉耳朵搓搓臉兒。這些都是他近幾年通過(guò)讀報(bào)自己編的一套保健操，過(guò)去他從來(lái)不做這些。還有，老人愛(ài)說(shuō)話，喜歡與人交談，國(guó)內(nèi)大事、國(guó)際風(fēng)云，他都能侃侃而談。

別看老人已經(jīng)退休40多年，可依然是“大事不糊涂，小事不計(jì)較”，每個(gè)月領(lǐng)來(lái)退休金時(shí)，他都要親眼過(guò)目銀行打印的小票，掌握一下本月的養(yǎng)老金數(shù)額，然后才把錢(qián)交給照顧他的兒女作為生活費(fèi)。

采訪百歲壽星許才生老人，最讓筆者驚訝的是他的飯量，胃口好得兩個(gè)年輕人加起來(lái)都不一定能吃得過(guò)他。他一天要吃4個(gè)雞蛋，早上1個(gè)、中午2個(gè)、晚上1個(gè)；早飯除雞蛋外，還要吃一個(gè)地瓜、一碗粥、四個(gè)丸子以及幾個(gè)大蝦，然后再吃蘋(píng)果或香蕉。采訪之日的中午，筆者看到他一個(gè)人吃一碗米飯、一碗餃子、兩個(gè)炒菜，外加兩個(gè)雞蛋。據(jù)說(shuō)晚餐只比午餐少點(diǎn)兒有限，花樣要與午餐錯(cuò)開(kāi)?？磥?lái)老人的食物能夠做到多樣化，營(yíng)養(yǎng)充足。