吳 忠

（安徽省阜陽(yáng)市穎上縣西三十鋪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站,安徽阜陽(yáng) 236218）

小麥品種選育是提高小麥品質(zhì)的一個(gè)主要方面，需要明確小麥品種選育原則標(biāo)準(zhǔn)，做好小麥田間的階段性管理，落實(shí)好小麥田間管理水肥等措施。

1 小麥品種選育原則標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)是世界上面積第三大的國(guó)家，國(guó)土面積遼闊，地形復(fù)雜多變，人口眾多，不同地區(qū)由于氣候、地形以及土壤等存在差異，選育和推廣的小麥品種缺乏抗性，加之冬季氣候變暖，管理不到位等諸多影響，造成小麥病蟲(chóng)草害發(fā)生趨勢(shì)加重，再加上近年來(lái)小麥播種面積逐年減小，從而嚴(yán)重影響了小麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，因此在種植小麥時(shí)，對(duì)于小麥的品種也有著一定的要求。在小麥品種選育期間，需要遵循以下方面的原則：

1.1 明確育種目標(biāo)與方向

不同類(lèi)型的小麥品種種植在不同的區(qū)域，其產(chǎn)量和質(zhì)量可謂是各不相同，因此在品種選育期間，必須要明確育種目標(biāo)和方向，要始終堅(jiān)持高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的基本育種目標(biāo)不動(dòng)搖。同時(shí)要加強(qiáng)廣適性小麥品種的選育，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，科學(xué)合理的改良，培育更多的優(yōu)質(zhì)小麥品種。同時(shí)，需要注意的是小麥品質(zhì)的改良不能以犧牲產(chǎn)量為代價(jià)。另外，新品種的選育必須要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，這樣才能得到廣大農(nóng)民群眾的認(rèn)可。最后，在品種選育期間還需要切實(shí)把握品種特性，做好抗性育種工作。即便是同一個(gè)省份的不同地區(qū)，氣候以及土質(zhì)等都可能會(huì)存在細(xì)微差異，因此必須深入研究當(dāng)?shù)剡m宜的品種，做好育種工作[1]。

1.2 做好種質(zhì)資源的引進(jìn)、改良和利用工作

我國(guó)國(guó)土面積遼闊，小麥品種的選育存在有遺傳多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)的小麥農(nóng)藝形狀以及品質(zhì)性狀等都存在較大的差異?；谶@樣的原因，在小麥品種選育期間，還需進(jìn)一步加強(qiáng)種質(zhì)資源的研究和發(fā)掘，要充分的利用地方品種以及近緣種質(zhì)之間的耐逆抗性基因，保證小麥品種遺傳基礎(chǔ)的廣泛性和穩(wěn)定性，這樣做的目的就在于可以有效地增強(qiáng)小麥高產(chǎn)品種的穩(wěn)定性和廣適性，對(duì)于培育優(yōu)質(zhì)小麥品種有著一定的幫助。

1.3 拓寬育種渠道提高育種成效

結(jié)合我國(guó)小麥種植歷史可以發(fā)現(xiàn)，小麥種植歷史實(shí)際上是極為悠久的，當(dāng)前小麥品種雖然在不斷地創(chuàng)新發(fā)展，但實(shí)際上也有諸多傳統(tǒng)的種植技術(shù)傳承和發(fā)展下來(lái)，因此筆者認(rèn)為要想更好的拓寬小麥育種渠道，進(jìn)一步提高育種的成效和質(zhì)量，還可以將傳統(tǒng)育種技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合在一起，積極實(shí)施穿梭異地育種、異地培育、多個(gè)試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而培育出更多優(yōu)質(zhì)的小麥品種，滿足育種需求[2]。

2 小麥種植中田間的階段性管理內(nèi)容

2.1 小麥的前期管理

小麥在播種初期并不需要進(jìn)行特別的管理，但是等到種子發(fā)芽出苗之后，必須要及時(shí)做好查苗工作，針對(duì)缺苗的地塊要及時(shí)開(kāi)展補(bǔ)苗工作，避免因?yàn)槿泵邕^(guò)多，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)嚴(yán)重。同時(shí)，針對(duì)弱苗則需要及時(shí)做好施肥工作，保證小麥幼苗的茁壯成長(zhǎng)。此外小麥生長(zhǎng)前期如果遇到干旱問(wèn)題，則需要及時(shí)做好灌溉處理工作，避免因?yàn)檫^(guò)度干旱影響幼苗的長(zhǎng)勢(shì)。除了要做好以上管理工作外，還有一點(diǎn)極為關(guān)鍵，即要杜絕在麥田內(nèi)放牧牛羊，以保證小麥能夠完全越冬。

2.2 小苗的中期管理工作

在小麥生長(zhǎng)中期施肥和澆水是最為關(guān)鍵的工作內(nèi)容。在此階段不論是施肥還是澆水都是一項(xiàng)具有針對(duì)性的工作，針對(duì)土壤貧瘠或者是麥田長(zhǎng)勢(shì)并不是十分理想的區(qū)域，種植者必須要及時(shí)地澆水、施肥，這樣做的主要目的就在于可以有效地保證小麥的生長(zhǎng)，保證小麥的營(yíng)養(yǎng)和水分充足，以增加小麥的穗數(shù)和粒數(shù)。同時(shí)，針對(duì)部分地勢(shì)低洼、土壤板結(jié)比較嚴(yán)重的麥田，則需要做好松土工作，解決土壤板結(jié)的問(wèn)題，以保證小麥的正常生長(zhǎng)[3]。

2.3 小麥的后期管理工作

小麥生長(zhǎng)后期，如果不能實(shí)施有效的管理，將會(huì)出現(xiàn)多種類(lèi)型的病蟲(chóng)害，同時(shí)氣候的變化還將會(huì)導(dǎo)致小麥大幅度減產(chǎn)，并影響小麥質(zhì)量。所以說(shuō)，在小麥生長(zhǎng)后期尤其應(yīng)當(dāng)重視田間管理工作的開(kāi)展，在此階段，田間管理的重心在于預(yù)防各類(lèi)病蟲(chóng)害，同時(shí)注意觀察天氣的變化，做好各類(lèi)預(yù)防工作。在病蟲(chóng)害危害麥田之前，種植者要及時(shí)地噴灑農(nóng)藥，避免害蟲(chóng)大面積的繁殖，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)還要注意陰雨、干熱風(fēng)等氣象災(zāi)害對(duì)小麥生長(zhǎng)帶來(lái)的危害，這種天氣長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)可能會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)大面積的倒伏，針對(duì)這一類(lèi)問(wèn)題，比較有效的是在小麥種植前期品種選育時(shí)，選擇抗性強(qiáng)的小麥品種，在干熱風(fēng)天氣要做好小麥灌溉工作。

2.4 小麥的收割工作

進(jìn)入到了小麥成熟季節(jié)之后，種植者就需做好各項(xiàng)收割準(zhǔn)備工作。如果收割季節(jié)陰雨天氣多發(fā)，在收割時(shí)稍不注意可能就會(huì)出現(xiàn)小麥遇水發(fā)芽的現(xiàn)象，小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量會(huì)大幅度下降。因此，在收割期間必須要時(shí)刻注意天氣的變化，盡可能地根據(jù)天氣情況合理的安排收割工作，以最快的速度將小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)糧倉(cāng)。收割時(shí)最好是選擇天氣晴朗的時(shí)節(jié)。

3 小麥田間管理措施

3.1 做好土壤育肥工作，增施有機(jī)肥

小麥種植期間要想保證其高產(chǎn)和高質(zhì)，最為關(guān)鍵的就是要保證小麥的養(yǎng)分充足，如果小麥種植期間肥力和地力有所欠缺，那么一切工作都將成為空談，因此，必須要保證小麥在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中各類(lèi)肥料充足，要結(jié)合土壤肥力適當(dāng)施加有機(jī)肥。在小麥種植期間，使用化肥雖然具有見(jiàn)效快、施肥方便快捷等多重優(yōu)點(diǎn)，但是化肥是無(wú)法代替有機(jī)肥，而且長(zhǎng)期使用化肥可能還會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，加重土壤鹽堿化。有機(jī)肥中富含多種有機(jī)質(zhì)，其可以有效地改良土壤品質(zhì)，培肥地力，提高土壤的透氣性，增強(qiáng)土壤的保水保肥能力，對(duì)于土壤中各類(lèi)微生物的繁殖也有一定的促進(jìn)作用，可以有效地抑制各類(lèi)病菌的生長(zhǎng)，保證小麥的茁壯成長(zhǎng)，能夠提高小麥的抗病能力。所以說(shuō)，在小麥田間管理時(shí)，施加適量有機(jī)肥，保證土壤肥力的充足是極為必要的，能夠更好地促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量[4]。

3.2 做好返青期管理，保證幼苗早發(fā)

對(duì)于小麥來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)了寒冬之后，在春季小麥將會(huì)經(jīng)歷返青期，其生長(zhǎng)速度相對(duì)于冬季來(lái)說(shuō)會(huì)快速增加，此時(shí)小麥對(duì)于水肥、地溫等要求都比較高，為了保證小麥能夠在最短時(shí)間內(nèi)返青，盡早分蘗，就需要做好麥田的中耕鋤劃工作，以便更好地提高土壤的溫濕度，保證土壤的墑情，促使小麥早日返青，保證小麥更好的生長(zhǎng)。

3.3 注意遇雨施肥

雨季來(lái)臨之后，旱田小麥土壤的濕度會(huì)大幅度增加，小麥根部的毛細(xì)根生長(zhǎng)速度也將會(huì)因此而加快，小麥吸收水肥的能力將會(huì)大幅度增加，如果此時(shí)麥田的肥力不夠充足，那么可能會(huì)對(duì)小麥養(yǎng)分的正常吸收造成不良影響。基于這樣的原因在小麥種植期間，還需時(shí)刻關(guān)注天氣的變化，最好是在降雨之前做好施肥工作，因?yàn)榻邓笠环矫婵梢杂行ПＷC小麥需水量的充足，另外一方面充足的水分還可以保證肥料迅速溶解，促使麥苗迅速地吸收水肥。

3.4 秸稈還田，提高土壤蓄水保墑能力

當(dāng)前隨著農(nóng)業(yè)管理方法以及模式的更新，秸稈還田所受關(guān)注度也在不斷提升。在小麥?zhǔn)崭詈笞龊媒斩掃€田工作，一方面可以實(shí)現(xiàn)秸稈的有效利用，另外一方面則可以為小麥的生長(zhǎng)提供一定的養(yǎng)分。在應(yīng)用秸稈時(shí)，將秸稈覆蓋在麥田土壤的表層上，可以有效地增加蓄水保墑能力，保證各項(xiàng)工作的順利實(shí)施，實(shí)現(xiàn)廢物利用，降低對(duì)環(huán)境的污染[5]。

3.5 做好拔節(jié)灌漿期的施肥工作

小麥種植期間，對(duì)水肥的需求量比較大，同時(shí)在小麥的不同生長(zhǎng)階段所需要的養(yǎng)分也存在一定的差異，如果只是單純的依靠土壤施肥難以保證小麥的生長(zhǎng)需求，因此，在小麥生長(zhǎng)期間還需做好葉面施肥工作。當(dāng)然，在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，必須要根據(jù)小麥的生長(zhǎng)需求適當(dāng)?shù)膰娛└黝?lèi)肥料。結(jié)合小麥生長(zhǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，小麥在拔節(jié)到灌漿階段，所需要的養(yǎng)分是最多的，在此階段需要噴施三次葉面肥。在噴施葉面肥時(shí)，可以采用的肥料主要有尿素、磷酸二鉀等。在施肥的同時(shí)還可以配合使用適量的農(nóng)藥，這樣的話不僅能夠達(dá)到小麥增肥的作用，同時(shí)還可以防治各類(lèi)常見(jiàn)病蟲(chóng)害，以促進(jìn)小麥更好的生長(zhǎng)和發(fā)育。

3.6 做好整地工作，提高土壤墑情

整地工作是小麥種植期間極為關(guān)鍵的內(nèi)容，整地效果不佳，那么后期小麥的生長(zhǎng)效果必然不是十分的理想。當(dāng)前隨著耕作技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，整地以及中耕工作實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。通過(guò)機(jī)械化處理土地不僅可以節(jié)省人力、物力，同時(shí)還可以有效地提高小麥種植土壤的質(zhì)量。在小麥種植期間，借助機(jī)械對(duì)麥田進(jìn)行處理，可以保證土壤時(shí)刻處在比較疏松的狀態(tài)，有效的消除土壤中的各類(lèi)病蟲(chóng)害，同時(shí)還能夠保持土壤水分充足，提高土壤的防寒能力，避免小麥在越冬時(shí)，幼苗被凍壞。同時(shí)，使用機(jī)械翻溝，還可以避免鹽堿地對(duì)種植小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，進(jìn)而真正地實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)、高質(zhì)。

總而言之，小麥品種選育及田間管理涉及了地形、氣候、土壤以及品種選育等多方面的工作，在小麥種植期間任何一個(gè)環(huán)節(jié)有所疏忽，都有可能會(huì)對(duì)小麥的茁壯成長(zhǎng)造成影響。因此，在種植期間必須要慎重實(shí)施各項(xiàng)工作，以保證小麥的高產(chǎn)、高質(zhì)，幫助種植者獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)我國(guó)小麥種植事業(yè)朝著更好的方向發(fā)展。