電影《一代宗師》里講:“高手過招,比的不是拳法,是想法?!狈旁诙镜牟妥郎希彩且粯?。雞蛋只會煎著吃、蒸著吃,山藥只知道切片清炒、配肉燉湯?這些生活中的普通食材如何吃出不一樣的好滋味?這一期,小廚帶你做兩道超有想法的早餐。
山藥雞肉餅
山藥泥的綿里回甜,搭配雞肉泥的咸香滑嫩,加上一點點的鮮雞肉碎丁的顆粒感,再煎出微微起酥的焦脆感,冒著三兩顆油星子,誰看了都饞。
早餐雞蛋杯
蔬菜、肉肉、雞蛋、堅果,一個早餐杯就能全部搞定!打包幾個帶走,妥妥的!你甚至可以一次多做一些,冷凍起來,要吃的時候拿出來熱幾分鐘,還有比這個更方便有營養(yǎng)的嗎?
提醒
因為需要兩次加鹽,所以鹽一定不要加多。清淡飲食,從早餐做起!