王連生
(安陽縣農業(yè)農村局,河南 安陽 455000)
近年來,由于玉米套種和鐵茬播種技術的推廣應用,以及玉米秸稈還田面積的增加,田間赤霉病菌源充足,遇到適宜條件,赤霉病易發(fā)生流行[1-3]。該病由多種鐮刀菌引起,主要病原菌為禾谷鐮孢菌,禾谷鐮孢菌的有性世代為玉米赤霉菌,屬子囊菌。
赤霉病在田間自幼苗至穗期均可發(fā)生,主要引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐,其中以穗腐危害最大,田間濕度大時產生粉紅色霉層,如果防治不當會造成小麥減產,嚴重時甚至絕收。小麥感染赤霉病后使小麥的千粒質量及岀粉率降低,種子感病后發(fā)芽率下降,發(fā)芽勢減弱,而且病粒含有毒素,人畜食用后會發(fā)生急性中毒。赤霉病毒素主要存在于麥粒的外層,用干燥、加熱烘烤及水洗等方法都不能解毒,機械加工去皮可除去大部分毒素,減輕危害。
小麥赤霉病菌主要在小麥、玉米等病株殘體上越冬越夏。第2年春季當氣溫高于7 ℃,土壤含水量大于50%時形成子囊殼,溫度高于12 ℃時,產生子囊孢子,懸浮在空中。在有降雨或田間濕度大時,成熟的子囊孢子成熟并散落在花藥上,經花絲侵染小穗發(fā)病。赤霉病菌子囊孢子和分生孢子主要靠風雨傳播,特別是雨水的作用更大。在有水澆條件的地方,田間的濕度過大也會引起赤霉病發(fā)生。
赤霉病的發(fā)生和流行受氣候、越冬菌量、寄主生育期、品種抗性和栽培管理等因素的影響。其中氣候、菌量和小麥生育期之間相互配合的程度,對病害的發(fā)生與流行起著決定性的作用。
從20世紀90年代逐步推行的小麥收割后鐵茬播種玉米技術和玉米秸稈還田技術,在增加田間肥力的同時,也為赤霉病的菌源提供了越夏越冬的寄主,導致田間菌源充足。對安陽縣2002—2014年的天氣變化進行的統(tǒng)計結果表明,每年的4月下旬到5月上中旬都會有一定的降水量。若在小麥揚花期遇到3 d以上的連陰雨天氣,小麥赤霉病極有可能發(fā)生大流行。
據統(tǒng)計,2002—2014年13 a間,除2005、2008年小麥揚花期沒有降水,小麥赤霉病發(fā)生等級為輕度外,其他年份小麥抽穗到揚花期都或多或少有降水,而發(fā)生程度卻不一樣。其中,2003年小麥抽穗至揚花期共有5次降水,揚花后又有連續(xù)3 d以上的陰雨天氣,因此,赤霉病發(fā)生偏重,5月下旬調查發(fā)現(xiàn),白穗率平均為5%,嚴重的高達21%。由于田間菌源量充足,2004年4月下旬連降2次雨,小麥揚花后又降了2次雨,導致當年赤霉病中度發(fā)生。2010—2011年春季氣溫偏低,小麥生育期推遲,揚花期正好錯過5月上旬的降雨,因此發(fā)生偏輕。2012—2014年4月下旬5月上旬的降水均有利于小麥赤霉病發(fā)生,屬重發(fā)生年份,但由于小麥“一噴三防”補貼政策宣傳力度較大,防治及時,赤霉病發(fā)生較輕。
一是加強對小麥赤霉病防治技術的宣傳力度。小麥赤霉病主要在揚花期侵染,在灌漿期和乳熟期才顯癥,部分農民對小麥赤霉病防治措施不到位,因此,要加大對赤霉病發(fā)生癥狀、危害特點、危害程度等方面的宣傳培訓和技術指導工作,使廣大農民朋友從思想上、技術上有較大的提高。
二是選用抗耐性品種。目前,推廣的小麥品種還沒有對赤霉病抗性好的或者免疫的品種,但品種之間的抗耐病性是有差異的??稍谏a上推廣一些農藝性狀良好的耐病品種,如可種植抽穗整齊、揚花期短、灌漿速度快的品種。
三是清除田間病殘體。玉米收獲后及時深耕滅茬,赤霉病發(fā)生嚴重的地塊麥茬、玉米秸稈要清理出田外,集中處理。
四是適時播種。應適時播種,且注意避開揚花期遇雨。
五是安排好澆水時間。避開揚花期澆水,以避免增加田間濕度和感病機會,尤其是要杜絕揚花期噴灌澆地。
六是化學防治。種子處理:可采用石灰水浸種,用優(yōu)質生石灰0.5 kg,溶在50 kg水中,濾去渣滓后浸麥種30 kg,要求水面高出種子10~15 cm,種子厚度不超過66 cm,浸泡時間方面要求氣溫20 ℃時浸3~5 d,氣溫25 ℃時浸2~3 d,30 ℃時浸1 d即可。浸種以后不再用清水洗,攤開晾干后即可播種??稍谛←滮R穗揚花初期(揚花株率5%~10%)選擇滲透性、耐雨水沖刷性和持效性較好的農藥進行防治,可選用12.5%烯唑醇可濕性粉劑300~450 g/hm2,或25%戊唑醇(立克秀)乳油150~225 g/hm2,或50%多菌靈可濕性粉劑1.2 kg/hm2,或40%多菌靈膠懸劑1.5 kg/hm2,或25%氰烯菌酯懸浮劑1.5~3.0 mL/hm2,或40%戊唑·咪鮮胺水乳劑300~375 mL/hm2,或28%烯肟·多菌靈可濕性粉劑750~1 425 kg/hm2,對水450~675 kg/hm2,細霧噴施。視天氣情況、品種特性和生育期早晚再隔5~7 d噴第2次藥。注意交替輪換用藥,噴藥時要對準穗部。噴藥后遇雨要趁停雨間隙補噴。
在田間防治時下面幾種情況要充分考慮,若抽穗期天晴、溫度高,麥子邊抽穗邊揚花,齊穗期就可以用藥;若抽穗期溫度低、日照少,麥子先抽穗后揚花,宜在始花期用藥;若抽穗期遇連陰雨天氣,赤霉病有流行可能時,噴藥寧早勿晚,不要等到天晴時或揚花時再噴藥,應搶停雨間隙多次噴藥防治。另外注意,若使用內吸性好、持效期長的藥劑防治時期可提前到小麥抽穗初期。