馬曉勉 梁炳進(jìn)

（廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院 廣東·廣州 510520）

0 引言

2014年2月26日，李克強(qiáng)總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，明確要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的任務(wù)措施，提出“開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”。 2015年8月5日，教育部遴選165家單位作為首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位和行業(yè)試點(diǎn)牽頭單位。2017年8月23日，教育部確定第二批203個現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。2018年8月1日，教育部確定第三批194個現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。隨著越來越多的院校試點(diǎn)實(shí)施職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制，現(xiàn)代學(xué)徒制在國內(nèi)職業(yè)教育界的“名頭”越來越響?，F(xiàn)代學(xué)徒制是我國推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略選擇，是通過學(xué)校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式，是深化校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的有效途徑。與傳統(tǒng)的訂單班培養(yǎng)模式不同，現(xiàn)代學(xué)徒制更加注重技能的傳承，由校企共同主導(dǎo)人才培養(yǎng)，體現(xiàn)了校企合作的深度融合，是產(chǎn)教融合的基本制度載體和有效實(shí)現(xiàn)形式。目前，各大學(xué)校都在積極推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，發(fā)展至今已形成一定規(guī)模、初顯成效。

1 現(xiàn)代學(xué)徒制模式

國際上現(xiàn)代學(xué)徒制比較成熟的模式主要集中在幾個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家，典型的模式包括德國“雙元制”、英國“三明治”、澳大利亞“新學(xué)徒制”、美國“合作教育”及日本“產(chǎn)學(xué)合作”等五種。德國“雙元制”是現(xiàn)代學(xué)徒制的國際典范，是由企業(yè)和職業(yè)學(xué)校按照企業(yè)人才需求，“雙元”聯(lián)合培養(yǎng)、共同組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)的制度，它的最大特點(diǎn)是企業(yè)本位。學(xué)徒一般每周1-2天依據(jù)教育主管部門制訂的“框架教學(xué)計(jì)劃”在校學(xué)習(xí)理論，3-4天依據(jù)行業(yè)組織制訂的全國統(tǒng)一的“職業(yè)培訓(xùn)條例”在企業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)技能。英國“三明治”模式，通過學(xué)校或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自制教學(xué)計(jì)劃，學(xué)徒以“學(xué)習(xí)——實(shí)踐——學(xué)習(xí)”的產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式實(shí)施教學(xué)的制度，它是國家主導(dǎo)的現(xiàn)代學(xué)徒制模式。澳大利亞“新學(xué)徒制”，這種模式通過國家統(tǒng)一制訂的資格框架、質(zhì)量框架及培訓(xùn)包，行業(yè)或企業(yè)增設(shè)特色內(nèi)容，企業(yè)與學(xué)校共同合作來完成教學(xué)任務(wù)，它的最大特點(diǎn)是以政府與企業(yè)為本。美國“合作教育”模式是把課堂學(xué)習(xí)與生產(chǎn)中的工作經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)相結(jié)合的一種結(jié)構(gòu)性教育策略，它的最大特點(diǎn)是以工作為本，課程注重專業(yè)性與實(shí)用性并重。而日本“產(chǎn)學(xué)合作”模式充分利用學(xué)校、企業(yè)及科研單位等多種教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源，把以課堂傳授知識為主的學(xué)校教育與直接獲取直接經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐能力為主的生產(chǎn)、科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，它的主要特點(diǎn)是政府全面主導(dǎo)、企業(yè)主體。

從上述五種比較成熟的現(xiàn)代學(xué)徒制模式中我們可以看出，現(xiàn)代學(xué)徒制的運(yùn)作機(jī)制普遍具有“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)交替”的顯著特征?；诂F(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)特點(diǎn)，為更好地解決校企共同與人，培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的應(yīng)用技能型人才問題，本文提出基于“三個聯(lián)合”的現(xiàn)代學(xué)徒制班的建設(shè)改革：（1）優(yōu)化校企雙方聯(lián)動的長效機(jī)制；（2）校企聯(lián)合招工招生一體建設(shè)；（3）校企聯(lián)合制定專業(yè)教學(xué)相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)，整合企業(yè)資源進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方式，大力推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革。

2 建設(shè)方法

我國的現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)目前還處于初期階段，完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作——這是近年來我國職業(yè)教育改革的重點(diǎn)，也是中國現(xiàn)代學(xué)徒制的核心內(nèi)容?，F(xiàn)代學(xué)徒制有利于促進(jìn)行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性。因此，在現(xiàn)代學(xué)徒制的建設(shè)改革中必須充分發(fā)揮企業(yè)的作用，讓企業(yè)全程參與到教書育人的過程中。校企深度融合的現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)，更有利于推進(jìn)“雙證融通”（學(xué)歷證書+職業(yè)資格證書），建立國家技術(shù)技能積累制度，有利于“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，創(chuàng)新職業(yè)教育招生制度，管理制度和人才培養(yǎng)模式，有利于完善現(xiàn)代企業(yè)勞動用工制度，解決合作企業(yè)招工難問題，完善我國現(xiàn)代職業(yè)教育體系。

2.1 優(yōu)化校企雙方多方聯(lián)合的長效機(jī)制

現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)對象具有雙重身份，既是企業(yè)在崗的新進(jìn)員工，也是學(xué)校注冊在籍的學(xué)生。因此，應(yīng)對學(xué)生實(shí)行雙重教育與雙重管理制度。

（1）實(shí)施企業(yè)和學(xué)校雙重領(lǐng)導(dǎo)：在具體實(shí)施上實(shí)行企業(yè)與學(xué)校雙重領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校和企業(yè)雙方共同組建現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)技能指導(dǎo)委員會，對現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)進(jìn)行管理，對現(xiàn)代學(xué)徒制工作進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)和檢查考核，共同負(fù)責(zé)現(xiàn)代學(xué)徒制的推進(jìn)。

（2）實(shí)施校企雙體育人：在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)校和老師是教育的主體。而在現(xiàn)代學(xué)徒制下，遵照現(xiàn)代學(xué)徒制“雙主體育人”、“雙導(dǎo)師教學(xué)”的基本特征，現(xiàn)代學(xué)徒制班的育人主體為學(xué)校與企業(yè)雙方。以2.5+0.5試點(diǎn)學(xué)校為例，現(xiàn)代學(xué)徒制主要采用1.0+1.5+0.5模式，即學(xué)生前兩個學(xué)期主要在學(xué)校進(jìn)行基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)，第三四五個學(xué)期在企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)技能學(xué)習(xí)，第六個學(xué)期學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

2.2 校企聯(lián)合招生招工一體化建設(shè)

校企聯(lián)合實(shí)現(xiàn)“招生即招工”或者“招工即招生”。校企共同制定、實(shí)施學(xué)徒選拔方案，推進(jìn)招生與招工一體化，規(guī)范學(xué)校招生錄取和企業(yè)用工程序，明確學(xué)校學(xué)生和企業(yè)學(xué)徒雙重身份。

2.3 校企雙方聯(lián)合制定專業(yè)教學(xué)相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)

（1）校企共同制定專業(yè)教學(xué)課程與標(biāo)準(zhǔn)：申報(bào)試點(diǎn)前期準(zhǔn)備階段，校企雙方應(yīng)根據(jù)行業(yè)的知識特點(diǎn)與人才需求調(diào)研結(jié)果，做好專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程的對接，根據(jù)行業(yè)需求確定就業(yè)核心崗位與擴(kuò)展崗位，以崗位（崗位群）對人才知識與技能的要求制訂人才培養(yǎng)方案。由于學(xué)生雙重身份的特殊性，在人才培養(yǎng)方案中應(yīng)明確學(xué)徒學(xué)習(xí)情況考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)徒崗位工作任務(wù)完成情況納入考核范圍，建立校企共同參與的考核評價(jià)機(jī)制?？己嗽u價(jià)注重過程性考核和階段性評價(jià)相結(jié)合，綜合采用筆試、技能測試、面對面評價(jià)等手段，通過考核評價(jià)全方位了解學(xué)徒的學(xué)習(xí)情況，并將評價(jià)結(jié)果作為學(xué)徒工作定崗的重要依據(jù)。

（2）校企共同建設(shè)日常教學(xué)管理制度：為實(shí)施專業(yè)人才培養(yǎng)方案，學(xué)校應(yīng)制定一系列的有關(guān)教學(xué)、教師（包括專任教師和兼職教師）、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心等的管理制度文件，從常規(guī)制度上給予保障。由于學(xué)生雙重身份和工作場所復(fù)雜等特殊情況，會給學(xué)徒制學(xué)生的管理工作帶來一定的困難。因此，在常規(guī)教學(xué)制度保障的基礎(chǔ)上，校企雙方應(yīng)進(jìn)一步根據(jù)合作模式，立足教育制度與勞動制度相結(jié)合，協(xié)商建立人才培養(yǎng)成本分擔(dān)機(jī)制、學(xué)徒培養(yǎng)管理機(jī)制、學(xué)徒退出機(jī)制、定期檢查反饋等形式的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制、多方參與的考核評價(jià)機(jī)制，共同制定與現(xiàn)代學(xué)徒制相適應(yīng)的財(cái)產(chǎn)管理、人事管理、教學(xué)管理、生產(chǎn)生活管理等制度。要充分、細(xì)致、全面考慮到學(xué)生在學(xué)期間可能出現(xiàn)的所有問題。建立校企共管的管理制度，是管理工作在“學(xué)徒”期間得以延續(xù)的重要保證。

（3）校企聯(lián)合開發(fā)教學(xué)內(nèi)容和教材，改革教學(xué)方式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性：現(xiàn)代學(xué)徒制班教學(xué)內(nèi)容由校企雙方根據(jù)企業(yè)工作崗位需求聯(lián)合開發(fā)，理論課程學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作學(xué)習(xí)相結(jié)合。理論課程教學(xué)主要由學(xué)校教師完成，主要負(fù)責(zé)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程的理論教學(xué)。實(shí)踐操作課程主要由企業(yè)導(dǎo)師完成，主要負(fù)責(zé)相關(guān)課程的實(shí)踐操作教學(xué)。此外，根據(jù)企業(yè)目前的項(xiàng)目進(jìn)展情況，學(xué)校與企業(yè)可聯(lián)合開發(fā)基于真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)教材，改革現(xiàn)有的教學(xué)方式，讓學(xué)徒在真實(shí)項(xiàng)目中學(xué)習(xí)鍛煉，以提高學(xué)徒學(xué)習(xí)積極性。根據(jù)專業(yè)教學(xué)需要，校企可進(jìn)一步共同打造適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺，充分滿足學(xué)徒培養(yǎng)過程中開展專業(yè)課程教學(xué)、基本技能訓(xùn)練、綜合技能拓展、培訓(xùn)及考試考證、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等需求。實(shí)踐場所要多方位展示專業(yè)、企業(yè)、職業(yè)等文化，營造校企協(xié)同育人氛圍。

（4）校企雙導(dǎo)師“互聘共用”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：現(xiàn)代學(xué)徒制班的教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要由學(xué)校專任教師和企業(yè)技術(shù)骨干員工組成，加大學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)和專業(yè)建設(shè)的力度，建立由學(xué)校教師、企業(yè)師傅等組成的雙導(dǎo)師隊(duì)伍。校企雙方共同承擔(dān)學(xué)徒的培養(yǎng)任務(wù)，試點(diǎn)學(xué)校主要承擔(dān)系統(tǒng)的文化基礎(chǔ)、專業(yè)知識學(xué)習(xí)，合作企業(yè)通過師傅帶徒形式，進(jìn)行崗位技能訓(xùn)練。同時采用產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式對全體導(dǎo)師進(jìn)行在崗培養(yǎng)，鼓勵教師在企業(yè)、科研院、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位等實(shí)際部門兼職鍛煉。

3 總結(jié)與展望

總的來說，基于“三個聯(lián)合”的現(xiàn)代學(xué)徒制班的建設(shè)有以下五個特征：（1）學(xué)生雙身份，既是學(xué)生又是學(xué)徒；（2）教學(xué)雙主體，除了學(xué)校，企業(yè)也是教學(xué)主體；（3）雙師資培育；（4）教學(xué)過程雙控制；（5）學(xué)校和企業(yè)在學(xué)徒制教育中相互服務(wù)。希望通過對現(xiàn)代學(xué)徒制的建設(shè)改革，能進(jìn)一步：

構(gòu)建校企合作平臺，推動校企深度合作。一是，學(xué)徒是企業(yè)員工或準(zhǔn)員工，企業(yè)對其培養(yǎng)自然會盡心盡力。學(xué)徒過程中，學(xué)生可以較快提高對企業(yè)的認(rèn)知，包括產(chǎn)品、工藝特點(diǎn)、企業(yè)文化、經(jīng)營理念等。二是，學(xué)徒實(shí)習(xí)內(nèi)容就是企業(yè)當(dāng)下崗位生產(chǎn)任務(wù)，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)理論知識和技能之后做學(xué)徒，更能融會貫通。

重構(gòu)課程體系、重組課程內(nèi)容——重建學(xué)習(xí)載體。學(xué)徒過程的反饋信息可作為教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容修改的可靠依據(jù)。教學(xué)計(jì)劃因而可被設(shè)計(jì)成“基礎(chǔ)課程+專業(yè)課程+學(xué)徒項(xiàng)目課程”的結(jié)構(gòu)。由此推及的教學(xué)和培訓(xùn)的運(yùn)作環(huán)節(jié)，將會更好地體現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的深度融合。

“工”與“學(xué)”的交替——變革教學(xué)組織和管理模式。由于教學(xué)空間延伸由校內(nèi)到校外，參與主體的多元化，在教學(xué)管理運(yùn)行中，要求做到工學(xué)銜接合理，在教學(xué)管理的方方面面充分體現(xiàn)以他方為中心和一切為了學(xué)生更好地發(fā)展的教育理念。