裴 彤，趙許平，黃上上

（河南省畜牧總站，河南 鄭州 450008）

畜牧業(yè)信息化是指通過計(jì)算機(jī)和微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)、遙感技術(shù)等多項(xiàng)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，對畜牧信息和知識及時、準(zhǔn)確、有效地獲取、處理，準(zhǔn)確地傳遞到養(yǎng)殖戶手中，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)、管理、畜產(chǎn)品營銷信息化普遍應(yīng)用和推廣的過程，是傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展到現(xiàn)代畜牧業(yè)演進(jìn)的過程。畜牧業(yè)信息化表現(xiàn)為勞動工具以手工操作或半機(jī)械化操作為基礎(chǔ)到以知識技術(shù)和信息控制裝備為基礎(chǔ)的轉(zhuǎn)變過程。隨著科學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，當(dāng)今世界正在進(jìn)入以計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)為標(biāo)志的信息時代，畜牧產(chǎn)業(yè)作為關(guān)系農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和人們生活的一個重要組成部分，也同樣面臨著進(jìn)行信息化建設(shè)的諸多問題，畜牧業(yè)信息化建設(shè)是一項(xiàng)十分重要而艱巨的任務(wù)，它對畜牧業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將產(chǎn)生重要影響，發(fā)揮巨大作用。

1 河南省畜牧業(yè)信息化現(xiàn)狀

隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，河南省畜牧產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展水平不斷提升。畜牧業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷增長，綜合生產(chǎn)能力和水平不斷提高，畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，現(xiàn)代信息化科技逐步深入。畜牧人員綜合素質(zhì)逐漸提高，逐步進(jìn)行信息化管理，畜禽飼養(yǎng)由分散向適度規(guī)模經(jīng)營發(fā)展，集約化程度不斷提升。畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力和加工能力得到了很大提高，且畜牧業(yè)發(fā)展的組織化水平也越來越高，畜產(chǎn)品市場不斷擴(kuò)大，競爭力顯著增強(qiáng)等。河南省畜牧業(yè)的信息化建設(shè)和管理水平也得到了逐步提升，取得了明顯成效，信息化發(fā)展觀念不斷增強(qiáng)，從業(yè)人員專業(yè)能力不斷提高，信息化程度不斷加強(qiáng)，推動了畜牧業(yè)全面的發(fā)展和生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變以及專業(yè)技術(shù)的提升。畜牧業(yè)信息化的發(fā)展越來越系統(tǒng)化，開始逐漸進(jìn)入應(yīng)用。畜牧業(yè)信息化推動了生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)構(gòu)優(yōu)化和質(zhì)量穩(wěn)定。

河南省畜牧業(yè)信息化的發(fā)展現(xiàn)狀具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：①以動物檢疫電子出證為中心的畜牧獸醫(yī)執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)，可以掌握全省各地動物和動物產(chǎn)品出欄、屠宰、銷售、運(yùn)輸外調(diào)和調(diào)入情況。②建立了河南省畜牧業(yè)基礎(chǔ)信息庫，能夠通過地圖展示畜牧業(yè)資源分布，為全省畜牧業(yè)監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。③建立了以飼料獸醫(yī)二維碼為主的畜產(chǎn)品投入監(jiān)管系統(tǒng)，可以對全省生產(chǎn)的飼料獸藥實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的追溯管理。雙匯、眾品、雛鷹實(shí)現(xiàn)了肉品質(zhì)量安全追溯管理。④種畜育種信息化成效明顯。近幾年，河南省圍繞加快實(shí)施全國奶牛、生豬、肉羊遺傳改良計(jì)劃，建設(shè)完善遺傳評估信息化系統(tǒng)，推動生豬、奶牛、肉羊持續(xù)開展測定評估，全省種豬、奶牛、肉羊等主要畜種選育技術(shù)水平和種畜質(zhì)量得到進(jìn)一步提高，成效明顯。奶牛育種信息化成效突出。截至目前，河南省奶牛品種登記數(shù)據(jù)庫累計(jì)采集213 家荷斯坦奶牛15.4 萬條品種登記信息，完成體型外貌鑒定3.3萬頭，采集照片信息14.8萬張。參測牛只規(guī)模達(dá)到9.8 萬頭，累計(jì)完成DHI 樣品檢測66.9 萬次；參測牛只平均日單產(chǎn)達(dá)到28.06 kg，305 d 產(chǎn)量是8 324 kg。2018年全省新增41 家品種登記奶牛場，新增登記奶牛6.41 萬頭，體型外貌鑒定9 154 頭。生豬育種信息化穩(wěn)步開展。建立了河南省種豬遺傳評估系統(tǒng)，督促省管種豬場及時將場內(nèi)數(shù)據(jù)上傳至系統(tǒng)統(tǒng)一開展遺傳評估。肉羊育種信息化初步啟動。

2 河南省畜牧業(yè)信息化建設(shè)過程中存在的問題

河南省的畜牧業(yè)在持續(xù)發(fā)展，并且創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，信息化程度不斷加強(qiáng)，提高了畜牧業(yè)經(jīng)營管理水平，但是河南省的畜牧業(yè)信息化在發(fā)展和建設(shè)過程中存在一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是全省畜牧產(chǎn)業(yè)信息化水平落后，智能化、自動化、精準(zhǔn)化水平低。信息化工作人員素質(zhì)水平參差不齊；二是全省缺乏一個畜牧業(yè)綜合信息平臺，無論是在畜牧業(yè)電商，還是在畜牧業(yè)信息發(fā)布等方面，都沒有一個綜合性、權(quán)威性的信息化平臺；三是對畜牧產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)投入不夠；四是種畜育種信息化存在問題。盡管河南省育種信息化在奶牛、生豬上取得了明顯成效，但在肉羊、肉牛等其他畜種上還比較薄弱，各畜種信息化應(yīng)用不平衡、不協(xié)調(diào)。目前河南省現(xiàn)有畜種育種信息化應(yīng)用處于條塊狀態(tài)，分布于不同單位，管理難度大，不能形成合力。優(yōu)良的畜禽品種雖然在畜牧業(yè)的發(fā)展中占有重要地位，但是由于養(yǎng)殖周期長，收益慢等原因，使得這方面的養(yǎng)殖出現(xiàn)缺口，畜牧業(yè)的發(fā)展受到牽制。許多養(yǎng)殖企業(yè)都由國外引入種畜，不僅價格高，而且引入的種畜很難適應(yīng)新環(huán)境。

3 對策建議

3.1 政府加大對全省畜牧產(chǎn)業(yè)信息化的投入

以獎勵、貼息貸款、項(xiàng)目試點(diǎn)等方式，鼓勵、引導(dǎo)一批企業(yè)開展智能養(yǎng)殖，如養(yǎng)殖環(huán)境智能控制、自動飼喂、智能育種、疫情監(jiān)控、電子標(biāo)識、圖像識別、人工智能等信息技術(shù)應(yīng)用，提高畜牧產(chǎn)業(yè)整體信息化水平。

3.2 健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息化監(jiān)管體系

以現(xiàn)有的畜牧獸醫(yī)執(zhí)法監(jiān)管、飼料獸藥追溯系統(tǒng)為基礎(chǔ)，建立涵蓋畜牧業(yè)投入品、畜牧業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的監(jiān)管平臺。借助新一代物聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)技術(shù)，整合現(xiàn)有的獸藥飼料二維碼追溯管理、生鮮乳質(zhì)量安全可視化追溯系統(tǒng)、生豬屠宰監(jiān)管平臺，完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖、加工、銷售各環(huán)節(jié)及防疫、檢疫、養(yǎng)殖檔案、糞污綜合治理、投入品生產(chǎn)和使用等方面的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確有效，為養(yǎng)殖、防疫、檢疫、屠宰、無害化處理等提供在線監(jiān)管服務(wù)。

3.3 實(shí)施全省畜牧產(chǎn)業(yè)化信息入戶工程

利用5G技術(shù)，提高基層畜牧產(chǎn)業(yè)信息化水平。一是建立畜牧業(yè)信息綜合平臺，實(shí)現(xiàn)政府、交易場所、養(yǎng)殖企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、科研院所等信息共享，進(jìn)行綜合性、權(quán)威性發(fā)布。二是實(shí)施畜牧業(yè)信息進(jìn)村入戶工程。以“豫牧通”手機(jī)客戶端為依托，將畜牧產(chǎn)業(yè)化政策、養(yǎng)殖信息、價格信息、疫病防控、遠(yuǎn)程診斷、執(zhí)法監(jiān)管、技術(shù)咨詢、網(wǎng)絡(luò)學(xué)院等匯集于手機(jī)客戶端，畜牧信息進(jìn)入千家萬戶，達(dá)到畜牧業(yè)信息一指通，提高畜牧產(chǎn)業(yè)基層信息化水平。

3.4 加大育種信息化支持扶持力度

在做好奶牛、生豬板塊的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推進(jìn)肉羊、肉牛和家禽育種信息化建設(shè)，同時，采取措施，協(xié)調(diào)相關(guān)單位對不同畜種育種信息化板塊進(jìn)行整合，建立河南省種畜禽育種信息大數(shù)據(jù)庫，統(tǒng)一管理，指導(dǎo)生產(chǎn)，助推全省畜禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

河南省是我國的農(nóng)業(yè)大省，也是畜牧業(yè)大省。隨著科技的發(fā)展，信息技術(shù)正逐步滲入畜牧業(yè)的各個領(lǐng)域，從不同方面影響著畜牧業(yè)的發(fā)展，并必將對畜牧業(yè)產(chǎn)生巨大的推動作用。與我國畜牧業(yè)發(fā)達(dá)省份相比，河南省畜牧業(yè)信息化仍有很大的發(fā)展空間。展望未來，隨著河南省市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級，信息技術(shù)對畜牧業(yè)的推動作用將會越來越明顯。