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      河北省肉羊種業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析及建議

      2020-01-12 12:11:50孫洪新劉月敦偉濤
      中國(guó)畜禽種業(yè) 2020年5期
      關(guān)鍵詞:無(wú)角種羊小尾寒羊

      孫洪新 劉月 敦偉濤

      (河北省畜牧獸醫(yī)研究所 071000)

      改革開(kāi)放40 年來(lái),河北省羊種業(yè)經(jīng)歷了本土品種選育、引進(jìn)品種雜交改良、引進(jìn)選育與自主培育相結(jié)合的3 個(gè)發(fā)展階段,正向自主創(chuàng)新引領(lǐng)的方向邁進(jìn),建立了相對(duì)完善的遺傳資源保護(hù)和良種繁育體系,供種能力有所提高,科技支撐能力不斷增強(qiáng),但還存在一些問(wèn)題,本文就河北省肉羊種業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)單分析,并給出建議。

      1 存在問(wèn)題

      1.1 種羊場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,管理不規(guī)范,生產(chǎn)水平較低。

      多數(shù)種羊場(chǎng)投入不足,育種條件、設(shè)施設(shè)備落后,從業(yè)人員專業(yè)技術(shù)水平低,實(shí)際操作能力差,管理不到位。在生產(chǎn)上“重引進(jìn)、輕選育”,存在品種退化現(xiàn)象,所提供種羊,生產(chǎn)性能低,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。部分種羊場(chǎng)管理不規(guī)范缺乏相關(guān)技術(shù)規(guī)范和相應(yīng)生產(chǎn)記錄,沒(méi)能真正實(shí)行階段化飼養(yǎng),未形成規(guī)范的選留種、后備羊培育體系。

      1.2 地方品種資源保護(hù)開(kāi)發(fā)利用程度不足

      河北省畜禽遺傳資源保護(hù)工作起步晚,畜禽種質(zhì)資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制不健全,不能及時(shí)、準(zhǔn)確掌握資源狀況。品種資源保護(hù)支撐體系不健全,保護(hù)政策支持力度小,專門(mén)化管理機(jī)構(gòu)少,專業(yè)化人才隊(duì)伍缺乏,技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新能力落后,制約了畜禽遺傳資源的有效保護(hù)和利用。地方品種種質(zhì)優(yōu)良特性評(píng)估和發(fā)掘不深入、不系統(tǒng),產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用比較滯后,產(chǎn)品種類比較單一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱,缺少特色畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制,種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)未得到充分發(fā)揮。

      1.3 新品種培育難度大,進(jìn)展緩慢

      在自主品種培育上,政府投入不足,企業(yè)興趣不高,相應(yīng)的專業(yè)人才缺乏,先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段,基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新研究方面成果少,尚未形成完整健全的研究工作體系,導(dǎo)致新品種培育進(jìn)展緩慢。

      1.4 科技投入不足,政府推動(dòng)種業(yè)力不從心

      種羊培育本身是一個(gè)耗力、耗錢、耗時(shí)間的一個(gè)產(chǎn)業(yè),前期投入大,效益滯后。目前,河北省種羊場(chǎng)普遍存在虧損狀態(tài),原因主要有3 個(gè),一是種羊企業(yè)從業(yè)人員文化水平低,操作能力差,專業(yè)技術(shù)人才缺乏;二是企業(yè)規(guī)模較小,缺乏專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì),業(yè)內(nèi)影響力?。蝗钦度胴?cái)力有限,在生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施經(jīng)費(fèi)投入、良種補(bǔ)貼等方面投入嚴(yán)重不足,良種繁育體系缺乏活力,推動(dòng)種業(yè)創(chuàng)新力量不足。

      2 對(duì)策及建議

      2.1 加強(qiáng)良繁體系建設(shè)

      在規(guī)劃良繁體系建設(shè)上,要以地方品種為主,舍飼規(guī)模養(yǎng)殖應(yīng)以小尾寒羊和湖羊?yàn)橹鳎_(kāi)展純繁和雜交優(yōu)勢(shì)利用;特色養(yǎng)殖以地方品種為主,突出綠色、保健、肉質(zhì)和特色。在良繁體系構(gòu)成上,建立種羊場(chǎng)、繁育場(chǎng)、商品生產(chǎn)3 級(jí)結(jié)構(gòu),加大種羊場(chǎng)投入,提升良種水平,提供合格種羊;加強(qiáng)繁育場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),提升擴(kuò)繁場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益;商品場(chǎng)以品種雜交優(yōu)勢(shì)利用為主,雜交后代實(shí)施快速育肥,主要經(jīng)營(yíng)方式為現(xiàn)代化家庭牧場(chǎng)。

      2.2 加強(qiáng)地方品種資源開(kāi)發(fā)和利用

      2.2.1 加強(qiáng)湖羊選育

      湖羊具有易舍飼、繁殖率高、母性好的特點(diǎn)。調(diào)研發(fā)現(xiàn),湖羊引入河北后個(gè)體有變大的趨勢(shì),建議在保持繁殖性能基礎(chǔ)上加強(qiáng)肉用性能的選育工作。

      2.2.2 進(jìn)行河北小尾寒羊認(rèn)定工作

      河北小尾寒羊無(wú)論在體型和起源進(jìn)化分析上都和山東小尾寒羊存在明顯不同,屬不同的類群。目前種群越來(lái)越小,建議組建河北小尾寒羊種群,開(kāi)展選育工作,加速河北小尾寒羊的品種審定工作。

      2.2.3 開(kāi)展太行山羊種群遺傳評(píng)估

      太行山羊是分布在太行山脈的的一個(gè)地方品種類群,是具有當(dāng)?shù)靥厣纳窖蚱贩N。具有爬坡能力強(qiáng),耐粗飼,肉質(zhì)好等特性。目前按地理分類有太行山羊(分布在邢臺(tái)以北河北太行山區(qū)域)、武安山羊(主要分布在邯鄲市武安縣)、黎城大青羊(主要分布在山西黎城縣)以及河南太行黑山羊,過(guò)去統(tǒng)稱為太行山羊,建議對(duì)不同地區(qū)太行山羊開(kāi)展遺傳評(píng)估,為地方品種劃分和利用奠定基礎(chǔ)。

      2.2.4 加強(qiáng)承德無(wú)角山羊保護(hù)及開(kāi)發(fā)利用

      承德無(wú)角山羊是我省選育的優(yōu)良地方品種,隨著封山禁牧和生態(tài)建設(shè)實(shí)施力度加大,承德無(wú)角山羊生存空間越來(lái)越小,種群數(shù)量越來(lái)越小。盡管承德在這方面做了工作,但仍難以為繼。因此,應(yīng)從省層面開(kāi)展承德無(wú)角山羊保種工作,劃定保護(hù)區(qū),建設(shè)保種場(chǎng),鼓勵(lì)企業(yè)參與,開(kāi)發(fā)相應(yīng)特色產(chǎn)品。

      2.2.5 加強(qiáng)燕山絨山羊的選育

      燕山絨山羊是秦皇島市和青龍縣畜牧科技人員幾代人長(zhǎng)期選育的一個(gè)地方品種類群,群體數(shù)量大,羊絨品質(zhì)好。應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)燕山絨山羊的選育,盡早完成品種審定工作。

      2.3 做好重點(diǎn)區(qū)域規(guī)劃

      河北省羊品種資源豐富,既有各具特色的地方品種,又有從外國(guó)引進(jìn)的優(yōu)良肉用品種。要充分利用現(xiàn)有品種的優(yōu)點(diǎn)和特色,結(jié)合不同區(qū)域地理特點(diǎn)、飼草料資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì),樹(shù)立明確的目標(biāo),進(jìn)行合理區(qū)域規(guī)劃布局,使其更好地服務(wù)于養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。

      2.3.1 壩上地區(qū)

      發(fā)展方向應(yīng)以本地羊繁育,以及利用杜泊、德美、無(wú)角陶賽特為父本開(kāi)展簡(jiǎn)單雜交商品羊生產(chǎn)為主,作為農(nóng)區(qū)育肥羊的繁育基地。適當(dāng)利用草場(chǎng),放牧或季節(jié)性放牧養(yǎng)殖,實(shí)行自繁自養(yǎng)。嚴(yán)格管理,制定適宜的載畜量,以草定畜,合理利用草場(chǎng),實(shí)現(xiàn)草原肉羊生產(chǎn)可持續(xù)良性循環(huán)。

      2.3.2 山區(qū)

      太行山、燕山山區(qū)重點(diǎn)以太行山羊,燕山山區(qū)以絨山羊?yàn)橹?,承德無(wú)角山羊以生產(chǎn)特色羊肉為主。選育目標(biāo),太行山羊、承德無(wú)角山羊以提高產(chǎn)肉性能和產(chǎn)羔率為主;燕山絨山羊兼顧絨、肉的生產(chǎn),注重高產(chǎn)絨量和絨細(xì)度的選育。

      2.3.3 農(nóng)牧交錯(cuò)帶

      在太行山和燕山山前農(nóng)牧交錯(cuò)帶品種以地方綿山羊小尾寒羊、太行山羊?yàn)橹?,在自繁自養(yǎng)的基礎(chǔ),可與引入品種杜泊、薩福克、無(wú)角陶賽特、波爾山羊開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢(shì)利用,提高產(chǎn)肉性能。

      2.3.4 平原農(nóng)區(qū)

      平原地區(qū)主要品種是河北小尾寒羊及其雜交羊,是發(fā)展舍飼肉羊規(guī)模生產(chǎn)和羔羊育肥的重要基地。品種選擇利用上應(yīng)以小尾寒羊、湖羊品種為母本、以杜泊、薩???、道賽特等肉用品種羊?yàn)楦副?,利用雜交優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)肥羔。

      2.4 加強(qiáng)組織管理,強(qiáng)化技術(shù)支撐力量

      各級(jí)畜牧主管部門(mén)和技術(shù)支撐部門(mén)負(fù)責(zé)種羊計(jì)劃的具體實(shí)施,制定地方羊利用計(jì)劃,開(kāi)展地方優(yōu)良羊種資源保護(hù)和選育,組織開(kāi)展生產(chǎn)性能測(cè)定、品種登記、良種推廣等工作。充分發(fā)揮國(guó)家及省級(jí)羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、育種協(xié)作企業(yè)等方面的力量,為計(jì)劃的開(kāi)展提供提供技術(shù)、組織支持。依托產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和科研院所的力量,組織相關(guān)專家組,負(fù)責(zé)制定相關(guān)技術(shù)規(guī)范和重點(diǎn)品種的選育及遺傳改良方案,開(kāi)展先關(guān)技術(shù)培訓(xùn),為開(kāi)展性能測(cè)定、良種登記、雜交利用等工作提供技術(shù)支撐。

      2.5 推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,加大政策和資金支持力度

      開(kāi)展政產(chǎn)學(xué)研大協(xié)作,集成整合企業(yè)、科研院所和技術(shù)推廣部門(mén)等力量,構(gòu)建自主、高效育種體系,充分利用地方品種和引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源,開(kāi)展育種合作,提升我國(guó)肉羊種業(yè)發(fā)展水平。

      逐步建立以政府資金為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體的多元化投融資機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性。實(shí)施羊核心育種場(chǎng)、生產(chǎn)性能測(cè)定中心、人工授精站點(diǎn)等重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,完善育種基礎(chǔ)設(shè)施;加大羊良種補(bǔ)貼、品種登記、生產(chǎn)性能測(cè)定等工作的財(cái)政補(bǔ)貼力度;建立和完善遺傳改良數(shù)據(jù)庫(kù),加快優(yōu)良品種和個(gè)體的推廣利用。加大地方品種選育、新品種培育及地方品種資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用的投入力度,開(kāi)展聯(lián)合育種工作,提高肉羊生產(chǎn)良種化水平。

      2.6 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)與科技創(chuàng)新

      加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)人們對(duì)種業(yè)的認(rèn)識(shí),組織開(kāi)展羊種業(yè)相關(guān)技術(shù)培訓(xùn),建設(shè)一支高素質(zhì)的種羊業(yè)人員隊(duì)伍。充分依托核心育種場(chǎng),集成高等院校、科研院所和技術(shù)推廣部門(mén)等力量,增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力,利用現(xiàn)代育種技術(shù),推進(jìn)種業(yè)發(fā)展。同時(shí),積極引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外進(jìn)行合作、合資,促進(jìn)河北省羊育種產(chǎn)業(yè)與國(guó)際接軌。

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