李嬋娥 李敏玲
(陜西省商洛市洛南縣景村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站 726108)
隨著現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,預防為主成為養(yǎng)殖業(yè)的新理念,生物安全是防疫新舉措,通過防疫工作減少致病微生物的滋生。
養(yǎng)豬場的外部環(huán)境控制和各項基礎設施建設與生物安全工作的開展息息相關,因此,針對養(yǎng)豬場生物安全措施,首先可以從環(huán)境入手,包含養(yǎng)豬場選址布局、豬舍建造等內(nèi)容。養(yǎng)豬場選址要盡可能選擇遠離居民區(qū),背風向陽、地勢比較平坦開闊、排水比較便利,沒有發(fā)生重大疫情的區(qū)域。同時,在選址布局期間,還要結合養(yǎng)殖規(guī)模和資金條件等進行綜合分析,如資金比較充裕,養(yǎng)殖規(guī)模相對較大的情況下,豬舍布局可以采用3 點式生產(chǎn)方式,即育肥區(qū)、保育區(qū)和種植區(qū),這樣功能不同的生豬待在屬于自己的區(qū)域內(nèi),各個區(qū)域互不干涉,這樣可以有效防止細菌、病毒傳播,快速控制各種疾病,提高生豬的免疫力。
同時,在落實外部環(huán)境控制時,還要做好豬舍建造工作。選擇豬舍建造材料時,要選擇隔熱保溫效果比較好的材料,這樣可以有效應對季節(jié)變化對生長養(yǎng)殖產(chǎn)生的影響。豬舍建成后,為了防止細菌滋生,需定期采用消毒藥物消毒豬舍,注意開窗通風透氣,關注天氣變化,在季節(jié)變化時,提前做好防寒保暖、降溫消暑工作,在有條件的情況下,還需監(jiān)測豬舍溫濕度,避免注射內(nèi)早晚溫差過大。
此外,還需在養(yǎng)豬場內(nèi)設置專業(yè)的消毒設施和更衣室,養(yǎng)殖人員進入養(yǎng)殖區(qū)域前,必須要穿上已消毒的服飾,離開養(yǎng)豬場時也需要進行基本消毒處理。通過以上措施來有效保證養(yǎng)豬場生物安全[1]。
隨著生豬養(yǎng)殖技術的不斷發(fā)展和進步,生豬人工授精技術得以大規(guī)模推廣和應用,其技術的應用是生豬養(yǎng)殖現(xiàn)代化的重要標志之一,同時也可以有效提高生豬產(chǎn)量,降低繁育成本。據(jù)相關研究表明,采用傳統(tǒng)的配種方法,一次只能成功配種20~30 頭母豬,實施人工授精技術,一次可以成功配種100~200 頭母豬,由此可見,人工授精技術的優(yōu)勢較大,可有效減少各類生殖疾病的出現(xiàn),降低疫病傳播的風險,在無形中節(jié)約生產(chǎn)成本。
除了應用人工授精技術之外,還要提高防疫效果,結合養(yǎng)豬場實際發(fā)展情況,落實好防疫追蹤責任監(jiān)管制度、加強養(yǎng)殖檔案管理,堅持自繁自養(yǎng),降低各類疾病傳播的概率。
豬舍內(nèi)環(huán)境潔凈與否會對養(yǎng)豬場生物安全與否產(chǎn)生影響,在優(yōu)化豬舍環(huán)境時,可以從以下方面入手,一是要制定好清潔衛(wèi)生制度,定期打掃豬舍,保證豬舍的干燥清潔,通常打掃頻率控制在每天2 次,可以選擇在后備母豬飼喂結束后進行,糞便和食物殘渣等必須運送到指定地點進行專業(yè)處理。
二是要科學儲存飼料。飼料是生豬生長的重要營養(yǎng)來源,如果飼料質量不佳,會對生豬健康生長帶來阻礙。所以說,養(yǎng)豬場要科學儲存各類飼料,結合飼料存儲說明,將其放置在干燥通風道的地方。每次取用飼料時要仔細清掃,將飼料袋口扎緊,防止飼料受潮,出現(xiàn)霉變。
三是注意做好豬舍通風換氣工作。養(yǎng)豬場內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量過多的情況下,如果不能及時對豬舍通風換氣,可能會導致豬舍內(nèi)出現(xiàn)比較難聞的氣味,這樣很容易滋生細菌,引發(fā)各類疾病。所以說,在日常養(yǎng)殖期間,為了保證生豬健康生長,防止疫病發(fā)生,還要做好豬舍通風工作,尤其是在換季期間,應重點關注相關領域的工作,冬季時保證豬舍內(nèi)氧氣充足、空氣新鮮,夏季需重點做好防暑降溫工作,查看風機等基礎設備是否運行良好[2]。
除了要做好以上工作,保證養(yǎng)殖場生物安全意外,當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村、食品及衛(wèi)生部門還需要進一步加強市場的監(jiān)督管理,結合廣大人民群眾的實際生活需要,制定切實可行的對策,加強對生豬養(yǎng)殖的監(jiān)管,做好豬肉產(chǎn)品的無害化處理,積極推行各項防疫政策,加大政策宣傳力度,提高生豬養(yǎng)殖者思想認識,使他們積極配合各項防疫工作,針對病死或其他不安全的豬肉產(chǎn)品必須要依法處理,加大懲處力度[3]。
總之,養(yǎng)豬場生物安全包含多方面內(nèi)容,需要從多個環(huán)節(jié)入手處理,這樣才能真正保證養(yǎng)豬場生物安全,提高生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益,防止各類疾病的出現(xiàn)。