王 晟 羅 彥 石麗蕓 熊翠蓉 湯吉海

(南京工業(yè)大學(xué) 化工學(xué)院，江蘇 南京 210009)

化工原理是化工及相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課。長期以來，化工原理教學(xué)一直以傳授知識為核心，教師在教學(xué)過程中僅僅根據(jù)大綱要求向?qū)W生傳播書本知識，起到了“教書”的作用，很少涉及對學(xué)生進行思政育人的教育。習(xí)近平總書記在《全國高校思想政治工作會議》上指出，高校思想政治工作要圍繞培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這一根本問題，要堅持把立德樹人作為高校思想政治工作的中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)協(xié)同育人、全員育人、全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高校教育事業(yè)發(fā)展新局面[1]。這就明確了高校育人的途徑，教師不僅應(yīng)會“教書”，更要全方面、立體化地承擔(dān)起思政育人的職責(zé)，教會學(xué)生做人做事之“道”。

化工原理課程思政建設(shè)，就是要將化工知識和思政育人有機地結(jié)合，讓學(xué)生用科學(xué)的世界觀和方法論來分析和解決問題，達到“教書育人”的目的。

1 課程思政建設(shè)的重要性

在高校教育中，思政課程對于大學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀，明確自身的職業(yè)目標和職業(yè)理想，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，起到了不可替代的作用，是德育工作的主陣地。然而，思政課堂的灌輸式教育，學(xué)生以應(yīng)試為目的的學(xué)習(xí)，都使得學(xué)生難以真正認識到思政教育課程的重要意義。此外，思想政治教育常常與專業(yè)知識傳授相分離，處于“孤島”境地，不能有效發(fā)揮專業(yè)課程的德育育人作用。

“課程思政”則要求高校在整體課程體系的設(shè)置中，貫穿思想政治教育工作，促進傳統(tǒng)思想政治課程與專業(yè)課程的有效結(jié)合，在專業(yè)知識學(xué)習(xí)的同時潛移默化，達到思政教育工作的目標[2-3]。

化工原理教學(xué)中引入“課程思政”，在使學(xué)生理解化學(xué)工程的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事化工及相關(guān)行業(yè)工作所必需的基本技能，培養(yǎng)學(xué)生對化工的熱愛，形成良好的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度的同時，讓學(xué)生感受到化工是一個雙刃劍，樹立學(xué)生正確的職業(yè)道德觀，恪守職業(yè)道德，強化安全意識。

2 化工原理課程思政內(nèi)容

化工原理的目標是培養(yǎng)學(xué)生運用辯證唯物主義思想和科學(xué)的方法論去分析和處理工程實際問題，幫助學(xué)生樹立工程觀點、培養(yǎng)學(xué)生的實驗和設(shè)計能力?；ぴ淼摹罢n程思政”建設(shè)應(yīng)從知識點中挖掘思政元素，提升育人能力，教授學(xué)生科學(xué)的思維方法，提升學(xué)生綜合利用學(xué)科知識，研究單元操作過程的設(shè)計、優(yōu)化及強化的能力。同時融入家國情懷等育人元素，幫助學(xué)生培養(yǎng)工程倫理道德和職業(yè)素養(yǎng)。

2.1 嵌入思辨思維方法，啟迪學(xué)生智慧

化工原理知識中蘊含了豐富的哲學(xué)思想。例如精餾操作過程，增加回流比，精餾段操作線和提餾段操作線遠離平衡線，有利于傳質(zhì)過程，理論板數(shù)下降，設(shè)備費用降低，但是同時造成冷凝器和再沸器的熱負荷增加，操作費用增加。操作費用和設(shè)備費用就是一對矛盾，它們相互聯(lián)系又相互制約，體現(xiàn)了矛盾的對立統(tǒng)一規(guī)律[4，5]。又如計算流體通過固定顆粒床層的壓降時，由于固定床內(nèi)孔隙形成的通道是彎曲復(fù)雜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，這為計算壓降帶來了困難。分析流體穿過固定床產(chǎn)生壓降的原因后，將復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)通道簡化成許多平行的細管，由此建立的固定床結(jié)構(gòu)的一維簡化模型，被實驗證明是能描述實際過程的。體現(xiàn)了主要矛盾和次要矛盾的對立統(tǒng)一關(guān)系，抓住主要矛盾建立起來的理想模型，能排除錯綜復(fù)雜的次要矛盾的干擾，可以揭示事物的普遍規(guī)律[4，5]。在化工原理課程教學(xué)中，將傳授的知識點用哲學(xué)觀點進行解剖分析，將蘊含于各種工程原理之中的辯證關(guān)系闡述清楚，可拓展學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生對所學(xué)課程的興趣。

2.2 傳承中華文化，培養(yǎng)愛國情懷

化工原理所涉及的許多基本概念都蘊藏了中華文化的精髓。例如《幼學(xué)瓊林》開篇中的“氣之輕清者上浮為天，氣之重濁者下凝為地”就與精餾分離結(jié)果“輕組分在塔頂氣相中富集，重組分在塔底液相中富集”非常相似[5]。唐代詩人韋應(yīng)物的《滁州西澗》中最后一句“野渡無人舟自橫”，準確地反應(yīng)了船與水流方向垂直才是穩(wěn)定的平衡位置這一流體力學(xué)現(xiàn)象[5]。將中國人在生產(chǎn)生活中長期積累的實踐經(jīng)驗、創(chuàng)造的輝煌成就運用于課程教學(xué)實踐，既方便學(xué)生對知識的理解，又能培養(yǎng)其的愛國熱情，增強民族自信。

2.3 引入科技前沿，拓展學(xué)生視野

在教學(xué)中引入學(xué)科前沿知識，既能啟迪思維，又能拓寬視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情。例如在傳熱單元的學(xué)習(xí)中，可向?qū)W生介紹換熱網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的工程概念，帶領(lǐng)學(xué)生了解當前最常用的化工設(shè)計軟件。也可介紹我國科技工作者如何采用熱管技術(shù)解決凍土層這種世界級難題，實現(xiàn)中國人在青藏高原上修建鐵路的夢想。在精餾單元操作的學(xué)習(xí)中，傳授學(xué)生精餾過程有極限的概念后，針對水-乙醇、水-甲醇等能夠形成恒沸物的體系，向?qū)W生介紹膜分離等新型分離方法及應(yīng)用前景，在擴大學(xué)生視野的同時激發(fā)學(xué)生的愛國熱情和民族自豪感。

2.4 增強安全意識，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)

在化工原理授課過程中，穿插安全教育，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。例如在流體流動與輸送的學(xué)習(xí)過程中，安排學(xué)生查找化工工藝設(shè)計的實例，從完成生產(chǎn)任務(wù)、保證安全生產(chǎn)等角度，研究討論管路中的閥門選用、安裝原則，逐步樹立學(xué)生的工程安全意識。在進入化工原理實驗室之前，對學(xué)生進行安全教育，明確實驗室安全要求。實驗結(jié)束后，指出實驗過程中學(xué)生的不安全行為，以及這些行為可能引發(fā)的安全事故。通過這些安全實例，開展安全教育，明確安全相關(guān)法律法規(guī)，指導(dǎo)學(xué)生掌握安全防范和應(yīng)急處理方法，強化安全防護，維護生命安全。

3 課程思政教學(xué)實施方法

3.1 提升教師課程思政教學(xué)水平

思政教育并不是單純地說教，要針對學(xué)生的發(fā)展需求和心理期待開展。因此，如何將思想政治教育有機融合到專業(yè)課程中，提高專業(yè)教師的育人能力，克服專業(yè)教師“重教書輕育人”的現(xiàn)象，則需要提高專業(yè)教師的思想政治理論水平和教學(xué)技巧。如果專業(yè)教師自身思想政治理論水平不夠，那么容易對課程中的思政元素把握不準，反而對學(xué)生造成不良的影響。課程思政講究的是知識傳授過程中思政教育的潤物細無聲，授課過程既要達到原有的知識、能力目標，又要對學(xué)生進行潛移默化的思政教育，做到教育的科學(xué)性與價值性的統(tǒng)一，這就對于專業(yè)教師的教學(xué)技巧提出了新的要求。教師要注重自身知識的擴展和知識儲備，從知識點中挖掘思政元素，在授課過程中才能游刃有余。

3.2 多維度嵌入課程思政內(nèi)容

課程思政教育是一個潛移默化的過程，需要在化工原理教學(xué)中多層次、多維度嵌入課程思政內(nèi)容。首先，教師可在課堂上，運用知識點中挖掘出來的思政元素，進行滲透式教育。然后，在MOOC課和線上課程教學(xué)中施行課程思政的教學(xué)。讓學(xué)生在MOOC課和線上課程的學(xué)習(xí)中，通過完成思考題的形式，加深對課程思政內(nèi)容的理解和領(lǐng)悟。最后，適當輔助討論式教學(xué)模式，教師指定題目和學(xué)生自選題目相結(jié)合，在課堂展開小組討論，幫助學(xué)生進一步理解思政內(nèi)容的含義，自覺運用科學(xué)的世界觀解決復(fù)雜工程問題。

4 結(jié)論

化工原理課程的授課教師，堅持以立德樹人為根本，挖掘?qū)I(yè)課程的思想政治資源，尋找思想政治元素，設(shè)計化工原理知識點與思政教育知識點的銜接點，形成全方位的思政課程體系，充分發(fā)揮專業(yè)教師在高校教育過程中立德樹人的作用，培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)的過程中，形成正確的職業(yè)道德觀，為社會輸送更多高素質(zhì)的化工從業(yè)人員。