可可

漫長的假期里適合看書，而什么書最合適呢？我想是能夠教你如何細(xì)細(xì)品味生活情趣的書，在此推薦汪曾祺的《生活，是很好玩的》。

這本《生活，是很好玩的》是汪曾祺先生的散文集，分為有味、草木和春秋三輯，從美食、植物、舊事等方面來展現(xiàn)汪曾祺先生的生活情趣和人生態(tài)度。如果按照現(xiàn)在流行的說法，汪曾祺先生是一位生活家，他觀察生活中的瑣碎，卻能找到獨(dú)特的角度挖掘其中樂趣，文字間充滿孩童視角的天真，又糅雜著生活經(jīng)驗(yàn)豐富的老到。

汪曾祺先生談及生活中的細(xì)節(jié)，跟你細(xì)細(xì)道來，吃過的美食、見過的花草或是過去的故事，都生動(dòng)形象地描繪出來。翻到這一章談起各地不同的豆制品的做法，豆?jié){、豆皮、腐竹、豆腐，比如豆腐各地又有不同的做法、不同的風(fēng)味，提到最常見的麻婆豆腐的做法：

做麻婆豆腐的要領(lǐng)是：一要油多。二要用牛肉末。我曾做過多次麻婆豆腐，都不是那個(gè)味兒，后來才知道我用的是瘦豬肉末。牛肉末不能用豬肉末代替。三是要用郫縣豆瓣。豆瓣須剁碎。四是要用文火，俟湯汁漸漸收入豆腐，才起鍋。五是起鍋時(shí)要撒一層川花椒末。一定得用川花椒，即名為“大紅袍”者。用山西、河北花椒，味道即差。六是盛出就吃。如果正在喝酒說話，應(yīng)該把說話的嘴騰出來。麻婆豆腐必須是：麻、辣、燙。

沒有什么浮華雕飾，就是彌漫著生活氣息，也帶著風(fēng)趣幽默。讀這一段仿佛可以品嘗到這一盤麻婆豆腐的麻辣鮮香，形象而生動(dòng)。翻開整本書，這樣饞人的描寫比比皆是，我們也可以感受到生活的不同滋味，而汪曾祺先生也在書中提到自己對(duì)于生活的態(tài)度：

總之，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn)，“南甜北咸?hào)|辣西酸”，都去嘗嘗。對(duì)食物如此，對(duì)文化也應(yīng)該這樣。

口味單調(diào)一點(diǎn)、耳音差一點(diǎn)，也還不要緊，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)。

到了一個(gè)新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧、挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。

用包容和探索的心對(duì)待不同地域口味的食物，也同樣這樣對(duì)待文化，對(duì)待生活。如同菜市里那五顏六色欣欣向榮的生活場景，生活里也不該只是一種樂趣，不同的人有不同的口味，融合在一起才是生活。

汪曾祺先生對(duì)待生活樂觀豁達(dá)的態(tài)度讓人對(duì)于他的生平充滿好奇，而回顧起汪曾祺先生的經(jīng)歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)他出生于1920年，在讀書求學(xué)階段經(jīng)歷過抗日戰(zhàn)爭，在混亂的時(shí)局中輾轉(zhuǎn)避難求學(xué)，新中國成立后也有過下放到農(nóng)科所勞動(dòng)的經(jīng)歷，也曾經(jīng)被關(guān)過牛棚，可在汪曾祺先生的文字中卻從沒有對(duì)于這些苦難的憤恨與抱怨，即便是他回憶自己下放到農(nóng)科所上山勞動(dòng)的日子也是有趣的：

一早，就上山，帶兩個(gè)干饅頭、一塊大腌蘿卜。頓頓吃大腌蘿卜，這不是個(gè)事。已經(jīng)是秋天了，山上的酸棗熟了，我們摘酸棗吃。草里有蟈蟈，燒蟈蟈吃！蟈蟈得是三尾的，腹大，多子。一會(huì)兒就能捉半土筐。點(diǎn)一把火，把蟈蟈往火里一倒，劈劈剝剝，熟了。咬一口大腌蘿卜，嚼半個(gè)燒蟈蟈，就饅頭，香啊。人不管走到哪一步，總得找點(diǎn)樂子，想一點(diǎn)辦法，老是愁眉苦臉的，干嗎呢！

后來汪曾祺先生被派往農(nóng)科所，他在所里畫著馬鈴薯圖譜，每畫完一種，就把土豆烤了吃了，“這里的馬鈴薯不下七八十種，每一種我都嘗過。中國吃過那么多種馬鈴薯的人，大概不多”。

即便是回憶起三年困難時(shí)期那樣食物貧乏生活艱難的日子，汪曾祺先生的文字中卻不曾流露出對(duì)生活的不滿，困苦的日子也只是像極了尋常日子，就是生活里的一次經(jīng)歷。平平淡淡中透露出作者樂觀的態(tài)度，也讓我們了解到，這些經(jīng)歷過的回憶凝結(jié)起來就是生活。

一到梧桐落葉那幾天，我們的書包里都有許多梧桐葉柄，好像這是什么寶貝。對(duì)于這樣毫不值錢的東西的珍視，是可以不當(dāng)一回事的嗎？不啊！這里凝聚著我們對(duì)于時(shí)序的感情。這是“俺們的秋天”。

讀到汪曾祺先生對(duì)于梧桐落葉都充滿珍惜的段落，落葉并無法用金錢價(jià)值來衡量，其中包裹著的是我們對(duì)于秋天這個(gè)季節(jié)的回憶，而四季周而復(fù)始的更迭，我們的年紀(jì)慢慢增長，也慢慢學(xué)到一些什么。整本書讀下來，了解到這本書的書名恰如其分傳遞給我們——生活，是很好玩的，要以更輕盈的態(tài)度來面對(duì)生活，人生百態(tài)都值得珍惜，即便看透人世間也要保有赤子之心。