文/王加芹

（山東省莒南縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心）

提高奶山羊的產(chǎn)奶量和羊奶品質(zhì)，需要從科學(xué)培育羔羊開(kāi)始。羔羊的培育過(guò)程，實(shí)際上是從母羊妊娠開(kāi)始的，需要加強(qiáng)妊娠母羊的飼養(yǎng)管理，提高羔羊初生重和健康狀況，防止弱胎、死胎；通過(guò)加強(qiáng)羔羊飼養(yǎng)管理，提高羔羊成活率和斷奶體重，為最大限度地發(fā)揮奶山羊的產(chǎn)奶潛力奠定良好基礎(chǔ)。

1 妊娠期母羊的管理

奶山羊的妊娠期共5 個(gè)月，包括妊娠前期（妊娠期前3 個(gè)月）和妊娠后期（妊娠期后2 個(gè)月）。

1.1 飼喂管理

1.1.1 妊娠前期

奶山羊在妊娠前期，胎兒生長(zhǎng)發(fā)育速度比較緩慢，所需營(yíng)養(yǎng)不是很高，和母羊空懷期相比無(wú)較大差距。在飼喂上，以維持處于母羊配種時(shí)的體況需要即可，重點(diǎn)是抓膘，要保持母羊中等以上膘情。因此，盡量不要改變配種時(shí)的飼喂方式，舍飼母羊日糧仍是采用優(yōu)質(zhì)青干草，適當(dāng)補(bǔ)充全價(jià)飼料，保證孕期母羊維生素A、維生素D、維生素E以及各種礦物質(zhì)的需要；保證草料新鮮，無(wú)污染、無(wú)霉變、無(wú)冰凍；保證飲用水清潔，冬季不飲冰渣水，防止流產(chǎn)、弱胎、死胎等問(wèn)題的發(fā)生。對(duì)膘情較差的懷孕母羊，每天補(bǔ)充食鹽3.0～6.0 g、骨粉5.0～8.0 g等。放牧飼養(yǎng)的母羊在青草茂盛時(shí)期仍以放牧為主，不用補(bǔ)飼；但在冬春枯草季節(jié)，單純放牧飼養(yǎng)無(wú)法滿足其營(yíng)養(yǎng)需求，歸牧后應(yīng)根據(jù)母羊體況適當(dāng)補(bǔ)飼一些青貯飼料，以及剁碎的青綠多汁飼料，如胡蘿卜、蘿卜、南瓜、大麥芽等。

1.1.2 妊娠后期

母羊在妊娠后期，由于胎兒快速生長(zhǎng)發(fā)育，體重會(huì)增加7.0～8.0 kg，能量代謝也比空懷期母羊高15.0%～20.0%；而且羔羊90.0%左右的初生重是在這一階段增長(zhǎng)完成的，因此，此時(shí)期母羊日糧的營(yíng)養(yǎng)供給不但要維持適當(dāng)?shù)捏w況和膘情，更要滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，還要貯備一定的能量，為產(chǎn)后泌乳做好準(zhǔn)備。在該時(shí)期，母羊日糧應(yīng)種類(lèi)全面，數(shù)量充足，品質(zhì)優(yōu)良，否則會(huì)帶來(lái)一系列不良后果，如母羊掉膘嚴(yán)重，體況下降，產(chǎn)后的泌乳水平不佳；胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受阻，羔羊成活率低等。

一般而言，妊娠后期母羊的日糧營(yíng)養(yǎng)水平比空懷期高20%，蛋白質(zhì)含量提高40%，鈣、磷含量增加1～2 倍，維生素水平增加2 倍。對(duì)在冬、春季產(chǎn)羔的母羊，由于缺乏優(yōu)質(zhì)的青草，飼草中的營(yíng)養(yǎng)含量也相對(duì)也差，所以應(yīng)補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)的青干草，并每天補(bǔ)充含蛋白質(zhì)較高的精飼料0.4～0.8 kg、胡蘿卜0.5 kg、食鹽8～10 g；對(duì)在夏、秋季產(chǎn)羔的母羊，由于可以采食青草，而且飼草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較好，可根據(jù)母羊不同的體況，補(bǔ)充精飼料量0.2～0.5 kg、食鹽10 g、骨粉8～10 g。

在母羊產(chǎn)前1 個(gè)月左右，要求控制粗飼料的飼喂量，而多飼喂質(zhì)地柔軟、清香可口、易消化的粗飼料，如青綠飼料、微貯飼料（秸稈、牧草、藤蔓類(lèi)植物等飼料，經(jīng)專(zhuān)業(yè)設(shè)備揉搓軟化，添加有益微生物發(fā)酵而制成的一種具有酸香氣味、適口性好、利用率高、耐貯的粗飼料）等；精飼料中可以增加麩皮的飼喂量，起到潤(rùn)腸通便的作用，防止母羊因便秘影響分娩。在母羊產(chǎn)前1 周左右，減少精飼料供應(yīng)量，對(duì)膘情較好的臨產(chǎn)母羊也可不飼喂精飼料，以防母羊出現(xiàn)消化不良，以及胎兒過(guò)大等情況，引發(fā)難產(chǎn)。在母羊產(chǎn)前2～3 天，減少飼喂量，以防其在分娩初期發(fā)生乳房炎。

母羊在妊娠期，每天飼喂3～4次，先粗后精。吃料時(shí)需要盡量吃凈，如有剩料，特別是青貯飼料，應(yīng)在下次飼喂時(shí)將料槽清理干凈，以防發(fā)酵生菌，引起母羊患腸道疾病而發(fā)生流產(chǎn)。另外，需要保證母羊飲用充足的清潔、衛(wèi)生飲用水，1 天飲水不能少于2 次。

1.2 妊娠期母羊的飼養(yǎng)管理

妊娠期母羊的管理主要圍繞保胎來(lái)進(jìn)行。

1.2.1 妊娠前期

特別是配種后1 個(gè)月，是母羊受孕、胚胎著床的關(guān)鍵期，也是降低母羊胚胎早期死亡和退化的關(guān)鍵期。在管理上，要特別注意防止母羊腹瀉拉稀、發(fā)熱等疾病的發(fā)生。

1.2.2 妊娠后期

在妊娠后期，管理的重點(diǎn)是保胎、防流產(chǎn)，做到細(xì)心、周到。對(duì)于放牧飼養(yǎng)的羊群，要選擇晴暖天氣，在平坦的牧地上放牧，羊群在出圈、放牧、歸圈、飲水、補(bǔ)飼過(guò)程中做到慢而穩(wěn)，不可急追急趕、鞭打快趕、垮溝越坎，防止擁擠和滑跌。

對(duì)舍飼的羊群，羊舍要寬敞明亮，保溫防寒，溫暖干燥，干凈衛(wèi)生，通風(fēng)良好，空氣新鮮；控制飼養(yǎng)密度，防止擁擠；補(bǔ)飼時(shí)禁止搶食、搶水；保證妊娠母羊具有一定運(yùn)動(dòng)量，勤曬太陽(yáng)，增強(qiáng)體質(zhì)，減少難產(chǎn)的發(fā)生機(jī)率；驅(qū)趕羊群到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)時(shí)，不能粗暴鞭打，避免母羊受到驚嚇而發(fā)生流產(chǎn)；嚴(yán)禁飼喂有毒、霉變、冰凍的飼草料；對(duì)一些腹圍過(guò)大、行動(dòng)不便的懷孕后期母羊，要單欄飼養(yǎng)，單獨(dú)補(bǔ)飼，精心護(hù)理。

2 羔羊出生前的準(zhǔn)備工作

2.1 推算預(yù)產(chǎn)期

無(wú)論是自然配種還是人工授精配種，都需要做好配種記錄，并按配種日期“月加5，日減3”的計(jì)算方法來(lái)推算母羊的預(yù)產(chǎn)期。例如3月5日配種懷孕的母羊，其預(yù)產(chǎn)期應(yīng)為當(dāng)年8月2日；9月25日配種懷孕的母羊，其預(yù)產(chǎn)期則為次年2月22日。

2.2 產(chǎn)羔前的準(zhǔn)備工作

2.2.1 產(chǎn)房準(zhǔn)備

為了保證妊娠母羊安全產(chǎn)羔和提高羔羊的成活率，需要為臨產(chǎn)母羊準(zhǔn)備產(chǎn)房。如在羊舍中留出一塊場(chǎng)地，每10～15 只母羊設(shè)置1 個(gè)產(chǎn)羔欄，欄高0. 8 m，寬1.2 m，深1.5 m，可木條釘制成磚塔型，產(chǎn)羔欄的寬面是門(mén)，保證產(chǎn)房?jī)?nèi)寬敞明亮，光線充足，深面里側(cè)安裝草欄。在母羊臨產(chǎn)前對(duì)產(chǎn)房進(jìn)行認(rèn)真修繕，保證通風(fēng)良好但沒(méi)有賊風(fēng)，溫度保持在10 ℃以上；徹底清掃干凈地面，保持干燥，鋪設(shè)墊草，包括羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及產(chǎn)房墻壁，地面用5%的氫氧化鈉溶液、10.0%～20.0%草木灰水或3.0%來(lái)蘇兒水進(jìn)行徹底消毒。

2.2.2 用具及藥品準(zhǔn)備

準(zhǔn)備常用的藥物和接產(chǎn)用品，如70.0%～75.0%酒精、2.0%來(lái)蘇兒、5.0%碘酒、肥皂、毛巾、消毒紗布以及注射器、溫度計(jì)、剪刀、秤、照明燈、分娩記錄表格等。

2.2.3 飼草料準(zhǔn)備

母羊在產(chǎn)前、產(chǎn)后各2 周左右不可放牧，準(zhǔn)備種類(lèi)多、數(shù)量足、質(zhì)量?jī)?yōu)的飼草料，包括一定數(shù)量的青綠多汁飼料、塊根塊莖類(lèi)飼料和青貯飼料等。

2.3 母羊分娩征兆

2.3.1 乳房變化

分娩前乳腺充實(shí)，乳房迅速脹大，臨近分娩時(shí)可以從硬實(shí)的乳頭中擠出少量黃色的初乳。

2.3.2 外陰部變化

臨近分娩時(shí)，陰門(mén)明顯腫脹變大，不再呈緊閉狀態(tài)；陰唇皮膚皺壁展開(kāi)，皮膚變紅；陰道黏膜潮紅，不時(shí)流出黏液。

2.3.3 骨盆變化

骨盆韌帶松弛柔軟，活動(dòng)性增強(qiáng)，在尾根及兩側(cè)松軟；臀部肌肉坍塌，肷窩凹陷。由于韌帶松弛，用手握住尾根上抬，可以感受薦骨向上活動(dòng)的幅度增大。

2.3.4 行為變化

母羊孤獨(dú)感明顯，往往墻角邊獨(dú)自站立，放牧?xí)r離群呆立；用蹄刨地，回頭顧腹，時(shí)起時(shí)臥，不斷努責(zé)，頻頻排尿，腹部明顯下陷是臨產(chǎn)的典型征兆，應(yīng)立即送入產(chǎn)房。

2.4 接產(chǎn)

2.4.1 消毒

剪掉臨產(chǎn)母羊乳房周?chē)昂笾珒?nèi)側(cè)的羊毛，用溫水清洗分娩母羊的尾根、外陰及肛門(mén)周?chē)?，毛巾擦干后?.0%來(lái)蘇兒水消毒，再用毛巾擦干。

2.4.2 順產(chǎn)

對(duì)于正常分娩的母羊，羔羊隨羊膜先露出兩前蹄和頭嘴，羊膜破裂，羊水流出后數(shù)分鐘到30 min，隨著母羊的努責(zé)，羔羊便可順利產(chǎn)出，產(chǎn)雙羔時(shí)中間間隔10～20 min。一般經(jīng)產(chǎn)母羊的生產(chǎn)比初產(chǎn)母羊稍快。若因胎兒過(guò)大母羊無(wú)力產(chǎn)出，要用手握住兩前肢，隨著母羊努責(zé)，輕輕向下方拉出。在羔羊產(chǎn)出后，先掏凈口、鼻、耳內(nèi)的黏液，主動(dòng)誘導(dǎo)母羊舔干羔羊身上的黏液，促使認(rèn)羔；不能自行扯斷臍帶時(shí)，把臍帶內(nèi)的血向著羔羊臍部方向順捋數(shù)下，在離羔羊腹部3.0～5.0 cm處進(jìn)行人工扯斷；用5.0%碘酒涂擦羔羊臍帶頭；在分娩后1 h，胎衣自然脫落、排出，及時(shí)取走。羔羊會(huì)自己尋找乳頭，盡快吃上初乳，但對(duì)體質(zhì)較差的羔羊，可適當(dāng)進(jìn)行人工輔助。

2.4.3 助產(chǎn)

正常情況下，母羊不需要人工助產(chǎn)，但有些情況必須進(jìn)行助產(chǎn)。當(dāng)羔羊過(guò)大，或母羊產(chǎn)道狹窄時(shí)，可向母羊產(chǎn)道內(nèi)灌注溫?zé)岬姆试硭?，然后隨母羊努責(zé)，緩慢拉出羔羊；如出現(xiàn)胎位不正，需要把母羊后軀墊高，將胎兒露出部分推回子宮內(nèi)，手入產(chǎn)道，糾正胎位，把母羊產(chǎn)道用手撐大，將胎兒兩前肢緩慢拉出來(lái)再慢慢送進(jìn)去，重復(fù)數(shù)次即可。

3 羔羊出生后的培育

3.1 假死羔羊急救

早春時(shí)節(jié)是奶山羊產(chǎn)羔的旺季，此時(shí)天寒地凍，剛產(chǎn)下的羊羔很容易被凍僵，表現(xiàn)為心臟跳動(dòng)，但不喘氣，即所謂的“假死”；也有些羔羊一生下來(lái)就是“假死”狀態(tài)。如遇此類(lèi)情況，不要輕易把“假死”羔羊當(dāng)死羊處理，只要認(rèn)真進(jìn)行檢查，采取措施仍可救活。其方法是：先摳凈羔羊鼻腔、口腔內(nèi)的黏液，擦凈鼻孔；提起羔羊的兩后肢，用手輕輕拍打胸部?jī)蓚?cè)。對(duì)于凍僵的羔羊，應(yīng)立即泡在溫水中，露出口鼻，水溫從最初的38 ℃逐漸升至40 ℃，羔羊在20～30 min后即可迅速恢復(fù)呼吸。

3.2 棄羔母羊的調(diào)教

對(duì)于有些初產(chǎn)母羊或母性不好、患有惡癖的經(jīng)產(chǎn)母羊，接產(chǎn)時(shí)如果動(dòng)作粗暴，可造成母羊不認(rèn)自己產(chǎn)出的羔羊，表現(xiàn)為不舔舐羔羊身上的黏液，不給羔羊哺乳，甚至有時(shí)候頂、撞、踩壓羔羊，因此，需要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教。

3.2.1 人工輔助吃初乳

將羔羊身上的黏液強(qiáng)行抹入母羊的鼻端、嘴內(nèi)，誘導(dǎo)母羊舔羔。如母羊仍然不肯舔羔，應(yīng)盡快用干布或軟草將羔羊身上擦干，人工輔助羔羊吃上初乳。羔羊吃完初乳后，一般能進(jìn)行自然吮乳。

3.2.2 強(qiáng)迫母羊喂奶

把母羊和羔羊放入帶隔離欄的固定小圈內(nèi)，羔羊也可以單獨(dú)放在暖室、暖炕上，每隔2～3 h驅(qū)趕母羊強(qiáng)迫給羔羊喂奶。1 周后母子逐漸親和，絕大多數(shù)棄羔母羊會(huì)主動(dòng)認(rèn)羔。

3.3 弱羔護(hù)理

3.3.1 恢復(fù)體溫

新生羔羊稱為“弱羔”，根本原因是體溫過(guò)低。羔羊的正常體溫是39～40 ℃，長(zhǎng)時(shí)間低于36 ℃，就會(huì)成為弱羔，甚至?xí)劳?。而?dǎo)致新生羔羊體溫過(guò)低的原因，一是出生后5 h內(nèi)羔羊體表的黏液未被擦干，導(dǎo)致羔羊身體散熱過(guò)多；二是在出生6 h后仍未吃上初乳，羔羊饑餓消耗了過(guò)多的體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備，又不能自身進(jìn)行熱量補(bǔ)充。因此，新生羔羊出生后，要及時(shí)讓母羊舔舐或擦干黏液，及時(shí)進(jìn)行人工輔助吃上初乳。仍有體溫過(guò)低的弱羔時(shí)，可安裝保溫箱，使用紅外線燈給羔羊保溫。

3.3.2 調(diào)教母羊護(hù)理弱羔

在母乳不足時(shí)，擠其他健壯母羊的乳汁飼喂弱羔；若母羊乳頭大，需要人工輔助弱羔銜住乳頭哺乳；若母羊懶惰不愿喂奶，及時(shí)轟起母羊令其給羔羊哺乳。弱羔在出生后最初數(shù)天需要留在產(chǎn)房?jī)?nèi)進(jìn)行特殊護(hù)理，待弱羔能獨(dú)立吮乳時(shí)，再放入母子小圈觀察3～5 天，直至羔羊健壯，再放入大群飼養(yǎng)。

3.3.3 代哺或換哺

對(duì)于產(chǎn)雙羔或多羔的母羊，其乳汁不足，可以將強(qiáng)壯羔羊留在母羊身邊正常哺乳，把弱羔找產(chǎn)單羔或死去羔羊的母羊代哺，也可與強(qiáng)壯母羊?qū)Q羔羊哺乳。羊嗅覺(jué)敏感，易拒絕代哺或換哺，代哺或換哺前一定要將母羊胎液或羊奶涂在代哺或換哺羔羊頭部、尾部或周身，使其難以識(shí)別真?zhèn)?；也可?qiáng)制母羊哺乳羔羊。

3.4 早期母子分離，實(shí)行人工哺乳

為提高奶山羊的產(chǎn)奶量，縮短奶山羊的產(chǎn)羔間隔和繁殖周期，使其達(dá)到1 年2 胎或2年3 胎。在羔羊培育過(guò)程中，提倡早期母子分離，一般在羔羊出生1 周后即可斷然分開(kāi)，實(shí)行人工哺乳。

人工哺乳需要使用人工乳，可用鮮牛奶、羊奶、奶粉、豆?jié){等代替，有條件時(shí)再加些魚(yú)肝油、胡蘿卜汁、多種維生素、少量食鹽及骨粉。使用時(shí)做到定溫、定量、定時(shí)、定質(zhì)、定期消毒。人工乳的適宜溫度應(yīng)接近或稍高于母羊體溫，以38～42 ℃最佳；每次哺乳量以七成飽為度，一般全天喂乳量為初生重的1/5，不可過(guò)多，否則容易引起腹瀉；10 日齡后，每天哺乳4～5次。人工乳需要現(xiàn)配、現(xiàn)喂，保證新鮮、清潔。喂奶工具可采用鴨嘴式奶瓶，或設(shè)飲奶槽、哺乳器訓(xùn)練羔羊自飲，每隔2 天用沸堿水清洗消毒1 次。

4 免疫和疾病防控

4.1 羔羊免疫程序參考

4.1.1 預(yù)防破傷風(fēng)

在羔羊出生后12 h內(nèi)，采用破傷風(fēng)抗毒素進(jìn)行肌內(nèi)注射，每只1 mL。

4.1.2 預(yù)防羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥

采用羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥三聯(lián)滅活疫苗，進(jìn)行肌內(nèi)或皮下注射，每只5.0 mL。免疫期為1 年。

4.1.3 預(yù)防山羊傳染性胸膜肺炎

采用山羊傳染性胸膜肺炎滅活疫苗，對(duì)6 個(gè)月以下羔羊每只3 mL進(jìn)行皮下或肌內(nèi)注射。免疫期為1 年。

4.1.4 預(yù)防布氏菌病

布氏菌病活疫苗，每只口服4頭份；皮下或肌內(nèi)注射，每只1 頭份。免疫有效期3 年。

4.1.5 預(yù)防山羊痘

采用山羊痘活疫苗，按瓶簽注明頭份，用生理鹽水或注射用水稀釋為每頭份0.5 mL，每只0.5 mL。免疫期為1 年。

4.2 重點(diǎn)防控疾病

4.2.1 羔羊痢疾

（1）臨床癥狀

羔羊痢疾是初生羔羊的一種急性毒血癥。主要危害7 日齡以內(nèi)的羔羊，其中又以2～3 日齡的羔羊發(fā)病最多。母羊妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良，羔羊體質(zhì)瘦弱；氣候寒冷、晝夜溫差大，特別是風(fēng)雪過(guò)后，羔羊受凍；哺乳不當(dāng)，羔羊饑飽不均，均可成為本病的發(fā)病誘因。病初，羔羊精神委頓，不愿意吃奶；隨后發(fā)生劇烈腹瀉，糞便惡臭；后期，有的羔羊的糞便帶血，臥地不起，多在1～2 天內(nèi)死亡；病情嚴(yán)重的，未及救治就在數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。

（2）防治措施

對(duì)待產(chǎn)母羊產(chǎn)房徹底消毒；及時(shí)注射羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥三聯(lián)滅活疫苗。在羔羊患病后，用土霉素、胃蛋白酶各0.8 g，分4 次服用，每6 h加水灌服1 次，連用2～3 天。對(duì)于嚴(yán)重脫水或昏迷的羔羊，可靜脈注射5.0%葡萄糖生理鹽水20.0～40.0 mL，連用3 天。

4.2.2 羔羊肺炎

（1）臨床癥狀

羔羊肺炎多發(fā)生于冬末春初，晝夜溫差大的季節(jié)，并多見(jiàn)于瘦弱母羊產(chǎn)下的羔羊。表現(xiàn)為病羔咳嗽，鼻中流出大量膿性分泌物，體溫升高到41 ℃以上，多在幾天內(nèi)死亡。

（2）防治措施

母羊產(chǎn)后發(fā)生乳房炎時(shí)，禁止羔羊哺乳，同時(shí)清理、消毒圈舍。把羔羊轉(zhuǎn)移至溫暖敞亮、通風(fēng)良好的圈舍內(nèi)，多鋪墊草，勤曬太陽(yáng)。病羔羊可進(jìn)行胸腔注射青霉素、鏈霉素各10 萬(wàn)～20 萬(wàn)單位；在倒數(shù)第6～8肋間，背部向下4.0～5.0 cm處，進(jìn)針深1.0～2.0 cm，每天2次，連用3～4 天。