□文/于廣寧

習近平總書記指出：“農(nóng)業(yè)結構往哪個方向調(diào)，市場需求是導航燈，資源稟賦是定位器。要根據(jù)市場供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢，向市場緊缺產(chǎn)品調(diào)，向優(yōu)質特色產(chǎn)品調(diào)，向種養(yǎng)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)，拓展農(nóng)業(yè)多功能和增值增效空間?！?/p>

河北，深入貫徹落實習近平總書記關于“三農(nóng)”工作的重要論述和對河北重要指示精神，以農(nóng)業(yè)供給側結構性改革為主線，堅持保糧食、保供給、調(diào)結構、促增收，以發(fā)展現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)和特色、高效、節(jié)水農(nóng)業(yè)為目標，大力推進“一減四增”，大力發(fā)展四個農(nóng)業(yè)，重點打造100個生態(tài)休閑

邢臺市實施“萬元錢”工程 全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結構

邢臺市認真貫徹落實省委省政府決策部署，始終堅持“高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)村、幸福農(nóng)民”的發(fā)展理念，突出農(nóng)業(yè)結構調(diào)整、美麗鄉(xiāng)村建設、農(nóng)民持續(xù)增收等重點工作，打出了鄉(xiāng)村全面振興的“組合拳”。同時，叫響“畝均論英雄”的工作目標，以“萬元錢”為抓手，強化政策扶持和工作激勵，加大資金投入，全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構，有力推動了農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展，帶動了農(nóng)民增收。

大力實施萬元錢工程

就是在糧食生產(chǎn)功能區(qū)內(nèi)穩(wěn)產(chǎn)能、保產(chǎn)量、優(yōu)結構，發(fā)展優(yōu)質強筋小麥；在糧食生產(chǎn)功能區(qū)外抓特色、提效益、促增收，發(fā)展蔬菜、水果、中藥材等高效經(jīng)濟作物，特色作物畝產(chǎn)值達到1萬元以上。

明確任務目標，市政府印發(fā)了《邢臺市2020 年“萬元錢”種植業(yè)推進方案》，提出新增16萬畝“萬元錢”的年度目標。農(nóng)業(yè)示范區(qū)、100 個農(nóng)業(yè)節(jié)水和規(guī)模種植業(yè)示范區(qū)、100 個規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)、100 個年銷售收入10 億元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。

近兩年來，全省各地積極推動農(nóng)業(yè)結構調(diào)整示范區(qū)建設，加快形成連片開發(fā)、規(guī)模經(jīng)營、龍頭帶動、融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局，有力促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，加快推動河北由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省轉變。本期專門輯選了邢臺市、衡水市等地在結構調(diào)整中的典型經(jīng)驗做法。

邢臺漿水蘋果

堅持項目帶動，大力實施農(nóng)業(yè)招商選資，上半年，全市74 個農(nóng)業(yè)入統(tǒng)項目中“萬元錢”產(chǎn)業(yè)項目26 個，總投資19.8億元。

強化政策支持，市級制定了中藥材產(chǎn)業(yè)扶持政策，縣級加大資金投入，協(xié)調(diào)流轉土地，形成支持合力。

嚴格核實面積，采取“衛(wèi)星遙感+實地踏勘”相結合的方式，按照“確村莊、確地塊、確面積、確品種、確定是否新增”的“五確定”標準，形成一圖一表，每半年對縣（市、區(qū)）萬元錢產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行核實，上半年已核實完成11.34萬畝。

加強督促考核，將新增“萬元錢”任務列入縣委、縣政府實績考核，納入臺賬管理，每月排隊通報，對年度實績突出的縣、鄉(xiāng)、村干部優(yōu)先提拔使用。涌現(xiàn)出沙河市紅石溝新增不老莓基地1000 多畝，畝產(chǎn)值1.1 萬元；南宮市伊甸農(nóng)場優(yōu)質秋桃基地1500 畝，畝產(chǎn)值1.2 萬元；清河縣謝爐鎮(zhèn)孝義屯雙季胡蘿卜2700 畝，畝產(chǎn)值1.4 萬元；南和區(qū)小林村新增中藥材（半夏）250 畝，畝產(chǎn)值2 萬元；任澤區(qū)南留寨等三個村成方連片發(fā)展高效水果1700 多畝，畝產(chǎn)值1.1萬元等示范典型，有力帶動了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

全域推動農(nóng)業(yè)結構調(diào)整

以國家級和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)為重點，擴大成方連片面積，創(chuàng)建全域農(nóng)業(yè)結構調(diào)整示范區(qū)，初步形成了西部深山區(qū)果品產(chǎn)業(yè)帶、淺山區(qū)太行山百里酸棗產(chǎn)業(yè)帶、山前平原強筋小麥產(chǎn)業(yè)帶和東部黑龍港流域水果、金銀花、飼草產(chǎn)業(yè)帶。威縣全域發(fā)展梨、葡萄和飼草三大產(chǎn)業(yè)，巨鹿縣全域發(fā)展金銀花。

中藥材形成了太行山百里酸棗產(chǎn)業(yè)帶，酸棗加工量占全國70%以上。以巨鹿縣為核心的東部平原金銀花產(chǎn)業(yè)區(qū)和以內(nèi)丘縣、信都區(qū)為核心的西部太行山產(chǎn)業(yè)區(qū)共計44萬畝，年產(chǎn)量占全國60%。

果品形成了百里核桃產(chǎn)業(yè)帶，以信都區(qū)、內(nèi)丘縣為重點的優(yōu)質蘋果基地8萬畝；以威縣、寧晉縣為重點的梨基地17萬畝；以威縣、柏鄉(xiāng)縣為重點的葡萄基地13萬畝。

飼草形成了以威縣、寧晉縣為重點的苜蓿、全株青貯玉米等優(yōu)質飼草基地20萬畝，極大地帶動了全市奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，到2022年底，在威縣建成5個萬頭奶牛牧場，全市奶牛存欄將達到8萬頭，形成亞洲最大的萬頭奶牛牧場聚集區(qū)。

突出打造糧食加工集群

堅持育龍頭、強扶持、優(yōu)服務，糧食加工集群成為全市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新引擎。制定了《關于做大做強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的實施意見》《邢臺市推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策二十條》等一系列政策文件。在新上項目、土地供給、科技創(chuàng)新、招才引智、掛牌上市等多方面予以支持，打出政策“組合拳”。成立市、縣兩級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作領導小組，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作采取定期調(diào)度和隨機抽查相結合的辦法予以推動，做到“周周問進度、月月盯服務”；將農(nóng)產(chǎn)品加工比值納入對各縣（市、區(qū)）考核范圍。

以今麥郎、金沙河、玉鋒等加工型龍頭企業(yè)為“領頭雁”，形成了龍頭引領、鏈條延伸、集群共進的新局面。全市小麥、玉米加工能力達到年產(chǎn)量的2.8、2.2倍。

南和區(qū)從2010 年開展重點扶持寵物食品產(chǎn)業(yè)，10 年間發(fā)展成為全球最大的寵物食品生產(chǎn)基地，寵物食品加工企業(yè)達41 家，上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)達300 余家，寵物飼料產(chǎn)能占全國65%以上。該區(qū)寵物產(chǎn)業(yè)正朝著品牌化、科技化、集群化方向不斷邁進。

集中培育新業(yè)態(tài)

邢臺市圍繞豐富的旅游資源，以農(nóng)耕文化為依托，突出發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。

在城市周邊，打造大外環(huán)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)種植油菜、油葵等作物10.78萬畝，讓市民不用遠行就領略到田園風光。

在西部山區(qū)，積極發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，涌現(xiàn)出沙河市紅石溝、紅薯嶺，信都區(qū)前南峪、抱香谷，內(nèi)丘縣長壽百果園、扁鵲藥谷、崗底村，臨城縣鳳凰嶺等一批休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

在東部平原，發(fā)展巨鹿縣雙萬畝休閑農(nóng)業(yè)觀光園、南和區(qū)農(nóng)業(yè)嘉年華等特色休閑農(nóng)業(yè)、清河縣山楂采摘休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)，威縣梨產(chǎn)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)，在梨花節(jié)、采摘節(jié)、花海馬拉松等，活動期間，客商云集游人如織，成為威縣經(jīng)濟又一增長極。

衡水市聚焦節(jié)水農(nóng)業(yè)促進綠色發(fā)展

衡水市優(yōu)質小麥生產(chǎn)基地

衡水阜城縣十萬畝高粱基地

衡水市以節(jié)水、生態(tài)、高端為方向，引領全市農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展。

堅持科技引領 促進高端發(fā)展

與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)大、河北省農(nóng)林科學院等建立了合作關系，積極引進人才、引進技術，建立農(nóng)業(yè)科技院士工作站7個、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站15 個，通過研發(fā)新品種、推廣新技術，引領蔬菜、畜牧、果品三大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向高端化、設施化、品牌化、標準化、產(chǎn)業(yè)化邁進，傾力打造了一批特色鮮明、優(yōu)勢聚集、產(chǎn)業(yè)融合、市場競爭力強的高端優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)到高質高效產(chǎn)業(yè)轉變。全市蔬菜播種面積穩(wěn)定在110 萬畝，其中設施蔬菜50萬畝；以現(xiàn)代果園建設為抓手，建設深州蜜桃、深州皇冠梨、武邑紅梨、阜城鴨梨、饒陽設施葡萄五大高端果品生產(chǎn)基地30萬畝；以裕豐京安、武強蒙牛、康宏牧業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為載體，帶動高端畜產(chǎn)品快速發(fā)展。去年以來開工建設的9 個萬頭種豬場已建成投產(chǎn)，15 個萬頭養(yǎng)豬場將于年內(nèi)建成，故城康宏牧業(yè)二期、正大1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈等一批高端項目正在加緊建設，京津優(yōu)質綠色農(nóng)產(chǎn)品供應基地建設成效日益顯現(xiàn)。

饒陽縣以國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)創(chuàng)建為載體，對全縣果蔬產(chǎn)業(yè)實施優(yōu)化品種、提升品質、打造品牌“三品提升”工程，與中國蔬菜協(xié)會、中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所共同建設了京津冀蔬菜科技測評中心，每年可測評展示茄果類、瓜類等蔬菜新品種2000余個，構建起果蔬安全高效的栽培技術體系，引領高端設施果蔬發(fā)展，努力把饒陽打造成全省特色高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的示范區(qū)。全縣蔬菜種植面積43萬畝，其中設施蔬菜種植面積34 萬畝，位居河北第一；設施葡萄種植面積12 萬畝，位居全國第一；認證綠色蔬菜產(chǎn)品23 個、有機蔬菜產(chǎn)品17個，“饒陽設施蔬菜”“饒陽設施葡萄”被列為河北省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，“饒陽甜瓜”被國家質檢總局認定為地理標志農(nóng)產(chǎn)品。設施農(nóng)業(yè)已成為饒陽縣最為靚麗的地域名片，先后榮獲“中國蔬菜之鄉(xiāng)”“中國設施葡萄之鄉(xiāng)”等多項榮譽稱號，被譽為“京南大菜園”。

聚焦節(jié)水農(nóng)業(yè) 促進綠色發(fā)展

衡水市以地下水超采綜合治理為契機，依托地下水超采綜合治理農(nóng)業(yè)項目實施，改革耕作制度，調(diào)整種植結構，積極探索推進適水種植、旱作雨養(yǎng)、季節(jié)性休耕、“一年一熟”“兩年三熟”等種植模式，積極推廣農(nóng)業(yè)抗旱節(jié)水集成栽培技術、限水灌溉和噴灌、滴管、微噴灌、管灌、水肥一體化等高效灌溉技術，最大限度節(jié)約農(nóng)業(yè)灌溉用水，提高水資源利用效率和經(jīng)濟效益。2020年，全市實施季節(jié)性休耕69.88 萬畝，旱作雨養(yǎng)16.47 萬畝，發(fā)展高效節(jié)水灌溉29.5萬畝，種植棉花、高粱、谷子、飼料飼草等抗旱節(jié)水作物105萬畝，壓減非優(yōu)勢區(qū)高耗低質低效農(nóng)作物種植面積50 萬畝，全市農(nóng)業(yè)節(jié)水1.4億立方米。

阜城縣以省農(nóng)林科學院為技術依托，采取龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的“八統(tǒng)一分”生產(chǎn)經(jīng)營模式，以季節(jié)性休耕區(qū)為重點，積極發(fā)展抗旱節(jié)水的高粱種植，傾力建設高粱生產(chǎn)示范基地。該種植模式比傳統(tǒng)“小麥+玉米”種植模式每畝可節(jié)水150立方米左右，種植收益加上休耕項目補貼，畝均增收500 元以上。目前，阜城縣的高粱種植面積已達到10 萬畝，輻射帶動景縣、武邑、故城等周邊縣5 萬畝以上，衡水市高粱種植呈現(xiàn)快速發(fā)展的良好態(tài)勢。

推動生態(tài)循環(huán) 促進融合發(fā)展

堅持生態(tài)循環(huán)理念，積極探索推進農(nóng)作物秸稈綜合利用和畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化處理的有效途徑。全市堅持肥料化、飼料化、燃料化、基料化和原料化“五化”導向，建設了故城泰達生物質發(fā)電等秸稈燃料化利用重點項目，扶持深州長城木業(yè)、武邑巴麥隆等企業(yè)以秸稈為原料，生產(chǎn)纖維板、刨花板、工業(yè)包裝等產(chǎn)品，大力推廣秸稈還田和以秸稈為基料栽培食用菌技術，全市農(nóng)作物秸稈綜合利用率達到97%。鼓勵引導規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)圍繞畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，探索形成了具有衡水特色的畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的“六種”處理模式，全市408 家畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施配建率達到100%，畜禽糞便綜合利用率達到85%以上。

安平縣以畜禽養(yǎng)殖廢棄物實現(xiàn)整縣推進和農(nóng)作物秸稈進行全量化利用目標，以先進的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術為依托，以項目建設為載體，以收儲運體系為紐帶，形成了以企業(yè)為主體的三產(chǎn)融合處理模式。他們按照“廢棄物+清潔能源+有機肥料”三位一體的技術路線，將養(yǎng)殖、沼氣、沼渣、沼液和種植技術進行優(yōu)化組合，以河北京安生物能源科技股份有限公司為龍頭，建設了沼氣發(fā)電并網(wǎng)、沼氣提純生物天然氣和生物質熱電聯(lián)產(chǎn)等一批大項目，確保資源多級利用，物質良性循環(huán)，形成沒有污染的可持續(xù)發(fā)展的技術路徑，并培育出了電氣熱肥一體資源化利用新型產(chǎn)業(yè)，打造了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功范例。

石家莊市立足區(qū)域優(yōu)勢 優(yōu)化區(qū)域布局

寧晉縣優(yōu)質小麥生產(chǎn)基地

近年來，石家莊市立足資源和區(qū)域優(yōu)勢，著力推動農(nóng)作物品種結構調(diào)整、空間區(qū)域布局優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)組織經(jīng)營方式創(chuàng)新，有效促進農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展。

匠心鑄造滹沱生態(tài)休閑示范區(qū)

融合美麗鄉(xiāng)村、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、山區(qū)綜合開發(fā)等資源，借力省市旅發(fā)大會，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，合力打造了平山李家莊、井陘天路、太行山中藥材等一批“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+美麗鄉(xiāng)村+休閑觀光+綠色生態(tài)”產(chǎn)村共建的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)。重點依托石家莊市的“母親河”滹沱河全域生態(tài)修復工程，對石家莊段109 公里的河灘進行生態(tài)修復和自然綠化，形成綠色生態(tài)景觀；深度挖掘滹沱河沿線產(chǎn)業(yè)和資源特色，在堤外127個村莊全部進行美麗鄉(xiāng)村建設，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，打造“村皆大美、田皆高效”的田園景觀。一期工程城區(qū)至藁城東，建成水面2.5 萬畝，綠地面積7.5 萬畝，打造小香山、薔薇園、滹沱花海等多個標志性景觀節(jié)點，形成一條水綠相間、生態(tài)休閑、親水樂水、風景靚麗的生態(tài)廊道。正定塔元莊今年總投資10 億元的高標準智能化千畝果蔬采摘觀光園正在緊張施工，成為省級鄉(xiāng)村振興示范區(qū)亮點。二期工程藁城東至深澤東，規(guī)劃打造豆蔻年華、稻谷飄香、春色滿園等12個主題農(nóng)業(yè)片區(qū)，著力發(fā)展優(yōu)質、特色、高效農(nóng)業(yè)，營造花田草海、水上草原、大地景觀、鄉(xiāng)野田園的大河風貌，帶動休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

晉州市梨果種植基地

勇?lián)颖蹦虡I(yè)振興重任

堅持政策、資金、項目多管齊下，全力支持以君樂寶為龍頭的乳品企業(yè)強加工、帶養(yǎng)牛、促草業(yè)，推動奶業(yè)向綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈拓展，促進乳制品向價值鏈中高端躍升。全市建成智能化奶牛場93 個，全省占比達27%；乳粉產(chǎn)能達到13.2 萬噸，占全省總量75%。君樂寶已成為全國配方奶粉市場銷量第一品牌，榮獲世界乳品創(chuàng)新獎“最佳兒童乳品獎”“最佳工藝創(chuàng)新獎”和2019 中國品牌強國盛典榜樣100品牌。

今年以來，君樂寶加快在全省乃至全國布局，持續(xù)擴張產(chǎn)能、帶動規(guī)模種養(yǎng)，在疫情防控新常態(tài)下實現(xiàn)逆勢上揚。鹿泉年產(chǎn)5萬噸奶粉項目、奶業(yè)研究院項目，邯鄲市大名縣液態(tài)奶工廠和萬頭牧場項目正在緊張建設中，唐山市豐南縣年產(chǎn)2.2 萬噸奶粉工廠取得生產(chǎn)許可證，邢臺市威縣年產(chǎn)12萬噸液體乳生產(chǎn)線擴建項目、張家口察北旗幟二期項目即將啟動。涅槃重生的石家莊奶業(yè)必將為振興河北奶業(yè)畫下濃墨重彩的一筆。

建設全省最大梨果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)

以晉州、趙縣為重點，對標國際標準，提升配套技術，引進發(fā)展黃冠綠寶石、大果水晶等國內(nèi)外名優(yōu)新品種30個，嫁接改造老劣低效梨樹32萬畝，形成以傳統(tǒng)雪花梨、鴨梨為主體，優(yōu)新品種多樣化、錯季化生產(chǎn)新格局。規(guī)模以上梨果龍頭企業(yè)達到200 多家，梨果貯藏冷庫數(shù)量3100座，總貯藏能力達75 萬噸，年梨果加工能力達10 萬噸，梨果出口東南亞和北美、歐洲、澳洲、中東等20多個國家和地區(qū)。特別是今年，成功打開南美市場，梨果銷售不僅沒有受疫情影響下滑，反而在一季度出口新增14%。晉州鴨梨入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，趙縣雪花梨獲得國家果品區(qū)域公用品牌。晉州、趙縣等主產(chǎn)縣梨果產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%以上，集中產(chǎn)區(qū)人均梨果收入達4500元以上。

打造中國強筋麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地

依托石家莊市農(nóng)科院、藁城區(qū)農(nóng)科所，持續(xù)強化節(jié)水小麥、強筋小麥的研發(fā)推廣，“石麥18”創(chuàng)造了全生育期兩水711.5 公斤的小麥高產(chǎn)紀錄，“藁優(yōu)”系列品種已成為河北省強筋小麥當家品種，累計推廣面積達6000 多萬畝，覆蓋冀、魯、豫、陜4 省。建成以藁城區(qū)、趙縣、元氏縣為核心的強筋小麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)87 萬畝，比上年增加22 萬畝。探索“共享糧行+存糧分紅”等利益聯(lián)結方式，打造以欒城同福碗粥、藁城宮米宮面等為代表的4 個糧食加工產(chǎn)業(yè)集群。投資28 億元，年產(chǎn)65 萬份學生營養(yǎng)餐、標準化即食粥等產(chǎn)品的同福大健康食品城項目中央廚房主體完工，紐康恩食品有限公司年主食加工能力達1.2萬噸。全市建成了全國最大的強筋麥種植基地、貿(mào)易集散地和加工基地，糧食加工產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)年產(chǎn)值163 億元，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了高質量發(fā)展。

承德市強化品牌引領 叫響“承德山水”

承德市深入貫徹習近平生態(tài)文明思想，堅持生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)功能定位，把農(nóng)業(yè)結構調(diào)整作為推進綠色發(fā)展、打造北京后花園的重要抓手。2017年以來，全市累計調(diào)減高耗低質低效農(nóng)作物130萬畝，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，夯實了鄉(xiāng)村振興和扶貧脫貧的產(chǎn)業(yè)基礎。

堅持全域布局，打造“五個百萬”產(chǎn)業(yè)。百萬畝經(jīng)濟林，以興隆、寬城、承德縣、平泉等為重點，全市建成板栗、蘋果、山楂、仁用杏等八大經(jīng)濟林基地，總面積達到1058萬畝，華北面積最大，重點提升生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益，實現(xiàn)綠水青山向金山銀山轉變。百萬噸食用菌，以香菇、杏鮑菇、滑子菇、雙孢菇、黑木耳為主栽品種，加大科研投入，培育壯大食用菌產(chǎn)銷龍頭企業(yè)，開發(fā)保鮮、鹽漬、烘干、罐頭、速凍、即食軟包裝、超微粉碎、功能性飲料等各類食用菌產(chǎn)品，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)建設中國北方最具影響力的食用菌生產(chǎn)、加工和銷售區(qū)域性中心。全市食用菌生產(chǎn)規(guī)模達到16 億袋，產(chǎn)量（干鮮混合）達到67.3 萬噸，均居河北省首位。百萬畝中藥材，以灤平、隆化、圍場、豐寧等為重點，以“河北省燕山中藥材經(jīng)濟核心示范區(qū)”、“百萬畝中藥花海旅游扶貧示范區(qū)”建設為引領，打造古御道示范帶、壩上高原示范區(qū)、中南部特色示范區(qū)、城郊型觀光示范區(qū)“一帶三區(qū)”產(chǎn)業(yè)格局，建設面積、產(chǎn)量均居河北省首位的中藥材生產(chǎn)基地。全市中藥材種植總面積達到80萬畝。百萬頭優(yōu)質肉牛、百萬頭優(yōu)質肉羊，以隆化、圍場、承德縣、灤平、平泉等為重點，以項目建設為引領，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，調(diào)整優(yōu)化耗糧型畜牧業(yè)，走標準化、規(guī)?；?、集約化、品牌化發(fā)展之路，加大部、省級標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設，截至2019 年底，肉牛、肉羊飼養(yǎng)量分別達到137萬頭、246.7萬只，成為北京、天津市場重要肉產(chǎn)品供應地。

強化龍頭帶動，擰緊產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞做大做強綠色食品及生物健康產(chǎn)業(yè)，持續(xù)補鏈延鏈，大力發(fā)展“龍”型經(jīng)濟，提升產(chǎn)品附加值和競爭力。扶強龍頭，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)引導基金、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化增信基金、“農(nóng)保貸”等金融支農(nóng)平臺作用，先后投入資金65 億元，支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做大做強。延伸鏈條，每年實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目160個以上，完成投資85 億元以上，一批“高精尖”農(nóng)產(chǎn)品加工項目竣工投產(chǎn)。全市打造農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群15個，其中平泉市食用菌加工產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超過60億元，圍場馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超過30億元。露露、怡達、神栗、平安高科等大型企業(yè)，始終占據(jù)著全國山杏仁、山楂、板栗、菊苣粉加工行業(yè)“制高點”。緊密聯(lián)結，放大龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，大力發(fā)展家庭農(nóng)場，促進農(nóng)民合作社規(guī)范提升工程，著力構建“龍頭企業(yè)+基地+園區(qū)+合作社+農(nóng)戶（家庭農(nóng)場）”的緊密利益聯(lián)結機制，帶動更多小農(nóng)戶分享產(chǎn)業(yè)化增值收益。全市打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體50個，其中省級19個。

強化品牌引領，叫響“承德山水”。打造平臺，出臺了承德市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設實施方案，叫響“承德山水”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，引領結構調(diào)整，把資源優(yōu)勢轉變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢。完善架構，成立專門公司推動區(qū)域公用品牌建設，將參與結構調(diào)整的企業(yè)和基地優(yōu)先納入品牌運營平臺，構建質量標準、安全監(jiān)管、產(chǎn)品追溯等8大體系，形成了“承德山水”品牌建設的運行體系架構。雙線推進，線上依靠“承德山水”平臺進行銷售，線下與天津市和北京市供銷社、天津華旭集團、北京密云雙創(chuàng)中心等單位深度合作，推進“承德山水”農(nóng)產(chǎn)品進駐京津商超和社區(qū)店。目前已有101 家企業(yè)入駐平臺，涉及6 大類602 個品種，去年9 月份“雙線”開通以來實現(xiàn)銷售額5000余萬元。