肉羊杜泊羊的飼養(yǎng)管理

杜宣宣 建娟婭

摘 要：近年來，把杜泊羊作為肉羊繁育和生產(chǎn)基地，開始向我市及周邊地區(qū)推廣這一肉羊品種，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：肉羊;飼養(yǎng);管理

一、杜泊羊的外貌特征和優(yōu)良性能

杜泊羊原產(chǎn)于南非，頭頸為黑色，體軀和四肢為白色，頭頂部平直、長(zhǎng)度適中，額寬、鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不過寬。頸粗短，肩寬厚，背平直，肋骨拱圓，前胸豐滿，后軀肌肉發(fā)達(dá)，四肢強(qiáng)健而長(zhǎng)度適中，肢勢(shì)端正。

主要特點(diǎn)：

1.增重速度快。羔羊生長(zhǎng)迅速，斷奶體重大，3.5-4月齡的杜泊羔羊體重可達(dá)36千克，屠宰胴體約為16千克，品質(zhì)優(yōu)良，羔羊不僅生長(zhǎng)快，而且具有早期采食的能力。一般條件下，羔羊平均日增重81～91克。

2.胴體品質(zhì)好。生長(zhǎng)良好的羔羊，其胴體品質(zhì)無論在形狀或脂肪分布方面均能達(dá)到優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。年齡A級(jí)（年輕、肉嫩、多汁）、脂肪2～3級(jí)（肉味道好）、形狀3～5級(jí)（中等到圓形胴體）的杜泊羊胴體稱為最優(yōu)級(jí)胴體，銷售時(shí)冠為鉆石級(jí)杜泊羊。

3.適應(yīng)性強(qiáng)。杜泊羊能很好地適應(yīng)廣泛的氣候條件和放牧條件，該品種在培育時(shí)主要用于南非較干旱的地區(qū)，但今天已廣泛分布在南非各地。在多種不同草地草原和飼養(yǎng)條件下它都有很好表現(xiàn)，在精養(yǎng)條件下表現(xiàn)更佳。

4.抗逆性強(qiáng)。杜泊羊具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下，許多品種不能生存時(shí)，它卻能存活。即使在相當(dāng)惡劣的條件下，母羊也能產(chǎn)出并帶好一頭質(zhì)量較好的羊羔。由于當(dāng)初培育杜泊羊的目的在于適應(yīng)較差的環(huán)境，加之這種羊具備內(nèi)在的強(qiáng)健性和非選擇的食草性，使得該品種在肉綿羊中有較高的地位。

5.食譜廣。杜泊羊食草性強(qiáng)，對(duì)各種草不會(huì)挑剔，這一優(yōu)勢(shì)很有利于飼養(yǎng)管理。在大多數(shù)羊場(chǎng)中，可以放養(yǎng)，也可飼喂其他家畜較難或不能利用的各種草料，羊場(chǎng)中既可單養(yǎng)杜泊羊，也可混養(yǎng)少量其他品種羊。杜泊羊產(chǎn)奶量高，護(hù)羔性好，不管是帶單羔或雙羔，都能培育得很好。

二、引進(jìn)后的改良規(guī)劃

1.生產(chǎn)杜寒雜交羊，滿足本場(chǎng)的肉羊生產(chǎn)需求。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)羊肉價(jià)格很好，林安畜牧業(yè)有限公司又是一個(gè)設(shè)計(jì)年存欄量約2000只的新建肉羊場(chǎng)，當(dāng)時(shí)每引進(jìn)一頭純種杜泊羊都需要1-3萬元，因?yàn)橘Y金有限，我們引進(jìn)純種杜泊種公羊10只作為父本，迭用當(dāng)?shù)卮罅匡曫B(yǎng)的且價(jià)格適中的小尾寒羊母羊400只作為母本，開始投產(chǎn)啟動(dòng)。

小尾寒羊是我們國(guó)家自己的地方優(yōu)良肉羊品種，且有體格大，生長(zhǎng)發(fā)育快、早熟，繁殖力強(qiáng)，性能遺傳穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，最大優(yōu)點(diǎn)是繁殖率高，達(dá)260%，最大缺點(diǎn)是骨架大，肉少，不具備肉羊的外貌特征，屠宰率低，所以我們選用杜泊雜交，生產(chǎn)杜寒雜交羊。

杜寒雜交羊表現(xiàn)為生活力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，成熟早，適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖力高，飼料報(bào)酬高，產(chǎn)肉多、胴體品質(zhì)好、節(jié)省飼料成本，經(jīng)濟(jì)效益好，每年林安羊場(chǎng)向市場(chǎng)出售商品肉羊約1000只。

2.向社會(huì)提供杜泊種羊。因?yàn)槎藕s交一代雖有較好的經(jīng)濟(jì)性能，但基因雜合，遺傳性能極不穩(wěn)定因此我們就開展級(jí)進(jìn)雜交，選留一部分雜交一代繼續(xù)用另一頭杜泊種公羊雜交，生產(chǎn)雜交二代、雜交三代，然后供給社會(huì)，以滿足種羊需求。二元輪回雜交肥羔出欄體重比雙親均值提高16.6%。三元輪回雜交肥羔比純種值提高32.5%。每年河南林安畜牧業(yè)有限公司精選種羊約200-300只，提供給社會(huì)，用于改良當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種。

三、推廣與應(yīng)用

從2011年起我利用各種技術(shù)培訓(xùn)向農(nóng)民朋友宣傳推廣這一肉羊新品種，尤其是在農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)上極力推廣。另一個(gè)措施是廣留電話幫助需求者來場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，挑選種羊。經(jīng)過幾年的努力推廣，我市養(yǎng)羊群眾基本都了解這一新品種，群眾都說：“杜泊羊，不挑草，低頭只吃沒個(gè)飽，不生病，長(zhǎng)膘快，養(yǎng)戶販子都喜愛?！蹦壳岸挪囱蛟谖沂型茝V普及率可達(dá)50%以上，增加經(jīng)濟(jì)收入達(dá)10%以上。

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