⊙張 坤(安徽)
在中國(guó)民俗中,我們把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”。之所以叫“臘月”,是因?yàn)椤芭D”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名,有“冬至后三戌祭百神”之說,即每逢冬至后的第三個(gè)紀(jì)日干支中含有地支“戌”的日子,南北朝時(shí)期固定在十二月初八日,漢族民間都要獵殺禽獸舉行大祭活動(dòng),拜神敬祖,以祈福求壽,避災(zāi)迎祥。這種祭奠儀式稱為“獵祭”。因“臘”與“獵”通假,“獵祭”遂寫成了“臘祭”,因而年終的十二月被叫做臘月。此風(fēng)俗起源于秦漢時(shí)期,到公元前221年,秦始皇統(tǒng)一中國(guó),下令制定歷法,將冬末初春新舊交替的十二月稱為“臘月”,十二月初八日叫“臘日”。
無論是古代還是現(xiàn)代,“臘月”里都有很多特殊的民風(fēng)民俗。早在周代時(shí),不論官宦之家還是平民百姓家,年底都要舉行一次“歲終之祭”,規(guī)模之盛大隆重為一年中之最,這次祭祀活動(dòng)的名稱就稱作“臘”,有多種古籍為證:《玉燭寶典》:“臘,一歲之大祭?!薄丢?dú)斷》:“臘者,歲終大祭?!薄肚G楚歲時(shí)記》:“孔子所以預(yù)于臘賓,一歲之中盛于此節(jié)。”在我家鄉(xiāng)的臘月里,忙碌了一年的鄉(xiāng)親們?cè)缇烷_始忙年,從喝噴香的臘八粥開始,人們要掃塵、請(qǐng)香、祭灶、封印、做豆腐、殺年豬、打年糕、炸丸子、灌香腸、唱大戲、鬧花燈、寫春聯(lián)、剪窗花、貼門神、掛燈籠、辦年貨,直到除夕夜。一切有條不紊,一切井井有條。響亮的鞭炮聲,大人們的歡笑聲、孩子們的嬉鬧聲,匯成了一幅歡樂的民俗風(fēng)情畫。
古代很多文人對(duì)臘月都有一種特殊的感情,描繪臘月的詩詞有很多?!叭挣鹦怯洠髤嗡境?。玄象改次,庶眾更新。歲事告成,八臘報(bào)勤。告成伊何,年豐物阜?!边@是晉代詩人裴秀的《大臘》,描繪了人們?cè)陂e冬臘月,擺上酒肉祭祀、感謝百神福佑萬事成功的場(chǎng)景,把臘月祭祀和會(huì)飲的盛況刻畫得淋漓盡致。古代,臘是人們祭祀先祖和百神的一種活動(dòng)。用臘祭神,所以便把祭日稱為臘日。這臘日又在農(nóng)歷十二月,故農(nóng)歷十二月稱為臘月?!墩f文解字》有言:“臘,合也,合祭諸神者。”
唐代詩人中描寫臘月的詩詞有很多,如杜甫在《臘日》一詩中寫道:“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條??v酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄?!痹娙擞行覅⒓优D日的一次朝會(huì),雖是隆冬臘月,但已露出風(fēng)和日麗的春意,似乎看到草已萌,柳已綠,高興之余準(zhǔn)備辭朝還家。表達(dá)了詩人十分歡欣的心情和煥然一新的精神面貌。唐代詩人李賀的《馬詩二十三首其二》:“臘月草根甜,天街雪似鹽。未知口硬軟,先擬蒺藜銜?!彪m重點(diǎn)寫的不是臘月,但表現(xiàn)了臘月的一些特點(diǎn)。駿馬在寒冬臘月無草可食,饑腸轆轆,只能到白雪覆蓋的土里尋找草根,這時(shí)連草根都變成了甜的,就算是碰到了帶刺的蒺藜,也要把它吃掉。
宋代詩人陸游有多首詩寫到臘月,如《十二月八日步至西村》詩云:“臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物,差科未動(dòng)是閑人。今朝佛粥交相饋,更覺江村節(jié)物新。”詩中寫到時(shí)雖是隆冬臘月,但已露出風(fēng)和日麗的春意。柴門里草煙漠漠,野河邊有許多牛經(jīng)過的痕跡。臘日里人們互贈(zèng)、食用著佛粥,更感覺到清新的氣息。又如陸游的一首《臘月》詩:“今冬少霜雪,臘月厭重裘。漸動(dòng)園林興,頓寬薪炭憂。山陂泉脈活,村市柳枝柔。春餅吾何患,嘉蔬日可求。”臘月里厚毛皮衣已經(jīng)穿不住了。漸動(dòng)園林興:越來越喜歡到園林中去走走。頓寬薪炭憂:不用擔(dān)心木炭之類不夠用。此詩每句都是白話、實(shí)話。句句應(yīng)景,隨讀隨知。隨知隨忘,如雪落水,即落即消。平淡到幾乎無痕。但那水知道,有雪來過。生命的溫度與濕度俱在。
進(jìn)入臘月,離年就不遠(yuǎn)了。臘月二十三或二十四又稱“小年”,主要有祭灶和掃年兩項(xiàng)活動(dòng)。東漢崔寔《四民月令》:“臘月日更新,謂之小歲(小年),進(jìn)酒尊長(zhǎng),修賀君師?!泵康竭@一天,人們要添買糖瓜,以祭灶神,祈神保佑來年家家平安、五谷豐登、六畜興旺。正如《敬灶全書》里寫道:“受一家煙火,保一家康泰;查一家善惡,奏一家功過。”舊時(shí),差不多家家戶戶灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,到了臘月二十三這日便要升天,去向天上的玉皇大帝稟報(bào)人間各家善惡功過。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。
在有關(guān)臘月的民風(fēng)民俗中,南宋詩人范成大曾寫過一首《祭灶詞》廣為流傳:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子爭(zhēng)斗君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云,乞求利市歸來兮?!比娦蜗蟮孛鑼懥斯湃思涝钇砬蠛霞移桨驳木跋螅宫F(xiàn)了一幅富有濃厚生活氣息的民間風(fēng)俗畫卷?!芭D月二十四,撣塵掃房子?!睊吣昃褪悄杲K大掃除,俗稱“掃塵”。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除舊迎新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。春節(jié)將至,人們便要購(gòu)置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接新年的到來。