莫言
終于熬到了年除夕,這天下午,女人們帶著女孩子在家包餃子,男人們帶著男孩子去給祖先上墳。而這上墳,其實(shí)就是去邀請(qǐng)祖先回家過(guò)年。上墳回來(lái),家里的堂屋墻上,已經(jīng)掛起了家堂軸子。軸子上還用墨線起好了許多的格子,里邊填寫著祖宗的名諱。軸子前擺著香爐和蠟燭,還有幾樣供品。不可缺少的是要供上一把斧頭,取其諧音“福”字。院子里已經(jīng)撒滿了干草,大門口放一根棍子,據(jù)說(shuō)是攔門棍,攔住祖宗的騾馬不要跑出去。
那時(shí)候,不但沒(méi)有電視,連電都沒(méi)有,吃過(guò)晚飯就睡覺(jué)。睡到三星正晌時(shí),被母親悄悄地叫起來(lái)。起來(lái)穿上新衣,感覺(jué)到特別神秘,特別寒冷,牙齒得得地顫抖。家堂軸子前的蠟燭已經(jīng)點(diǎn)燃,火苗顫抖不止,照耀得軸子上的古人面孔閃閃發(fā)光,好像活了一樣。院子里黑得伸手不見(jiàn)五指,仿佛有許多的高頭大馬在黑暗中咀嚼谷草。如此黑暗的夜再也見(jiàn)不到了,現(xiàn)在的夜不如過(guò)去黑了——這是真正地開(kāi)始過(guò)年了。
這時(shí)候絕對(duì)不許高聲說(shuō)話,即便是平日里脾氣不好的家長(zhǎng),此時(shí)也是柔聲細(xì)語(yǔ)。至于孩子,頭天晚上母親已經(jīng)反復(fù)地叮囑過(guò)了,過(guò)年時(shí)最好不說(shuō)話,非得說(shuō)時(shí),也得斟酌詞語(yǔ),千萬(wàn)不能說(shuō)出不吉利的詞,因?yàn)檫^(guò)年的這一刻,關(guān)系到一家人來(lái)年的運(yùn)道。做年夜飯不能拉風(fēng)箱——“呱嗒呱嗒”的風(fēng)箱聲會(huì)破壞神秘感——因此要燒最好的草,棉花柴或者豆秸。我母親說(shuō),年夜里燒花柴,出刀才。燒豆秸,出秀才。
因?yàn)椴莺茫钐爬锘鸸庑苄?,把半個(gè)院子都照亮了。鍋里的蒸汽從門里洶涌地?fù)涑鰜?lái)。白白胖胖的餃子下到鍋里去了。餃子熟了,父親端起盤子,盤子上盛了兩碗餃子,往大門外走去。男孩子舉著早就綁好了鞭炮的桿子,緊緊地跟隨著。父親在大門外的空地上放下盤子,點(diǎn)燃了燒紙后,就跪下向四面八方磕頭。男孩子把鞭炮點(diǎn)燃,高高地舉起來(lái)。在震耳欲聾的鞭炮聲中,父親完成了他的祭祀天地神靈的工作。
回到屋子里,母親、祖母?jìng)円呀?jīng)歡聲笑語(yǔ)了。神秘的儀式已經(jīng)結(jié)束,接下來(lái)就是活人的慶典了。吃餃子之前,晚輩們要給長(zhǎng)輩磕頭,而長(zhǎng)輩們?cè)缫炎诳簧系却?。我們?cè)诩姨幂S子前一邊磕頭一邊大聲地報(bào)告長(zhǎng)輩:給爺爺磕頭,給奶奶磕頭,給爹磕頭,給娘磕頭……長(zhǎng)輩們?cè)诳簧享懥恋卣f(shuō)著:不用磕了,上炕吃餃子吧!晚輩們磕了頭,長(zhǎng)輩們照例要給一點(diǎn)兒磕頭錢,一毛或是兩毛,這已經(jīng)讓孩子們興奮雀躍了。
年夜里的餃子是包進(jìn)了錢的,我家原來(lái)一直包清朝時(shí)的銅錢,但包了銅錢的餃子有一股濃烈的銅銹氣,無(wú)法下咽,等于浪費(fèi)了一個(gè)珍貴的餃子,后來(lái)就改用硬幣了?,F(xiàn)在想起來(lái),那硬幣也臟得厲害,當(dāng)時(shí),我們根本想不到這樣奢侈的問(wèn)題。我們盼望著能從餃子里吃出一個(gè)硬幣,這是歸自己所有的財(cái)產(chǎn)啊,至于吃到帶錢餃子的吉利,孩子們并不在意。有一些孝順兒媳白天包餃子時(shí)就在餃子皮上做了記號(hào),夜里盛餃子時(shí),就給公公婆婆的碗里盛上帶錢的,借以博得老人家的歡喜。有一年,我為了吃到帶錢的餃子,一口氣吃了三碗,錢沒(méi)吃到,結(jié)果把胃撐壞了,差點(diǎn)兒要了小命。
還有一件趣事不能不提,那就是裝財(cái)神和接財(cái)神。往往是一家人剛剛圍桌吃餃子時(shí),大門外就起了響亮的歌唱聲:“財(cái)神到,財(cái)神到,過(guò)新年,放鞭炮。快答復(fù),快答復(fù),你家年年蓋瓦屋。快點(diǎn)拿,快點(diǎn)拿,金子銀子往家爬……”聽(tīng)到門外財(cái)神的歌唱聲,母親就盛上半碗餃子,讓男孩送出去。扮財(cái)神的,都是叫花子。他們提著瓦罐,有的提著竹籃,站在寒風(fēng)里,等待著人們的施舍。這是叫花子們的黃金時(shí)刻,無(wú)論多么吝嗇的人家,這時(shí)候也不會(huì)舍不出那半碗餃子。