牛彥斌
山西省永濟(jì)市畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心,山西永濟(jì)044500
非洲豬瘟是一種外來的動(dòng)物傳染病,所有品種和年齡的豬均可感染,發(fā)病率和死亡率極高。最早是在非洲的肯尼亞被發(fā)現(xiàn),是一個(gè)比較老的豬傳染病,距今已有100 多年。2018年8月傳入我國,并在短短的幾個(gè)月內(nèi)席卷全國,給養(yǎng)豬業(yè)帶來無法計(jì)算的損失,嚴(yán)重影響市場上豬肉制品的供給,給人們的生活帶來極大的影響。因此做好非洲豬瘟的防控工作,對(duì)搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)至關(guān)重要。
非洲豬瘟是由國外傳入中國,主要有3 個(gè)方面的原因:①我國與其他國家貿(mào)易往來頻繁,進(jìn)入我國的外來人員也會(huì)帶來被污染的豬肉和肉制品,進(jìn)而造成病毒的傳播;②國際交通工具(飛機(jī)、輪船、火車等)上產(chǎn)生的餐廚垃圾可能攜帶非洲豬瘟病毒;③我國國土面積遼闊,邊界線狹長,野豬的活動(dòng)范圍十分頻繁,尤其是中俄兩國的交界地區(qū),野豬很容易把病毒帶入我國。國內(nèi)傳播非洲豬瘟的傳播途徑主要有2 個(gè)方面:生豬及其產(chǎn)品異地調(diào)運(yùn)、餐廚剩余物喂豬和人員車輛攜帶病毒傳播,分別占比16.3%、42.9%和40.8%。餐廚剩余物喂豬和人員車輛攜帶病毒傳播占到了絕大部分。健康豬主要通過接觸或采食被病毒污染的物品、飼料、飲水和帶毒的鈍緣軟蜱等媒介昆蟲叮咬感染。散養(yǎng)戶生物安全意識(shí)比較差,疫病防控不到位,也是非洲豬瘟傳播的一個(gè)原因[1]。
我國豬瘟發(fā)生的原因,很大程度上是由外界傳入,可以對(duì)生豬放養(yǎng)進(jìn)行有效控制,將放養(yǎng)范圍控制在10 km 內(nèi),從而有效防止我國健康豬接觸其他國家?guī)в胁《镜呢i,進(jìn)而傳入我國。對(duì)出入我國境內(nèi)的關(guān)口要進(jìn)行嚴(yán)格的排查,對(duì)于那些走私進(jìn)入我國境內(nèi)的豬肉和其他的豬肉制品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行銷毀。對(duì)于國際運(yùn)輸工具上的餐廚剩余物必須進(jìn)行科學(xué)無害化處理,杜絕一切可以傳播病毒的源頭。另外我國的各相關(guān)部門也要加大合作力度,獸醫(yī)部門、海關(guān)部門、邊防部門和林業(yè)部門都要承擔(dān)起責(zé)任。通過內(nèi)部的防控和外部的堵截,對(duì)出入我國境內(nèi)的動(dòng)物和動(dòng)物的制品進(jìn)行嚴(yán)格排查,把一切可能攜帶病毒的物種攔截在國門之外[2]。
首先,強(qiáng)化飼養(yǎng)管理,實(shí)施精準(zhǔn)營養(yǎng),增強(qiáng)豬群抗病力。俗話說:“養(yǎng)豬七分管三分養(yǎng),養(yǎng)重于防,防重于治”。對(duì)規(guī)模生豬養(yǎng)殖來說,飼養(yǎng)管理的好壞,決定著一個(gè)養(yǎng)殖場的效益。精準(zhǔn)營養(yǎng)在維持豬只正常的免疫系統(tǒng)功能、發(fā)揮豬只的正常繁殖性能、生長性能以及緩解各種應(yīng)激原對(duì)豬的危害和保持生豬的健康方面等起著決定性的作用。因此,養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)豬只不同生長階段所需的功能營養(yǎng)、生長營養(yǎng)水平合理投喂全價(jià)飼料,使生豬各個(gè)生長階段的營養(yǎng)均衡全面,增強(qiáng)豬群的抗病力。另外豬只的飼料不能貪圖便宜,貪圖省錢,關(guān)鍵要把好質(zhì)量關(guān),特別是避免霉菌毒素對(duì)飼料的污染,因?yàn)槊咕舅厥侨f病之源。同時(shí)需要做好環(huán)境控制工作,減少豬群應(yīng)激,環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理是養(yǎng)殖業(yè)成敗、飼料報(bào)酬高低、經(jīng)濟(jì)效益好壞的關(guān)鍵因素。在環(huán)境控制管理中一定要做好豬舍的濕度、溫度、密度和通風(fēng)工作;其次,做好科學(xué)程序化免疫,提高豬群特異性免疫力。豬場制定生豬免疫程序應(yīng)當(dāng)根據(jù)疫病在本地區(qū)發(fā)生與流行情況、抗體水平、疫病種類、生產(chǎn)需要、飼養(yǎng)模式、疫苗種類、免疫途徑以及豬的用途與年齡等方面的因素來制定。免疫程序不能作硬性統(tǒng)一規(guī)定,所制定的免疫程序應(yīng)根據(jù)具體情況隨時(shí)調(diào)整。最后,增強(qiáng)生物安全意識(shí),建立健全生物安全管理制度。生物安全就是預(yù)防傳染性病原進(jìn)入生豬生產(chǎn)的每一階段所采取的規(guī)定與防控措施,而很多養(yǎng)殖場業(yè)主誤認(rèn)為生物安全就是養(yǎng)殖場的消毒,忽略了養(yǎng)殖場選址、人員與車輛管理、豬舍布局、養(yǎng)殖糞污處理、病害動(dòng)物處理等諸多方面也都與生物安全相關(guān)聯(lián)[3]。
生物安全要做到2 個(gè)方面:一是自繁自養(yǎng),謹(jǐn)慎引種。自繁自養(yǎng)是建立豬場生物安全體系的基礎(chǔ),引進(jìn)新豬是外疫傳入的最大風(fēng)險(xiǎn)。引進(jìn)種豬更需要謹(jǐn)慎,要了解來源豬群的健康狀況,供種豬場的疫病免疫情況、驅(qū)蟲記錄以及當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r和疫病監(jiān)測情況等。二是人員與車輛進(jìn)出管理。豬場生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分離,場內(nèi)運(yùn)輸車輛和場外運(yùn)輸車輛分開使用,是控制外疫傳入的有效措施。但豬場人員及車輛進(jìn)出是容易被忽視的環(huán)節(jié),極易造成病原的傳入,確需到生產(chǎn)區(qū)巡查時(shí),必須更換場內(nèi)準(zhǔn)備的衣服和鞋帽,并經(jīng)消毒房嚴(yán)格消毒后,方可進(jìn)入。因此,只有通過飼料的精準(zhǔn)營養(yǎng),科學(xué)的程序免疫,環(huán)境的嚴(yán)格管控,生物安全措施的完善,才能做好非洲豬瘟防控工作。
加大疫病的排查力度是非洲豬瘟防控的重要環(huán)節(jié)。重點(diǎn)排查邊境地區(qū)、交易市場、屠宰場和無害化處理廠等重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)異常情況采樣送檢。開展非洲豬瘟防控知識(shí)的宣傳培訓(xùn)和普及力度,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好生物安全等管理工作,加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖、經(jīng)營、屠宰等行業(yè)從業(yè)人員的宣傳教育,增強(qiáng)自主防范意識(shí),積極營應(yīng)造群防群控的良好局面。同時(shí),提高基層動(dòng)物防疫人員對(duì)非洲豬瘟的鑒別診斷能力,提高養(yǎng)殖場(戶)生物安全水平,減少生豬長距離調(diào)運(yùn),防范疫病跨區(qū)域傳播風(fēng)險(xiǎn)[4]。
非洲豬瘟疫情不僅給養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大沖擊,也給人民群眾的日常生活帶來不便。因此,國家的相關(guān)部門必須予以重視,加大監(jiān)管巡查和監(jiān)測力度,養(yǎng)殖戶積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),增強(qiáng)對(duì)于生豬飼養(yǎng)和豬場管理的相關(guān)知識(shí)。在政府部門和養(yǎng)殖人員的共同努力下,相信非洲豬瘟一定會(huì)得到有效的控制。