高職專業(yè)技能課教學(xué)提升的實(shí)用方法探索

武漢交通職業(yè)學(xué)院 林先雄

學(xué)無止境，教學(xué)亦無止境。新時(shí)代新方法不斷涌現(xiàn)，提升教學(xué)效率、優(yōu)化教育質(zhì)量永遠(yuǎn)都有上升的空間。在國家職教20 條提出的大背景下，搞好高職教育教學(xué)，提升國民素質(zhì)和技能，意義重大。

一、高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)

高職高專學(xué)生的特點(diǎn)主要表現(xiàn)為：學(xué)習(xí)情緒波動(dòng)性大，比較喜歡動(dòng)手，對(duì)專業(yè)課尤其是專業(yè)技能課的興趣比較濃，很多學(xué)生學(xué)習(xí)理論興趣不高，學(xué)習(xí)的自主性和耐力（持續(xù)性）不足，空余時(shí)間愛上網(wǎng)、愛娛樂、愛游戲，等等。采用新型實(shí)用的教學(xué)方法或多種靈活混用的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率，有利于其動(dòng)手能力及專業(yè)理論水平的提高，還有利于其綜合素質(zhì)的整體提升。

二、專業(yè)技能課教學(xué)的意義

專業(yè)技能課一般是高職學(xué)生所學(xué)專業(yè)的重要課程或核心課程，一般有專業(yè)理論和實(shí)訓(xùn)操作之分。專業(yè)課的教學(xué)，在高職高專的教學(xué)過程中責(zé)任重大，研究并探索適合高職高專專業(yè)技能課的比較實(shí)用的教學(xué)方法意義非凡。

專業(yè)技能課的教學(xué)，能夠提升學(xué)生的專業(yè)理論水平和綜合專業(yè)素質(zhì)，也能夠促使其掌握實(shí)際工作崗位中需要的技能。很多專業(yè)技能課的教學(xué)，還穿插著培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位適應(yīng)能力和社會(huì)適應(yīng)能力。通過必要的教學(xué)，學(xué)生專業(yè)技能課的學(xué)習(xí)得以快速提高。學(xué)生所學(xué)，一般是其將來進(jìn)行專業(yè)相關(guān)工作的需要，也是社會(huì)化大生產(chǎn)協(xié)作分工的需要。

三、高職專業(yè)技能課教學(xué)的一些比較實(shí)用的方法

到目前為止，國內(nèi)外不同時(shí)期的學(xué)者和研究者，對(duì)“教學(xué)方法”概念的表述，都完全不相同。但是多數(shù)研究者認(rèn)為，教學(xué)方法主要是指在各類教學(xué)活動(dòng)過程中，教育主導(dǎo)者教師與被教育者學(xué)生，為了實(shí)現(xiàn)各種具體的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，所采取的各種各樣的行為方式和方法。

對(duì)于教學(xué)方法的分類，從中外眾多的不同的分類標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，各自都有不同的分類方法。在此，筆者只是簡(jiǎn)單地談?wù)勁c高職教學(xué)密切相關(guān)的兩大類方法。一般地，根據(jù)專業(yè)課內(nèi)容特性的不同，可以簡(jiǎn)單地分為專業(yè)理論教學(xué)法和專業(yè)實(shí)踐教學(xué)法兩大類。

（一）專業(yè)理論教學(xué)方法

專業(yè)理論教學(xué)方法，也就是常見的教學(xué)方法，在學(xué)校里早已廣泛使用。一般來說，常用的教學(xué)方法有普通講授法、直觀演示法、讀書指導(dǎo)法、課堂討論法、演練學(xué)習(xí)法、具體任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地教學(xué)法、參觀瀏覽教學(xué)法、學(xué)生自主學(xué)習(xí)法等。這些傳統(tǒng)的教學(xué)方法大多比較適合高職專業(yè)理論課的教學(xué)，但對(duì)高職專業(yè)技能實(shí)踐操作，有些就不太適宜。

（二）專業(yè)技能實(shí)踐課教學(xué)方法

專業(yè)技能課一般強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)技能的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)性，注重培養(yǎng)其應(yīng)用能力、動(dòng)手能力、模仿能力、實(shí)際操作能力、崗位適應(yīng)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等，加上其他諸多原因，很難用傳統(tǒng)的教學(xué)方法去達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的和效果，必須研究與之相適應(yīng)的教學(xué)方法。

據(jù)調(diào)查，以下五種教學(xué)方法比較適合高職技能實(shí)踐課的教學(xué)，有些還結(jié)合了現(xiàn)代信息技術(shù)的合理運(yùn)用，是比較先進(jìn)的符合時(shí)代特色的新型教學(xué)方法。

1.實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)教師示范演示教學(xué)法

在高職技能課的教學(xué)過程中，一般可以由教師通過一邊示范演示或操作，一邊介紹、講解，既講關(guān)鍵的步驟、易犯錯(cuò)的地方、各主環(huán)節(jié)點(diǎn)的操作技能，又講解與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容相關(guān)的理論，熟悉其注意事項(xiàng)，使高職學(xué)生通過專業(yè)技能課的學(xué)習(xí)既獲得知識(shí)，又能提高專業(yè)技能，還能促進(jìn)其學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率的大幅提高。

2.模擬實(shí)際場(chǎng)景的教學(xué)法

這種教學(xué)方法主要是在模擬實(shí)際工作現(xiàn)場(chǎng)情境的條件下，模擬客觀實(shí)踐操作，進(jìn)行與之相似的實(shí)訓(xùn)練習(xí)的一種教學(xué)方法。這種學(xué)習(xí)方法最好是在學(xué)生有了一定的理論基礎(chǔ)以及對(duì)實(shí)踐又有一定的了解之后再來進(jìn)行，效果會(huì)更好。

3.具體項(xiàng)目實(shí)施教學(xué)法

這種教學(xué)方法是指教師將各種實(shí)踐性的內(nèi)容進(jìn)行逐一分解，使之變成一個(gè)個(gè)小的易于教學(xué)和實(shí)施的小項(xiàng)目的教學(xué)方法。該種方法可以一組為單位，分組進(jìn)行，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和積極性，專業(yè)教師起引導(dǎo)、規(guī)劃、檢查、控制、矯正、點(diǎn)評(píng)等作用，讓學(xué)生學(xué)到專業(yè)理論知識(shí)，并方便快捷地提高專業(yè)技能。

新時(shí)代，結(jié)合新的科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，一些新型的比較實(shí)用的教學(xué)方法紛紛出現(xiàn)，主要有如下幾種方法。

4.基于現(xiàn)代信息技術(shù)的線上線下教學(xué)方法

（1）線下現(xiàn)代媒體的教學(xué)法。在線下，以傳統(tǒng)的常見教學(xué)方法為主，并通過一定數(shù)量的視覺媒體、聽覺媒體、視聽媒體等進(jìn)行的教學(xué)方法。有些內(nèi)容，可以完全以多媒體為主進(jìn)行教學(xué)。

（2）線上多媒體教學(xué)法。分為現(xiàn)場(chǎng)直播教學(xué)法、錄音錄像重播法、交互處理教學(xué)法等三種類型。

在線上，通過專業(yè)技能操作的錄音錄像重播教學(xué)，這種教學(xué)一般使用普遍。主要通過錄音錄像，再次或重復(fù)多次向?qū)W生播放進(jìn)行教學(xué)，可以降低人力資源和材料成本。學(xué)生可以反復(fù)多次地學(xué)習(xí)，最大限度地克服了時(shí)間和空間的限制，便于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。

在線上，現(xiàn)場(chǎng)直播教學(xué)法這種方法一般使用不多。它是在課堂或?qū)嵱?xùn)現(xiàn)場(chǎng)，不經(jīng)過錄音錄像，直接向廣大學(xué)生播出的教學(xué)方式。與錄音錄像播出相比時(shí)效性更強(qiáng)，學(xué)生有身臨其境的現(xiàn)場(chǎng)感，參與感強(qiáng)。常用于重大比賽、特聘行業(yè)技能專家等的重大特殊性教學(xué)中。

在線上，交互處理教學(xué)法是利用交互應(yīng)用平臺(tái)，進(jìn)行一定的互動(dòng)而進(jìn)行的教學(xué)方法。它是新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)飛速發(fā)展以后，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)直接進(jìn)行師生雙方互動(dòng)式的教學(xué)方法。

5.混合式教學(xué)法

這是一種新時(shí)代的教學(xué)方法。它是指把通常傳統(tǒng)教學(xué)方式與現(xiàn)代數(shù)字化教學(xué)方法結(jié)合起來，從而達(dá)到最佳教學(xué)效果的一種教學(xué)方法。教學(xué)方式的結(jié)合方式方法有很多種，例如線上線下相結(jié)合、計(jì)算機(jī)等多媒體輔助教學(xué)與一般傳統(tǒng)教學(xué)方法的結(jié)合、高職學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與協(xié)作學(xué)習(xí)的結(jié)合等。它是信息化時(shí)代的必然結(jié)果，有利于整合資源，有利于降低成本，也有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更有利于提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

以上五種教學(xué)方法，是目前高職教學(xué)中比較實(shí)用的一些教學(xué)方法。這些方法的靈活科學(xué)運(yùn)用，能極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率和質(zhì)量，值得研究探討。

四、高職專業(yè)技能課的教學(xué)原則

教學(xué)原則的問題，按不同的角度和標(biāo)準(zhǔn)，有不同的表現(xiàn)形式。

（一）在師生關(guān)系及情感上，高職技能課教學(xué)需要注意的原則

1.注重言傳身教、為人師表的原則

必須牢記，教師的表率、示范作用是有效實(shí)施專業(yè)技能課教學(xué)并取得好成果的制勝法寶。“學(xué)為人師，行為示范”，高職專業(yè)技能課的教師必須在專業(yè)課的教學(xué)中，注意在舉手投足的每個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)上嚴(yán)格要求自己，從技能、素質(zhì)等諸多方面，按專業(yè)技能的要求，規(guī)范自己的言行，力爭(zhēng)做高職學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。

2.注重尊重學(xué)生、理解學(xué)生的原則

對(duì)高職的每一個(gè)學(xué)生主體給予充分的理解和尊重。理解并尊重高職學(xué)生各個(gè)體的不同性，更要尊重他們各自的人格和尊嚴(yán)。

3.注重寬容激勵(lì)、關(guān)心愛護(hù)的原則

對(duì)學(xué)生需要本著愛的原則，在安全第一的大前提下，學(xué)生犯錯(cuò)難免，容許學(xué)生犯錯(cuò)糾錯(cuò)。盡可能地激勵(lì)學(xué)生對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)的興趣和積極性，有興趣就有天分。要關(guān)愛呵護(hù)學(xué)生，在高職技能課的教學(xué)中，沒有愛就沒有較好的專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量和效果。

4.注重曉之以理、動(dòng)之以情的原則

通過教學(xué)工作的循循善誘，并在需要時(shí)抓住時(shí)機(jī)，以高職學(xué)生朋友的身份，想學(xué)生所想，急學(xué)生所急。以理服人，以情感人，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)、認(rèn)真做事、努力學(xué)好專業(yè)、學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)協(xié)作，注重良好人格和良好個(gè)性的培養(yǎng)。

（二）在教學(xué)內(nèi)容的處理上，高職技能課教學(xué)應(yīng)遵循的原則

1.因材施教、科學(xué)安排的原則。

2.難易適度、循序漸進(jìn)的原則。

3.發(fā)現(xiàn)問題、即時(shí)矯正的原則。

4.突破難點(diǎn)、抓住重點(diǎn)的原則。

5.安全第一、鼓勵(lì)創(chuàng)新的原則。

（三）在技能課教學(xué)方法優(yōu)劣及成效的評(píng)判上應(yīng)遵循的原則

1.利于提高教學(xué)質(zhì)量、提升教學(xué)效率的原則。

2. 利于提高學(xué)生專業(yè)技能水平、提升其創(chuàng)新精神的原則。

3. 利于提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、提升其綜合素質(zhì)的原則。

4.利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)其心智健全的原則。

5.利于增強(qiáng)學(xué)生抗挫能力、培養(yǎng)其恒心毅力的原則。

6.利于提高教師專業(yè)教學(xué)能力、提升教師綜合素質(zhì)的原則。

這些原則，可以作為我們優(yōu)選教學(xué)方法或教具、改進(jìn)完善教學(xué)教法、評(píng)判教學(xué)效果的參考依據(jù)。

高職學(xué)生是國家未來建設(shè)的重要力量。在科教興國、復(fù)興中華的大背景下，探索適合高職高專學(xué)生的教學(xué)新理念、新思路、新方法，廣泛地研究適合高職學(xué)生專業(yè)技能課的教育教學(xué)方法，對(duì)國家強(qiáng)盛、民族復(fù)興的宏偉目標(biāo)來說，是十分必要的。