健康中國戰(zhàn)略下的云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展路徑研究

楊洪飛，李慶雷，2，夏夢蕾

(1 云南師范大學 旅游與地理科學學院,云南 昆明 650500；2 云南師范大學 云南旅游產業(yè)研究院,云南 昆明 650500)

隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，人口老齡化、亞健康等問題日益突出，快節(jié)奏的生活工作給人們帶來了巨大的壓力，以健康養(yǎng)生、愉悅心情、放松身心為目的的康養(yǎng)旅游需求日益增加，康養(yǎng)旅游市場前景廣闊。近年來，國家和地方政府相繼出臺了康養(yǎng)旅游發(fā)展的相關政策，為康養(yǎng)旅游的發(fā)展帶來了堅實的保障。在國家大力支持康養(yǎng)旅游發(fā)展的背景下，云南省積極加入康養(yǎng)旅游的發(fā)展浪潮中，對康養(yǎng)旅游的實踐探索逐漸展開，但是關于云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的理論解析、重要性認識、發(fā)展路徑探索等方面的研究還較為欠缺，尚未形成成熟的理論系統(tǒng)和實踐基礎。在健康中國戰(zhàn)略背景下，云南省如何與時俱進、加快康養(yǎng)旅游發(fā)展步伐成為值得思考的問題，基于此，文章對云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游路徑進行探討和研究。

1 健康中國戰(zhàn)略與康養(yǎng)旅游的解讀

1.1 健康中國戰(zhàn)略背景

1.1.1 國家相關政策 隨著我國的發(fā)展進步，國民健康成為了國家可持續(xù)發(fā)展能力的重要標志，當“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略時，我國正式開啟了“大健康”時代。2015年，政府工作報告中提出了健康中國戰(zhàn)略構思[1]；2016年，《國家康養(yǎng)旅游示范基地標準》頒布實施，把養(yǎng)老、旅游、互聯(lián)網等融合起來[2]；同年，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》部署制定，明確提出要建設健康環(huán)境、發(fā)展健康產業(yè)等要求[3]；2017年，十九大報告中指出要實施健康中國戰(zhàn)略，構建養(yǎng)老、孝老、敬老的政策體系[4]；2018年，中央一號文件對發(fā)展農村康養(yǎng)事業(yè)做了詳細的指示[5]。由此可見，黨和國家高度重視健康、養(yǎng)生、養(yǎng)老事業(yè)的發(fā)展，同時，健康中國戰(zhàn)略成為國家性戰(zhàn)略，將指導著中國健康、養(yǎng)生產業(yè)的發(fā)展。

健康中國戰(zhàn)略以“大衛(wèi)生、大健康”理念作為行動引領，全方位、全周期保障人民的健康，重視人民的健康、養(yǎng)生、養(yǎng)老、保健、休閑需求，逐步樹立“以治病為中心”向“人民健康為中心”轉變的新健康觀。

1.1.2 云南省相關政策 為了積極發(fā)展康養(yǎng)旅游，云南省在政策、資金上給予大力支持?！蛾P于加快發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)的實施意見》就應對人口老齡化、發(fā)展全省養(yǎng)老服務業(yè)做了部署[6]；《云南省康體養(yǎng)生旅游發(fā)展專項規(guī)劃(2014-2020)》中明確了云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的總體目標和發(fā)展重點[7]；《云南省“十三五”衛(wèi)生與健康規(guī)劃》提出要維護重點人群健康，提高云南省健康水平[8]。以上相關政策文件是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的重要保障，也是積極融入國家戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)，云南省康養(yǎng)發(fā)展也由此迎來了契機。

1.2 康養(yǎng)旅游概述

1.2.1 概念 由于旅游、康養(yǎng)旅游是綜合性強、界限模糊的概念，關于康養(yǎng)旅游概念尚未形成較為成熟、統(tǒng)一的概念。王趙認為康養(yǎng)旅游即為健康、養(yǎng)生旅游，是基于生態(tài)、人文環(huán)境基礎上，結合觀賞、休閑、康體、娛樂等形式，以達到延年益壽、修身養(yǎng)性、強身健體、醫(yī)療復健等目的的旅游活動[9]。幸玲認為康養(yǎng)旅游是以全健康為基本理念，以身心健康、生活質量、激發(fā)生命潛能等功能得到優(yōu)化的系列旅游活動總稱[10]?！秶铱叼B(yǎng)旅游示范基地標準》中將康養(yǎng)旅游定義為“通過美容養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食、修心養(yǎng)性、關愛環(huán)境等各種手段，使人在身體、心智和精神上都達到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)的各種旅游活動的總和”。結合已有研究，文章將康養(yǎng)旅游定義為：以健康和養(yǎng)生為目的，基于生態(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)文化等資源，輔助醫(yī)學、養(yǎng)療等技術，滿足人們對養(yǎng)身、養(yǎng)性、養(yǎng)心、養(yǎng)智、養(yǎng)顏“五養(yǎng)”的具有品質感、幸福感生活訴求的各種旅游活動。

1.2.2 內涵 康養(yǎng)是在物質生活得到滿足的條件下，衍生出在精神層面的深度體驗和享受。在健康中國戰(zhàn)略背景下，康養(yǎng)旅游對生活質量、生命質量提出了更高的要求?？叼B(yǎng)旅游是健康和養(yǎng)生的結合，具體分為醫(yī)療旅游、養(yǎng)老旅游和養(yǎng)生旅游3個層面[11]?？叼B(yǎng)旅游的目標群體比較明確，醫(yī)療旅游針對的群體是亞健康、疾患人群，滿足其對健康長壽的追求，側重于養(yǎng)生；養(yǎng)老旅游針對的是老齡化群體，一般與避寒或避暑旅游相聯(lián)系，滿足其對身體健康、保健的需求，側重于養(yǎng)身、養(yǎng)性；養(yǎng)生旅游針對的是高收入群體，滿足其延年益壽、強身健體需求，基本涵蓋“五養(yǎng)”的各個方面。由此，養(yǎng)身是康養(yǎng)旅游的核心，是發(fā)展康養(yǎng)旅游的基礎，“養(yǎng)性、養(yǎng)心、養(yǎng)智、養(yǎng)顏”是康養(yǎng)旅游的提升層次。

1.2.3 分類 根據康養(yǎng)資源種類和開發(fā)內容，將康養(yǎng)旅游分為以下幾類：一是氣候康養(yǎng)，依據溫度、濕度、陽光等氣候資源，開發(fā)養(yǎng)生、養(yǎng)老、避暑或避寒度假旅游；二是森林康養(yǎng)，依托森林、生態(tài)環(huán)境，開發(fā)森林浴、森林食療、森林瑜伽、森林住宿等產品；三是溫泉康養(yǎng)，依托溫泉及配套設施，開發(fā)溫泉療養(yǎng)、溫泉美容、溫泉研學等產品；四是海洋康養(yǎng)，依托海水、海灘等資源，開發(fā)沙療、水上運動等產品；五是中醫(yī)藥康養(yǎng)，依托傳統(tǒng)中醫(yī)、民族醫(yī)藥、理療技藝，開發(fā)傳統(tǒng)理療、飲食保健、康養(yǎng)保健中心等產品；六是文化康養(yǎng)，根據地方傳統(tǒng)文化、民族文化等資源，開發(fā)研學旅游、休閑度假等產品，達到以文養(yǎng)心、養(yǎng)性、養(yǎng)智的目的；七是體育賽事康養(yǎng)，依托天然賽道、露天場所、體育器械等資源，開發(fā)運動健身、賽事等產品[12-13]。

1.3 健康中國戰(zhàn)略下康養(yǎng)旅游特點

1.3.1 更注重健康質量 優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境是康養(yǎng)旅游發(fā)展的基礎。健康中國戰(zhàn)略對康養(yǎng)旅游的健康質量提出了更高的要求，通過構建全人群、全方位、高質高效的健康管理和醫(yī)療器械，為健康質量提供了保障，包括身體健康和心理健康質量。這要求康養(yǎng)旅游目的地的環(huán)境、產品、項目、服務等因素必須以健康質量為中心，如清新的空氣、適宜的溫濕度、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、智慧健康理療、定制康養(yǎng)套餐、專業(yè)的服務等有利于個體健康的資源。

1.3.2 關注心理感受 人文環(huán)境是康養(yǎng)旅游發(fā)展的重要因素。健康中國戰(zhàn)略下的康養(yǎng)旅游通過對人文社會環(huán)境的營造，更加關注旅游者的心理感受，注重培養(yǎng)旅游者向上、陽光、舒暢的健康心理狀態(tài)。除了硬件康養(yǎng)設施外，康養(yǎng)旅游目的地主要通過當?shù)鼐用竦木衩婷病⒌胤轿幕?、生活生產方式等人文環(huán)境來引導旅游者的心理感受，借助居民的好客友善、文明禮貌以及淳樸的民風民俗、良好的衛(wèi)生習慣、舒緩的生活節(jié)奏等，使旅游者的心理得到愉悅、放松。

1.3.3 重復消費比例高 產品和服務是康養(yǎng)旅游發(fā)展的決定性因素。與傳統(tǒng)觀光旅游相比，康養(yǎng)旅游的重復消費比例高，旅游者在目的地停留的時間更長?？叼B(yǎng)旅游以健康和養(yǎng)生為目的，對健康和養(yǎng)生的追求是一個持續(xù)性的過程，這決定了對產品和服務的消費是具有重復性的。同時，旅游者對康養(yǎng)旅游目的地的產品和服務也最為了解和關注，因此，只有提高產品和服務質量，才能吸引旅游者重復消費，康養(yǎng)旅游目的地才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展[14]。

2 云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的必要性和可行性分析

康養(yǎng)旅游是旅游業(yè)的新業(yè)態(tài)，是旅游業(yè)發(fā)展的一種有益探索。對云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展進行必要性和可行性分析，是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的前提，也是促進康養(yǎng)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要依據。

2.1 云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的必要性分析

2.1.1 康養(yǎng)旅游是旅游業(yè)轉型升級的新興路徑 整治市場亂象、重塑品牌形象、提高有效高端供給是云南省旅游業(yè)全面轉型升級的重要任務，康養(yǎng)旅游則是實現(xiàn)云南省旅游業(yè)全面轉型升級的新興路徑。發(fā)展康養(yǎng)旅游對于增強旅游者體驗、豐富旅游項目、創(chuàng)新產品要素以及提高旅游者滿意度具有重要作用，能夠助推云南省旅游業(yè)逐步擺脫傳統(tǒng)的、相對落后的以觀光為主的旅游發(fā)展模式。有利于延長產業(yè)鏈，提高有效高端供給，樹立知名品牌形象，推動云南省旅游業(yè)向高端化、品質化、國際化發(fā)展，實現(xiàn)云南旅游業(yè)轉型升級。

2.1.2 康養(yǎng)旅游是“旅游+”產業(yè)融合的重要典范 康養(yǎng)旅游是旅游+康養(yǎng)融合下的新業(yè)態(tài)，對于挖掘資源優(yōu)勢、帶動相關產業(yè)的發(fā)展具有重要意義，有利于豐富云南省旅游業(yè)態(tài)。如康養(yǎng)旅游可帶動農業(yè)的發(fā)展，激活農村閑置資源，帶動農產品銷售，增加農民收入[15]；康養(yǎng)旅游能夠促進體育事業(yè)的發(fā)展，開展特色活動項目，助推體育運動從單一運動型向多元化的休閑體驗轉變；康養(yǎng)旅游促進科技的進步，康養(yǎng)旅游對醫(yī)療設施的先進性、產品服務的智慧化具有明確的要求，發(fā)展康養(yǎng)旅游能夠促使云南省加大科技投入，促進科技進步。

2.1.3 康養(yǎng)旅游是促進個體健康發(fā)展的有效舉措 康養(yǎng)旅游作為一種綜合性的休閑方式，成為解決亞健康問題、應對老齡化、滿足個體養(yǎng)生需求的重要形式，是促進個體健康發(fā)展的重要舉措。隨著居民生活方式、食品安全狀況等因素對健康問題的影響日益明顯，慢性疾病死亡的人數(shù)越來越多，居民健康問題令人堪憂。以2016年昆明市居民健康狀況為例，居民平均壽命預期達到78.56歲，雖然高于全國平均值76.34歲，但是由于慢性病造成的死亡卻占昆明居民總死亡數(shù)的84.93%，嚴重影響了昆明市居民的健康[16]。發(fā)展康養(yǎng)旅游對于居民保持健康的生活方式、重視健康問題、樹立健康意識、預防慢性疾病等具有重要作用，是促進個體健康發(fā)展的有效舉措。

2.1.4 康養(yǎng)旅游是大健康時代美好生活的重要內容 隨著社會的進步、生活水平的提高，康養(yǎng)旅游成為大健康時代美好生活的重要內容，是生活品質、健康質量的重要體現(xiàn)。一方面，康養(yǎng)旅游滿足大眾追求愉悅輕松、形式多樣的康養(yǎng)體驗。在“銀發(fā)浪潮”即將到來之際，預計2050年中國60歲以上的人口將達到5億[17]。在大健康時代下，發(fā)展康養(yǎng)旅游能滿足大眾健康養(yǎng)老、康體養(yǎng)生的需求；另一方面，發(fā)展康養(yǎng)旅游推動了美麗中國新時代的建設。生態(tài)環(huán)境是康養(yǎng)旅游發(fā)展的基礎，康養(yǎng)旅游為了給旅游者營造更好的身心體驗，積極推進環(huán)境保護以及美麗中國建設[18]。由此，康養(yǎng)旅游是云南省與時俱進、積極融入大健康時代以及為居民營造美好生活的重要內容。

2.2 云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的可行性分析

2.2.1 康養(yǎng)旅游符合時代背景 首先，從世界范圍來看，發(fā)展康養(yǎng)旅游具有必然性且成為全球化趨勢。據世界衛(wèi)生組織調查，全球有75%的人處于亞健康狀態(tài)[19]。此類人群一般可通過規(guī)律的生活習慣、放松身心、健身運動等形式來調理，因此康養(yǎng)旅游具有較廣闊的市場前景。同時，從韓國的美容整形體系、瑞士的抗衰老產品、日本的溫泉養(yǎng)生、新加坡的養(yǎng)老產業(yè)等可以看出，康養(yǎng)旅游成為全球化趨勢[20]。其次，從國家層面來看，在健康中國戰(zhàn)略下，康養(yǎng)產業(yè)成為熱點。國家加大資金、政策的投入切實推進大健康產業(yè)的發(fā)展，為發(fā)展康養(yǎng)旅游提供堅實的保障。最后，從云南省層面來看，康養(yǎng)旅游符合云南省打造“三張牌”戰(zhàn)略要求。康養(yǎng)旅游是打造云南健康生活目的地的重要載體，云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游是在時代背景下積極順應發(fā)展戰(zhàn)略的體現(xiàn)。

2.2.2 康養(yǎng)旅游現(xiàn)實需求大 截至2016年底，云南省60歲以上的老年人已超過500萬人次，占總人口的11.95%，預計到2020年底，云南省60歲以上的老年人將突破600萬人次[21]。如前文所述，預計在2050年中國60歲以上的老年人口將達到5億。老年人口數(shù)量的持續(xù)增加為云南省養(yǎng)老市場提供了穩(wěn)定的客源保障，云南省內外養(yǎng)老市場前景可觀。據統(tǒng)計顯示，中國城市白領亞健康群體的比例高達76%[22]，同時云南省亞健康群體也在不斷擴大。亞健康群體比例居高不下，公眾健康問題日益嚴重，這使得公眾對康養(yǎng)的需求逐漸增強。另外，隨著居民收入水平的提高，對生活品質日趨注重，旅游需求開始從傳統(tǒng)觀光向“養(yǎng)心”“養(yǎng)性”“養(yǎng)智”的深度體驗轉變，云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游具有現(xiàn)實需求的支撐。

2.2.3 云南省具備發(fā)展康養(yǎng)旅游的資源優(yōu)勢 世界衛(wèi)生組織認為遺傳基因、醫(yī)療衛(wèi)生水平、自然和社會環(huán)境、生活方式與習慣是影響居民壽命的四大因素[23]。除了生活方式與習慣是可控因素外，其他因素均是不可控的，但其中的自然和社會環(huán)境、醫(yī)療衛(wèi)生水平可通過人為選擇來影響人的壽命。云南省氣候宜人、溫度適宜、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化底蘊深厚、生物種類多樣，具備了發(fā)展康養(yǎng)旅游的基礎條件。具體分析如下。

2.2.3.1 舒適的康樂氣候 云南省四季如春，氣候宜人。最冷月平均氣溫在7 ℃以上，最熱月平均氣溫為19 ℃，符合人體感覺的舒適氣候值10～22 ℃，是夏季避暑、冬季避寒的理想目的地。云南省大部分地區(qū)降水量在1 000 mm以上，全年平均風速較小，日照充足，微風濕潤，十分適宜居住[24]。此外，氣候舒適指數(shù)受海拔高度的影響，海拔高度一般在1 500～2 000 m的區(qū)域屬于氣候舒適區(qū)。云南省平均海拔為1 895 m，大部分地區(qū)適合開發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)老區(qū)。四季如春、常年舒適的康樂氣候成為云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的最大優(yōu)勢。

2.2.3.2 優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境 云南省森林覆蓋率較高，為54.64%。較高的森林覆蓋率促進了原始森林、野生動植物、草甸風光、河流湖泊等資源的穩(wěn)定發(fā)展，促使“天然氧吧”的良好條件服務于康養(yǎng)旅游發(fā)展。此外，作為全國五大長壽帶之一的芒市—勐?！昂殚L壽帶生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美，在土壤和食物中富含被稱為“抗癌之王”和“長壽元素”的硒元素，對防治疾病、延年益壽具有重要作用，為云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游提供了良好條件[24]。優(yōu)美的生態(tài)景觀、稀缺可貴的長壽元素成為云南發(fā)展康養(yǎng)旅游的基礎。

2.2.3.3 多樣的康養(yǎng)食療 云南省素有“藥材之鄉(xiāng)”“植物王國”之稱，種類多樣的中草藥、具有醫(yī)藥功效的野菜十分豐富。中草藥資源為云南省提供了豐富的養(yǎng)老、養(yǎng)生資源，其中文山三七具有補氣血、消腫鎮(zhèn)痛的功效，有“金不換”之美譽；天麻具有鎮(zhèn)痛益腦、預防心血管疾病的功效；石斛對于補益脾胃、強壯筋骨具有良好的療效。此外，以鮮花入菜是云南省康養(yǎng)食療的一大特色，以鮮花為主料，烹制成菜品，具有美容養(yǎng)顏的功效。普洱茶是云南省知名的康養(yǎng)飲品，以鮮花和普洱茶結合，具有預防疾病、保健療養(yǎng)的功效。豐富多樣的康養(yǎng)食療是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的特色與亮點。

2.2.3.4 豐富的旅游資源 云南省具有豐富的旅游資源，溫泉、峽谷林海、溶洞、高原湖泊眾多，為康養(yǎng)旅游開發(fā)提供了良好條件。其中溫泉資源分布廣、溫度適中、微量元素豐富，全省溫泉數(shù)量多達1 240處，占全國總數(shù)量的三分之一[24]。發(fā)展規(guī)模較大的包括騰沖火山熱海、安寧溫泉、華寧溫泉、芒市溫泉、水富西部大峽谷溫泉等。豐富的旅游資源是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的重要條件。

2.2.3.5 獨特的民藥文化 云南省擁有25個少數(shù)民族，少數(shù)民族文化源遠流長，形成了獨特的民族醫(yī)藥文化格局。云南省具有古老傳統(tǒng)的民族醫(yī)藥文化如傣醫(yī)藥、哈尼醫(yī)藥、東巴醫(yī)藥、藏醫(yī)藥等，這些民族醫(yī)藥中世代相傳的治療配方、推拿理療、刮痧藥浴、足浴熏蒸等對人體保健、預防疾病具有良好的療效。傣族《檔哈雅》、藏族《藏醫(yī)精要》、彝族《彝族醫(yī)藥史》等少數(shù)民族典籍以及《滇南本草》等醫(yī)藥典籍，對于醫(yī)務人員的診斷、用藥、治療、運作等過程提供了良好的借鑒[25]。獨特的民藥文化是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的不竭動力。

3 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題

3.1 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.1 市場概況 云南省老年市場穩(wěn)定發(fā)展，以2017、2018年相關統(tǒng)計數(shù)據顯示，2017年到云南旅游的國內外游客中，主要以25～44歲年齡段人群為主，占比為55.41%，其次為45～64歲人群，占比為22.77%；2018年到云南旅游的國內外游客中，同樣以25～44歲年齡段人群為主，提升了1個百分點，占比為56.41%，其次為45～64歲人群，占比為23.65%[26-27]。從以上數(shù)據可以看出，云南省對中老年客源市場的吸引力比較大，發(fā)展康養(yǎng)旅游具有較堅實的客源保障。

3.1.2 主要產品 目前云南省康養(yǎng)旅游正處于起步階段，康養(yǎng)旅游產品種類還比較少，康養(yǎng)產品體系尚未形成。康養(yǎng)旅游產品主要為在部分地區(qū)發(fā)展的較零散的古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村休閑度假、戶外運動、溫泉+療養(yǎng)、“候鳥”養(yǎng)老、避暑和避寒等產品。其中較為成熟的康養(yǎng)產品為溫泉養(yǎng)生，如安寧溫泉、華寧溫泉、騰沖火山熱海等。另外值得關注的是，2018年3月1日云南省發(fā)布了首款康養(yǎng)旅游類主題產品“春回芳華”，首次融入了養(yǎng)生膳食、康養(yǎng)課程、禮佛、7×24 h康養(yǎng)管家服務等元素，以“療程化”模式開發(fā)康養(yǎng)產品，更加注重旅游者身心的放松、精神的健康和諧[28]。就目前發(fā)展情況來看，類似“春回芳華”的康養(yǎng)類主題產品還較少。

3.1.3 地方發(fā)展概述 云南省大部分州市都具備發(fā)展康養(yǎng)旅游的條件，并有部分州市開始探索康養(yǎng)旅游發(fā)展之路。如《昆明云嶺山康養(yǎng)休閑度假小鎮(zhèn)打造》《普洱打造國際次區(qū)域康養(yǎng)中心城市》等康養(yǎng)項目開始啟動[29]。此外，2018年中國康養(yǎng)城市排名以生態(tài)環(huán)境、民生幸福、醫(yī)療水平、產業(yè)融合、康養(yǎng)政策五大指數(shù)作為評價標準，昆明、麗江、臨滄、普洱列入中國康養(yǎng)城市50強[30]。部分州市開始培育市場品牌，如保山——健康之旅；西雙版納——五個好地方；德宏——康體天堂等。

3.2 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展存在的問題

康養(yǎng)旅游作為旅游業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)，云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游尚處于探索階段，雖然取得了一些進步，但仍然面臨著一些問題。

3.2.1 產品單一 云南省康養(yǎng)旅游產品較為單一，缺乏特色，以傳統(tǒng)觀光、短期休閑度假產品為主，產品體驗性不高，且產品同質化嚴重，缺乏高端康養(yǎng)產品。目前康養(yǎng)產品主要以昆明、玉溪、保山、昭通、紅河等州市的“泡溫泉”占主導，其次為臨滄、普洱、西雙版納州的“吃藥膳”，缺乏娛樂性強、體驗性佳的產品體系，缺乏高端產品，難以滿足高收入群體的個性化、特色化需求。

3.2.2 資源整合度不夠 云南省康養(yǎng)旅游資源分布范圍廣，各類資源發(fā)展不均，以發(fā)展溫泉旅游為主，森林旅游、醫(yī)療旅游發(fā)展緩慢。對康養(yǎng)資源整合力度不夠，導致各地在開發(fā)康養(yǎng)旅游產品時較為分散、規(guī)模不均，全省發(fā)展康養(yǎng)旅游的統(tǒng)領性不夠，難以形成國內外知名康養(yǎng)品牌。同時，全省康養(yǎng)旅游發(fā)展缺乏科學的開發(fā)規(guī)劃，未充分挖掘各地的資源優(yōu)勢，尚未形成合理的康養(yǎng)旅游空間布局。

3.2.3 產業(yè)鏈不完整 云南省康養(yǎng)旅游處于發(fā)展階段，尚未形成完整的產業(yè)鏈。對帶動相關產業(yè)發(fā)展能力弱，行業(yè)集聚性差，對文化、研學、醫(yī)療等業(yè)態(tài)的產業(yè)聯(lián)動性不強?？叼B(yǎng)旅游的前端產品形式設計不足，主題服務體驗、產品推廣和營銷規(guī)劃發(fā)展落后，康養(yǎng)旅游產業(yè)鏈缺乏有機整合[31]。

3.2.4 先進醫(yī)療設施不足 云南省康養(yǎng)旅游的發(fā)展受基礎設施尤其是先進醫(yī)療設施的制約較大，先進醫(yī)療檢測設備、高端康養(yǎng)設施設備數(shù)量比較少，專業(yè)性不足?？叼B(yǎng)旅游的目的地如普洱、臨滄的各類康養(yǎng)中心受醫(yī)療設施的限制，醫(yī)療水平較為落后，很難為游客提供具有國際競爭力的康體保健產品。

3.2.5 缺乏康養(yǎng)旅游專業(yè)人才 近年來，云南省對專業(yè)旅游人才的培養(yǎng)和引進力度不斷加強。但對于康養(yǎng)旅游發(fā)展來說，目的地需要具備集康體、醫(yī)療、旅游、規(guī)劃為一體的專業(yè)復合型人才，而云南省目前既熟知康養(yǎng)知識又懂得旅游規(guī)劃的專業(yè)人才缺乏較為欠缺[32]。專業(yè)的醫(yī)療人才成為云南省發(fā)展高端康養(yǎng)旅游產品的一大瓶頸，主要表現(xiàn)為先進的醫(yī)療保健技術和高精尖的醫(yī)療技術人員匱乏。

4 健康中國戰(zhàn)略指導下云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展路徑研究

在健康中國戰(zhàn)略背景下，云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展迎來了契機。依托云南省舒適的康樂氣候、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、多樣的康養(yǎng)食療、豐富的旅游資源、獨特的民藥文化等優(yōu)勢條件，結合云南康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，設定康養(yǎng)旅游發(fā)展目標、明確發(fā)展方向、分析發(fā)展重點、優(yōu)化空間布局、提出發(fā)展策略，促進云南省康養(yǎng)旅游的健康快速發(fā)展。

4.1 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展目標

依據云南省“三張牌”戰(zhàn)略中的“健康生活目的地”，可知云南省正大力發(fā)展“康養(yǎng)、休閑”全產業(yè)鏈的“大健康產業(yè)”[33]。由此，云南省的康養(yǎng)旅游的發(fā)展目標應積極向“健康生活目的地”戰(zhàn)略要求靠攏，順應云南省發(fā)展戰(zhàn)略。通過康養(yǎng)和旅游業(yè)的融合發(fā)展，豐富云南省旅游業(yè)態(tài)，助力云南省“旅游革命”持續(xù)推進，實現(xiàn)旅游產業(yè)轉型升級。力爭把云南省打造成為特色的“候鳥”養(yǎng)老旅游目的地、公眾向往的健康生活目的地、一流的醫(yī)療旅游目的地，建設成為面向全國、南亞和東南亞乃至面向世界的綜合型康養(yǎng)旅游目的地。

4.2 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展方向

在健康中國戰(zhàn)略指導下，在發(fā)展康養(yǎng)旅游成為全球化趨勢的時代背景下，云南省應明確康養(yǎng)旅游發(fā)展方向，挖掘自身優(yōu)勢，提升市場競爭力。一是明確融合化方向，堅持大產業(yè)理念，推動康養(yǎng)旅游與體育、醫(yī)療、科技、教育等相關產業(yè)的融合發(fā)展；二是明確特色化方向，以多樣的康養(yǎng)食療、獨特的民藥文化等特色資源，塑造特色的“候鳥”康養(yǎng)目的地品牌；三是明確高端化方向，通過學習借鑒國際成熟的康養(yǎng)發(fā)展模式，積極引進適宜的發(fā)展模式、先進的科技等推動云南康養(yǎng)旅游朝著高端化方向發(fā)展；四是明確共享化方向，康養(yǎng)旅游發(fā)展既要滿足國內外市場需求，也要滿足當?shù)鼐用竦目叼B(yǎng)旅游需求。

4.3 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展重點

根據云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展目標、方向，結合目前存在的問題，進一步分析云南康養(yǎng)旅游發(fā)展重點如下：第一，構建康養(yǎng)旅游產品體系；第二，塑造知名的康養(yǎng)旅游品牌；第三，形成合理的空間發(fā)展格局；第四，具備一流的康養(yǎng)服務設施和水平；第五，培養(yǎng)穩(wěn)定的國內外客源市場。

4.4 云南省康養(yǎng)旅游空間布局

根據云南省16個市(州)的相對地理位置，結合各市(州)的康養(yǎng)旅游資源，將云南省康養(yǎng)旅游空間布局劃分為滇中旅游區(qū)、滇東北旅游區(qū)、滇東南旅游區(qū)、滇西旅游區(qū)、滇西北旅游區(qū)、滇西南旅游區(qū)。以下從依托資源、發(fā)展定位、開發(fā)內容3個方面，對六大康養(yǎng)旅游片區(qū)進行歸納概括。一是滇中旅游區(qū)。依托資源主要為宜人的氣候、優(yōu)質的溫泉、相對完善的服務設施，發(fā)展定位為“候鳥”養(yǎng)老、溫泉養(yǎng)生旅游區(qū)，重點開發(fā)內容是以環(huán)撫仙湖、環(huán)陽宗海、環(huán)滇池區(qū)域為養(yǎng)老核心集聚區(qū)，建設安寧、華寧溫泉養(yǎng)生區(qū)，逐步培育富民、祿勸、祿豐等一批縣區(qū)養(yǎng)生養(yǎng)老休閑目的地。二是滇東北旅游區(qū)。依托資源為峽谷溫泉、瀑布群、油菜花海，發(fā)展定位為溫泉養(yǎng)生、休閑養(yǎng)老旅游區(qū)，重點開發(fā)內容是與滇中旅游區(qū)發(fā)揮規(guī)模集聚效應，逐步開發(fā)曲靖馬龍、昭陽大山包的康體運動、森林養(yǎng)生產品，把康體運動培育為滇東北區(qū)域的特色。三是滇東南旅游區(qū)。依托資源為梯田和傳統(tǒng)民居等鄉(xiāng)村資源、少數(shù)民族文化、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展定位為山水生態(tài)養(yǎng)老區(qū)、多元文化養(yǎng)生區(qū)，重點開發(fā)內容是以哈尼族、彝族、壯族、苗族等民族特色文化、民族醫(yī)藥文化為著力點，開發(fā)民藥醫(yī)療產品，在建水、元陽地帶開發(fā)鄉(xiāng)村休閑產品，重點開發(fā)大圍山、壩美的生態(tài)養(yǎng)生產品。四是滇西旅游區(qū)。依托資源為溫泉群、優(yōu)美的自然風光、歷史文化，發(fā)展定位為溫泉養(yǎng)生集聚區(qū)、文化養(yǎng)生區(qū)，重點開發(fā)內容是以騰沖火山熱海為核心，打造溫泉養(yǎng)生、古鎮(zhèn)度假、鄉(xiāng)村休閑的養(yǎng)生集聚區(qū)，挖掘傣族、傈僳族文化特色和民俗傳統(tǒng)，開發(fā)以歷史文化傳統(tǒng)、民俗文化資源、宗教文化資源為載體的文化養(yǎng)生產品。五是滇西北旅游區(qū)，依托資源為峽谷、高原湖泊、少數(shù)民族民俗文化，發(fā)展定位為康體運動基地、古城養(yǎng)生區(qū)，重點開發(fā)內容是以虎跳峽大峽谷為載體，開發(fā)康體養(yǎng)生產品，以大理古城、麗江古城為核心開發(fā)多元民俗文化、宗教文化產品。六是滇西南旅游區(qū)，依托資源為民族文化集群、森林資源、硒元素、普洱茶，發(fā)展定位為長壽養(yǎng)生區(qū)、生態(tài)養(yǎng)老區(qū)，重點開發(fā)內容為培育芒市—勐?！昂殚L壽旅游帶，建設長壽養(yǎng)老莊園，推動滄源、江城、瀾滄等縣區(qū)開發(fā)生態(tài)休閑產品，以哈尼族、佤族、傣族、拉祜族等民族醫(yī)藥文化為基礎，開發(fā)民族療養(yǎng)和保健產品。

4.5 云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展策略

4.5.1 依托健康中國戰(zhàn)略，營造康養(yǎng)旅游氛圍 云南省應積極踐行健康中國戰(zhàn)略，逐步樹立大健康、大衛(wèi)生理念，通過支持健康產業(yè)、提升健康服務、完善健康保障等措施，積極建設云南省健康環(huán)境。同時，加強居民健康基本常識教育，引導居民形成健康的生活習慣和方式，形成人人更加注重個體健康的氛圍。此外，在對外宣傳推廣以及各類節(jié)事活動中，云南省應加強對康養(yǎng)旅游的營銷，從政府層面積極塑造康養(yǎng)旅游目的地形象。

4.5.2 完善服務設施，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境 完善設施服務，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的基礎。首先，完善康養(yǎng)目的地的基礎設施建設，重點加強交通網絡體系建設，擴大康養(yǎng)目的地的輻射范圍；其次，提升接待服務水平，增設旅游廁所、停車場，擴大酒店、餐廳的發(fā)展規(guī)模并提升服務質量，在景區(qū)內配備一定規(guī)模的醫(yī)療機構，構建康養(yǎng)旅游發(fā)展的良好環(huán)境；再次，政府積極做好康養(yǎng)旅游發(fā)展的配套服務，出臺政策解決醫(yī)療保險的異地報銷問題，同時提供優(yōu)質的公共服務產品，提高產業(yè)集聚度和游客滿意度[34]；最后，各州市應建設一批具有一定規(guī)模、中高端的康復中心、醫(yī)療護理所、養(yǎng)老中心等醫(yī)療機構，同時重點引進國內外先進的醫(yī)療技術、高科技醫(yī)療設備，提升康養(yǎng)目的地整體醫(yī)療水平，為康養(yǎng)旅游發(fā)展提供保障。

4.5.3 豐富產品內涵，開發(fā)高端產品 豐富產品內涵，開發(fā)高端產品是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的關鍵。深入挖掘云南省特色的康養(yǎng)資源，形成養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)性、養(yǎng)智、養(yǎng)顏的綜合性康養(yǎng)產品體系。加強與文化、研學、醫(yī)療等業(yè)態(tài)的聯(lián)動發(fā)展，完善產業(yè)鏈。挖掘云南省歷史文化、宗教文化內涵，打造高端系列康養(yǎng)旅游產品如文化藝術康養(yǎng)、禪修養(yǎng)生等產品；依托現(xiàn)代高科技醫(yī)療技術，開發(fā)抗衰老體驗、細胞活化治療等高端產品；根據云南省特色溫泉資源，挖掘溫泉的健康養(yǎng)生價值并與日常理療、康復等手段相結合，打造高品質的溫泉康復療養(yǎng)基地。在逐步培養(yǎng)高端產品體系的基礎上，注重品牌塑造，打造云南省知名康養(yǎng)旅游品牌。

4.5.4 細分客源市場，精準對接需求 細分客源市場，精準對接需求是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的要求。按照年齡、學歷、職業(yè)和健康狀況劃分客源市場，利用互聯(lián)網和大數(shù)據進行精準營銷后，依據不同客源需求提供精準的產品和服務。注重消費者的個性化需求，分層次、針對性地提供不同檔次、不同體驗的康養(yǎng)旅游產品。另外，根據中醫(yī)辨證診斷，對不同體質的游客應提供差異化的康養(yǎng)產品，增強產品效用和游客體驗，提升游客滿意度，進而維系和培養(yǎng)一批穩(wěn)定的客源市場。

4.5.5 引育專業(yè)人才，強化技術支撐 引育專業(yè)人才，強化技術支撐是云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的保障。云南省應重視對康養(yǎng)和旅游融合型技術人才的引進和培育。一方面，出臺相關政策，加強云南中醫(yī)學院、昆明醫(yī)科大學等醫(yī)學院與云南旅游職業(yè)學院等開設旅游管理專業(yè)院校的聯(lián)系和合作，共同培養(yǎng)康養(yǎng)旅游復合型人才，提升康養(yǎng)旅游人才的專業(yè)性；另一方面，引進國際知名康體養(yǎng)生旅游顧問團隊，包括醫(yī)療保健專家、康養(yǎng)項目專業(yè)人才等，借助國際先進技術力量，加強云南省發(fā)展康養(yǎng)旅游的技術支撐。

5 結語

在健康中國背景下，在云南省旅游業(yè)轉型升級關鍵期，發(fā)展康養(yǎng)旅游無疑是云南省順應市場需求的必然選擇。發(fā)展康養(yǎng)旅游，對于云南省旅游業(yè)增加有效高端供給、推進“旅游革命”、提升市場競爭力、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義?；诂F(xiàn)實需求和實際發(fā)展情況，云南省應積極抓住康養(yǎng)旅游發(fā)展機遇，重點營造康養(yǎng)旅游氛圍、完善服務設施、豐富產品內涵、精準對接需求、引育專業(yè)人才，全方位、多層次推動云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展，實現(xiàn)旅游產業(yè)轉型升級。關于云南省康養(yǎng)旅游發(fā)展路徑研究，還有許多需要深化的地方，如怎樣處理好康養(yǎng)資源的生態(tài)保護與開發(fā)利用、如何加強定量和定性方法相結合進行分析等問題，這構成下一步研究方向。