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      尋味

      2020-02-28 11:54:42蘇贏
      椰城 2020年2期
      關(guān)鍵詞:祖?zhèn)髅胤?/a>烤鴨老頭子

      蘇贏

      1

      直到現(xiàn)在,趙武也不知道他究竟姓什么,叫什么,因?yàn)樗@名字充其量是老頭子按照《趙氏孤兒》里面的橋段給他起的,而在戶口簿上,他的大名則是叫周趙武。其實(shí),奶奶姓霍,老頭子姓周,他們都跟《趙氏孤兒》扯不上任何關(guān)系。真搞笑,難道老頭子是想讓他成為那個(gè)隱藏在民間的貴族后裔嗎?

      “別忘了,你是一個(gè)沒(méi)有父母的人。”老頭子經(jīng)常用那根粗短的手指去戳趙武的鼻子,并以一種混雜著濃重鼻音的口吻告誡他,讓他千萬(wàn)不要忘記他是沒(méi)有父母的。

      唯獨(dú)這件事,趙武極想真誠(chéng)地感謝老頭子。

      趙武很清楚這句告誡中所蘊(yùn)含的兩層意思:其一,是要趙武別忘記他和奶奶的養(yǎng)育之恩;其二,是要趙武別忘記親生父母對(duì)他的傷害,讓他別做出那種“有種生沒(méi)種養(yǎng)”的混賬事。

      直到現(xiàn)在,趙武都還記得奶奶走后,老頭子是如何教育他的。那年他剛八歲,因?yàn)槟棠掏蝗贿^(guò)世,他整整哭了一晚上??墒堑诙煲辉?,老頭子就把他從床上提溜起來(lái),扔到烤爐面前,讓他緊盯著烤爐里一只只逐漸烤熟的鴨子。

      “好好看著,記住了,別忘嘍?!崩项^子一手指著烤爐里的鴨子,一手按著他的小腦袋說(shuō),“你以后的日子,就指望這些鴨子來(lái)養(yǎng)活啦?!?/p>

      這就是趙武的童年寫照。那些不停翻轉(zhuǎn)的鴨子,恍如他幼年時(shí)期一段段極其不堪的經(jīng)歷。當(dāng)時(shí),他總覺得自己就是烤爐里的那些鴨子,始終不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),好像總也沒(méi)個(gè)頭。

      霍氏烤鴨店就開在小區(qū)西門口的門面房里,地段不好不壞,客人也多是小區(qū)里的住戶。都說(shuō)南方人愛吃鴨子,而他們小區(qū)的住戶則尤為如此,因此即便老頭子的手藝一般,但是烤鴨店的生意卻還是莫名地好。

      據(jù)說(shuō),“霍氏烤鴨”的歷史不僅可以追溯到大清王朝的康熙年間,而且乾隆幾次下江南時(shí),還曾特意請(qǐng)奶奶的祖上去給他做過(guò)烤鴨,只是到了太平天國(guó)的時(shí)候,“霍氏烤鴨”才在風(fēng)雨飄搖中逐漸淪落了。而如今的這家霍氏烤鴨店,則是奶奶的父親傳給奶奶的,后來(lái)因?yàn)槟棠踢€不到六十歲就突然去世了,于是這個(gè)店面就又傳到了老頭子的手里。

      講真,老頭子的手藝的確一般,根本沒(méi)法跟奶奶的手藝比。趙武不僅早就吃膩了老頭子所做的烤鴨,而且吃著吃著,他還以為全天下的烤鴨都是那個(gè)味道了,根本沒(méi)意思。直到上了大學(xué)后,趙武第一次吃到別人所做的烤鴨時(shí),由于人家做的太美味了,他才追憶起了八歲之前所吃過(guò)的那種更為美味的烤鴨。

      那一刻,趙武突然想起了奶奶,并一下子就熱淚盈眶了。

      自那之后,趙武就更對(duì)老頭子的手藝不感興趣了。

      這天上午,老頭子僅用一條微信就將趙武召回來(lái)了:“臭小子,明天就是七夕,你奶奶常過(guò)的,你得回來(lái),走不回來(lái)就滾回來(lái)?!?/p>

      老頭子微信玩得比趙武還要溜。

      于是,趙武就趕緊滾回來(lái)了,一路上心潮澎湃。

      2

      七夕當(dāng)天,趙武特意起了一個(gè)大早,并在老頭子訝異的目光中,將開店所需的一切裝備全都備妥了。趙武打小就給老頭子打下手,對(duì)此他早就已經(jīng)駕輕就熟了。老頭子一直嘟嘟囔囔的,好像是對(duì)他這種出乎意料的勤快很有意見似的。趙武不禁朝他笑了笑,咧嘴露牙的那種。老頭子則又活動(dòng)著喉嚨,并很響亮地“呸”了一聲。

      開店不一會(huì)兒,趙武就迎來(lái)了第一位客人。是鄭伯伯,笑瞇瞇的,跟他訂了一只鴨子,要他晚上送到家里。鄭伯伯還比了個(gè)手勢(shì),作飲酒狀,他就知道是請(qǐng)他晚上一起喝酒了。趙武與鄭伯伯是忘年交,常在一起喝酒,但是今天,他卻果斷地?cái)[了擺手。

      鄭伯伯就挺可惜地咂吧兩下嘴,又跟趙武要了一份涼菜。不過(guò),鄭伯伯訂完?yáng)|西后,卻并沒(méi)有急著走,而是跟他嘮起嗑來(lái)。于是,老頭子又瞥了鄭伯伯一眼,悶哼一聲,就進(jìn)后廚去了。老頭子一直與鄭伯伯不太好,原因他不清楚,但他估計(jì)肯定是老頭子的錯(cuò)。

      “小武,你今年大三了吧?畢業(yè)以后打算干點(diǎn)啥?是要去上班吶,還是跟著老周把這鋪?zhàn)永^承下來(lái)???”

      趙武先往后廚瞅了瞅,又想了想,才憋出這樣一句話:“不,我就是到工地上搬磚頭,也絕不會(huì)跟著他干的。”

      鄭伯伯又嘆著氣說(shuō):“唉,要說(shuō)老周養(yǎng)你這么多年,還供你去南京上大學(xué),你心里就是再有怨氣,也該喊他一聲爺爺?shù)摹!?/p>

      趙武很堅(jiān)定地?fù)u了搖頭。

      鄭伯伯則又緩緩地說(shuō):“小武啊,以前的事,你就別放在心上了,老周他脾氣倔,不會(huì)說(shuō)軟話,你得體諒體諒他。不過(guò),老周還是很疼你的,我聽別人跟我說(shuō),他現(xiàn)在除了還在尋找你親生父母外,他還開始替你張羅對(duì)象啦?!?/p>

      趙武對(duì)此嗤之以鼻:“哼,多事,就是真的找到他們,我也絕不會(huì)跟他們相認(rèn)的。再說(shuō)了,我還用他替我張羅對(duì)象啊,真是可笑。”

      鄭伯伯卻還是繼續(xù)說(shuō):“唉,你別看他現(xiàn)在身子挺硬朗,可他終究已經(jīng)七十多了,屬于他的日子已經(jīng)不多啦……”

      只可惜,趙武雖然知道鄭伯伯說(shuō)的有道理,可他終究邁不過(guò)自己心里那道坎,因此無(wú)論鄭伯伯再說(shuō)什么,他都一言不發(fā)了。此刻,他甚至還聯(lián)想到,即便老頭子哪天過(guò)世了,那道坎也肯定還會(huì)繼續(xù)梗在他心里,可能會(huì)一直梗到他也變成一盒灰的那一天。

      傍晚時(shí)分,來(lái)買烤鴨的人就更多了。

      趙武眼看烤鴨一只只地賣出去,已經(jīng)所剩無(wú)幾了,他就趕緊跟老頭子說(shuō)他要出去逛一逛。老頭子沒(méi)有半點(diǎn)懷疑,而是習(xí)慣性地?fù)]揮手,因?yàn)樗麖臎](méi)指望趙武能待到最后。

      隨即,趙武就心急火燎地回了家。

      這是一個(gè)兩室一廳的房間,五十多平米。老頭子就住在那個(gè)比鄰廚房的大房間里,而那個(gè)小房間則是他的棲身地。

      趙武是直接沖進(jìn)那個(gè)大房間的,他先找到一把鑰匙后,就趕緊去開那個(gè)大木箱。由于久未打開的緣故,現(xiàn)在那把鎖已經(jīng)很不好使用了。

      趙武握著鑰匙,左擰右扭,右擰左扭,過(guò)了好一會(huì)兒,他才打開了大木箱。一股幾近發(fā)霉的陳腐氣味頓時(shí)就撲進(jìn)了他的鼻孔里,差點(diǎn)將他的眼淚給激出來(lái)了。其實(shí),這個(gè)大木箱正是奶奶當(dāng)年的嫁妝,自從奶奶去世后,老頭子就把奶奶的所有東西全都裝在了這個(gè)木箱里,并且再也不讓他打開了。

      而現(xiàn)在,趙武所要做的就是,無(wú)論如何,他都得在老頭子回來(lái)之前找到那東西。

      3

      一切起因,都是源于半個(gè)月前他與張強(qiáng)的那場(chǎng)談話。

      張強(qiáng)比趙武大兩歲,是趙武在網(wǎng)上認(rèn)識(shí)的朋友,后來(lái)他們還合租了一間房子。他們除了一起分擔(dān)房租和水電費(fèi)外,在寒暑假里,他們還總是一起去干最能賺錢的工作。這個(gè)夏天,他們主要是跑外賣,外賣雖然很辛苦,但是來(lái)錢快。

      那天深夜,他們一跑完單,就買了幾罐啤酒和一些零食,然后在合租房里邊喝邊聊起來(lái),主要是聊他們今天各自賺了多少錢,還有他們所遇到的一些趣事。本來(lái)聊得挺嗨,可是聊著聊著,他們就聊到了未來(lái),于是話題頓時(shí)就沉重起來(lái)了。因?yàn)?,他們所就讀的學(xué)校都不是211或985,張強(qiáng)只是普通的二本,而趙武則是可憐的三本,所以他們的未來(lái)都是不容樂(lè)觀的。

      結(jié)果,張強(qiáng)就給他出了一個(gè)快速發(fā)財(cái)?shù)闹饕狻?/p>

      張強(qiáng)說(shuō):“老趙,你家霍氏烤鴨不是祖?zhèn)鞯膯??現(xiàn)在就信這個(gè),如果你能把你家那個(gè)祖?zhèn)髅胤礁愕绞郑缓筚u給那些有資本的大老板,那你肯定就能發(fā)大財(cái)啦?!?/p>

      趙武卻苦笑了起來(lái):“唉,不瞞你說(shuō),我家那種烤鴨根本不好吃,所以即便真有什么祖?zhèn)髅胤?,又有哪個(gè)大傻子會(huì)要???”

      張強(qiáng)也笑了:“嗨,我看你才是大傻子吧,你是因?yàn)槌远嗔耍圆艜?huì)覺得你家烤鴨不好吃的。你想想看,即便是鮑魚,如果讓你天天吃,每天三頓,那你還會(huì)覺得鮑魚是好東西嗎?”

      趙武這才終于怦然心動(dòng)了。

      張強(qiáng)又循循善誘地說(shuō):“還有啊,老趙,你現(xiàn)在仔細(xì)想一想,如果你跟老頭子好好商量,那他能把你奶奶的祖?zhèn)髅胤浇o你嗎?”

      趙武根本沒(méi)去想,就使勁地?fù)u了搖頭。

      張強(qiáng)又意味深長(zhǎng)地說(shuō):“既然如此,那我就送你一個(gè)字吧——”

      趙武這才開口問(wèn):“啥字?”

      張強(qiáng)果然就只說(shuō)了一個(gè)字:“偷!”

      由此,趙武就偷偷地打開了這個(gè)大木箱,因?yàn)樗X得,如果老頭子真有奶奶留下來(lái)的祖?zhèn)髅胤?,那就?yīng)該是藏在這里了。

      可是,盡管趙武仔仔細(xì)細(xì)地翻找了好長(zhǎng)時(shí)間,甚至還極其意外地找到了他上小學(xué)一年級(jí)所獲得的那張獎(jiǎng)狀,但是任憑他怎么找,他終究還是一無(wú)所獲。別說(shuō)是祖?zhèn)髅胤搅?,就連可能與祖?zhèn)髅胤接嘘P(guān)的任何東西,譬如菜譜或者是與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的筆記等,他都沒(méi)有找到。

      難道是在老頭子手里?趙武不由地這樣想。

      只可惜,趙武剛剛才想到這一點(diǎn),卻有更多疑問(wèn)立馬從他的腦海里蹦出來(lái),為什么老頭子所做的烤鴨口味會(huì)很一般呢?難道他的做法不是從奶奶那里學(xué)來(lái)的嗎?難道這真的只是手藝上的差距嗎?會(huì)不會(huì)是因?yàn)槟棠坍?dāng)時(shí)走得急,她根本就沒(méi)來(lái)得及把祖?zhèn)髅胤浇唤o老頭子啊?甚至于,奶奶是不是壓根兒就沒(méi)有祖?zhèn)髅胤桨。?/p>

      如此想來(lái),趙武就有些灰心了。

      趙武將所有東西全都放回大木箱時(shí),他才怦然心動(dòng)地拿起那件紅色的小棉襖,先是輕輕地?fù)崦缓笥志従彽刭N到了自己的臉上,于是那種很舒適、很溫暖的觸感很快就涌進(jìn)了他的心扉。

      其實(shí),這件還沒(méi)做好的小棉襖,正是奶奶為他所縫制的生日禮物。

      奶奶是在一個(gè)寒冷刺骨的大雪天撿到趙武的。當(dāng)時(shí)他躺在襁褓中,由于快要被凍死了,所以他根本沒(méi)哭叫,而是出奇地安靜。奶奶說(shuō),她差點(diǎn)就要走過(guò)去了,所幸那個(gè)襁褓是紅色的,在雪地里很鮮艷,因此盡管她只是不經(jīng)意地瞅了一眼,卻還是發(fā)現(xiàn)了他。

      再后來(lái),這天就成了他的生日。

      奶奶總是說(shuō),武武是冰雪天出生的孩子,畏寒,得小心保暖才行。于是從此以后,奶奶每年都會(huì)在他生日之前給他縫一件棉襖,而且還總是在七夕這天就開始縫制了,怕他凍著。

      漸漸地,七夕就成了奶奶最重要的節(jié)日。

      “七夕呀,要乞巧,武武凍不了——”奶奶像是在唱兒歌似的。

      開門聲突然打斷了他的回憶,是老頭子回來(lái)了。趙武趕緊關(guān)上門,躲在角落里,屏息凝神,并努力地傾聽著門外的聲音。

      關(guān)門聲、脫鞋聲、放鑰匙聲、脫衣聲,還有短促的咳嗽聲,種種聲響都是以一種緩慢的節(jié)奏遁入趙武耳膜的,讓他頓時(shí)產(chǎn)生了種種的疑惑。為什么老頭子的動(dòng)作竟然如此的緩慢?究竟是他太緊張了,還是老頭子原本就是這樣的緩慢???

      緊接著,趙武就嗅到了一股熟悉的香味,是烤鴨。對(duì)他來(lái)說(shuō),這氣味再熟悉不過(guò)了,哪怕是感冒而堵了鼻子,他也同樣能嗅出來(lái)。不一會(huì)兒,他就聽見菜刀落在案板上的聲音。

      很顯然,老頭子在切烤鴨。

      七夕要吃豐盛些,尤其要吃一頓烤鴨,這是奶奶遺留下來(lái)的習(xí)慣。這么多年以來(lái),老頭子總是年年如此。只不過(guò),趙武已經(jīng)對(duì)老頭子的烤鴨失去了興趣,開始懷念過(guò)往。只可惜,無(wú)論他怎么懷念、怎么想,他終究還是懷想不出奶奶所做的烤鴨味道了。

      很快,老頭子就一邊切烤鴨一邊嘟囔起來(lái)。

      “老婆子,那個(gè)臭小子回來(lái)啦……”以這句話為開端,老頭子的聲音就斷斷續(xù)續(xù)傳進(jìn)了趙武的耳里,“唉,即便他不聽話,不爭(zhēng)氣,但他還是知道回來(lái)了……唉,這樣我也就沒(méi)得埋怨了,還埋怨什么?。孔钇鸫a,他心里還是有你這個(gè)奶奶的……”

      老頭子的話被菜刀給切割得很零亂,讓他很難聽得真切。

      “唉,我知道自己有錯(cuò)……我不該說(shuō)那種話……所以,我根本不怪他討厭我,這是我自己活該……”

      這時(shí),老頭子竟然停下來(lái)不切烤鴨了,而是一字一頓、甚至還有些憤憤不平地說(shuō):“但是,老婆子,我并不后悔,也不打算收回那句話,因?yàn)橹钡浆F(xiàn)在,我還是認(rèn)為你就是被他給害死的!”

      趙武不禁握緊了自己的拳頭。

      老頭子則又一邊切烤鴨一邊嘟囔著:“唉,也不知道臭小子畢業(yè)后究竟想找什么工作?唉,也不知道他現(xiàn)在有沒(méi)有女朋友了?……唉,那兩個(gè)該死的王八蛋,他們咋就忍心不要這個(gè)倒霉的孩子啊?……”

      而現(xiàn)在,趙武已經(jīng)不想再聽這些了,因?yàn)樵铰犓蜁?huì)越煩躁。

      所幸,老頭子很快就不切烤鴨也不再嘟囔了,而是“噠噠噠噠”地來(lái)到客廳里,并很快在沙發(fā)上發(fā)出了響亮的鼾聲。

      趙武這才躡手躡腳地走出來(lái),趕緊逃離了這個(gè)家。

      4

      “你這個(gè)混賬玩意兒,你奶奶就是被你給害死的——”

      趙武是在上初中時(shí),第一次聽到老頭子這樣罵他的。那時(shí)候,趙武真正開始叛逆了,而實(shí)際上,如果較起真來(lái),那么自奶奶離世那天起,他的叛逆情緒就已經(jīng)悄然滋生了。

      趙武很清楚,奶奶走了,盡管老頭子還是把他給養(yǎng)大了,但是那種養(yǎng)卻純粹只是愛屋及烏而已。因?yàn)?,老頭子確實(shí)是很討厭他,好像從最開始就很討厭他,只是奶奶活著的時(shí)候,老頭子有所收斂罷了。結(jié)果,因?yàn)槟棠掏蝗浑x世了,老頭子的本性就徹底暴露了,連看他的眼神都充滿了深深的厭惡。

      于是,趙武的童年充滿了老頭子的嚴(yán)苛責(zé)罵,譬如他與同學(xué)鬧矛盾的時(shí)候、考試成績(jī)不好的時(shí)候,或者別人誤會(huì)他的時(shí)候,老頭子總是立馬將所有過(guò)錯(cuò)歸咎于他,并通過(guò)責(zé)罵給予他沉重的打擊??墒?,當(dāng)他考了好成績(jī)的時(shí)候,或者做了什么好事的時(shí)候,老頭子卻又安靜得像一尊雕像。

      所以,趙武很快就開始討厭他了。

      上初中后,趙武就愈發(fā)反叛得不行了,他不再認(rèn)真聽課,翹課次數(shù)更是越來(lái)越多,還經(jīng)常去泡網(wǎng)吧,甚至還跟同學(xué)打架。結(jié)果有一次,老頭子被叫到學(xué)校后,剛一回家,他就戳著趙武鼻子罵起來(lái),后來(lái)罵著罵著,他就罵出了這句異常惡毒的話——

      “你這個(gè)混賬玩意兒,你奶奶就是被你給害死的,你究竟能不能讓我省點(diǎn)心?。俊?/p>

      當(dāng)時(shí),趙武被他這樣一罵,頓時(shí)就懵掉了,甚至是傻掉了。于是,趙武什么話都沒(méi)說(shuō),而是聽任眼淚不停地流,結(jié)果流著流著,他就不得不承認(rèn)這樣的一些客觀事實(shí)——

      奶奶的身體原本就很差,經(jīng)常需要花錢來(lái)調(diào)理,可是等她在刺骨嚴(yán)寒的大雪天里撿到他后,她卻一門心思地?fù)涞剿砩?,不知道為他耗費(fèi)了多少心力,久而久之,她的身體就更差了。

      奶奶去世那天,本來(lái)她正在給他縫棉襖,可是因?yàn)樗恢蓖娴斤堻c(diǎn)還沒(méi)回,于是她就趕緊去找他,結(jié)果因?yàn)橛旰舐坊?,她就一頭栽倒在了泥濘的小巷里……

      那天晚上,趙武一想到這些客觀事實(shí),他就徹底崩潰了。

      那天之后,趙武雖然學(xué)乖了,沒(méi)有再出什么亂子,但是因?yàn)槔项^子那句話已經(jīng)變成他心里的一道坎,他總也無(wú)法邁過(guò)去,于是從此以后,他就再也沒(méi)有叫過(guò)一聲爺爺。

      此刻,趙武因?yàn)闊o(wú)處可去,就只能在小區(qū)里溜達(dá)了。

      還好,趙武很快就收到了老頭子的一條微信:“臭小子,你是不是忘了規(guī)矩啦?快滾回來(lái)做飯?!?/p>

      趙武這才趕緊滾回來(lái)了。其時(shí),老頭子已經(jīng)準(zhǔn)備好了幾個(gè)菜,就等趙武回來(lái)炒了,而這就是他所說(shuō)的規(guī)矩。自從十歲學(xué)會(huì)做飯后,趙武和老頭子就達(dá)成了這種默契,菜由老頭子來(lái)準(zhǔn)備,炒則一律由他來(lái)炒。

      這天晚上,趙武很快就炒好了三個(gè)菜,他不動(dòng)聲色地將那盤青椒肉絲放到了老頭子面前,因?yàn)樵谶@三盤菜中,他唯獨(dú)給老頭子最喜歡吃的青椒肉絲多擱了兩勺鹽。

      很顯然,這是他的惡作劇,因?yàn)樗胍尷项^子出出丑。

      然而,老頭子夾起青椒肉絲后,卻立馬就配著米飯吃起來(lái),吃得狼吞虎咽,風(fēng)卷殘?jiān)?,顯然是吃得非常香。

      趙武立馬就疑惑叢生了,難道是鹽放少了?

      這時(shí),老頭子竟然朝趙武笑了笑,把他弄得一頭霧水。隨后,他又快速地扒完一碗飯,就將殘局全都交給了趙武。

      老頭子還特意說(shuō):“臭小子,剩下的都是你的啦,不能剩下,你可得包圓嘍!”

      結(jié)果,趙武硬著頭皮嘗了嘗,就立馬頭大了,最終為了吃完剩下的青椒肉絲,他幾乎喝干了一水壺白開水。

      飯畢,老頭子與趙武聊起來(lái):“臭小子,你學(xué)不學(xué)霍家的手藝?想學(xué)我可以教你的?!?/p>

      趙武悚然一驚,他是不是已經(jīng)知道我想偷祖?zhèn)髅胤嚼玻?/p>

      老頭子見他沒(méi)吭聲,就又說(shuō):“臭小子,你跟我說(shuō)實(shí)話,你是不是因?yàn)楫厴I(yè)后不好找工作,才想回來(lái)繼承祖業(yè)的啊?行,只要你有這個(gè)心,我保證好好地教你?!?/p>

      趙武終于冷靜下來(lái)了,并堅(jiān)定地?fù)u了搖頭。

      老頭子則又不滿地說(shuō):“哼,你不學(xué)?那你剛才干嘛要去開你奶奶那個(gè)木箱???你是想找做烤鴨的配方吧?剛才你的腳步雖然很輕,可是你關(guān)門的動(dòng)靜也太大了吧,還能不吵醒我?”

      老頭子說(shuō)到后面時(shí),竟然有些小得意。

      而現(xiàn)在,趙武只想穩(wěn)住老頭子,就先答應(yīng)跟他學(xué),然后再想辦法把那個(gè)祖?zhèn)髅胤津_過(guò)來(lái)??上霘w想,但是當(dāng)老頭子再次問(wèn)他時(shí),他卻還是堅(jiān)定地?fù)u了搖頭。

      老頭子終于生氣了,并冷冷地問(wèn),“哼,你不想學(xué)?那你以后究竟想干什么?。烤湍悻F(xiàn)在這樣子,你能養(yǎng)活得了自己?jiǎn)???/p>

      趙武這才真正和老頭子杠上了:“哼,多事,我的事不用你管!”

      老頭子就又憤怒地拍起了桌子:“哼,你這個(gè)混賬,什么叫你的事不用我管啊?你老實(shí)說(shuō),你是不是根本就看不起你奶奶的祖?zhèn)魇炙嚢???/p>

      趙武這時(shí)也同樣氣壞了,于是他就挑釁地說(shuō):“行了,老頭子,你就別大吼大叫了,講真,我是嫌棄你的手藝,你自己說(shuō)說(shuō)看,你所做的烤鴨還有奶奶的半點(diǎn)味道嗎?”

      說(shuō)完,趙武就趕緊跑了出去。

      老頭子則又暴跳如雷地怒吼:“你別跑!你這個(gè)混賬玩意兒,看我今天怎么收拾你——”

      5

      趙武剛從五樓下到三樓,就聽見老頭子急吼吼地追了出來(lái),所幸他畢竟很年輕,至少要比老頭子年輕五十歲,因此當(dāng)他跑到樓下后,他就輕而易舉地甩掉了老頭子。隨后,趙武就來(lái)到小區(qū)附近的那條小河邊,并在那里消磨起了時(shí)間。因?yàn)樗?,只要過(guò)了十點(diǎn),老頭子就會(huì)按時(shí)睡覺了,而等第二天醒來(lái)后,一切則都會(huì)重新風(fēng)平浪靜的。

      只可惜,趙武萬(wàn)萬(wàn)也想不到,大約半小時(shí)后,當(dāng)他仍然還在那條小河邊溜達(dá)時(shí),就見鄭伯伯急吼吼地找來(lái)了。

      鄭伯伯說(shuō):“快快,武武,你趕緊去醫(yī)院,老……老周他暈倒了,已經(jīng)讓救護(hù)車給抬走啦!”

      趙武頓時(shí)就呆住了。

      鄭伯伯這才解釋說(shuō):“唉,這事全怪我,剛才我在路上碰到他,聽說(shuō)他要找你算賬,我就跟他吵起來(lái)了,結(jié)果吵著吵著……”

      趙武趕緊來(lái)到醫(yī)院后,他才知道老頭子是因突發(fā)腦溢血而暈倒的,還患有慢性腎炎等疾病。所幸,現(xiàn)在老頭子的狀況已經(jīng)穩(wěn)定了,因此當(dāng)他來(lái)到病房時(shí),他就看到了仍然還在昏睡的老頭子。

      趙武盡管一直很恨老頭子,已經(jīng)恨了十幾年,可是現(xiàn)在,當(dāng)他再次看到老頭子已經(jīng)很老了,甚至就連往日猶如鋼針一般挺立的白發(fā)也都雜亂無(wú)章地蜷縮起來(lái)后,他的眼睛卻還是濕潤(rùn)了。因?yàn)樗F(xiàn)在已經(jīng)認(rèn)識(shí)到,不管怎么說(shuō),老頭子畢竟獨(dú)自撫養(yǎng)了他十幾年,而且還供他上完了大學(xué),就像《酒干倘賣無(wú)》中所唱的那樣:“沒(méi)有天哪有地,沒(méi)有地哪有家,沒(méi)有家哪有你,沒(méi)有你哪有我……”

      趙武緩緩地來(lái)到病床前,并輕輕地摸了一下老頭子的手。

      老頭子立馬就醒了,他一臉悲憫地說(shuō):“來(lái)啦,武武,我還怕你不要我這個(gè)糟老頭啦。”

      趙武頓時(shí)就手足無(wú)措了,因?yàn)榇藭r(shí)此刻,他還不知道究竟應(yīng)該怎么面對(duì)老頭子。

      所幸,老頭子又很欣慰地拍著病床說(shuō):“來(lái),武武,你快坐下,快陪我說(shuō)說(shuō)話?!?/p>

      趙武并沒(méi)有坐,而是趕緊蹲到了病床邊。

      老頭子又問(wèn)起來(lái):“武武,你奶奶的手藝,你學(xué)嗎?”

      趙武趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭。

      老頭子這才輕輕地笑了,笑得很舒心,很欣慰。

      老頭子還說(shuō):“真的對(duì)不起,武武,我真不應(yīng)該把你奶奶的死怪到你頭上,一直對(duì)你不好,我更不應(yīng)該對(duì)你說(shuō)那種混賬話——”

      趙武趕緊搖搖頭,而在恍然之間,他還意識(shí)到,這不僅是老頭子第一次向他道歉,而且也是奶奶去世后,老頭子第一次叫他“武武”。

      老頭子則還在繼續(xù)懺悔著:“其實(shí),這都怪我脾氣太臭,而且也舍不下這張臉,所以有些話,只能等我快死的時(shí)候才能說(shuō)出來(lái)了。其實(shí),我也并不指望你能原諒我,因?yàn)楫?dāng)初,我真的就是那么想的,而且我也真的很討厭你,但是啊……”

      老頭子喃喃地說(shuō)到這里時(shí),還掙扎著抬起手,想要去摸趙武的臉。

      趙武趕緊低下頭,讓他摸起來(lái)。

      老頭子就又開心地笑著說(shuō):“但是,武武,其實(shí)我也真的應(yīng)該好好謝謝你的,因?yàn)樽詮挠辛四?,你奶奶才一直那么開心的……”

      隨后,老頭子又說(shuō)了很多話,都是有關(guān)趙武與奶奶的往事,于是記憶頓時(shí)就變成了洶涌澎湃的潮水,開始在他腦海里不停地激蕩著。

      三天以后,老頭子剛出院,他就急不可待地要教趙武學(xué)做烤鴨了,還拿出一張發(fā)黃的紙給趙武看。

      老頭子說(shuō):“霍氏烤鴨主要有三大要點(diǎn),一是一定要用炭火烘烤,因?yàn)橹挥羞@樣,才能真正烤出那種色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、肥而不膩的烤鴨;二是燙皮和打色;三就是佐料了。還有就是,打色和佐料所需的食材,你奶奶當(dāng)時(shí)全都寫在這紙上了,至于具體配比……”

      趙武聽到這里后,他的心就一下子涼涼了,因?yàn)椤盎羰峡绝啞彪m然有祖?zhèn)髅胤?,但是這個(gè)祖?zhèn)髅胤絽s向來(lái)都是口口相傳的。由于奶奶當(dāng)時(shí)走得急,所以她并沒(méi)有給老頭子留下過(guò)只語(yǔ)片言。

      可是,老頭子卻還是一臉鄭重地對(duì)他說(shuō):“武武,以后霍氏烤鴨可就全靠你了,或許你能找回你奶奶的味道!”

      起初,盡管趙武覺得壓力山大,但是因?yàn)橛欣项^子在,他覺得自己肯定能從老頭子身上學(xué)到很多東西,因此他還是比較樂(lè)觀的。然而,趙武萬(wàn)萬(wàn)也想不到,僅僅幾天以后,老頭子的身體就再也支撐不住了,只能靠打點(diǎn)滴來(lái)維持了,這令他一籌莫展。

      所幸,鄭伯伯很快就來(lái)幫他了。

      鄭伯伯說(shuō):“現(xiàn)在我得負(fù)起責(zé)任來(lái)了,我不僅要幫你照顧老頭子,而且還得教你做烤鴨哩。嗨,你可能不知道吧?想當(dāng)年,我同樣也是霍師傅的徒弟啊,若論手藝,我根本不比老周差,要不是老周——”

      說(shuō)到這里,鄭伯伯就不再說(shuō)下去了。

      其實(shí),即便鄭伯伯不說(shuō),趙武也是知道個(gè)中緣由的。

      因?yàn)?,?jù)別人說(shuō),當(dāng)年鄭伯伯曾經(jīng)暗戀過(guò)奶奶,而且毫不知情的奶奶還曾經(jīng)送過(guò)他一雙布底鞋,令他逢人就夸奶奶針線活做得好,結(jié)果因?yàn)槔项^子吃醋了,他才不得不離開了霍氏烤鴨店……

      由此,趙武就跟鄭伯伯學(xué)做烤鴨了。而現(xiàn)在的所謂學(xué),那純粹就是嘗試了,主要就是按照不同配方比來(lái)做不同的烤鴨,每烤一只,他和鄭伯伯都會(huì)翻來(lái)覆去地品嘗上一番,反正就是反復(fù)試,反復(fù)嘗,根本沒(méi)有任何捷徑可以走,而其試和嘗的唯一標(biāo)準(zhǔn)則就是奶奶的味道。

      鄭伯伯竟然比趙武還要有信心,他說(shuō):“沒(méi)事,武武,咱倆就慢慢試著做吧,總有一天,你會(huì)試出奶奶的味道的。幸好,我這舌頭上面還一直留著當(dāng)年的味道哩?!?/p>

      鄭伯伯邊說(shuō)邊指了指自己的舌頭。

      事實(shí)上,趙武也很快就信心十足了,因?yàn)樵囍囍?,嘗著嘗著,當(dāng)他們從第五天開始做到第十九只烤鴨的時(shí)候,他們所做的烤鴨就已經(jīng)接近當(dāng)年奶奶做的味道了。

      而現(xiàn)在,老頭子的情緒竟然也變好了許多。譬如,即便鄭伯伯經(jīng)常出入他們家,他也不會(huì)再亂發(fā)脾氣了,而是顯得很客氣,甚至能把鄭伯伯給客氣得手足無(wú)措。至于面對(duì)趙武時(shí),他則是一直笑,要多和藹有多和藹,要多慈祥有多慈祥。

      由此,趙武反倒莫名地辛酸起來(lái)。

      6

      臨開學(xué)的前兩天,趙武烤出第七七四十九只烤鴨后,他又一如既往地先讓鄭伯伯品嘗,當(dāng)鄭伯伯嘗著嘗著就老淚縱橫時(shí),他就知道自己終于成功了。

      直到這時(shí),趙武才忐忑不安地問(wèn)他說(shuō):“鄭伯伯,你覺得老頭子是不是早就嘗不出味兒啦?”

      其實(shí),趙武也是百度后,才知道慢性腎炎可能會(huì)導(dǎo)致味覺失靈的。

      鄭伯伯略微愣了愣,才說(shuō):“沒(méi)錯(cuò),他肯定早就嘗不出味兒了,因?yàn)榇蚰隳棠桃蛔?,他所做的烤鴨就不正宗了,而且味道也?jīng)常變。只可惜,我曾經(jīng)勸他去大醫(yī)院看病,好好查一查,他就是不聽,還讓我千萬(wàn)不要多管閑事。唉,他這一輩子啊——”

      鄭伯伯感慨到這里,就不再說(shuō)下去了。

      此刻,趙武也不敢多問(wèn)什么了,而是趕緊把烤鴨打包好,想讓老頭子盡快吃上真正的霍氏烤鴨。

      趙武剛進(jìn)家門,就再次看到了老頭子的微笑。

      只可惜,趙武現(xiàn)在雖然太想叫老頭子一聲“爺爺”了,可是即便他張了幾次嘴,終究還是沒(méi)有叫出聲來(lái)。再后來(lái),趙武就趕緊去切烤鴨,并把烤鴨端到茶幾上,示意老頭子來(lái)嘗一嘗。

      老頭子也就趕緊拿起筷子,夾住一塊鴨肉,慢慢平移,先是放進(jìn)蘸料里蘸了蘸,再均勻地涂上醬汁,然后才緩緩地放入口中,開始細(xì)嚼慢咽地品嘗起來(lái)。隨后,老頭子就很開心地笑了,并沖趙武豎起大拇指,手臂還不停地上下擺動(dòng)著。

      由此,趙武就又心酸起來(lái),因?yàn)槔项^子這種鄭重其事的姿態(tài),仿佛是在舉行某種神圣的儀式,可事實(shí)上,他卻已經(jīng)吃不出味兒了。

      趙武終于嗚咽起來(lái):“爺爺——”

      此后,趙武雖然回學(xué)校了,但是利用微信,他天天都會(huì)跟老頭子文字聊或者語(yǔ)音聊,聊得很熱絡(luò),每天往往能聊上百條。哪怕身體不好了,老頭子用的微信也仍然玩得非常溜。

      可是某一天,老頭子卻一直沒(méi)有回消息,令他心煩意亂。

      再后來(lái),趙武就接到了鄭伯伯的電話,說(shuō)老頭子已經(jīng)過(guò)世了。

      據(jù)鄭伯伯說(shuō),這天早晨,他散步回來(lái)時(shí)還碰到過(guò)老頭子,當(dāng)時(shí)老頭子很興奮,并對(duì)他說(shuō)“這次我肯定能找到武武的親生父母的”,結(jié)果還沒(méi)等他反應(yīng)過(guò)來(lái),老頭子就急急地走了。

      只可惜,鄭伯伯很快就接到了醫(yī)院打來(lái)的電話,因?yàn)槔项^子突然在大街上暈倒后,就被緊急送進(jìn)了醫(yī)院……

      葬禮是由鄭伯伯一手操辦的,老頭子并沒(méi)有其他親人,而且趙武又什么都不懂,但是他還是把葬禮辦得體體面面,使得趙武一直不知道究竟應(yīng)該怎樣感謝他。

      那天之后,時(shí)間過(guò)得非常快。

      趙武很快就大學(xué)畢業(yè)了,他哪里都沒(méi)有去,而是回到故鄉(xiāng),正式開起了霍氏烤鴨店。由于已經(jīng)掌握了“霍氏烤鴨”的祖?zhèn)髅胤?,因此人們就都紛紛夸他做的烤鴨好,至少比老頭子做的好多了。時(shí)間久了,還有一些客人會(huì)建議趙武改店名,就是把“霍氏烤鴨店”改成“趙氏烤鴨店”,說(shuō)是這樣才算是實(shí)至名歸。

      對(duì)此,趙武卻總是溫和地笑一笑。因?yàn)樗F(xiàn)在的想法僅僅是,他一定要把爺爺奶奶的“味道”給傳承下去。

      很快,趙武就迎來(lái)了奶奶的祭日。

      這天上午,趙武就是帶著烤鴨來(lái)拜祭奶奶和老頭子的,當(dāng)他緩緩地打開兩個(gè)食盒后,一股奇妙香氣頓時(shí)就彌漫而出了,結(jié)果很多蝴蝶竟然全都款款地飛了過(guò)來(lái)。更奇妙的還在于,其中兩只蝴蝶,后來(lái)一直在墓碑前翩翩起舞著,看上去真是美極了。

      趙武又倒上兩杯酒,他才終于輕輕地呢喃著說(shuō):“奶奶,爺爺,武武來(lái)看你們了?!?/p>

      于是,他的這聲呢喃很快就裹進(jìn)了酒香,還有烤鴨的奇妙香氣里,余香繞墓,飄飄搖搖,仿佛可以飄到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,甚至可以一直飄到世界的盡頭。

      兩只蝴蝶還在飛,款款地飛……

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