預(yù)防蘋果晚霜凍害的綜合栽培技術(shù)

東明學(xué)，劉 進(jìn)，東 美，任明英，桑申梅，劉照銀

(山東省沂源縣果品產(chǎn)銷服務(wù)中心，沂源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，256100)

2020年4月下旬的晚霜凍害造成了全國多地蘋果不同程度的減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)。提高蘋果樹抗性和及時(shí)采取補(bǔ)救措施，能減輕或避免災(zāi)害，保證產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 增加貯藏營養(yǎng)，提高果樹抗性

做好后期保葉、提高葉片質(zhì)量是增加蘋果樹體貯藏營養(yǎng)的基礎(chǔ)，后期保葉率要在90%以上。采果后及時(shí)施基肥，延長葉片的功能時(shí)間，促進(jìn)花芽的后期分化，11月底12月初噴施3%～5%尿素液，促進(jìn)葉片轉(zhuǎn)色脫落，增強(qiáng)養(yǎng)分回流。

2 樹干涂白，防止樹干凍害和日燒病

12月中下旬，對蘋果樹主干和主枝基部進(jìn)行涂白。涂白劑配方為：5波美度石硫合劑∶生石灰∶食鹽∶機(jī)油(或動植物油)=10∶3∶0.3∶0.3。涂白除防凍外，還可降低病蟲的基數(shù)，特別是對蘋果樹腐爛病、蘋果枝干輪紋病、蘋果銹病、蘋果白粉病和紅蜘蛛、蘋果綿蚜有很好的預(yù)防作用。

3 澆封凍水

在土壤封凍前澆透水。水土凍結(jié)在一起對蘋果樹根系起到了很好的保護(hù)作用。如果墑情不好，特別是秋冬施肥整地后的園片，土壤空隙大，根系會失水而受傷受凍，很多果樹的凍害實(shí)際是因缺水而造成的。

4 樹液流動前根外噴肥

在樹液流動前噴5%尿素液加3%硼砂加3%鋅肥，可以促進(jìn)花芽的晚期分化，補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，增強(qiáng)樹體抗性。

5 澆透芽前水

在魯中山區(qū)，春季天氣干燥，蒸發(fā)量大，很容易造成土壤干燥；氣溫回升快，地表溫度回升快，根系集中分布層溫度回升慢，發(fā)芽前澆透水，可以避開晚霜危害，有滴灌和微噴設(shè)備的果園最好于花前和低溫來臨之前澆水。

6 霜凍來臨前進(jìn)行熏煙

冷空氣密度大，低洼地易出現(xiàn)晚霜凍害。因此，天氣預(yù)報(bào)低洼地果園現(xiàn)蕾至盛花期氣溫在0℃以下時(shí)，于冷空氣來臨時(shí)熏煙防凍，每畝地在迎風(fēng)口放置不少于5個(gè)燃放點(diǎn)，有效減輕霜凍。

7 果園放蜂或人工授粉

很多果園授粉樹比例偏小，受凍后的花生活力降低，花粉量少，柱頭易萎縮，花期放蜜蜂或壁蜂可有效提高坐果率，勞動力充足的園區(qū)可以人工點(diǎn)授，效果更好。同時(shí)，于初花期和盛花期各噴1次0.3%～0.5%硼砂加0.3%～0.5%紅糖，每畝可加5克純花粉，可以明顯提高坐果率。

8 延遲疏花疏果

受低溫或霜凍影響，花朵授粉受精質(zhì)量偏差，畸形果比率增加，建議受凍園片延遲疏花疏果時(shí)間，盡量保留受精良好、果形端正的幼果，在保證產(chǎn)量的前提下，提高果品質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。