淺談清代民窯粉彩瓷器的變革特征

徐浩楠

摘 要：粉彩瓷創(chuàng)燒于清代康熙年間，在清代乾隆年間達(dá)到極盛。而民窯粉彩瓷器作為粉彩瓷器的重要門(mén)類(lèi)，一直受到收藏愛(ài)好者的喜愛(ài)。因此，細(xì)致分析清代民窯粉彩瓷器的變革特點(diǎn)，對(duì)于進(jìn)一步研究清代粉彩瓷器的發(fā)展規(guī)律和指導(dǎo)收藏都有一定的現(xiàn)實(shí)意義。文章旨在對(duì)清代民窯粉彩瓷器的變革特點(diǎn)做一次系統(tǒng)的梳理并提出個(gè)人見(jiàn)解，供大家參考。

關(guān)鍵詞：粉彩瓷;民窯;晚清

1 著色由飽滿向淡雅轉(zhuǎn)變

清代乾隆年間景德鎮(zhèn)御窯廠開(kāi)始廣泛燒造粉彩瓷器，隨之民窯也大量燒造粉彩瓷器。清代嘉慶道光年間，粉彩雖然不能和青花媲美，但也成為這一時(shí)期一個(gè)重要的商品門(mén)類(lèi)。嘉慶道光年間民窯粉彩以人物紋居多，同時(shí)色彩繼承了乾隆時(shí)期的特點(diǎn)，施彩比較厚重，主要以紫紅、深藍(lán)、土黃這些比較鮮亮的顏色繪制在器物表面，雖然沒(méi)有乾隆年間亮麗，但是也不乏光鮮之感。人物頭飾上往往繪有金釵頭，對(duì)發(fā)色的渲染也比較明朗，注重展現(xiàn)粉彩的華麗感。通常在畫(huà)面后附有詩(shī)文，文字均為常見(jiàn)的工整楷體。以杯、碗、盤(pán)等中小器物最為常見(jiàn)。清代咸豐年間以后，伴隨著太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的爆發(fā)，御窯廠一度停止燒造。這使官窯瓷器受到了空前的打擊。從此以后，官窯瓷器更加程式化發(fā)展，少有創(chuàng)新。民窯粉彩瓷器卻在這一時(shí)期蓬勃發(fā)展，一舉改變了清代嘉慶道光年間的風(fēng)貌并有所創(chuàng)新。清代同治光緒年間粉彩瓷器的施彩逐步由華麗向淡雅轉(zhuǎn)變，再加上淺絳彩瓷器的逐步流行，也對(duì)粉彩瓷器產(chǎn)生了一定的影響，為以后新粉彩瓷器的流行奠定了基礎(chǔ)。同治光緒以后粉彩瓷器的著色主要以土紅、淡藍(lán)、淺綠為主要色調(diào)，并且人物的畫(huà)法逐步顯出飄逸之感。雖然同治光緒粉彩瓷器仍然繼承了嘉慶道光粉彩瓷器的特點(diǎn)，但是畫(huà)法有所變革，如對(duì)人物眼睛的刻畫(huà)，多不畫(huà)眼仁，繪畫(huà)內(nèi)容以人物、動(dòng)物、山水、花卉常見(jiàn)。特別是到了光緒時(shí)期，粉彩瓷器幾乎被當(dāng)時(shí)興盛的淺絳彩瓷器所取代。清代同治和光緒年間，民窯粉彩瓷器后面繪制有詩(shī)文的現(xiàn)象明顯比之前有所增多，且文字書(shū)寫(xiě)不拘一格，優(yōu)劣均有，比較隨意。由此可見(jiàn)，清中后期以后民窯粉彩瓷器逐步由飽滿向?qū)懸廪D(zhuǎn)變。這也是當(dāng)時(shí)社會(huì)趨勢(shì)在瓷器燒造上的具體表現(xiàn)，從彩料的角度看則是由相對(duì)厚重向淡雅轉(zhuǎn)變。

清康熙時(shí)期粉彩還處于初創(chuàng)時(shí)期，相對(duì)成熟的精品比較少。到了清雍正時(shí)期，造型、胎釉和彩繪逐漸有了一定規(guī)模的發(fā)展。這個(gè)時(shí)期主要瓷胎造型有盤(pán)、碗、壺、尊、洗和各式瓶等。彩繪的圖案紋飾主要以花卉為主，特別是官窯產(chǎn)品，繪畫(huà)要求高，所繪紋飾精妙，尤其是花朵，顯得婀娜多姿，折枝構(gòu)圖的花果、團(tuán)花、花鳥(niǎo)、人物故事和山水畫(huà)等構(gòu)思精巧，內(nèi)容豐富。除此之外還有很多色地彩繪的粉彩瓷器，這類(lèi)型的粉彩瓷器有著色彩對(duì)比鮮明的特點(diǎn)。

雍正時(shí)期是清王朝國(guó)力最為強(qiáng)盛的階段，此時(shí)的粉彩瓷器在中國(guó)陶瓷發(fā)展的歷史進(jìn)程中有著承前啟后的階段性作用，這個(gè)時(shí)期創(chuàng)作出許多讓我們現(xiàn)今都驚嘆的傳世作品。古籍《陶雅》文中有這樣的稱(chēng)贊：“粉彩以雍正朝最美，前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者，鮮艷奪目?！边@一時(shí)期的粉彩瓷器彩繪所用色階種類(lèi)繁多，各式各樣，色澤鮮艷潤(rùn)澤，彩繪的技巧上要求有自然過(guò)渡的變化，粉潤(rùn)質(zhì)感強(qiáng)，清雅端莊而秀美。瓷器的彩繪用色上有十多種，即使是同一種顏色也會(huì)有渲染的陰陽(yáng)過(guò)渡等效果。粉彩瓷器的彩繪基本用油料進(jìn)行顏色的調(diào)和和搭配，對(duì)彩繪上去的粉彩料要求做到渲染分層，這樣彩繪出來(lái)的粉彩瓷器潤(rùn)澤并帶有粉質(zhì)感，彩繪視覺(jué)效果有層次和立體感。雍正時(shí)期粉彩瓷器裝飾基本上以傳統(tǒng)文化寓意題材為內(nèi)容，當(dāng)時(shí)流行有纏枝花卉、走獸、人物、花鳥(niǎo)、昆蟲(chóng)、山水等，布局留白得當(dāng)，畫(huà)面清新優(yōu)雅。這一時(shí)期彩繪裝飾手法多樣，比較流行“過(guò)枝”的彩繪技法，以及經(jīng)常將彩繪的紋飾和圖樣等環(huán)繞整個(gè)器物通身，連續(xù)成圖，如菊花、牡丹等圖案。雍正粉彩瓷器可以說(shuō)體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)粉彩瓷器制作的最高水平，這與當(dāng)時(shí)瓷器坯體的細(xì)致、精巧和色澤的潔白有著相輔相成的關(guān)系，為雍正時(shí)期粉彩裝飾彩繪打下了基礎(chǔ)。雍正粉彩瓷器經(jīng)常沿用國(guó)畫(huà)里的沒(méi)骨畫(huà)法，對(duì)所繪人物、走獸等都達(dá)到非常逼真的效果且不拘泥于瓷器的大小。這一時(shí)期的粉彩瓷器以小件器物為主，如斗笠碗、碟、硯臺(tái)、文案用具等。

2 繪畫(huà)內(nèi)容逐漸趨于簡(jiǎn)單和世俗化

清代嘉慶道光年間，粉彩瓷器仍然繼承著清代中期的特點(diǎn)，題材逐步轉(zhuǎn)向世俗化，連升三級(jí)、一路連科、無(wú)雙譜等紋飾多常見(jiàn)，這些題材都有民間喜聞樂(lè)見(jiàn)的寓意，并且以人物紋飾表現(xiàn)居多。清代同治后期開(kāi)始，民窯粉彩瓷器所繪制紋飾以花卉紋居多，內(nèi)容的表現(xiàn)形式上也趨向于簡(jiǎn)單化，所繪紋飾有喜上眉梢、雄鷹獨(dú)立、松鶴延年等，所繪圖案以花鳥(niǎo)或山水表現(xiàn)，以大瓶、碗、罐、帽筒居多，雖然仍有無(wú)雙譜等紋飾出現(xiàn)，但是繪畫(huà)都十分簡(jiǎn)練，大不及前代。總體上看，清代中后期粉彩瓷器的繪畫(huà)方法比清代中期都簡(jiǎn)單很多。以“連升三級(jí)”紋飾為例，清代乾隆嘉慶年間多繪一人抱一瓶，瓶中插三只戟的圖案，而清代中后期多繪制一凳上放一瓶，瓶上插三只戟的圖案，可見(jiàn)構(gòu)圖要比以前簡(jiǎn)練一些。清代中后期民窯粉彩瓷器較以前更加貼近百姓的生活，從某種意義上講此時(shí)的粉彩瓷器商品性質(zhì)更加強(qiáng)烈，一定程度上也反映了在西方列強(qiáng)侵略下中國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。到了光緒后期，稍有條件的百姓家都會(huì)選擇民窯青花或者粉彩瓷器作為嫁妝陳列瓷或者居家日用器物。由于需要大量生產(chǎn)，粉彩瓷器的繪圖也趨于更加簡(jiǎn)單和世俗化。

雍正時(shí)期彩繪的器物都極為精致，任何細(xì)小之處都非常認(rèn)真地對(duì)待并以高要求、高標(biāo)準(zhǔn)完成。雍正時(shí)期粉彩瓷器主要有白地粉彩、黃地粉彩、淡綠地粉彩、胭脂紅地粉彩、青釉地粉彩、珊瑚紅地粉彩等各種色地粉彩。底部落款的款識(shí)有“大清雍正年制”“雍正御制”“雍正年制”，通常以楷書(shū)體最為常見(jiàn)。雍正粉彩瓷制作工藝成熟，風(fēng)格典雅秀麗，備受人們推崇。

乾隆時(shí)期的粉彩瓷在繼承雍正粉彩瓷器彩繪的基礎(chǔ)上有一定的創(chuàng)新和發(fā)展。乾隆粉彩也講究做工細(xì)致，所繪走獸毫發(fā)畢現(xiàn)，歷史典故中的人物生動(dòng)傳神。除了有之前以渲染為主要手法的白地粉彩瓷器外，還發(fā)展和創(chuàng)新了色地開(kāi)光等粉彩的紋飾，其中就有藍(lán)地描金開(kāi)光、錦地開(kāi)光等。與此同時(shí)也出現(xiàn)了制瓷工藝新裝飾技術(shù)，如中間鏤空的轉(zhuǎn)心瓶、文房類(lèi)的轉(zhuǎn)心筆筒等，它們是乾隆時(shí)期非常有特點(diǎn)的粉彩瓷器?，F(xiàn)在我們能夠看到的瓷器中有乾隆粉彩加金蓮花紋蓋碗，全器玲瓏，繪荷蓮紋飾，青花繪荷葉及莖，上面裝飾金彩，粉彩繪荷花，蓋頂及底足內(nèi)均青花篆書(shū)“大清乾隆年制”款。玲瓏粉彩瓷器也表現(xiàn)出乾隆粉彩瓷器裝飾華麗的特點(diǎn)。乾隆粉彩在創(chuàng)新裝飾技法上，有在紅、黃、藍(lán)等色地上用極細(xì)的竹條、金屬刀具軋出纏枝紋飾環(huán)繞瓷器通身，經(jīng)常會(huì)和開(kāi)光進(jìn)行組合裝飾，我們稱(chēng)之為“軋道開(kāi)光”。乾隆時(shí)期軋道開(kāi)光的工藝創(chuàng)新，把粉彩瓷器的裝飾推到了另一個(gè)高峰，這以民窯燒造的什錦盤(pán)最具代表性。乾隆粉彩的常見(jiàn)紋飾有走獸、山水、人物、花鳥(niǎo)、仕女、百鳥(niǎo)朝鳳等，除了常見(jiàn)的器型以外，創(chuàng)新的瓷器造型還有交泰瓶、轉(zhuǎn)頸瓶等，底部款識(shí)有青花、礬紅彩等。

嘉慶時(shí)期彩瓷以粉彩為主流，陳設(shè)器具、文房用具、日用生活器皿（如鼻煙壺、花插、硯臺(tái)等），還有五供（由一件香罐、兩件花觚及兩件燭臺(tái)組成）祭祀器，瓶、筆筒、洗、盤(pán)、碗、茶壺、戟耳瓶等都屬常見(jiàn)造型。嘉慶早期的粉彩瓷器應(yīng)當(dāng)說(shuō)很大程度上還保有乾隆時(shí)期的一些裝飾特點(diǎn)，彩繪裝飾上仍是比較精細(xì)，有“百花不露地”的，也有各色階的彩地軋道開(kāi)光等。“百花不露地”相當(dāng)精細(xì)，即將各種盛開(kāi)的花卉紋飾堆積在整個(gè)器物上，構(gòu)圖極為繁瑣。而彩地軋道開(kāi)光的裝飾上就不如乾隆時(shí)期的精湛了，粉彩瓷器上的紋飾也顯得比較粗糙呆滯。嘉慶粉彩瓷器常見(jiàn)紋飾有花卉、八仙、八寶、云龍、羅漢、嬰戲、石榴等。在這個(gè)時(shí)期，部分粉彩瓷器中器物的內(nèi)壁和底部施松石綠釉，各種色地開(kāi)光瓷器上有各種色釉裝飾，如黃、紅、綠、青、藍(lán)等。這一時(shí)期描金彩繪應(yīng)用比較普遍，但在器物的造型上缺乏設(shè)計(jì)創(chuàng)新力，品種比較單一;胎體粗松，釉面大部分不平整;紋飾上顯得呆板，多以風(fēng)景或人物入畫(huà)。這時(shí)期粉彩傳世品較多，但質(zhì)量相比較康、雍、乾差距比較明顯。

道光彩瓷除了白地粉彩器之外，還有各種色地開(kāi)光粉彩瓷器，通常情況下會(huì)與描金工藝結(jié)合進(jìn)行綜合裝飾。器型上除常見(jiàn)的瓶、罐和文房用具之外，還有很多碗、盤(pán)等日用器皿等，圖案紋飾上常為荷花、癩瓜和嬰戲圖、清裝仕女還有各種花蝶蟲(chóng)草、神話人物等。道光粉彩瓷器相較于嘉慶粉彩瓷器，在繪制田園里的瓜蝶、鄉(xiāng)間里的草蟲(chóng)紋飾器皿上還是比較精致的。這時(shí)期底部書(shū)寫(xiě)有“慎德堂”款的粉彩器是道光皇帝的私人堂款，可以說(shuō)就是官窯，這種官窯瓷工藝精湛，做工嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。主要器型有尊、瓶、罐、花盆、盤(pán)、碗、蓋碗、碟子、缸等。道光時(shí)期的粉彩瓷器在紋飾上保留有乾隆、嘉慶時(shí)期的常見(jiàn)傳統(tǒng)紋樣，還創(chuàng)新了一些新紋飾。從現(xiàn)今傳世的粉彩瓷器中可以看到大大小小動(dòng)物十幾種，以貓、猴子、蝴蝶、羊、象、仙鶴、喜鵲、燕子、蜻蜓、蝙蝠、雉雞為主。大小動(dòng)物與不同的花卉、文字、瓜果共同組成蘊(yùn)含吉祥寓意的畫(huà)面，形成道光粉彩瓷器紋飾上的特有特征。另外道光粉彩瓷器的底部寫(xiě)款上，用青花或者紅彩篆書(shū)，行筆上非常圓潤(rùn)流暢、緊湊，而楷書(shū)底款基本上都是各種齋堂款，用側(cè)鋒書(shū)寫(xiě)，筆力剛?cè)嵯酀?jì)，紅彩紅艷而勻凈，比較有當(dāng)時(shí)的特色，效果突出。

3 對(duì)人物臉部刻畫(huà)逐步變化

清代中期的粉彩瓷器上人物臉部造型比較飽滿，以嬰戲圖為例，人物臉型圓潤(rùn)，神態(tài)天真可愛(ài)。但是清代中后期粉彩瓷器上人物臉型逐步由圓形變?yōu)榧庑危宋镙^清代中期有所消瘦，且人物多以不點(diǎn)眼仁為主，人物面部所繪制的金彩也由濃變淡。到了清代同治光緒年間，隨著淺絳彩瓷器的興起（該彩瓷一般對(duì)人物臉部是先施以粉色，再繪制人物面容，其手法有些像中國(guó)畫(huà)），中國(guó)的粉彩瓷器也發(fā)生了一些轉(zhuǎn)變，對(duì)人物臉部的刻畫(huà)開(kāi)始逐步細(xì)致化。特別是到了光緒后期以后，對(duì)人物臉部的刻畫(huà)一改之前的繪畫(huà)特點(diǎn)，比較細(xì)致，但和清中期相比缺少靈動(dòng)之感，可看作光緒時(shí)期人物民窯粉彩瓷器燒造的特點(diǎn)之一。而這種對(duì)人物臉部特點(diǎn)刻畫(huà)比較細(xì)致的方式一直延續(xù)到民國(guó)初年，后來(lái)被珠山八友的民國(guó)粉彩寫(xiě)實(shí)繪畫(huà)繼承和發(fā)展?？梢哉f(shuō)，中國(guó)的民窯粉彩瓷器在整個(gè)清代隨著時(shí)代和社會(huì)的變革，在人物彩瓷的人物臉部的刻畫(huà)上發(fā)生了一些變化，一定程度上也反映了這一時(shí)期中國(guó)社會(huì)思想文化的變化。人物的面部刻畫(huà)經(jīng)歷了一個(gè)由飽滿到簡(jiǎn)約再到寫(xiě)實(shí)的轉(zhuǎn)變。粉彩瓷器作為清代產(chǎn)生的一個(gè)重要的瓷器品種很受百姓喜愛(ài)，在清代中后期以后，受各種外來(lái)因素和中國(guó)本土因素的影響，開(kāi)始發(fā)生了一些變革，逐步由渾厚向淡雅寫(xiě)意和寫(xiě)實(shí)轉(zhuǎn)變，這種變革也是大眾審美觀點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)化的結(jié)果。

4 結(jié)語(yǔ)

本文只是在清代粉彩瓷器的變革上提出一己之見(jiàn)，希望和大家共同探討，進(jìn)一步提高對(duì)粉彩瓷器的鑒賞水平。縱觀清朝中后期粉彩瓷器，各自反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境特征和不同時(shí)期的人文特點(diǎn)、社會(huì)生活內(nèi)容。

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